Зерно отпаривают паром, онос тановитсч мягкое, после его сдвигают на валковых дробилках. Можно насыпать разпаренное зерно на спол, сверху положить доску и надавив провернуть. Оболочка частично отделяется, а эндосперв выдавливается, такой процесс повторяют несколько раз, и просеивают полученную смесь. После отделенный эндосперм измельчают. Иногда в 10 этапов.
Очень интересно, никогда не был на мельнице. Я одного никак не пойму, как можно отделить отруби, если они вместе с эндоспермом измельчаются?
Зерно отпаривают паром, онос тановитсч мягкое, после его сдвигают на валковых дробилках. Можно насыпать разпаренное зерно на спол, сверху положить доску и надавив провернуть. Оболочка частично отделяется, а эндосперв выдавливается, такой процесс повторяют несколько раз, и просеивают полученную смесь. После отделенный эндосперм измельчают. Иногда в 10 этапов.
Круто благодарю
чем обрабатывают зерно в хранилищах и при выращивании?
Насколько я знаю ничем, ни на элеватрах, ни на складах. Но бывает протравленное зерно в мелкой расфасовке