連藕炆排骨/一煲食幾日/無明火也可做/好餸飯/急凍排骨一樣得/低成本/廣東話/中字

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 154

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 года назад +5

    排骨炆蓮藕🤤
    惹味好引誘😋
    大人小朋友😁
    食完又再有👋
    不需要擔憂🌞

  • @TheAlbertleung1995
    @TheAlbertleung1995 2 года назад +1

    Kerry煮親要炆既菜,我就睇到流口水

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 2 года назад +2

    Kerry's 你好今日去超市買了两節蓮藕。正好看到你分享了蓮藉排骨正好冰柜又有排骨所以就可以做这味餸啦。多謝分享!需然是简单的餸菜但都容易做和又可以下飯。👍👍👍 香港的疫情还處高峰期祈願你和家人都平安!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝有心😃這味菜容易做而且濃味 好好下飯的

  • @applaudedrose
    @applaudedrose 2 года назад +1

    這味餸好惹味喎, 排骨點煮都好食特別係炆, 未試過用排骨炆蓮藕,
    多謝kerry 好介紹. 這個用黎帶飯應該都唔錯.👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      試試惹味啊 第二天食更正

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      如果買唔到連藕就用薯仔啦

    • @applaudedrose
      @applaudedrose 2 года назад

      @@kerryskitchen 係喎, 好提議, 薯仔容易買到又平D添.👍👍🍹🍸

  • @brendachan3238
    @brendachan3238 2 года назад +4

    多謝kerry分享最近的家常菜👍易明😄

  • @kellylau7863
    @kellylau7863 2 года назад +3

    我之前煮過一次,因冇南乳,改用腐乳+蠔油+黃豆醬,配搭也不錯👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      黃豆醬得的 味道也很好腐乳當然可以啦

  • @CA94949
    @CA94949 2 года назад

    蓮藕真係麻麻地,南乳至係我心頭好。正

  • @sita-501
    @sita-501 2 года назад +2

    幾乎想煮咩都可以響你度搵到😄,多謝你咁有心機👍祝你來緊訂閱同view數都不斷升🥳

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      多謝多謝 有空分享給朋友啦 都上了300幾個菜 肉佔比例多😀湯和炒菜比較少😃

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      😄完全反映我的飲食習慣😆😃

  • @kitkitlau7295
    @kitkitlau7295 2 года назад

    蓮藕排骨好味食兩碗飯😋

  • @katieyl
    @katieyl 2 года назад

    剛剛家中有蓮藕和排骨,不知怎樣煑,搜到這段片,非常開心!謝謝你,Kerry, 你的聲音很迷人👍🏻👍🏻

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      好啊 試試我方法 容易做的 多謝你支持😄

    • @katieyl
      @katieyl 2 года назад

      @@kerryskitchen 昨天做了,好好味,謝謝你!

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      @@katieyl 😁

  • @Daju623
    @Daju623 2 года назад

    蓮藕排骨好正呀😋😋😋

  • @mikechung7757
    @mikechung7757 2 года назад

    嘩⋯⋯⋯⋯⋯又有好嘢食👏👏👏🉐️🉐️🉐️LIKE

  • @monitaauyeung2222
    @monitaauyeung2222 2 года назад

    家常餸~正!

  • @gabrielhung1647
    @gabrielhung1647 2 года назад +1

    多謝分享! 這個菜好味易送飯!😋

  • @ellylauw3458
    @ellylauw3458 6 месяцев назад

    好精細👍要試下🎉🎉🎉🎉

  • @laihingng5219
    @laihingng5219 2 года назад

    有網友話好像廣告少左,非也,只是在片頭或完结後播出而矣,為了師傅,全部照收看。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝你先 這幾個月廣告明顯少了4成環境麻麻地啊

  • @ShirleyFu0201
    @ShirleyFu0201 2 года назад +1

    Kerry老師,今晚我有煑你教前雞扒,但煎不到你教的的脆,但也不錯,衹係不脆咯,今晚的建藕排骨,我好欢喜,但本人食得不多,外面賣多數建藕炆腩仔,明晚試吓煑。謝謝你,支持你

    • @alan.lam.
      @alan.lam. 2 года назад

      忟餸通常份量都會比較多啲,所以我一定會整定兩日份量食兩餐!😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      燒熱隻鑊 然後放油 把油燒到有煙後 收細火 把雞扒 輕輕壓 需些耐性的 有空試多次啦

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      哈哈哈哈我懶 一煲食幾日

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 2 года назад

    好正 明天煮

  • @yuenlengmoh40
    @yuenlengmoh40 2 года назад

    老師你可以教(素)炊莲

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝你 我想想如何煮然後上 北方做法 很美味 但南方人未必喜歡 我調教一下

  • @judyyeung2478
    @judyyeung2478 Год назад

    謝謝分享👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️

  • @sandylee4387
    @sandylee4387 2 года назад

    正呀!非常好餸飯👍😋

  • @alan.lam.
    @alan.lam. 2 года назад

    正👍🏼就跟你聽日整😋

  • @Mongmary
    @Mongmary 2 года назад +2

    趁熱哥,屋企有排骨但無蓮藕,在我這邊好像沒見過,我會用其他菜代替蓮藕呢!

    • @coco-ed5yh
      @coco-ed5yh 2 года назад +2

      也是买不到,决定用红萝卜🥕

    • @Mongmary
      @Mongmary 2 года назад +1

      我用荷蘭豆和春苗,因屋企沒有其他菜了.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +2

      紅蘿蔔啊 薯仔 都得

  • @lawchuenholaw5558
    @lawchuenholaw5558 2 года назад

    呢個好味,正👍👍👍

  • @janiewu5400
    @janiewu5400 8 месяцев назад

    kerry你好,我想問你是否會有寫本你煮餸嘅書籍呢?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  8 месяцев назад

      有兩本以前的 2007 2008出的 一本叫自然歐陸風 和朋友一起寫的 另一本叫簡易甜品 兩本都是萬里出版的

  • @juliasum3641
    @juliasum3641 2 года назад

    Thank you for sharing.

  • @Aam2008mui
    @Aam2008mui 7 месяцев назад

    The ingredients you put on the screen do not match what you said for marinating the spare ribs. You put on screen oyster sauce but did not see you putting in the spare ribs. Very confusing to watch you cook because always the ingredients is not clear.

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  7 месяцев назад

      啊 明白😃 我改進下

    • @Aam2008mui
      @Aam2008mui 7 месяцев назад

      @@kerryskitchen Thank you..

  • @cyruslai2179
    @cyruslai2179 2 года назад +3

    期待你個十萬訂閱😂

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 2 года назад

    超左9 萬啦, 加油呀

  • @yumfook
    @yumfook 2 года назад

    連藕應寫作蓮藕

  • @anncheung8790
    @anncheung8790 2 года назад

    Thanks Kerry for this yummy dish, I really like the lotus root with pork ribs,coz I only use lotus root to make soup, now I have more ideal & method with this dish, thanks for your teaching. 👍🙏😘

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      ok thanks try it, you will be surprised😁

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 2 года назад

    我喜歡👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      急凍排骨粒就得 簡單炆完已經好好食

  • @Linda-jz9df
    @Linda-jz9df 2 года назад

    最近在看你和 “Jac’s Bakeri 小茗食” 的頻道, 喜歡!❤️

  • @chrismassalas
    @chrismassalas 2 года назад

    Great tips for putting in the spare ribs slowly... 👍🏻👍🏻

  • @simonuncle6758
    @simonuncle6758 2 года назад

    看片沒有講如何去除雪藏排骨的雪味
    事前點做?事否排骨一解凍就馬上醃料?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      雪味是未完全解凍產生的 把急凍排骨放在雪櫃保鮮格[4c]解凍 之後清洗一下 醃後 煎完後 就完全沒有雪味的

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      我以前有條片解說如何正確解凍 你有空可看看

  • @AaAa-wy1se
    @AaAa-wy1se 2 года назад +1

    Very impressive

  • @jennyto9592
    @jennyto9592 2 года назад

    Good

  • @brianlai168
    @brianlai168 2 года назад +1

    謝謝Kerry
    請問Kerry今次影片是否轉了拍攝器材或用其他軟件編輯,觀看時好像跟以往不一樣,沒有十分流暢的感覺
    多謝分享

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      沒有啊 我查查什麼問題 多謝提醒啊

  • @maybellinechiu2473
    @maybellinechiu2473 Год назад

    請問酒是紹興還是米酒呢?

  • @MC-ru6dh
    @MC-ru6dh 2 года назад

    好呀!我都食左兩日鷄
    👍🏻食排骨😛

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen 2 года назад +1

    請問呢次用嘅蓮藕係粉嘅定係爽嘅?同埋點分粉同爽嘅蓮藕?唔該唔該

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      粉的 肥肥的 皮顏色比較白

    • @VetEdithTen
      @VetEdithTen 2 года назад

      @@kerryskitchen 明白!謝謝你🙏🏻

  • @audreykwok2186
    @audreykwok2186 Год назад

    Hi Kerry! 我终于 买到 柱侯酱啦 !!😃😆 我将会尝试 煮依个鎹,你总有边一度鎹 系用柱侯酱呀?揾好久 都揾唔到..... 😓我想尝试 更多😊

  • @saykingyung2740
    @saykingyung2740 2 года назад

    老師早晨,試做了蓮藕排骨,南乳有一些失敗,煮不散,為何呢?不過味道也很正,排骨好好味,蓮藕炆得太粉唔太爽,謝謝你😍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      煮不散下次先把它攪散就得啦 最重要是味道 蓮藕炆得太粉 唔緊要 我也喜歡粉粉的 另一種口感

  • @catherinechow8318
    @catherinechow8318 2 года назад

    在外國不容易買蓮藕,有其他可代替?

  • @LuckyNie-z4m
    @LuckyNie-z4m Год назад

    萝卜就萝卜拉,甘笋😂😂😂

  • @josephleung8802
    @josephleung8802 2 года назад +1

    南乳炆各種食物都很入味的,要加入蚝油還是在你指導下才會的。
    請問排骨應用飛排還是一字排較好?

  • @chanivy6832
    @chanivy6832 2 года назад

    Kerry, 請問買連藕係咪買有泥果d好d ?

  • @laiyungtsui8274
    @laiyungtsui8274 2 года назад

    😋👍恭喜恭喜今日好多廣告🤑

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      你好彩啦 希望慢慢廣告多一點回復正常

  • @麻畑ドラゴン
    @麻畑ドラゴン 7 месяцев назад

    聽把聲都知係煙剷黎

  • @katpau8867
    @katpau8867 2 года назад +1

    我主子講“好嘢”。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад +1

      哈哈哈哪就煮啦 第一日食剩 第二天食更正

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 2 года назад +2

    2👍😋

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 2 года назад +1

      @elaine yip
      妳我齊賀👍
      可喜可賀👋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      多謝多謝 兩位每次第一時間看我的片多謝多謝

  • @andyhe43
    @andyhe43 2 года назад

    Mark低,聼日試下

  • @colmlam
    @colmlam 2 года назад

    睇咗兩個15秒的廣告(近來廣告小咗)

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      環境唔好 廣告比上年十二月少了四成

  • @katylo5466
    @katylo5466 2 года назад

    👍👍👍

  • @alexcheng6301
    @alexcheng6301 2 года назад

    👍🏻

  • @kwaikwan8594
    @kwaikwan8594 2 года назад

    Like

  • @jasonlucas2328
    @jasonlucas2328 2 года назад

    😋😋😋👍👍👍!!!

  • @kityingcheung1152
    @kityingcheung1152 2 года назад

    👍👍🌷🌷

  • @choimei3245
    @choimei3245 2 года назад

    👍👏😘💟

  • @bobochan5894
    @bobochan5894 2 года назад

    不好了太大煲了食幾餐

  • @leelee5314
    @leelee5314 2 года назад

    😋😋

  • @VetEdithTen
    @VetEdithTen 2 года назад

    CLS

  • @seemis5254
    @seemis5254 2 года назад

    🦊🍚🍽️🍺

  • @7revor844
    @7revor844 2 года назад

    1

  • @alanvonau278
    @alanvonau278 2 года назад +4

    *@Kerry, This is good comfort food 👍👍. The spare ribs that you used had hardly any meat on them. I would use what we call "country style pork ribs" ( **en.wikipedia.org/wiki/Pork_ribs#/media/File:CountryStyleRibs.JPG** ) here in the US, because they have a lot more meat 😋.* 🇺🇸🗽

  • @yuenlengmoh40
    @yuenlengmoh40 2 года назад

    老师可以教(素)焖蓮藕

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  2 года назад

      這個我要遲些上 等天熱熱的時候

  • @vickycheung35
    @vickycheung35 2 года назад

    👍🏻