@@BRUCEJ-o5q 이햬력이 조금 딸리시나봐요. 한국처럼 전화한통이면 배달 되어 먹을수있는곳, 또는 한국식 탕수육을 돈내고 사먹을만한 곳이 없는 외국 소도시에 살고 있다 그런 뜻입니다. 내가 직접 만들어 먹으니 (주문해서 쉽게 사먹는 탕수육맛보다) 더더욱 맛있다, 만족도가 높다, 이런 레시피를 공유해준 쉐프님께 감사한 마음이 든다. 그런 뜻이지요. 이해에 도움이 좀 되셨는지...
@@sopiasusu1976 소위 "문법 나치" 라고 불리는 인터넷 유저 층 입니다. 매체에 푹 빠져 감상중인 사람의 기분을 깨는 주 원인 중 하나이긴 하나, 책을 읽지 않는 요즘 세대들에겐 반드시 필요한 일침이기도 합니다.. 적당한 사회악과의 공존은 국민의 수준을 올려주기도 한다는 뜻이죠.
dynamite ALREADY being played on shows and it was just released and I love it......plus I am now VERY hungry lol I've always wanted to eat his cooking since I watched that "Take care of my refridgerator" (however you say it lol ) show last year
3:41 레시피 간장 2m ???????????? 2 미터? 그리고 물이 150미리나 들어가는데 간장 두 종류 다해서 4ml 밖에 안들어간다고? 밥숟가락 절반 밖에 안되는건데 말이 되냐, 아무도 이 레시피보고 소스를 만들어 본 사람이 없어서 댓글이 없네...... 적어도 20ml씩은 넣어야 맛이 간이 맞음. 물 150미리에 설탕 식초 넣고 간장을 저렇게 조금넣으면 시고단 물기만함.. 난 오늘 저 레시피 대로 만들었다가 간장을 레시피보다 10배는 더 넣으니 간이 맞더라.
![[이연복] 탕수육](/img/1.gif)
50평생에 여태껏 만든 탕수육 중에 최고 입니다.
한입 먹었을때 눈물 찔금 나올뻔했어요.
남편 애들 모두 눈이 확 떠진다고나할까
정말 감사합니다. 이연복 선생님.
탕수육 은 만들어야 먹을수있는 곳에 살아 더더욱이요.👍👍👍👍👍👍
탕수육은 만들어야 먹을수있는 곳에 살아 더더욱이요가 도대체 뭔 개소리냐
@@BRUCEJ-o5q
이햬력이 조금 딸리시나봐요.
한국처럼 전화한통이면 배달 되어 먹을수있는곳, 또는 한국식 탕수육을 돈내고 사먹을만한 곳이 없는 외국 소도시에 살고 있다 그런 뜻입니다.
내가 직접 만들어 먹으니 (주문해서 쉽게 사먹는 탕수육맛보다) 더더욱 맛있다, 만족도가 높다, 이런 레시피를 공유해준 쉐프님께 감사한 마음이 든다. 그런 뜻이지요.
이해에 도움이 좀 되셨는지...
이해하세요. 뇌없는데 손꾸락만있는 사람들이 있어서 인터넷공간이나 댓글이 수준낮은것 같아요.
눈물찔끔나올맛이라니 ㅋㅋ탕수육 이 레시피로 도전해봐야겠어용^^감사합니당
@@sopiasusu1976 소위 "문법 나치" 라고 불리는 인터넷 유저 층 입니다.
매체에 푹 빠져 감상중인 사람의 기분을 깨는 주 원인 중 하나이긴 하나,
책을 읽지 않는 요즘 세대들에겐 반드시 필요한 일침이기도 합니다.. 적당한 사회악과의 공존은 국민의 수준을 올려주기도 한다는 뜻이죠.
ㅠㅠ 그기분 알죠... 맛있게 드셨다니 다행입니다
이연복셰프님 요리하는모습이 너무멋있어요 ㅎㅎ 최고입니다 👍
Chef Lee Yong Bok cooking show + BTS Dynamite, never knew i need this combination
간장 2ml와 노두유 2ml 맞습니다. 직접 해보시면 알아요. 여기 나온대로 계량해서 만들었는데 탕수육 소스 정말 맛있습니다.
소스는 설탕과 식초로 맛을 내는거고 간장과 노두유는 소스 색깔을 내기 위한 거라서 많은 양이 필요가 없습니다.
와이연복아저씨도진짜 성공하셨네
탕수육 ㅡ
돼지고기, 전분1, 물2/3, 달걀, 식용유 듬뿍(공기층형성 바삭함+나중에 튀길때 기름성분 다 배출됨)
수분증발되게 튀기는 소리가 잔잔해지고 노릿해지면 완성
탕수육 소스ㅡ 탕수육 한접시 기준
간장2ml, 노추2ml, 설탕 100ml, 물150ml, 식초 50ml
끓인 뒤
양파,오이,당근,목이버섯,완두콩 투하
전분물 조금씩 나눠서 넣어 농도 맞추기
간장 2ml 맞음? 그럼 걍 색내기용인데 노추 몇방울만 넣으면 되지않나 굳이 간장넣는이유가 있나
간장 많이 넣네 한 50ml는 넣는 듯
고기간은요??절대안나옴 유튜버
고맙습니다. 대신 정리 해 주셔서~~
돼지고기는 어느부위 써야하나요?
따뜻한 가정같아용
집 진짜 좋다
따라해서 먹엇는데 겁나 맛잇어요!
3:39 간장2M? 미터? 우와.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Dynamite play ..... thank u
dynamite ALREADY being played on shows and it was just released and I love it......plus I am now VERY hungry lol I've always wanted to eat his cooking since I watched that "Take care of my refridgerator" (however you say it lol ) show last year
자, 따라하세요. '나는 이연복 셰프가 아니다.'
Dynamite😭😭 thank you for using it as the bgm.
3:41 간장2m??
중식요리는 백종원보다 이연복이다!!
두 분 다 대단하시니까 비교하지 맙시당
백종원씨는 사업가에요..ㅠ 쉐프가 아닙니다. 중식도를 좋아하고 중식을 좋아하시는거지 중식쉐프가 아니에요. 한평생 중식만하신분이랑 비교는 안되죠
당연한 소리를 하네 ㅋㅋ
그건 백종원도 인정할듯 둘을 붙일 필요가없음 백종원씨 싫어하는게 아니라 오히려 이런매치가 영광
분야가 달라
Oh, so Chef Lee Yeonbok's a contestant now?
이연복선생님, 전분에 물을 넣고, 얼마나 있다가 사용하는 것이 좋은지요?
칼질로 여심을 녹이시고
요리할때의 지글지글 소리에
우리의 귀를 녹이시나니
원래.대가들께서는 레시피를 아무 생각안하시고 공개하시죠.
요리의 끝이 없기때문에 "그게 뭐라고" 하시면서 다 갈켜줍니다.
요리 밑천이 짧은 사람들이 비법운운하면서 근처도 못오게하죠.
그게 공개되면 밥그릇떨어진다고 생각하시는것 같아요.
확실히 대가는 대가입니다.
비법 알려줘서 고맙습니다 ㆍ 따라서 해봐야 겠네요
After hearing the BGM, i thought that i accidentally playing the song, but actually it's not. Hahahah
탕수육소스는 1대1대2로 함 쉬어요 간장 식초 설탕 물 한컵 간보고 물 추가 저대로 따라했드니 튀김옷 다벗겨지던데요 전 제방식대로 튀김가루에했슴다 바삭거려요 두번튀기심됩니다
비율을 정확하게 알려주시죠?
흐흐 따라해보면 알 수 있지 가르쳐줘도 못 한다는걸 ㅜㅜ
Dynamite😭😭😭😭
03:39 레시피
Dynamiteeeeeee♥️
Chief Lee house so cute
shining through the city with little funk and soul , I'mmma light it up like dynamite
3:41 레시피 간장 2m ???????????? 2 미터? 그리고 물이 150미리나 들어가는데 간장 두 종류 다해서 4ml 밖에 안들어간다고? 밥숟가락 절반 밖에 안되는건데 말이 되냐, 아무도 이 레시피보고 소스를 만들어 본 사람이 없어서 댓글이 없네...... 적어도 20ml씩은 넣어야 맛이 간이 맞음. 물 150미리에 설탕 식초 넣고 간장을 저렇게 조금넣으면 시고단 물기만함.. 난 오늘 저 레시피 대로 만들었다가 간장을 레시피보다 10배는 더 넣으니 간이 맞더라.
Dyanmatie
Ohhhh God the background music is sooo distracting!!! 💙 💙
They played Dynamite as bgm !!
Need English Captions in RUclips settings or English subtitles please
wow flame by CRAVITY
저기 전분물은 무슨 전분인가요?? 고구마??
감자전분이 맞을겁니다. 고구마전분은 튀김에 쓰기에는 너무 쉽게 바스라져서..
Dynamite+Flame😍😍😍😍❤❤❤
Eng sub for this episode pls🙏🙏🙏, I
Yes please 🙏
중식도 안쓰는게 왜 어색하시지 ㅋㅋㅋ
확실히 고수는 고수다 불필요한 부분을 극소화하고 아주 심플 쇼트 스윗하게 한다는 느낌이다 물론 해먹지 못하고 매장방문해서 사먹겠지만
I spy our sunshine minhyuk
간장이 2m 이 뭐죠...?? 2컵 인가요?
2ml 입니다
자막 실수하셨나봐요
저도 제가 잘못 본 줄 알고...
이연복 선생님 이 이번엔 중국 과 미국 에서 닭강정 을 팔았으면 좋겠습니다.
그럼 중국인들 과 미국인들 이 많이 사먹을것 같습니다.😁😁😁
저 짧은순간에 다보여주시네
탕수육 먹고싶다
홈쇼핑 탕수육 말고
중국집 오리지날 탕수육
Idk if this video is about BTS dynamite or is it the cooking show?
배고프다
He is friend with Jin 😊
Minhyuk is here 🤩
소스레시피 편집 잘못하셨나?? 노추는 원래 색소용이라 2ml면 충분다고 쳐도 간장이 2ml?
2ml면 2/5티스푼인데...?
대가의 소스레시피 그것이 알고싶다...
"튀김옷에는 식용유 성분이 없는거에요?"는... 뭔 말이야?ㅋㅋㅋ 식용유로 튀기는데 뭔소린지ㅋㅋ
3:39
1:50
Dynamite
Ost sound familiar
And its dynamite
Beautiful house Chef. Okay never thought a man chopping vegetables could be sexy.😳
Minhyuk?
manisha kpop yes
간장 2m은 뭔데 2미터야?
20미리겄지..노두유20미리에...노두유 20미리 새까매질텐테
소스 레스피에 간장이 2ml 맞나요?
맞아요
Stream dynamite
간장이 2 미터? 노추가 2ml? 밥 스푼 하나가 대략 10ml인데 ..2ml면 주사기로 노추 뽑고 하나요;; 간장은;;대가의 레시피라고 한것치고 내용은 좀 부실한거 아닐까요..
간장 실제로 많이 부으심. 편집을 잘못하신 듯
Awww dynamite
탕수소스 레시피는 엉터리 공개했네😡😡😡
This show is a BTS fan!!!
중국술 독함
튀김옷을 다 벗어버리네요
ㅠㅠ
저도 저대로 따라했다가 다 따로 놀러라구요..ㅠ제가 잘못하는건지.. 반죽은 여경옥 쉐프께 나은듯요.,
Okay stream dynamite
백종원보다 중식을 잘할수있을까? 그래도 백종원이 개발한 음식이 정말 많은데...
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백종원님은 쉐프도 아닐뿐더러, 이연복은 거의 한평생 중식만 파신 중식 전문 쉐프인데요 ㅋㅋㅋ
비교할걸 비교해야지 ㅋㅋ
벡종원이 무슨 신인줄 아나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이연복이랑 중식을 비교하냐
짜장면 팔아서 드럽게 잘사네