Mon premier kit (cadeau de Noël)... est resté 2 ans dans le placard !!! Pendant le confinement , et ne sachant plus quoi faire pour m'occuper j'ai réalisé ma première bière blonde !! Une catastrophe dans la cuisine et une bière moyenne mais .... Ça a déclenché une vrai passion , j'en suis à 10 brassins environ , je m'équipe , je test , j'apprends , et je me régale avec des bières délicieuses et maisons !!! Je ne suis pas prêt d'arrêter ! Merci le confinement 😆
Merci, toujours parfait ! perso j'ai une dame Jeanne, je la nettoie très bien avec un produit alcalin et de l'eau oxygéné puis désinfection à l’alcool. Mais je suis d'accord le verre c'est un peu plus fragile et chronophage.
Salut Fitz.. merci pour tes vidéos, tu pourrais nous parler de la fermentation sous pression comme dans les fermenteurs type fermzilla 55L... merci beaucoup 🙏💪
Hey 👋 Surtout pas de scotch brite sur l’inox 😱 Ça va faire des micros rayures qui seront impossible à nettoyer ! En brasserie il faut utiliser uniquement des éponges sans grattoir, sinon on a un risque grandissant d’infection.
Salut Fitz ! Je suis un habitué du brasseur et ca fait un bout que j’utilise le fermenteur en plastique sans bonde et tout a toujours bien été! Le seul problème c’est souvent les gens qui menmerde pcq je ne mets pas de bonde aseptique lol mais je ne sais pas trop quoi leur répondre.. c’est quoi en fait le principe il résiste à la pression ou elle s’échappe par le couvercle dune quelquonque façon?? Merci à l’avance pour ta réponse!
Salut et merci pour cette vidéo encore très intéressante. Quel est pour toi le fermenteur le plus pratique de ce que tu présente ? Je suis tentais par le fermentasaurus. Et connais tu le fermzilla ? Ci oui qu’en penses-tu ? Dans la video tu parle tu tilt, la tu essayé, ci oui que pense tu de la fiabilité ? Merci 😉
Bonjour le Brasseur, premièrement j'adore ta chaine continue tes vidéos sont top ;), j'ai une petite question concernant les expéditions à ta boutique, expédie tu en France ?
Merci beaucoup pour tes vidéos et bon anniversaire (en retard). Est-ce qu'il y a une différence entre les fermenteurs en plastique et ceux en inox d'un point de vue du dry hopping ? Est-ce que le fait que le plastique soit poreux va permettre aux arômes de se volatiliser plus facilement ? En somme, est-ce que les cuves inox sont plus performante que les plastique pour le dry hopping ? Merci d'avance.
Il n'y a aucune bonne raison de faire une secondaire sauf si c'est en bouteille ou si on parles d'une bière qui va rester plusieurs mois dans le fermenteur.
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
Joyeux anniversaire ( du nord de la France) Le brasseur !
Mon premier kit (cadeau de Noël)... est resté 2 ans dans le placard !!! Pendant le confinement , et ne sachant plus quoi faire pour m'occuper j'ai réalisé ma première bière blonde !! Une catastrophe dans la cuisine et une bière moyenne mais .... Ça a déclenché une vrai passion , j'en suis à 10 brassins environ , je m'équipe , je test , j'apprends , et je me régale avec des bières délicieuses et maisons !!! Je ne suis pas prêt d'arrêter ! Merci le confinement 😆
Très belle et intéressante vidéo Pascal from belgium 💯
Tu n'a pas tort c'est grâce au confinement que je me suis renseigné sur le brassage depuis un petit moment.
D'ailleurs pense tu qu'un seau de 32 L est suffisant comme fermenteur quand l'on a une cuve de 50L? Merci
Super vidéo svp petit vidéo sur le système de glycol une logique
Super vidéo comme d'habitude !
Merci, toujours parfait ! perso j'ai une dame Jeanne, je la nettoie très bien avec un produit alcalin et de l'eau oxygéné puis désinfection à l’alcool. Mais je suis d'accord le verre c'est un peu plus fragile et chronophage.
Joyeux anniversaire !
Bon anniversaire !
T'as oublié la fermentation en keg...
Beau, bon, pas cher... et en plus tu peux réutiliser le co2 de la fermentation....
Salut Fitz.. merci pour tes vidéos, tu pourrais nous parler de la fermentation sous pression comme dans les fermenteurs type fermzilla 55L... merci beaucoup 🙏💪
Fitz tu nous certifie que le bucket en plastique Lagan ne devient pas une bombe une fois fermé sans bonde? On dirait que je le trust pas 😅
Hey 👋 Surtout pas de scotch brite sur l’inox 😱 Ça va faire des micros rayures qui seront impossible à nettoyer ! En brasserie il faut utiliser uniquement des éponges sans grattoir, sinon on a un risque grandissant d’infection.
Salut Fitz ! Je suis un habitué du brasseur et ca fait un bout que j’utilise le fermenteur en plastique sans bonde et tout a toujours bien été! Le seul problème c’est souvent les gens qui menmerde pcq je ne mets pas de bonde aseptique lol mais je ne sais pas trop quoi leur répondre.. c’est quoi en fait le principe il résiste à la pression ou elle s’échappe par le couvercle dune quelquonque façon?? Merci à l’avance pour ta réponse!
Salut et merci pour cette vidéo encore très intéressante.
Quel est pour toi le fermenteur le plus pratique de ce que tu présente ?
Je suis tentais par le fermentasaurus.
Et connais tu le fermzilla ? Ci oui qu’en penses-tu ?
Dans la video tu parle tu tilt, la tu essayé, ci oui que pense tu de la fiabilité ?
Merci 😉
Bonjour le Brasseur, premièrement j'adore ta chaine continue tes vidéos sont top ;), j'ai une petite question concernant les expéditions à ta boutique, expédie tu en France ?
Bonjour le brasseur peux tu me dire quel bouchon pour fermenteur grainfather
Est ce que l’on peut faire des petites quantités dans le fermenteur en plastique ? J’ai aussi un barboteur pour le fermenteur en plastique ?
moitié du fermenteur
Merci beaucoup pour tes vidéos et bon anniversaire (en retard).
Est-ce qu'il y a une différence entre les fermenteurs en plastique et ceux en inox d'un point de vue du dry hopping ? Est-ce que le fait que le plastique soit poreux va permettre aux arômes de se volatiliser plus facilement ?
En somme, est-ce que les cuves inox sont plus performante que les plastique pour le dry hopping ?
Merci d'avance.
gazkul traka j’ai pas vue de différence côté arôme
Ou je peu trouver ton video qui parle de secondary? ;)
Je veut savoir ton avis ou conseil la dessu! Merci!
Il n'y a aucune bonne raison de faire une secondaire sauf si c'est en bouteille ou si on parles d'une bière qui va rester plusieurs mois dans le fermenteur.
Et oui quand on commence on brasse toutes sortes de bières... mais je rêve d’un conical avec glycol pack 😞
Le prix refroidit tout le monde... faut sacrifier plus d'un salaire pour ca xD