Wie immer gutes Video. Der Grillteller ist das richtige für das Wetter. Werde es die Tage auch nach Grillen. Zu den Pfanen können wir nur sagen, super habe alle alte Pfanen entsorgt. Wüsche euch weiterhin viel Freude bei eurem Videos.
Die persische Kombination den gelben Reis auf den weißen Reis zu geben, finde ich total geil - sowohl optisch als auch geschmacklich - und es ist soooo einfach.... 🙃
Hallo Bernd, wie immer sieht echt Geil aus der Grillteller. Übrigens der Grillkurs in Wiesbaden war super Der Patrick ist aber auch ein super Typ Werde ich auf alle Fälle nochmal wiederholen Dann aber vielleicht in Idstein Bis dahin Liebe Grüße
Hallo Papa (Bernd), ich schon wieder!!!! Zuerst einmal Danke, dieses Mal nicht asiatisch angelehnt. Zu Beginn.....Super!!!!!!! Ich habe es ÄHNLICH für verwöhnte Gaumen nachgebaut, nur zwei kleine Dinge anders. Ich selbst ess nicht gerne Reis. Deshalb habe ich selbstgemachte Fladenbrote gegrillt (geil mit dem Joghurt), Tomaten-/Gurken-/Rote Zwiebel Salat (ebenfalls mit Sumak) gemacht. Das ist schon was, dass man(n) beim Kauen die Augen schließt. Danke Dir nochmals für die Anregung! Jürgen Beim zweiten Versuch habe ich ein asiatisch angehachtes Gemüse gereicht. Drei Zutaten. Aus die Maus 1. Französische Butter (ich weiß, kostet Mörderkohle, aber hierfür unerreichbar). Pro Person 25 Gramm 2. Feine Streifen Spitzkohl 3. Sojasoße Butter in die heiße Pfannr. Bei geschmolzener Hälfte den Kohl zugeben und bei mittlerer Hitze etwas weich köcheln. Zum Schluss Sojasoße nah Geschmack, denn die Butter bringt auch schon Salz mit. That's it!!!!! Probier es aus. Es ist ein Mega-Hit. Leider nicht auf meinem Mist gewachsen..... der Henssler war es!!!!
Hallo Bernd, allein mit dem Titel und der Zutatenliste hast du mich sofort abgeholt. Sehr lecker sieht auch das Ergebnis aus.👍👌 Zutatenliste ist gespeichert.🤓👍 VG Gunther 🔥, bei dem es gestern frischen Dorsch mit Rosmarinkartoffeln vom Campinggasrill an der Ostsee und dazu dän. Remoulade gab.👩🍳🏕️👌
Mensch was hast Du dich gut gemacht! Als ich den Kanal bei getretten bin hattest Du nur 1000 Follower! Jetzt 40K! SUPER! Deine Küche ist aber auch gut nach zu kochen und schmeckt immer!
Hallo Bernd🙂👋 Ich habe mal eine Frage in Bezug auf deine Küchenmesser. Wie stellst du die durchgehende Schärfe deiner Küchenmesser sicher? Ich ziehe meine Küchenmesser immer mal wieder an einem Stab ab, jedoch erhalten sie dadurch nicht den richtigen "Biss".
Meeeeeega 🔥 und ne vernünftige Portion, von der man auch satt wird 😂😂 Aber Schawarma-Gewürz ohne Cumin? 😱 bei uns im arabischen ist Cumin der Haupt-Bestandteil vom Schawarma-Gewürz 🙃 Schawarma wäre doch auch mal was oder? Mit selbst gemachtem Lavash-Brot 🤤👌🏽
mhm, Safranhähnchen !! - zumindest Hähnchenteilchen , lecker! Dazu passen bestimmt auch ganz gut Nudeln (hahaha :-)) Kleiner Scherz am Rande Ps: Zwiebelsalat mit roten Zwiebeln ist unschlagbar!! Falls nur weise Zwiebeln zur Hand sind und diese zu scharf, kann man sie in Salzwasser leicht ausdrücken. - Dann werden sie mild .
Top Video aber muss sagen das die Frikadellen nichts mit Köfte zutun haben und statt dem Basmati Reis würde ich lieber den türkischen Standard Reis benutzen, ist aber natürlich Geschmackssache.👍🏼
Endlich mal was mit Lamm mein Freund 👌🏽😋 hab noch 5 lämmer, kannst ruhig noch rezepte raushauen 😅✌🏽 am 30. Grillen wir eins im asado style. Video kommt auch dazu raus 💪🏽
Moin Bernd, ich liebe die Vielfalt Deiner Rezepte. Hast Du schon mal etwas mit Salzzitronen zubereitet? In der marokkanischen Küche wird das oft in Verbindung mit Huhn, in der Tajine (ich hoffe richtig geschrieben) zubereitet. Wäre es nicht eine gute Idee, dass Du da mal was ausprobierst? 😘
Moin Bernd, sieht lecker aus. Morgen wird der Hoffmann-Wok geliefert (natürlich mit Bernd10 bestellt). Dann geht's in der Küche rund. Bekommst du in deinem Shop demnächst das Red Spirit Santoku-Messer rein? Beste Grüße aus Kiel, Kai
Danke für die schnelle Antwort. Ich freue mich drauf. Und vielen Dank für deine Videos. Leckere Gerichte mit wenig Schnickschnack - ganz mein Geschmack. Auch mein 11jähriger Sohn feiert dich und deine Videos ab.
Mach mal eine gefüllte hänchenkeule Ganzes Hähnchen noch geiler aber das richtig arbeit und musst vllt üben Hab 2 Jahre gebraucht aber gibt nix geileres wie ein gefülltes knochenloses hähnchen Als schwenker so als steak ohne Knochen sind die dinger der renner bei uns im Saarland Aber hakt Keulen Is mehr dran hehe
Guude Bernd, bin voll auf deiner Seite !!! Liebe Leut da drause wenn der Bernd für seine Chefin Kocht dann muss es so sein vor allem wenn es um Pasta geht, wie hier ruclips.net/video/qjTU-7Fj8LI/видео.html ist wie Schokolade das erzeugt Glückshormone und da von kann man nicht genug bekommen, mach weiter so und deine Chefin und Pasta-Fans Glücklich. PS an der Rest Fleisch macht auch Glücklich :)
Hallöle Leute von heute, Nur mal am Rande, ihr könnte die Knochen einfrieren und daraus noch eine Brühe zaubern. 1. etwas Geld gespart und 2. Respekt vor dem Produkt und Leben. Gruß aus Berlin
son ding hatte ich in frankfurt schonmal, wollten um 0400 uhr nen zug nehmen, und um 0300 uhr stellte sich die uhr zurück auf 0200 uhr. also ab ins rotlichtviertel gegenüber, weiß aber nicht mehr wie der dönermann hieß. 3 platten bestellt für 10 leute, eine mit fleisch, eine mit salat und eine mit sättigungsbeilagen. war herrlich. (oder es lag an der zeit und der erschöpfung, dass es herrlich war). p.s. wenn ich dieses köfte versuche nachzukochen, wird es immer gummiartig im mund. was mach ich falsch ?
Die Situation kennt man 😅 Bei den Köfte Hack wählen mit dem richtigen Fettanteil, dann sollte es klappen. Zur Not ein bisschen Semmelbrösel mit rein, dass wirkt Wunder 😬
Wie immer geiles Video! Aber ein Tipp: Safran ist wasserlöslich, nicht fettlöslich. Wenn man den Safran mit ein wenig Wasser anrührt und ein paar Minuten stehen lässt, kommen Farbe und Aroma viel besser raus, als wenn man ihn in Fett (Öl) verrührt.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Immer eine Freude dem Bernd beim Kochen zuzuschauen , super, !!
Daumen ist oben, fehlt noch der Kommentar: Deine Küche ist wunderbar!
Dankeschön 😋
Grandios - genau meins
Das sah ja am Anfang schon gut aus ! Danke fürs hochladen und die tolle Idee 💡! Danke an euch alle für eure Mühe und Arbeit !
Liebe Grüße Christoph
Und dir vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
Du machst mich feddisch! 😁👍 schon wieder Hunger nun! sieht wieder mal klasse aus!!!
Wie immer - ihr seit die geilsten hier, ich hab mich umgesehen. Bitte mehr orientalische Gerichte.
So ein feines Rezept, vielen Dank lieber Bernd❤❤❤
Geile Idee mit der Grillplatte
Lecker Teller
Sah grandios aus
👍
Danke dir ☺️
Du kommst sehr authentisch rüber! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Vielen Dank fürs zuschauen 💚
Heiho Bernd. Was soll man da noch schreiben......was für ein geiler Grillteller. Einfach nur perfekt. Grüße an die Kameracrew. Tom
Herzlichen Dank 💚
Genialer Teller 👍👍
Sieht wie immer Lecker aus
Tolles Video. Vielen Dank! 👍🏼
Danke fürs zuschauen 🙋🏻
Cooles Video, geile Art der Präsentation!!!
Schöner Grillteller 💪
Top Bernd 🎉
Vielen Dank 😊
So ein geiler Typ!!! Bitte mach weiter so👌
Versprochen 💚
Ein richtig schöner, leckerer Grillteller - ich liebe es!
Vielen Dank Ihr Lieben!
Vielen lieben Dank fürs zuschauen 💚
Sehr, sehr lecker. Und toller Tip, die Hähnchenschenkel zu entbeinen. 👍👍
Dankeschön 😋
Wie immer gutes Video. Der Grillteller ist das richtige für das Wetter. Werde es die Tage auch nach Grillen. Zu den Pfanen können wir nur sagen, super habe alle alte Pfanen entsorgt. Wüsche euch weiterhin viel Freude bei eurem Videos.
Vielen Dank für das Feedback ✌️
super wie immer
danke für deine arbeit
weltklasse
Einfach nur: WOW!!!
Klasse Video, danke dafür!
Ich bin deiner Meinung. Ein geiles Zeug. Top wird nachgebaut.
Top!! Hab dich zufällig entdeckt, bei der Food Tour durch München. Super Videos , geile Rezepte. Authentisch und sympathisch!!!!
Dankeschön 😋
Hey, Bernd das war echt wieder geil 👍👍👍
Dankeschön 😋
das Nachkochen wird schwer, aber das ist ja ein Kompliment für dich, weil: immer wieder super.
Das ist gar nicht so schwer, probier's mal aus
Wie immer top
Danke Fabian
Hammer Video! Das sieht so geil aus! Hab richtig Hunger drauf bekommen 🤤🔥 Weiter so!!!
Dankeschön 😋
Besser als was man bei einigen Griechischen vorgesetzt bekommt echt lecker
Definitiv :D
Geil wie immer lieber Bernd ! =)
Tolles Video und ich habe jetzt Hunger😂🙈👍🤙
Die persische Kombination den gelben Reis auf den weißen Reis zu geben, finde ich total geil - sowohl optisch als auch geschmacklich - und es ist soooo einfach.... 🙃
Sehr geil, kann man nicht anders sagen.💪
Vielen herzlichen Dank Lutz 😋
Sieht sehr lecker aus .. TOP
Vielen lieben Dank 💚
Ich habe heute Lasagne gemacht … und die war einfach nur geil !!!
🤤
Hallo Bernd, wie immer sieht echt Geil aus der Grillteller.
Übrigens der Grillkurs in Wiesbaden war super
Der Patrick ist aber auch ein super Typ
Werde ich auf alle Fälle nochmal wiederholen
Dann aber vielleicht in Idstein Bis dahin Liebe Grüße
Vielen dank Michael 🤗
Hallo Papa (Bernd), ich schon wieder!!!! Zuerst einmal Danke, dieses Mal nicht asiatisch angelehnt. Zu Beginn.....Super!!!!!!! Ich habe es ÄHNLICH für verwöhnte Gaumen nachgebaut, nur zwei kleine Dinge anders. Ich selbst ess nicht gerne Reis. Deshalb habe ich selbstgemachte Fladenbrote gegrillt (geil mit dem Joghurt), Tomaten-/Gurken-/Rote Zwiebel Salat (ebenfalls mit Sumak) gemacht. Das ist schon was, dass man(n) beim Kauen die Augen schließt. Danke Dir nochmals für die Anregung! Jürgen
Beim zweiten Versuch habe ich ein asiatisch angehachtes Gemüse gereicht. Drei Zutaten. Aus die Maus
1. Französische Butter (ich weiß, kostet Mörderkohle, aber hierfür unerreichbar). Pro Person 25 Gramm
2. Feine Streifen Spitzkohl
3. Sojasoße
Butter in die heiße Pfannr. Bei geschmolzener Hälfte den Kohl zugeben und bei mittlerer Hitze etwas weich köcheln. Zum Schluss Sojasoße nah Geschmack, denn die Butter bringt auch schon Salz mit. That's it!!!!! Probier es aus. Es ist ein Mega-Hit. Leider nicht auf meinem Mist gewachsen..... der Henssler war es!!!!
Ahhh einer der wenigen Menschen, der noch ordentlich mit Messer und Gabel essen kann, danke dafür :-)
Moin, sehr lecker und das vorm Arbeitsbeginn! :-) an den Zwiebelsalat mch ich immer noch etwas Zitronensaft und einen Spritzer Olivenöl! 🙂
Moin Papa Bernd, bei Huhn steh ich ja total auf Joghurt/Buttermilchmarinade, richtig geil!
Geht auch gut rein
Dankeschön
Holt mich richtig ab die Session 🤌🏼 danke
Geil wie immer, du bist Spitze
Hallo Bernd, allein mit dem Titel und der Zutatenliste hast du mich sofort abgeholt. Sehr lecker sieht auch das Ergebnis aus.👍👌
Zutatenliste ist gespeichert.🤓👍
VG Gunther 🔥, bei dem es gestern frischen Dorsch mit Rosmarinkartoffeln vom Campinggasrill an der Ostsee und dazu dän. Remoulade gab.👩🍳🏕️👌
Ich wünsche dir weiterhin schönen Urlaub, vielen Dank fürs zuschauen 💚
@@BerndZehner Danke Bernd.👍
Top
Mensch was hast Du dich gut gemacht! Als ich den Kanal bei getretten bin hattest Du nur 1000 Follower! Jetzt 40K! SUPER! Deine Küche ist aber auch gut nach zu kochen und schmeckt immer!
Vielen herzlichen Dank für deine Unterstützung 💚
Richtig lecker! Genau mein Ding. Ich löse die Hähnchenkeulen auch lieber selber aus, als mir für teuer Geld Pollo Fino zu kaufen.
Geil.... nach deiner Probieraktion hier am Ende, muss ich mir jetzt Mitternachts erstmal eine Dose Nüsse aufreissen 😂✌
Man kennts 😂
Wie immer eine super Video! Perfekt für ein paar Freunde! Aber wo bekomme ich diese Schürze her? Gibts da einen Fanshop?
Die Schürze gibt es Kanalmitglieder 😉
Hallo Bernd🙂👋
Ich habe mal eine Frage in Bezug auf deine Küchenmesser. Wie stellst du die durchgehende Schärfe deiner Küchenmesser sicher? Ich ziehe meine Küchenmesser immer mal wieder an einem Stab ab, jedoch erhalten sie dadurch nicht den richtigen "Biss".
Hi, ich benutze den Rapid Steel von F.Dick
@@BerndZehner Danke, den schaue ich mir mal an.🙂👍
Gude, geil - waidermache
👍netter Kommentar 👍
Ja, grillen geht immer. Grillen war auch Mittags angesagt, bevor es hier anfing zu regnen.
Ja man👌🏻
Meeeeeega 🔥 und ne vernünftige Portion, von der man auch satt wird 😂😂
Aber Schawarma-Gewürz ohne Cumin? 😱 bei uns im arabischen ist Cumin der Haupt-Bestandteil vom Schawarma-Gewürz 🙃 Schawarma wäre doch auch mal was oder? Mit selbst gemachtem Lavash-Brot 🤤👌🏽
Vielleicht habe ich vergessen das vorzulesen 😅
mhm, Safranhähnchen !! - zumindest Hähnchenteilchen , lecker! Dazu passen bestimmt auch ganz gut Nudeln (hahaha :-)) Kleiner Scherz am Rande Ps: Zwiebelsalat mit roten Zwiebeln ist unschlagbar!! Falls nur weise Zwiebeln zur Hand sind und diese zu scharf, kann man sie in Salzwasser leicht ausdrücken. - Dann werden sie mild .
War super lecker
Hoffmann Grillpfanne habe ich gekauft - aber noch nicht ausprobiert und noch nicht mal ausgepackt 😄 Kam auch vor ein paar Stunden erst an....
Viel Spaß damit =)
Top Video aber muss sagen das die Frikadellen nichts mit Köfte zutun haben und statt dem Basmati Reis würde ich lieber den türkischen Standard Reis benutzen, ist aber natürlich Geschmackssache.👍🏼
Netter Kommentar hab hunger jetzt
😋😋😋👌
Endlich mal was mit Lamm mein Freund 👌🏽😋 hab noch 5 lämmer, kannst ruhig noch rezepte raushauen 😅✌🏽 am 30. Grillen wir eins im asado style. Video kommt auch dazu raus 💪🏽
Das freut mich 👍
Moin Bernd, ich liebe die Vielfalt Deiner Rezepte. Hast Du schon mal etwas mit Salzzitronen zubereitet? In der marokkanischen Küche wird das oft in Verbindung mit Huhn, in der Tajine (ich hoffe richtig geschrieben) zubereitet. Wäre es nicht eine gute Idee, dass Du da mal was ausprobierst? 😘
Es tut mir leid, aber es gab mal einen salzzitronenvorfall, seitdem hasse ich die Dinger 😅
Moin Bernd, sieht lecker aus. Morgen wird der Hoffmann-Wok geliefert (natürlich mit Bernd10 bestellt). Dann geht's in der Küche rund. Bekommst du in deinem Shop demnächst das Red Spirit Santoku-Messer rein? Beste Grüße aus Kiel, Kai
Hallo Kai, du wirst es nicht bereuen! Bei den Messern sind wir dran, Lieferengpässe dürften sich dann bald aufgelöst haben hoffe ich
Danke für die schnelle Antwort. Ich freue mich drauf. Und vielen Dank für deine Videos. Leckere Gerichte mit wenig Schnickschnack - ganz mein Geschmack. Auch mein 11jähriger Sohn feiert dich und deine Videos ab.
Mach mal eine gefüllte hänchenkeule
Ganzes Hähnchen noch geiler aber das richtig arbeit und musst vllt üben
Hab 2 Jahre gebraucht aber gibt nix geileres wie ein gefülltes knochenloses hähnchen
Als schwenker so als steak ohne Knochen sind die dinger der renner bei uns im Saarland
Aber hakt Keulen
Is mehr dran hehe
Hallo Gute Nacht, ich mag Deine Videos und Deine Rezepte. Aber kannst Du auch Fisch. Z.B. ne Forelle a la Bernd.
Gibt's schon, sogar in zwei Varianten 😉
ruclips.net/video/3KwufeJgJTM/видео.html
netter Kommentar ;-)
Wo bekommt man Gemischtes Hackfleisch (Mit Lammfett)? Oder wie nennt sich das im türk. Supermarkt?
Ja genau
😀👍👍👍
Lass dir nichts erzählen, Pasta geht immer ! Und ansonsten weiter so, die Vielfalt ist super
Dankeschön 😋
Guude Bernd, bin voll auf deiner Seite !!! Liebe Leut da drause wenn der Bernd für seine Chefin Kocht dann muss es so sein vor allem wenn es um Pasta geht, wie hier ruclips.net/video/qjTU-7Fj8LI/видео.html ist wie Schokolade das erzeugt Glückshormone und da von kann man nicht genug bekommen, mach weiter so und deine
Chefin und Pasta-Fans Glücklich. PS an der Rest Fleisch macht auch Glücklich :)
Was für ein Kochmesser hattest du denn heute am Start? Bin gerade am shoppen für ein Upgrade :)
Dick 1905
Man packt die Zitrusfrucht mit dem Fruchtfleisch nach unten in die Presse. Dann kommt es auch unten vernünftig raus ;)
Habe ich dann später auch gemerkt, aber die war wirklich sehr saftlos 😂
Bernd warst Wohl heute bei mir im Garten und hast abgeschaut was 😂🤣😂🤣😎😎
Diesmal nicht 😅
Hallöle Leute von heute,
Nur mal am Rande, ihr könnte die Knochen einfrieren und daraus noch eine Brühe zaubern.
1. etwas Geld gespart
und 2. Respekt vor dem Produkt und Leben.
Gruß aus Berlin
son ding hatte ich in frankfurt schonmal, wollten um 0400 uhr nen zug nehmen, und um 0300 uhr stellte sich die uhr zurück auf 0200 uhr. also ab ins rotlichtviertel gegenüber, weiß aber nicht mehr wie der dönermann hieß. 3 platten bestellt für 10 leute, eine mit fleisch, eine mit salat und eine mit sättigungsbeilagen. war herrlich. (oder es lag an der zeit und der erschöpfung, dass es herrlich war). p.s. wenn ich dieses köfte versuche nachzukochen, wird es immer gummiartig im mund. was mach ich falsch ?
Die Situation kennt man 😅
Bei den Köfte Hack wählen mit dem richtigen Fettanteil, dann sollte es klappen. Zur Not ein bisschen Semmelbrösel mit rein, dass wirkt Wunder 😬
So, die Grillpfanne ist bestellt. Mal sehen, was die kann(!)
Heute angekommen und erstmal Bratwurst durchgejagt
War geil?
😘🍽🥳
😘
😋😛💯
Ich habe die gleiche Pfanne
Voll geil oder?
@@BerndZehner Ja total geil! Immer genug Power damit.
Also die griechische Version hätte mir, insbesondere nach Silvester, besser gefallen.
Wie immer geiles Video! Aber ein Tipp: Safran ist wasserlöslich, nicht fettlöslich. Wenn man den Safran mit ein wenig Wasser anrührt und ein paar Minuten stehen lässt, kommen Farbe und Aroma viel besser raus, als wenn man ihn in Fett (Öl) verrührt.
Exakt so habe ich es dann beim Reis gemacht, beim Hähnchen kann ich aber kein Wasser gebrauchen 😉
Ich würde sterben für so nen Teller jetzt
Oder 2
Sorry, aber die Frikadellen/Köfte sehen nicht Appetitlich aus.
Was soll das?