[잔치 국수 ] 아직도 이것 저것 넣고 푹 우리세요? 간단하게 이것만 넣으면 파는잔치 국수맛이 확~
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 멸치 아무리 많이 넣고 이것저것 다넣어도 전문점 맛 이 안났죠?
거기엔 다 비법이 따로 있습니다
여러분께 진짜 전문점 육수 내는
비법 다시한번 소개해 드릴께요
잔치 국수 만드는 육수 레시피는 이거하나면 충분 합니다
초창기에 올렸던 레시피가 영상이 너무 엉망인데도
50년 동안 지우지 말라는댓글과
저에게는 너무 소중한 주옥같은 같은 맛있다~연발
점문점에서 먹던 맛이랑 똑같다는
댓글들이 도배 돼어있는 레시피입니다
맛있게 드세요
계량스푼
1T= 15ml
1t= 5ml
1/2t= 2.5ml
1/4t=1.25ml
재료 3 인분
소면 300g
물 1500ml
소고기 다시다 1Tbsp
멸치가루 2Tbsp
멸치 액젓 2 1/2 Tbsp
고춧가루 조금
후춧가루 조금
참기름 조금
대파 큰거 1뿌리
옵션 :.양파 당근호박
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#멸치국수 #잔치국수 #잔치국수 육수만드는법
![[명인의레시피] 8분간단 잔치국수](http://i.ytimg.com/vi/u8gO99EIro4/mqdefault.jpg)
![6ix9ine - El Preso (feat. Lenier) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/RQvGgosdeO8/mqdefault.jpg)
잔치국수 즐겨먹지않는 저희부부, 남표니 첫 숟갈 뜨자마자 맛있네!!(맛있다는 표현에인색한 사람) 하더라구요...찐으로 속에서 우러나오는 맛있다는 말 있잖아요...정말 간단한데 맛있고! 평소 즐겨먹지 않아서 전문점 맛을 잘 모르지만 저흰 집에서 이제 자주 즐겨먹을것같아요! 잔치국수 좋아하시는 시부모님께 대접해드렸더니 면 삶은거 더 없으시냐며 ㅋㅋㅋㅋ
이건 꼭 해보셔야 해요!!!!
그리고 다시한번 이런 귀한 레시피 공개해주신 팩토리님!!너무 감사합니다!!
너무 너무 귀중한 후기 감사합니다 멸치 가루 쓰시니까 너무 편하시죠~ 편안한 시간 되세요
다시마, 건표고, 내장 제거 안한 멸치 많이 찬물에 넣고 열두시간정도 김치냉장고에 두었다가 다건저내고 그 국물에 무만 넣고 한시간쯤 끓여서 밑육수 만들어 보세요.
저도 예전에 배운건데 끓여 뽑는 육수랑 또 다르네요.
이 요리는 너무 맛있고 맛있어 보입니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다.😊👍👍💖
방금 만들어서 먹었는데 정말 너무 맛있네요
국물이 정말 깔끔했습니다.👍🥳
솔직한 레시피 제대로된 조리법에 완전 팬!!정말감사해요
내일 점심으로 잔치국수먹으려다 레시피가 없어서 찾았는데 시레에 올리신글을 이제야봤네요.다시다국수라니...싫음 자기가 안먹음되는데 그사람 너무했네요.저도 조미료 쓰는거 좋아하진않지만 제가 따라할껀 따라하고 아닌건 빼고하고 그래요~^^근데 요 레시피는 진짜 식당맛이더라구요.이런사람 저런사람 있으니 신경쓰시지마세요~저는 맛팩토리님 레시피 사랑합니다❤
드디어 잔치국수의 정석을
깨우치다.
오래동안 숱한 레시피를 따라해도
그맛이 그맛이고 별맛없었는데
선생님 레시피대로 하니
진짜 말그대로 끝내주네요.
벌써 세번이나 해먹었어요.
당연히 제 레시피 노트에 적어놓았구요.
재료는 적게들어가면서도 맛은일품.
명품 레시피. 정말 감사합니다.
감사합니다 맛있게 드시고후기도 남겨 주셔서 보람됩니다 좋은하루 되세요
멸치잔치국수가 더 맛있게 먹을 여름이 왔어요ㅎ
국수를 맛있게 먹을 수 있도록 리시피를 공개해주셨네요
국수요리하는 것을 보기만 했는데 벌써 입안에서 감칠 맛나게 느껴집니다.~^^*
감사합니다 목사님 좋은하루 보내세요
~잔치국수^맛있겠네요!~~잘배우고갑니다!~~!
~~잔치국수~~노래가있던데요!~♡
잔치국수 노래한번들어보세요!~!
네~
제가 멸치국수를 좋아해서 집에서 가끔했었어요. 양파, 대파, 표고버섯, 멸치 다 넣고 끓여도 가족들이 깊은 맛이 안나다고 했었는데 구버전으로 했더니 다들 맛있다며 잘 먹었었어요 ㅎㅎㅎ...
레시피는 초간단. 맛은 초대박이예요 ㅎㅎ
이 레시피 아주 오래전 멸치 국수 대박집에서 끓이는거 보니 이렇게 끓이더라구요 멸치 대박 많이 멸치액젓 다시다 끝~
맛있게 드시고 후기도 주셔서 감사합니다
이건 안먹어본 사람들은 몰라요
간단하고 얼마나 깔끔하고 맛있는데요
야채를 볶아서 가니시로쓰다가 다시물에 살짝담갔다 하니 색도이쁘고 얼마나 편하고 맛있는지 몰라요~~
꼭!!드셔보세요들~~~~
국수너무맛이었요감사해요
바로 해먹었어요 멸치액젖없어서 까나리액젖 썼는데 괜찮아요~ 깔끔 진짜 좋네요! 영상 감사해요~~이따 애들 간식 잔치국수 결정이요
누구나 좋아하는 맛 이지요~ 아이들이 좋아할거예요 후기 감사합니다
@@MATTFactory 면은 라면만 먹는 아들이 잔치국수 맛있다네요~ 덕분에 아들 식성 넓혔어요!
맛있는 잔치국수 만들기 잘봤습니다
감사합니다 좋은하루 보내세요
우아~~똑같이 따라했는데 진짜 맛있내요
대박~~두그릇 먹었내요
감사해요~~~~
앗 후기 도 올려 주셔서 너무 감사합니다 ...
코가 예민해서 비린내나는거 싫어하는 신랑인데
맛있데요^^
멸치가루없어서 멸치육수내서했어요
쉬운레시피로 이런맛을 낼수 있다니 감동입니다^^
레시피 공유 감사합니다
열심히 따라할께요^^
멸치가루 내서 요리활용 하시면 신세계 입니다 시간절약 돈절약 좋은하루 보내세요
뭐라고 불러야할지 모르지만,,, 무조건 믿고 만들어 먹습니다. 감사해요. 멸치국수 몇 번해먹었는데 이걸로 업그레이드해서 먹어볼게요.
아 ~♡ 감사합니다 맛팩토리 입니다 호칭은 제 채널이름으로 불러 주시면 감사드립니다
맛있게 드세요
지금 당장 만들기 도전합니다.
멸치가루가 없어서 멸치육수를
끓여서 해야되겠네요.
맛있을거같습니다. 감사합니다.
맛있게 드세요~^^
잔치 국수중에 최고봉 입니다
기존레시피로 해먹고 너무 맛있어서 멸치 가루 1 박스 갈아놨구요 국수도 인터넷으로 10 키로 주문해서 매일끓여 먹고있는데 ㅎㅎ초대손님대접용을 또만드셨으니 국수도 두둑하게 사뒀고 이젠 손님만 오면 되네요 너무 먹음직 스러워요 기존 레시피 레전드였는데요 완전 초간단 맛은 특급 ~♡ 초등학생 우리 아들과 남편의 주식이 되버렸습니다 늘 감사히 잘보구 잘따라서 맛집 흉내 내고 있습니다
감사합니다 편안한 밤 되세요
완전 깔끔한맛...
전문점보다 더더 맛있는맛...
다른거 안 넣고 저희 유부만 넣어 먹었는데
찐~~~~짜 맛있게 먹었어요..
예전엔 큰맘먹고 번거롭게 잔치국수 했었는데 요즘엔 생각날때마다 해먹어요^^
감사합니다 이건 예전에 올린 레시피 영상이 정말 구린데도 사랑해 주셔서 다시 이쁘게 맛있어 보이라고 올린건데 걍 대파만 넣고 하셔도맛있답니다 유부를 넣고하셨다니 맛 이 상상이 가네요 저도 한번 만들어 먹어야겠네요 후기 감사합니다
와우 진짜 간편하고 맛있게 잘 먹었네요~~ 기존에는 양파껍질에 무 다시마 야채 오만가지 넣어두 밍숭맹숭 했는데 ㅋㅋ ~ 남은 멸치 국물로 무나물 볶아먹었는데 맛났어요. 맛팩토리 구독 한 이후로 밥상 클라스가 달라졌어요. 항상 잘보고 있어요 !! 감사합니다
무나물 볶아도 맛있군요 제가 무나물 맛있게먹은적이 없어서 안해먹었는데 좋은 정보 감사합니다
드뎌 오늘 잔치국수 도전합니다^^~~
비빔국수에 너무 오래 빠져있었나봐요
진짜 친구들.지인들 한두명씩 차례대로 초대해서 얼마나 많이 해 먹었는지 몰라요
인생 살면서 소면을 이렇게나 짧은시간에 많이 사본적은 없었습니다.
자 이제 잔치국수입니다
재료준비는 모두 다 끝났어요
우선..제가먼저 해 먹어보려고합니다
오늘 점심에요~~
진짜 느무 기대됩니다요
먹어보나마나 엄지척 하실껄요 ㅋㅋ 감사합니다
세명이 먹을거라 이 영상보고 따라했는데 너무 맛있네요! 입에 착착 감기면서 더운여름 힘들게 육수낼필요없이 라면보다 더 쉽게 해먹을 수 있었어요 . 항상 맛있는 레시피 감사드랴요♡
진짜 빠르세요 ~ 이 잔치 국수가 사실 제 최애 아이템인데 ~ 맛있고 쉽고 빠르고 ㅋㅋ 그쵸 늘 장문의 후기 감사합니다 오늘 하루 시원 하게 보내세요
이거 진리에요. 정말 맛있어요.저는 청양고추 두개넣어서 육수만드는데 맛있어요
우연히 초창기 영상 보고 만들어 먹곤 팬이 되었답니다ㅎㅎ
식구들 모두 진짜 맛있다고 엄지척👍👍👍
멸치 한상자 가루로 만들었는데,
다양한 멸치가루 활용법도 올려 주시면 요알못인 제게 많은 도움이 될 거 같아요^^
감사합니다 ^^ 멸치 가루는요 멸치육수 내지않아도 되니까요 멸치육수 필요한곳 엔 모두쓰여요
영상올려 둔거 있습니다 맛팩토리 된장찌개 콩나물국 검색해 보시구 만들어 보세요 청국장도 맛있답니다
@@MATTFactory 네네~ 맛팩토리님 레시피가 있어 얼마나 든든한지 몰라요^^
저는 조선시대 태어났으면 굶어 죽었을지도ㅎㅎ
댓글읽고 얼마나 보람되고 힘이 나는지 몰라요 미흡하지만 사람들에게 도움이 되고 있구나~감사합니다 더욱 열심히 맛있는 레시피로 관심과사랑에 보답하겠습니다
진짜 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ 집 근처 늘 가는
잔치국수 집의 비법이 이거였군요
지금 해먹었어요
집에서 육수에 호박 감자양파 넣고 국간장에 후추넣고 끓인거랑 다르네요. 신랑이 식감이아삭하고 맛나데요
감사해요
맛있게 드시고 후기도 올려 주셔서 감사합니다 즐거운 하루 보내세요
우왕~~정말..맛있더라고요~~레시피 감사합니다....완전 성공했어요~~은근어려웠던 잔치국수 이번에는 맛있다 라는 말을 들었읍니딘~감사합니다..더많은 정보 부탁드립니다~~
감사합니다 맛팩토리 추천 음식 위주로 보세요
어머 저도 오늘 점심 국수먹었어요 이모랑 텔레파시가통했네요♥
이쁜 아연이 그랬나보다 좋은하루 보내렴
드디어 맛있는 레시피를 찾았네요
다른 레시피는 육수를 내도 맛이 없었는데 이 방법으로 하니까 성공했습니다
감사합니다
네 맛있게 드셨다니 감사합니다 좋은하루 보내세요
저는 참기름 조금 . 고춧가루 많이 넣어 최고 !
ㅎㅎㅎ 농담도 하십니다~^^
면에대해 어찌 이리 잘 아시나??
오랜 경험을 통해?? 그 짧은 순간 마구 추리했네요~😂🤣🤣
맞아요~ 뭐든 디렉션대로만 하면 맛있습니다.
저는 맛팩님 레시피 그대로 하면서 일취얼짱(월장)~ 댔지욤~ㅋㅋㅋ
얼짱댔지욤~🤣🤣🤣
감사합니다!!!
ㅋㅋㅋ 눈퍼렁님 그곳은 저녁 시간이죠~
맞아요~ 디렉션대로 하면 쉬운데
감각으로 하는건 너무힘들죠~ 뭐든 저는 설명서를 꼭 읽어보거든요 그렇게읽어보구 알려 드리는게 가장 정확 하더라구요
TastyFactory맛팩토리 네~ 아깐 저녁준비하느라 지금에야~👍👍👍🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
저 방금전 후딱 만들어서 친구에게 해줬는데 맛있다고 난리~난리 이런 난리가 없습니다~저 이 잔치국수를 몇번이나 해먹었는지 모릅니다~진짜 박제하고 싶은 특급레시피에요!!!
아무리 맛있는 레시피를 올려 줘도 안해먹으면 알수 없는데만들어 드시고 후기도남겨 주셔서 감사합니다
@@MATTFactory 맛팩토리님을 만나서 저나 식구들에게 맛있는 음식을 해줄 수 있어서 요즘 너무 행복합니다~얼마전에 만들었던 오이소박이도 어찌나 아삭하고 맛있던지 내일 또 추가로 만들려고 오이랑 부추 사뒀어용~맛팩토리님은 저희집 메정녀세요 ㅋㅋㅋ
방금 해본 결과 맛있어요. 멸치가루 쓸 경우 국수에 붓기 전에 채에 한번 거르거나 다시백에 넣어서 우리면 더 깔끔할 것 같아요. 간도 좀 짭짤해서 물 더 넣어야 할 것 같아요
짱
너무 너무 맛있네여!!!!!!!!!!
감사합니다
영상 잘보고 갑니다.
감사합니다
와 너무 맛잇겟어요ㅠㅠ 구독하고갑니다
앞으로도 자주 들러 레시피 참고하고
채널에 작게나마 힘 실어드리고 갈게요!!!
Wowwwww nice
맛있어요ㅜㅜ 신랑이 맛있다고 밥까지 말아먹네요 감사합니다
멸치잔치국수 넘좋아해요
언제들어도 음성고아요
전금희쌤 이 게 난이도 최하라~~ 쉽게만들어 드실수 있어요
@@upstyle3825 감사합니다 편안한밤되세요
정말 맛있어요~
전문점 잔치국수이어요!!!!
어쩜 이리 감칠맛있고 멸치깊은맛이날까요~
지난번 잔치국수는 요업그레이드버전이 있는줄도모르고 멸치육수내서 먹었는데
그때도정말맛있었는데
각종야채를넣으니 맛이더풍성해졌어요ㅎ
맛에인색한 남푠도 첫국물뜨더니
음 이맛이야! 이러더라구요ㅎ
멸치가루도 이제 많이만들어놨으니
자주해먹으려구요ㅎ
선생님 맛있는레시피 너무감사드립니다♡
조심스럽게 콩나물해장국도 부탁드려봐도 될까요ㅎ
네 조만간 준비해서 업로드해드릴게요
@@MATTFactory 와우 감사드려요~~♡
전에...대파만 넣고도 맛있었던 멸치국수!!
심플하게 만들기도 먹기도 좋았는데....
이번에는...야채와 지단이 들어가는군요?...오오!! 잔치국수다~!!
소면이 있는데...해볼까요? (심플한데...맛잇게하기가...😅) 화이팅!!^^
저는 대파만 넣은게 맛있어요~ 그런데 비쥬얼 좋은게 맛있어 보여서요 할수없이~ 걍 대파만 넣고 만드세요 라시쿠님 감사합니다 좋은하루 보내세요
이거는 맛있죠 맛있어!!!! 몇번은 만들어 먹었던 국수!!
세은이 잘먹죠~? 우리막둥이 너무 좋아하는 레시피에요
방금 끓여 먹었는데 너무너무 맛있었어요!!
감사합니다😍!!
우와 같은 방송 몇번씩 보긴 처음이다
국수집 차리겠습니다
선생님 하고 동업 하이시다
좋은 아이템이 있습니다
꼭 연락 주십시오
ㅎㅎ 감사합니다
고맙습니다
감사합니다
지금방금 조카가와서 잔치국수해주엇어요 ㅡ자기엄마가해준것보다맛있다며 아주잘먹었습니다 ㅡㅡ
감사합니다.^^ 저도기뻐요
최고의 레시피 감사합니다
감사합니다 좋은하루 보내세요
@@MATTFactory 떡볶이 비법레시피도 부탁드립니다
누님^^
@@고구려yhy 떡볶이도 올려놓았으니까 시간날때 오세요 ㅎㅎ
@@MATTFactory 내 감사합니다 ^^
입맛 없을 때는 잔치국수가 최고죠
우리 가족들은 국수를 너무 좋아하니까 할것 없으면 국수해요 언제먹어도 맛있으니까요
하루에 한번은 국수를 드시는 아버지께 내일은 이렇게 해봐야겠네요.
항상 해도해도 맛이 없더니...
멸치를 육수내려고 한박스 샀는데 가루만들려면 어케하면 될까요?
덖어서 해야해요?
아니면 그냥똥만빼고 갈아요?
소중한 레시피 넘 감사드려요~~
ruclips.net/video/xqBfkrTv1rE/видео.html 여기에 자세하게 설명해 놨습니다 감사합니다
★다섯번째 리뷰★ 오늘 정말 습하고 더운데 개운한 잔치국수가 너무 땡겨서 찾아보니 마침 맛팩토리님 대박레시피가 있길래 요 레시피로 조리해봤어요 ^^ 이거왠걸~~ 육수전문가인 (전직)골뱅이집 사장님도 너무 맛있다며 완국 했습니당 ㅎㅎ 저는 일반멸치가 없어서 훈연멸치 갈아둔 걸 사용했는데요~~ 가쓰오부시 같은 훈연향 좋아하시는 분들은 훈연멸치도 추천드려요 ^^ 담엔 일반멸치도 도전해야겠어요. 더욱 깔끔한 맛일 것 같아요 ! 계란지단 당근 양파 파 고추가루 후추가루 고명으로 넣었는데 너무너무 맛있어서 국물 안좋아하는 저도 다 마셨어요 ㅎㅎㅎ 진짜 그동안 고생하며 육수뽑은게 아까울 정도로 맛있어요. 꼭 꼭 강추드립니다♥
그동안의 고생이 무색하죠... 맛팩토리를 구독 하면 쉽고 맛있는 레시피가 가득하답니다 후기 감사합니다
👍💕💯점입니다 ㅎㅎ 응원과 이웃맺고 선물살포시 놓고가요함께 공유해요 ~♡또바요다육
감사합니다 좋은하루 보내세요
지금 육수 끓이고 있는데 이건 신세계~~~😍뭐가 이리 쉬운데 깊은맛? 감사히 먹을께용~~
ㅋㅋ ㅋ 고생끝~
레시피대로 만들어 봤습니다.
육수를 끓였을 때 멸치액젓 냄새가 좀 나서 걱정했었는데, 분량의 재료를 다넣고 마지막에 넣는 고춧가루, 참기름, 후추를 첨가하니
냄새가 언제 났었나 싶게 아주 훌륭한 잔치국수가 됐습니다.
꼭 한번 만들어보세요~
강력 추천합니다~
감사합니다 편안한밤되세요
맛팩토리님 혹시~멸치액젓없으면 피시소스로 해도 괜찮을까요?
따라해보는 것마다 다 너무 맛잇고 신기해요ㅠㅠ어뜨게 이렇게 레시피를 딱떨어지게 만드시는지ㅠㅠ대단하십니다♡
안해봤는데 맛은 좋을것 같아요 향은 어떨지 모르겠네요
깔끔하구 맛있어 보이네요
2.1/2 스푼 이라면 ..
2스푼넣고 2분의1 넣으신다는 얘기맞으시죠,? ㅋ
죄송해요
단위가 뒤에 하나만 있으면 앞에 스푼도 같은 단위 입니다
만일 다르다면 각각 단위를 써주고요
손님 초대형 잔치 국수 멸치액젓으로 하는게 신기해요 다시다도 넣는군요
한번만들어서 드셔 보서요 맛있어요
정말 알토란 거기에 나오는사람들 레시피해도 맛없는데 제대로된 레시피감사합니다
ㅋㅋ방송은요 자극적으로 만들어요.. 뭔가 달라 보여야 시청율이 나오니까요 방송에 속지 마세요 많은 유튜브 채널도 그렇고요.... 전 요리 하는 사람이라 레시피 보면 맛이 있겠다 없겠다 판단이서요 정말 맛있게 하시는 유튜버 분들이 성장을 못하는걸 보고 사실 맘이 아프답니다.
진짜를 알려 주는데...
맛있게 드세요
와 .. 대박 ...항상 먹고 싶었던 멸치국수맛 그 자체
감사합니다 편안한 시간 되세요
맛있게 잘 해먹었습니다👍 국수해주면 맛없다고 안먹던 5살 꼬마도 맛있다고 잘먹었어요🙇♀️
감사합니다 이 국수는 아이들이 더 좋아해요^^
난 국수 내가 안만들고
남 이 만들어 주는거
먹음ㅎㅎ
구독 + 조아요
ㅡ잘 보고 갑니다
멸치액젓 사러가야겠네요.
까나리액젓은 안돠겠죠?
멸치액젓을 넣으심이~ 더 좋을것 같아요
우리 식구들은 1인분에 200그램이 기준인데
우와~냉면그릇 가득이겠네요~
멸치가루 대신 멸치다시다 넣어도 되나요
소고기 다시다 대신 넣으세요 다시다를 또 넣으시면 간이 너무쎌수있습니다 멸치도 함께 넣어보심이 더 맛있어요
맛팻토님너무감사해너쉬게잘알게해주셔서감사해요순하앳적언제공동구매할실건지요여기는제주도입니다
3 월 초 공구예정입니다
육수 끓일때 통후추 넣으면 어떻게 되는지요. 고명에 후추가루 뿌리는건 지저분해 보이고 별로인건 같거든요..
그럼 고명 얹기전에 후추를 뿌리고 고명을 얹으세요 통후추 육수에 넣는건 비추입니다 향으로 먹는거라...
멸치국물이라 멸치다시다 넣을줄 알았는데 쇠고기 다시다군요?
저는 국수삶을때 부추도 같이
네 맛있게 드셔오ㅡ
멸치가루 2Tbsp 이면정확한양이 어찌댑니까??
집에서밥수저 로 사용할때말입니다???
소복 하게 다으시면 계량스푼이랑 비슷하게 나와요
계량 스푼은
물로 담았을때는 15 ml 밥수저는 물을계량할경우 10ml
이거든요 가루는 수북하게 담음경우 15~ 16ml 정도 나옵니다
멸치가루는없고 육수우리는 팩은 있는데 그거로 우려도 될까요
물론 가능 하세요 그치만 가능하면 멸치 가루 내서만드시면 더 진하게 나온답니다
잔치국수 간단한데 정말정말 맛있더라구요!! 레시피 감사해요♥️ 혹시 남은 육수로 오징어국 이런거 끓여도 되나요? ^^
그럼요 되고 말고요 콩나물국도 끓이시고요 멸치 육수 들어가는 곳은 다 사용해보세요
해보려하는데 혹시 텁텁하진 않은가요?? 궁금합니다^^
텁텁하지않아요
안녕 하세요.. 대박 레시피 감사합니다! 멸치 가루 대용으로 어떤걸 쓸수 있을까요? 해외라서 ㅠㅠ
멸치다시다?
@@MATTFactory 감사합니다!!!
멸치가루가 멸치 갈면 되는거에여?
그리구 차게 씻은 국수를 국물을 부어도 국수가 차서 국물이 금방 식던데 어케해야될까요
끓는 국물에 토렴하세요
멸치를 갈면 멸치 가루입니다
멸치 가루만든는 방법 맛팩토리 검색하시면 나와요
1인분만 하고 남은 육수를 냉장보관해도 되나요???
그럼요그걸로 된장찌개뿐만 아니라 멸치 육수가 필요한 곳에 다 쓰셔도 됩니다
멸치액젓대신 꽃게액젓은 안되겠죠
제가 꽃게 액젓을 안먹어봤어요 꽃게로 만든 액젓 인가요?
@@MATTFactory 네ㅜㅜ 참치액젖은 가능할까요 멸치액젓 실온보관해도 되는건지요오래된게있긴한데 불안해서요
순아액젓 번호
알려주세요
국물에 마늘 따로 안넣어도 되나요?
네 안넣어도 맛있어요 대신 대파가 중요해요
4인분 하려면 계량을 어떻게 해야할까요?ㅠ
계량스푼
1T= 15ml
1t= 5ml
1/2t= 2.5ml
1/4t=1.25ml
참고해서 계산해 보세요
피쉬소수도 괜찮을까요? 외국 살고 있읍니다.
피쉬소스가 나라 마다맛이 달라서 말씀 드리기어렵네요
오징어그려진 피쉬소스 는 비슷 할것 같습니다
한번도 전문점에서 맛있게 먹어본적이 없어요
신랑이 잔치국수 킬러인데 항상 깊은맛에 실패해서 우연히 검색중 보게되었는데요. 멸치액젓말고 참치액젓으로하면 맛이 다른가요??
달라요
멸치가루는 어떻게 만드나요?? 요리초보라서요
ruclips.net/video/xqBfkrTv1rE/видео.html 이영상이 멸치 가루 만드는 법 이예요
@@MATTFactory 감사합니다
참치액젓도 가능해요...?
진한 멸치맛은 안나겠지만 맛은 보장합니다 맛있어요
4인분 해먹으려고 하는데요
물양 국수양은 알겠는데 조미료양들은
어떻게 되나요?
제공된 레시피의 양이 3인분 이니까 3 으로 나누어 보세요 조미료는 물 500ml에 1tsp 씩 넣으세요 4 인분 이면 4tsp 입니다
1tsp 의양은 5g 맛있게 드세요
1T 15ml
1tsp은 5ml
1/2t는2,5ml
1/4tsp 1.25ml 참고 하세요
@@MATTFactory 감사합니다
@@MATTFactory 맛팩토리님 더보기에서는 조미료가 1Tbsp(테이블스푼)인데 댓글에는 1tsp(티스푼)인데 뭐가 맞나요?Tbsp로 넣으니까 너무 짜서...
@@제영-q3x 3 인분 을 일인분으로 하실때 1t라고 쓴거예요 설명이 어려웠나요?
이해했어요~맛팩님 덕분에 점심 성공적으로 아주 맛있게 해먹었습니다~너무너무 감사드립니다.
왜 영상에 신경이 안쓰이고 목소리에 신경쓰일까 .....? 성희롱이라 할까봐 더이상은 댓글 못달음.
감사합니다 좋은하루 보내세요
집에 멸치가 없는데 빼고 끓여도 될까요?
네
제가 잘못 이해 했네요 똥을 뺀다고 생각 했어요 ㅋㅋㅋ멸치 넣으셔야 해요
재업 좋아요.
이게 방송에서 출처도 안 밝히고 유명 요리사가 토씨 하나 안 빼고 도용해썼다는 그 작품이군요. 못 된 것들 같으니라구. 어느방송 누군지 공개하세요.
제가티브이를 안봐서 잘 모르겠는데요 종편 방송 이더라구요