해먹어봤는데 너무 맛있었어요!! 처음엔 편의점 쿠키처럼 딱딱한 것 같아서 사브레는 내 취향 식감이 아니구나 싶었는데 시간 지나니까 적당히 부드러워지고 풍미도 생겨서 맛있었어요!! 레몬 향이 잘 날까 걱정도 했는데 버터향이랑 같이 은은하게 퍼져서 좋았어요◡̈ 무엇보다 재료도 간단하고 굽는 시간이 적어서, 2배 레시피 했는데도 큰 체력 소모 없이 많은 양을 만들 수 있었습니당 유용한 레시피 감사해요!!
If you want the original taste, you can make it without lemon zest. You can also add vanilla extract or vanilla bean instead of lemon zest. Thank you❤️
![[ENG] 레몬 덕후가 사랑하는 상큼발랄 레몬 쿠키 Lemon Cookies | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/d-tY_esmGcg/mqdefault.jpg)
실패..ㅠ 냉동고 휴지시간이 짧아서 그런걸까요? 레몬껍질을 너무 많이 갈아 넣어 그런걸까요 ㅠ 퍼졌어요😂 그래도 맛은 있어요ㅋ
저 이거 해먹었는데 너무 맛있어요! 저는 좀 덜 달게 먹고 싶어서 분당을 조금 줄였는데 그래도 맛있어요 레몬향도 많이 나구요!!💛💛
에어프라이어에 구울땐 온도 시간 어떻게 될까요?
여기서 레몬을 빼면 기본일까용?
양이님 이 레시피로 당근 넣고 사브레 만들었더니 가족들이 너무 맛있다고 또 만들어 달라고 하더라구요! 레시피 고맙습니다 ☺️☺️
맛있게 드셨다니 기분 좋네요❣️❣️❤️
저야말로 고맙습니다💛
혹시 즙은 어떻게 하셨는지 물어봐도 될까용??
레시피보고 따라했는데 너무 맛있네요 ☺️ 식감 최고에요👍❤️
보관 기간은 어떻게 될까요~? 선물하려고 하는데 밀폐용기에 담아 한달까지 먹을 수 있을까요~? 소리도 영상도 너무 좋아서 반하고 구독하고 갑니다>_< 이번주말에 레몬사브레 만들어 선물해야겠어요!!
감사해요😍
보존기간은 긴편이에요! 한달까지는 괜찮을 것 같아요- 그 이상은 냉동실에 넣고 해동해서 드시면 될 것 같아용❣️
양이의부엌 지금 같이 서늘한 날에는 실온에 한달도 괜찮겠죠?-? 걱정되면 냉장하고 아니면 처음부터 얼려야 겠어요 ㅎㅎ!!! 답해주셔서 감사합니다 :)!
네- 재료들이 모두 보존성이 높은 재료들이라 (계란, 우유가 없기때문에) 서늘한곳에서 한달은 무리 없을거에요:-) 감사해요❣️
양이의부엌 감사합니다 >_< 앞으로도 좋은영상 부탁드리며 항상 구독하겠습니다 좋은하루되세요!!!
해먹었는데 진짜 맛있어요😍😍
감사해용💛 맛있으셨다니 다행이에요:-)!!
용량을 반으로 만들려면 레시피 반으로 하면 되겠죠??!!
해먹어봤는데 너무 맛있었어요!!
처음엔 편의점 쿠키처럼 딱딱한 것 같아서 사브레는 내 취향 식감이 아니구나 싶었는데
시간 지나니까 적당히 부드러워지고 풍미도 생겨서 맛있었어요!! 레몬 향이 잘 날까 걱정도 했는데 버터향이랑 같이 은은하게 퍼져서 좋았어요◡̈
무엇보다 재료도 간단하고 굽는 시간이 적어서, 2배 레시피 했는데도 큰 체력 소모 없이 많은 양을 만들 수 있었습니당 유용한 레시피 감사해요!!
와 감사해요!
사브레는 너무 바싹굽지 않는게 중요포인트인것같아요 ㅎㅎ
그쵸 숙성이 될수록 보드랍고 맛있어진답니다 히히
감사해요 ♥️
Can I make it original flavor without lemon zest if I don’t like lemon? Thanks!
If you want the original taste, you can make it without lemon zest. You can also add vanilla extract or vanilla bean instead of lemon zest. Thank you❤️
Good idea! Thanks!
완전 상큼담백할것 같아여💛
강판은 어디 제품인지 알 수 있을까요?
자연주의 제품이에용🙂
그런데 포장지는 어디서 구하나요ㅠㅠ? 영상 색감이랑 느낌이 너무 힐링되는 느낌이에요 자주 올려주세요~
포장지는 쿠키베베 쇼핑몰에서 구입했어요:-) 자주 업로드 하도록 할게요 감사합니다❤️
사브레가 굽고 난 직후는 말랑? 하나요?
레몬 제스트를 꼭 어느정도 뭉쳐졌을때
넣어야 하는건가용?☺
지아
소보루 처럼 반죽이 알갱이단위로 뭉쳐지면요! ㅎㅎ 근데 사실 처음에 넣어주셔도돼요!
@@yangeestable614
정말 감사드립니다☺
오늘 만들어봐야겠어요~
그리고 좋은영상 항상 감사드립니다☺
제가 더 감사해요😊💛
구독했어요~~새로운영상 많이 올려주세요♡
양이님~ 이 레시피대로면 쿠키가 몇 개 정도 나올까요! 양이 어느정도인지 알려주실 수 있으신가요?ㅎㅎ
반죽 크기에 따라서도 달라지고 그래서 정확히는 말씀드리기 어렵지만 지름 4-5cm 정도 크기로는 25-30개 이상나와요🙂❣️
우아 감사합니다아♡
예뻐요♡ 혹시 레몬껍질 양이 얼마나 들어가야하나요? 그리고 오븐에 구울때 유산지도 같이 들어가도 되나용??
pana mo
레몬은 1개분 입니다:)!
종이호일은 오븐에서 구워도 무관해용❣️
양이님 안녕하세요~ 인스타로만 보다가 구독 꾹 누르고가요:-) 영상이며 디저트 하나하나가 다 예뻐요☺️ 이런 영상, 장면 하나하나가 얼마나 정성이 드러가는지 알기에,,,,, 옆에서 응원해요 ✨🌿 같이 화이팅해요 !
앗 안녕하세요! 저도 인스타로 항상 잘보고있어요❣️❣️ 영상 찍는일이 힘든일이라는걸 아니까 얼마나 공들이시는지 보이더라구요ㅠㅠ 정말 영상예뻐요! 속으로만 응원하고있었는데 먼저 이렇게 댓글달아쥬셔서 감사해요:-) 저도 구독할게요 람쥐님두 화이팅하세요! ㅎㅎ
박력분하고 중력분 둘 다 있으면 뭘 쓰는 게 좋을까요? ㅎㅎ
영상 잘 봤습니다! 혹시 더 신 쿠키를 원할땐 레몬 제스트를 더 넣어도 무관한가요? 레몬즙은 추가로 넣으면 안될까요..?
레몬제스트는 레몬향을 내주고 신맛은 전혀없어요~! 레몬즙을 넣으셔도되는데 식감이 달라질거에요ㅠㅠ
혹시 겉에 설탕이 다 굽는 족족 녹아버리는데 이유가 뭔가요 ?? 아무리 찾아봐도 다들 그런얘기는 안하셔서 영문을 모르겠어요 3판째입니당 ㅠㅠ
버터를 120으로 하면 박력분 설탕 레몬제스트를 어느정도로 줄여야 하나요??
저도 버터 120이라 하는김에 남겨요
Sugar powder 63
중력분 또는 박력분 130
혹시 슈가파우더가 없으면 백설탕 92g 넣어도 될까요 ?
MITONNE
네그렇게하셔도 돼요:)
지금 슈가파우더가 없는데 그냥 설탕으로 대체해도 될까요?
형나벨_
설탕은 식감이 조금 달라져요ㅠㅠ
양이의부엌 yangee’s table 아ㅠㅠ 답변 감사해요! 영상 너무 힐링됩니다🥰
감사합니다 💛💛💛
양이님 ㅠㅠㅠㅠ 어제레몬을 분당이랑섞어뒀는데 수분때문에 딱딱해졌더라구요, 그냥그상태로썼는데 분당알갱이가반죽에 박혀있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 일단냉동시키긴했는데 망한고예요?
앗 고러면 뜨거운물 약간만 부어서 녹여서 사용하셔도 될것같아요! 그대로쓰시면 안될것같아요😭😭
@@yangeestable614 세덩어리냉동해뒀었는데 한덩어리꺼내서구워봤더니 나쁘지않았어요! 슈가파우더덩어리들어간부분은 투명하게변하더라구요..
에고ㅠㅠ 굳으면 아무래도 그대로 구워질거에용...! 나쁘지는 않으셨다니 다행이에요:-)❣️
레몬제스트 1개분은 몇그램 정도 되나요?
중력분으로 만든거랑 박력분으로 만든거랑 식감차이가 나나요?
네 중력분은 조금 더 부풀어오르고 폭신한 식감이 될 수 있어요-! 둘다 상관은 없어요 ㅎㅎ
분당이 없음 어뜨카죵 ㅠㅠ
슈가파우더도 가능할거에영!
@@수아-h2h 감사합니당 히히
혹시 레몬제스트대신 레몬쥬스 가능할까요?
레몬 사블레 넘 맛있겠어용😍영상 잘봤습니다 구독3종세트해용 제 채널도구경오세요😘😉
설탕 두르고 구운 건 제 입맛에 너무 달아서 못 먹겠네요ㅜ 그다음 판은 그냥 구웠어요 그냥 구운 게 훨씬 맛있어요
바닐라 빈이 없으면
분당까지 섞는과정까지 핸드믹서로 해도 되나요?
yerin유예린 네 가루안날리게 저속으로 해주시면 가능하세요🙂
안녕하세요 레시피 보고 만들었는데 끝이 안ㄹ올라가고 퍼지면서 만들어졌어요 ㅠ
이유가 몰까욤 ㅠ 제가 냉동실에서 굳히기를 좀 덜하고 진닥해서 그런가욤
구리구 오븐에서 바로나옴 큐키가 안딱딱 한가욤??
Hana Noh 네 너무 반죽이 녹은 상태에서 하시면 그렇게되어요ㅠㅠ 굳히시고 구워보세요:)
퍼졌어요 색도 12분에 하나도 안나서 17분이나 구웠어요