Декристаллизация мёда. Роспуск мёда. До какой температуры нагревать мёд.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Декристаллизация мёда (или роспуск мёда) представляет его длительный нагрев при температуре от 40 до 45 градусов в течении длительного времени. Для роспуска мёда может применяться нагрев на «водяной бане», либо может использоваться декристаллизатор мёда. Об это сегодняшнее моё видео.
    #Пчеловодство #Пасека #НиколайМаксимов #Декристаллизация
    Мой канал на YouTUBE: / nikolaymaksimovbest
    Группа ВК: kot_v_me...
    ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Мастер Николай
    zen.yandex.ru/...
    ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Самостоятельное обучение
    zen.yandex.ru/...
    Мой RuTube: rutube.ru/chan...
    Натуральный мёд с моей пасеки можно приобрести по ссылке:
    beeorg.ru/sell...
    Спасибо, что делитесь моими видео !

Комментарии • 32

  • @NikolayMaksimovBest
    @NikolayMaksimovBest  2 года назад +3

    ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Мастер Николай
    zen.yandex.ru/nikolaymaksimovbest
    Спасибо, что делитесь моими видео !

  • @Мойканал-ц1и
    @Мойканал-ц1и 2 года назад +2

    Спасибо за видео. Полезная информация.

  • @svetlanabegalina5206
    @svetlanabegalina5206 2 года назад +1

    Доброго времени суток! Очень полезная информация.

  • @АллаМонакова-ж3ж
    @АллаМонакова-ж3ж 2 года назад +2

    Вау ! Какой мед темный в тарочках справа от Вас ..! Вкуснющий , наверное !

  • @ЮрийДониченко-л9ч
    @ЮрийДониченко-л9ч 2 года назад

    Спасибо, Николай! Полезная инфа!

  • @vanobog
    @vanobog 2 года назад +4

    когда мне нужно распустить мёд, я ставлю ведёрки с мёдом на пол с электроподогревом, накрываю шерстяными одеялами и выставляю на терморегуляторе температуру + 35-40 градусов. за 3-4 дня даже рапсовый мёд будет жидким и без дополнительных затрат на э/энергию

    • @NikolayMaksimovBest
      @NikolayMaksimovBest  2 года назад +2

      Интересное решение. Жаль только, что у меня нет полов с электроподогревом.

    • @vanobog
      @vanobog 2 года назад +1

      @@NikolayMaksimovBest тёплый пол в лоджии сделал

    • @pavelshmatov
      @pavelshmatov 2 года назад +1

      Тёплый пол тоже потребляет энергию.

  • @egorvadan776
    @egorvadan776 2 года назад +1

    Я - любитель, у меня на участке 3 улика.
    Как вариант: Сушилка для овощей и фруктов. Набираю в маленькие контейнеры мёд и растапливаю.
    Минус конечно в том, чтобы она не сгорела, после 8 часов работы ей нужна пауза.

  • @mawashiyomiradio
    @mawashiyomiradio 2 года назад

    Very nice. Thank you for sharing

  • @bobadalnoboj4312
    @bobadalnoboj4312 6 месяцев назад

    Погибло нескольеко пчелосемей, попробую рамки с севшим медом декристаллизовать в брудере или в инкубаторе, и там и там не проблема выставить нужную температуру. Потом как я обычно делаю сниму ложкой мед с рамки оставив центральную вощину и отсею через купное сито в ведро.

  • @АлексейХохряков-н1с
    @АлексейХохряков-н1с 2 года назад +1

    Палец вверх!

  • @НиколайМатычин
    @НиколайМатычин 2 года назад

    Натуральный ШЛЕМ !!!! Заказывал декристолизатор и к нему специально релле. Простояло 2 суток на открытом бетоне и никаких изменений. Спасибо что хоть забрали назад.

  • @ДмитрийКоваленко-б6ф

    до какого состояния мёда распускали, и как быстро мёд кристализуется обратно после декристаллизации????

    • @NikolayMaksimovBest
      @NikolayMaksimovBest  2 года назад

      Распускал до состояния, показанного на видео. Обратно мёд уже не возвращается в кристаллическое состояние и остаётся тягучим.

    • @annamarko7057
      @annamarko7057 Год назад

      Поэтому декристализатор портит мед, он прежним уже не будет, и вкусовые качества не те

  • @mixrug3041
    @mixrug3041 2 года назад +1

    Почему мед не кристаллизуется?

    • @АлександрК-н9ч9к
      @АлександрК-н9ч9к 2 года назад

      Соотношение фруктозы с глюкозой определяет свойства мёда

  • @tikku389
    @tikku389 2 года назад

    А что Вы скажете о заморозки мёда.

    • @NikolayMaksimovBest
      @NikolayMaksimovBest  2 года назад +1

      Был такой опыт. Если нужно сохранить мёд в жидком виде до следующего лета, то после откачки можно его поместить в морозилку до востребования. Полезные свойства при этом не теряются. При разморозке мёда есть примерно 2 недели, чтобы употребить его в пищу, так как размороженный мёд у меня очень быстро кристаллизовался.

    • @tikku389
      @tikku389 2 года назад

      Спасибо за отве.

    • @Мойканал-ц1и
      @Мойканал-ц1и 2 года назад

      @@NikolayMaksimovBest мед раширяется при заморозке? В какой таре его нужно замораживать?

    • @NikolayMaksimovBest
      @NikolayMaksimovBest  2 года назад +1

      Я замораживал в пластиковом ведёрке 1 литр. Тара выдержала, не раскололась. Предположу, что расширение незначительное.

  • @денискораблев-ы9ш5у
    @денискораблев-ы9ш5у 2 года назад +2

    Вообще не ем засахаренный мед. А жиденький только в путь. Уговорил уже с октября килограммов 30-40. Больше всего люблю гречишный .

    • @Мойканал-ц1и
      @Мойканал-ц1и 2 года назад +2

      Вот это медоед😁

    • @Zombonut
      @Zombonut Год назад

      ​@@Мойканал-ц1и Опасный человек...

  • @WEBER69
    @WEBER69 2 года назад

    Приветствую, Николай! Можно заказать у вас литров или килограмм пять мёда 🍯!? Я сам из Белоруссии, сейчас живу и работаю в Москве.

    • @NikolayMaksimovBest
      @NikolayMaksimovBest  2 года назад

      Да. Это возможно. Могу отправить мёд в Москву почтой России, по предоплате. Напишите свой телефон, для уточнения деталей заказа.

  • @alexnator1007
    @alexnator1007 2 года назад

    Как можно с вами связаться?

    • @NikolayMaksimovBest
      @NikolayMaksimovBest  2 года назад

      Вы уже связались, оставив комментарий под видео.

  • @64272
    @64272 Год назад

    Как все это примитивно.
    Давно есть уже хорошо зарекомендованые термо камеры
    При помощи которых нетрате много электроэнергии.