Sou de Maringá-PR (03.10.24) Fiz os geladinhos ontem, ficaram maravilhosos, super cremosos (só diminui a quantidade de açúcar). Gratidão por compartilhar a receita.
Adorei, Chef Inês! Há pessoas conhecidas que ou não podem ou não gostam de leite, assim, está receita e a ideal!!! Na descrição do video quando vc menciona 1.500 da base de água, quer dizer que são 1 litro e meio (daqueles 3 litros da receita da base), ou seria 1 receita e meia?
@@eloivonmuhlen3862 infelizmente os geladinho quando é gourmet ele vai mais ingredientes como leite leite condensado creme de leite, chocolate nobre entre outras coisas se não tem esses ingredientes é geladinho simples
@@clarisseandrade1577 vc tem que clica nos três pontinho onde está escrito mais… aí abre uma aba de novo clica no mais… com três pontinhos e deslisa a tela pra cuma que a receita estará lá sim aqui está normal
Pq quando ferve você vai perceber que líquido fica mais grossinho, diferente de só mistura sem ferver q aí não faz a função e ele fica duro de gelo mesma coisa
Para que a liga neutra faça sua função melhor, quando ferve você irá observar que a água fica mais grossinha e se bater sem ferver da mto gelo mesma coisa q não coloco liga neutra
Eh mas da diferença, acho q quando só bate e não vai ao fogo da mto cristal de gelo do mesmo jeito já quando ferve a própria base já fica mais grossinha
A receita com as medidas está na descrição do vídeo, basta clica nos trens pontinhos abaixo da descrição e rola a tela pra cima que q receita está escrita.
Porque o de morango vai a fruta junto com suco de saquinho e o limão só vai o suco de limão, então se eu fizer com o de abacaxi, vou ter que usar a fruta e o suco de saquinho ? Ou somente o suco de saquinho igualmente como fez com o de limão?
@@rosecordeiro4092 isso depende da fruta se vc fizer o de abacaxi e misturar o suco de abacaxi vai deixar ele mais forte o de limão não precisa por os dois pq limão geralmente é mais forte mas vc pode fazer os seus testes aí e vê qual gosta mais
Sim o ideal é ferver a água pq quando ferve você até percebe que a consistência muda a água já fica mais grossinha por conta da ação da liga neutra se não ferver não ativa
Porque a liga neutra faz a água fica mais grossinha quando ferve assim evita os cristais de gelo quando não ferve não adianta q fica cheio de gelo e se ferver você perceberá que a água fica mais grossinha onde da menos cristais de gelo
Da hora! E com essa base dá pra fazer qualquer fruta, se bobear! Geladinho de MELANCIA, será que se eu bater só a fruta com um tiquinho de liga e açucar funcionaria? Ou só a fruta mesmo? Porque com água, deve ficar muito aguado. O mesmo vale pro melão será?
Arrasou, parabéns
Desse modo fica perfeito
Salvador BA
Maceió - Alagoas
Super quente
Era que eu estava procurando !! PERFEITO!!!
@@AdrianaCarvalho-mk5pj ♥️🤩
Eu também prefiro receitas assim a base de água... não suporto geladinho gourmet.
Sou de Curitiba no Paraná está agora 29 graus. Adorei a receita
Vou fazer deve ficar muito bom.
Vou fazer
Olá tudo bem!! Moro em pontalina GO que bom vou fazer,pra vender, adorei essa receita!!!Deus te abençoe abençoe sempre
Sou d Uberlândia MG amei suas receitas
Sou de Maringá-PR (03.10.24) Fiz os geladinhos ontem, ficaram maravilhosos, super cremosos (só diminui a quantidade de açúcar). Gratidão por compartilhar a receita.
@@cristinasilvaoliveira2280 ♥️🤩👏🏻
Sou mg
Sou de são bernardo SP
Um que delícia ameiiii vou fazer Deus abençoe ❤
Maravilhoso
Sou de Curitiba Pr está 29 graus aqui.
❤ que receita econômica
Nossa ! amei ❤
Muito bom, gostei mesmo! Vou esperimenta 😊
Boa noite amei e um geladinho mas natural obrigada
Sou de Recife, eu faço geladinho de frutas, mas amei suas receitas, Deus te abençoe sempre.
Gratidão 🙏🏻
Sou de Natal,RN,amei a receita!❤
Eu gostei muito obrigado vou fazer 🙋♥️😘💐🌺
Amei
Sou de Araguari MG
Bem econômico
Amei e já vou fazer!😂🎉❤
Gostei muito
Sou de Cabo Frio RJ
Oi gatinha eu sou de Pernambuco 😍eu adorei a receitinha
Ola eu sou de Realengo realmente o Sol e pra cada um kkk eu amo❤ o calor hoje dia 02/10/2023 a temperatura esta boa mais amo o calor
Amei! Obrigada por compartilhar!! E aqui em Juiz de Fora MG tá fazendo em média 33 a 40 graus celsius 🥵
Eu sou de Mato Grosso.
Ribeirão das Neves é todo nosso.
❤❤
Sou de itinga Minas Gerais aquilo 40 graus
Boa noite eu sou de São Cristóvão Sergipe
❤
Agente vai não, mas eu vou fazer ❤
Eu sou de Dourados MT muito quente
Sou de Rondonópolis-MT aqui o calor e de 43 graus 😢
Sou de corumba m.s, aqui está um calor de 47 graus 😢
😮
😂😂😂Ainda tá vivo pra comentar 😂😂tô brincando em😂
😂😂
Cade a receita eu queto faser eu amo geladinho
❤
Oi minha linda, sou de santo André São Paulo
❤❤❤
Queria fazer com outras frutas,por exemplo: manga, abacaxi, laranja, entre outras! será que dá certo tbm?
Manga ,abacaxi, Maracujá, cupuacu, faço e fica maravilhoso
Tô com essa mesma dúvida tô com manga acerola e goiaba
Achei o que estava procurando kkk muito legal! Mas posso colocar suco do próprio limão? E a quantidade? Dá certo?Pois tenho pé de limão em casa😅
Posso fazer o de limão e uva com a fruta também?
Adorei, Chef Inês! Há pessoas conhecidas que ou não podem ou não gostam de leite, assim, está receita e a ideal!!! Na descrição do video quando vc menciona 1.500 da base de água, quer dizer que são 1 litro e meio (daqueles 3 litros da receita da base), ou seria 1 receita e meia?
São 3 litros certo? Então seria a metade 1.500 pra cada sabor no caso limão 1.500 e morango 1.500
😂😂😂vo fazer totalmente frutas 😂😂vo vender um pouco caro 😂😂porque aqui é tudo caro 😂😂
Boa tarde, sou de Ilhéus -Ba , se eu fizer de polpa da fruta com coloco a liga Neutra?
Sou de Cuiba 40 graus so por deus
Igual aqui então muito quente 🥵
Patrocínio Mg 34 a 36 graus
eu gostaria de fazer só com a fruta e essa base, funciona? não queria fazer com suco em pó
Acredito q sim porém tem que dobrar quantidade de fruta pq se não talvez não dê sabor
Pos o açúcar na agua ja quente e depois levou ao fogo?
Tem como fazer picolé gourmet só com dois ingredientes?melancia e amido de milho
@@eloivonmuhlen3862 infelizmente os geladinho quando é gourmet ele vai mais ingredientes como leite leite condensado creme de leite, chocolate nobre entre outras coisas se não tem esses ingredientes é geladinho simples
@chefinessantos9003 como é que pode né assim simples seria bem mais saudável
@chefinessantos9003 e qua to valeria um picolé simples de 250 gramas hoje será
Posso substituir o açúcar por outro produto para quem é diabético ou outras situações de saúde? Qual produto me indica?
Oh amore ai não sei viu teria que testar pra vê se ficaria bom com xilitol ou adoçantes pq não trabalho com restritivos ☹️
De uva pode ser do mesmo. Jeito?
Sim
Amiga esse é o mesmo que chutar gelo
Ah mas não é não se fizer do jeito certo base cozida não fica pedra não ele fica igual picolé mais macio não tem nada haver com gelo puro não
Oi bom dia por quanto vende esse geladinho Gourmet e o tamanho da bolsinha que você usa sou sua escrito Eu Gosto muito❤
Seja mto bem vinda❤️ mas Falei sobre sugestão de valor de venda e tamanho do saquinho no vídeo, para saquinho que usei média de 100 ml cabe
Da pra fazer só com o suco?????
@@silviajoaodasilva2765 sim se for natural só usa dobro pra dá mais sabor
Mas eu quero saber o seu geladinho Gourmet
Aqui tem várias receitas deles gourmet tb depois vc da uma olhadinha 😉
Toda base de agua tem que ser cozida?
Eu prefiro acho diferença
E essa base tem que por TD isso de açúcar l? Pá o suco em pó já vem adoçado, gostaria de saber se não fica muito doce 😢
O de limão da pra fazer com a fruta???
Sim coloca suco da fruta aos poucos e experimenta até sabor desejado
GoGosto
Quero a receita
Mas a receita já está aí na descrição do vídeo só clica nos três pontinhos que a receita abre
@@chefinessantos9003 Nao aparece nao
@@clarisseandrade1577 vc tem que clica nos três pontinho onde está escrito mais… aí abre uma aba de novo clica no mais… com três pontinhos e deslisa a tela pra cuma que a receita estará lá sim aqui está normal
@@chefinessantos9003 Obg
Posso usar o suco de limão?
Sim só terá q usar uma quantidade bem maior para concentrar sabor
Boa noite sou de Juazeiro da Bahia nordeste as vezes chega até 40 graus é muito quente quero fazer pra vender sai de qual o valor de um
Quente mesmo igual aqui também, deixei valor sugestivo de venda no final do vídeo
Pq ferver a mistura de açúcar com a liga neutra?
Pq quando ferve você vai perceber que líquido fica mais grossinho, diferente de só mistura sem ferver q aí não faz a função e ele fica duro de gelo mesma coisa
@@chefinessantos9003 minha linda muitíssimo obrigada por te respondido. Boa noite
porque tem q ir ao fogo?
Para que a liga neutra faça sua função melhor, quando ferve você irá observar que a água fica mais grossinha e se bater sem ferver da mto gelo mesma coisa q não coloco liga neutra
Será que dá pra usar emulsificante no lugar?! Comprei errado kkk🤡
Não precisa ir ao fogo e só bater no liquidificador com liga neutra 😊
Eh mas da diferença, acho q quando só bate e não vai ao fogo da mto cristal de gelo do mesmo jeito já quando ferve a própria base já fica mais grossinha
Mé ajuda a achar por favor a receita
Qual a quantidade de água i litros ow mas
A receita com as medidas está na descrição do vídeo, basta clica nos trens pontinhos abaixo da descrição e rola a tela pra cima que q receita está escrita.
Porque o de morango vai a fruta junto com suco de saquinho e o limão só vai o suco de limão, então se eu fizer com o de abacaxi, vou ter que usar a fruta e o suco de saquinho ? Ou somente o suco de saquinho igualmente como fez com o de limão?
@@rosecordeiro4092 isso depende da fruta se vc fizer o de abacaxi e misturar o suco de abacaxi vai deixar ele mais forte o de limão não precisa por os dois pq limão geralmente é mais forte mas vc pode fazer os seus testes aí e vê qual gosta mais
@@chefinessantos9003 ok! Muito obrigada pela atenção 😘
É melhor sempre ferver a água? Eu fiz sem ferver e criou os cristais.
Sim o ideal é ferver a água pq quando ferve você até percebe que a consistência muda a água já fica mais grossinha por conta da ação da liga neutra se não ferver não ativa
😂
Qual o prazo de validade destes a base de agua por favor?
Média de 30 dias porém nunca ficou mais q dois dias sempre vendeu bem
A liga neutra não faz mal pra saúde?
Mal à saúde ? Jamais e produto totalmente comestível de uso alimentício não faz mal não.
Por quanto pode vender ?
Eu falei valor sugerido de venda no vídeo
Chef sou do Rio de Janeiro. Aqui ta insuportável. Eu não moro perto de praia. Moro em Bangu. É um sol pra cada um🌞🔥
Aqui também tá calor demais 🔥
Use praças onde tem criança brincando ou jogando bola, porta de Shop Ping, na ponta de alguma rua com muito comércio. ....
Porque tem que levar ao fogo sendo que não tem nada pra cozinhar ?
Porque a liga neutra faz a água fica mais grossinha quando ferve assim evita os cristais de gelo quando não ferve não adianta q fica cheio de gelo e se ferver você perceberá que a água fica mais grossinha onde da menos cristais de gelo
@@chefinessantos9003 obrigada pela atenção ! Pelo retorno !❤️
A onde é a descrição do vídeo eu não sei muito mexer na Internet
A descrição fica logo abaixo da escrita nos … que aparece logo após clica nele se não abrir clica de novo que vai aparecer
Q lico
Da hora!
E com essa base dá pra fazer qualquer fruta, se bobear!
Geladinho de MELANCIA, será que se eu bater só a fruta com um tiquinho de liga e açucar funcionaria? Ou só a fruta mesmo? Porque com água, deve ficar muito aguado. O mesmo vale pro melão será?
Então não testei assim ainda
Muito açúcar 😮
Infelizmente sim pq quando congela ele fica menos doce, só que você pode fazer adaptação para o seu gosto ok
Alguém tentou sem liga neutra?
Este não tem como se fizer sem liga neutra vai fica duro com mto gelo
Parei quando li "suco em po"
Fala sério
Ué você pode substituir na sua receita por suco da fruta só usar dobro problema nem um apenas passei uma forma mais barata
@@chefinessantos9003tem receita da fruta mesmo?
Essa base e para qualquer sabor?
Pode usar o limão (a fruta)
Sim só que tem que usa o dobro e experimenta pra vê se está no sabor ideal