крем-мед LYSON и СЕКРЕТ производства
HTML-код
- Опубликовано: 13 ноя 2021
- брал кремовалку тут: vashapasika.com.ua/oborudovan...
_
брал банки тут:
magazin-karavan.com.ua/p13906...
Валентина - +380677721230
_
Спасибо большое каналу @boroda1711 , за предоставленную информацию и советы. 
Животные
Дуже смачно, супер, дякую 🤗 рекомендую, молодець 👍
😄👌
Во всех видео крем мед получается светлый, почти белый. У меня же цвет почти не меняется, консистенция как сгущенка, а цвет жёлтый. Делаю на кремовалки от "би пром"
Познавательное видео--может со временем тоже чего-то подобное замучу-удачи вам и здоровья(лишь бы не было войны)!
Спасибо большое за поддержку мой друг! Да, хорошая идея для привлечения внимания к ещё одной разновидности натурального меда. Очень вкусный 🔥
Здравствуйте! Откачал в августе мед, когда его можно взбивать на крем, а вы с бородой говорите кристолизованый греете и потом взбиваете. Можно свежий или через сколько дней можно бить свежий.Спасибо
Здравствуйте. Не имею опыта с мёдом сразу после медогонки. Уверен, что кремовалка не взбивает мед 10 дней а не даёт кристализироваться. Что позволяет меду загустеть без кристалла. Сколько будет взбивать свежий мед не знаю. Летом обязательно проверю.
Подскажите еще, когда вы в баню ставите ведро с медом, борода говорит ложет палочки на дно и потом ведро, не могу понять, а дно ведро достает до воды или паром греет. Я как понял это в большей кастрюле все делается, а крышку надо закрывать на кастрюле?.Спасибо
Я понял ваш вопрос. На днях сниму видео с объяснением и наглядно покажу ведро и кастрюлю. Если не будет видео в течении трёх дней, то напомните пожалуйста. Много дел.
______
У меня ведро погружено в воду практически полностью. На медленном (минимальном) огне все стоит около 6ти часов. Ведро закрываю крышкой а кастрюлю нет
Подскажите, какие обороты двигателя? Если добавлять сублимированный порошок ягод, то когда?
Вибачте, не бачив ваше повідомлення. Відпишусь завтра по суті питання
Доброго дня, скажите пожалуйста при какой температуре происходил весь процесс кремования?
В доме на столе. В комнате было от 17 до 21 тепла. Отапливаем дом газовым котлом и пару раз отключали.
Доброго дня
Понял, спасибо за ответ.
@@user-zr1rg5yd7h обращайтесь)
Здравствуйте!Вы обещали видео про распускание меда в кастрюле?
Даа, снял видео короткое. После работы скину , завтра
Доброго дня, як виробляєте крем мед зараз при відключеннях електрики ? На вашу думку перерва в 4-8 годин не нашкодить виробництву ?
Доброго дня. Не виробляю його зовсім (загинула пасіка). Не маю такого досвіду з перервами. На мою думку , не зашкодить якщо це перші дні кремування. На завершальному етапі, мед сів би за такий час і кремувалка його не розкрутила б.
@@mr_p4elowood співчуваю щодо пасіки, дякую за відповідь
@@Romaha588 дякую. Відновимо, як і нашу країну. Головне - вигнати ту наволоч з нашої землі
Спасибо за обзор! Теперь я думаю следующий шаг это крем мёд с ягодами?))
Да, это ведро у меня уже разошлось. Продал. Теперь нужно сделать ещё и обновить ассортимент ягодной новинкой) нужно ответственно подойти к выбору сублимированных порошков и брать только сертифицированные
Сейчас мне нужно заняться продукцией, которую я смогу продать на новый год как подарок.
Я так понимаю,что фасовать его по баночкам это проблема!
Нельзя ли в первый день его быстренько разлить...?
Да, вы правильно догадались. Набирать его - целая наука. Разливать его не получится. Но уверен, что такой труд и внимание к меду , себя полностью окупает .
Тогда не пойму, зачем ставят краны на кремовалки более больших размеров?
@@user-xo8kw3hp2h возможно они с подогревом или с большим количеством оборотов , что позволяет запенить структуру. Но в таком случае мед потом сядет в баночке и будет половина меда) в моем случае мед плотный, без кристалла, очень нежный, без воздуха. Я доволен результатом и люди, которые впервые пробуют хвалят мёд в такой подаче
Во многом, из собственных наблюдений, консистенция конечного крем-мёда зависит от вида мёда и от его исходной влажности. Делал из цветочного с влажностью около 17,5% - он был вполне себе способен разливаться через кран, но в тоже время проявлял тенденцию к расслаиванию во время хранения при комнатной температуре (от 25 градусов и выше). А из липового мёда делал - больше месяца стоит однородный, достаточно плотный, классический крем-мёд, но у него влажность была чуть выше 15%.
Вот, снял про свои "эксперименты" видео, в описании под ним привёл выжимку по некоторым нюансам: ruclips.net/video/6ve43TzaR4w/видео.html
Друг ја с македонија менја интересите скока стои двигател с редактор у вас в роси јес ли можно одговорите на мое питање спасиб и бољшој привет и также медео
My Friend! I, Ukraine. No russia. russia - terrorist.
lyson-ukraine.com.ua/p1061496637-ustrojstvo-dlya-kremovaniya.html?source=merchant_center&gclid=CjwKCAiAxP2eBhBiEiwA5puhNa_xNueQ89BYk_h2yWFxFoNPxMiyGMD1nudz9m1wNaRrk1WMwIGM8xoC5XgQAvD_BwE
Добрый день а подскажите где такие баночки покупаете
Здравствуйте! Всегда покупаю здесь: magazin-karavan.com.ua/p417710278-banka-196-dlya.html очень быстро, качественно и порядочно.
Это Вы уже сделали не крем-мёд, а МАСЛО. Достаточно при температуре 15 градусов крутить 2 суток. После остановки разливается как густая сгущёнка, ничего больше не расслаивается и не кристаллизуется. Смотрите инструкцию по изготовлению крем-мёда завода изготовителя, а не какого-то Бороды, он на канале стебётся над всеми, а вы уши развесили.
Спасибо за совет и беспокойство) такой крем-мед нужно фасовать в первый день остановки машины. после он не слоится и сохраняет нежную структуру. мне этот рецепт нравится, я его (крем-меда ) много продаю именно в таком виде. И моим покупателям очень нравится 👍 конечно, при возможности и наличии времени, я попробую сделать так как вы говорите, но не думаю, что он будет успешнее продаваться. Посмотрим)
@@mr_p4elowood на каждый продукт найдётся свой покупатель, у меня некоторые просят только взбитый мёд (на миксере), говорят что он вкуснее. Это как в коровьем молоке, кому-то нравится сметанка, а кому -то сливки.
@@AndreyMedzhinsky согласен) а в вашей "сгущенке" есть Кристал или он пропадает за двое суток?
@@mr_p4elowood мёд распускается до состояния полного отсутствия кристаллов, 45 градусов, эта та температура, которая не портит мёд, Сделан по принципу инкубатора, в короб кубик с мёдом, терморегулятор, тэны использую "тёплый пол", можно использовать жидкую ёмкость, принципа водяного котла, главное чтоб нагрев не был больше 50 градусов. Ставится кремовалка, режим работы 15/45, от двух до трёх суток (каждый раз по разному, не всегда температура ровно 15 градусов, обычно веранда, коридор, где такая температура.
@@mr_p4elowood Посмотрите вот этот ролик, у меня почти такой принцип ruclips.net/video/a23ckwDgSgE/видео.html
Закваску добавляли?
Ні