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我把玉米面粉换成了燕麦面粉,白糖换成了蜂蜜,油减少用量为40克,玉米用了150克,结果就真的是corn bread 了!感觉做小高姐家的孩子简直不能太幸福!
谢谢你 我纳闷着没有玉米粉呢 愿神赐福
不用糖怎么发酵?
@@tomwalking發酵主要靠澱粉,也就是麵粉和玉米粉,太過高糖或高鹽反而發不好😅
小高姐不單廚藝精湛,聲音又溫柔又親切。看她做菜簡直是一種享受!
Francis Decoco 哎,我非常不喜欢她的声音和BGM,听着浑身难受,为此退订好几次了……现在看她的视频一定要静音
Francis Decoco 小高姐,已经结婚啦,没机会领啦😂
成熟妈妈的声音。我和你相反,每次看到最后,小高姐做完饭之后略带笑意的解说(臭美)总能让我会心一笑,感觉我自己也吃到了那种幸福感。哈哈
除了这些精致快手美食,小高姐偶尔对食物的西安特有叫法也让我特别觉得惊喜,比如苞谷棒... 几年没好好回西安了,想到小高姐可能是老乡,无比亲切。
小高姐切玉米饼那六等分的操作看起来太完美了...
小高姐出品必是金品👍👍👍
我是那种window shopping的,只看不做,饱饱眼福,好像就够了,省得劳作,又不长胖。小高姐的解说和摄影满足了视觉和听觉的两方面享受。👍🏽
\(^o^)/~
可以当孩子的午饭。明天开学了,又要开始给孩子准备午饭了。小高姐能否出一集适合给孩子带午饭的专辑,谢谢啦!㊗长周末快乐!
哈哈包谷棒可以说是非常亲切了
小高娣!好高興!我今天終於買到了玉米粉!這個星期日我可以開工了,謝謝你!因為有你,我有煎過牛排和牛肉漢堡我成功做香蕉旦糕,真好吃!讓我有信心,兒子們都喜歡和開心。😍😘🙏🙏👍👍👏👏
最佩服的就是小高姐……什么都会做!厉害了!正好家里有玉米粉,可以做一下!棒!
做了三次,一次比一次好,酵母發酵後烤完那叫一個香,給小高姐36個大讚。😘😘😘
完全按小高姐的方子做的,太成功的,每个方子都特别好
正是新鲜玉米上市的时候,我之前是把玉米擦碎放牛奶,糖,盐,葱花放玉米叶子上蒸着吃,这个做法我一定要试试,玉米擦碎一点点可能口感也不错,谢谢小高姐!
看到你的留言,突然想起来,能不能把玉米粒蒸到鸡蛋糕里面。
我没用烤箱。按照小高姐给的分量和出来的面糊装了9个茶杯,水烧开后大火蒸20分钟,蒸出来像发糕,吃起来松软香甜。
谢谢啦。多谢分享
听到最后是一种由衷的、成功地喜悦。喜欢💕
好高兴又能看到小高姐的艺术视频/食品!
最爱的一道饭后甜点 以前去火锅店经常点 谢谢小高姐分享
小高姊的玉米餅配方比任何人的都簡單,看了好多食譜,覺絕定用妳的試試看。
Thanks for sharing... this look so easy to make.... will try it when corn is in season here...
Thank you Gao! Your recipes are wonderful, and it’s a joy to see you cook and bake. 🌸
最近一直在关注一些加拿大那边各种RUclipsr,让我感觉加拿大生活好惬意,好想去那边生活~~~感觉那边华人都好亲切~~~
包穀這個詞在台灣有幾十年沒聽人說了,挺親切的
很好吃!你是面点高手高手高高手!是否可以推荐一些米粉类型的南方松糕,苏州糕点?多谢🙏
Hi Gao...I really enjoy your recipes and videos. Thank you for the english subtitles. Thank you from DC🎁💌🎊💞🎈😎
“两个苞谷棒的”,听着太亲切了
看到刚从烤盘里倒过来的时候就想着金黄软糯的咋那么像蛋糕胚 哈哈哈 原来跟小高姐想到一块儿去了 开心
谢谢小高姐。我是韩国人住在澳大利亚。这个做法比西方的又简单又健康。我一定要试试。
地星小高姐的 甜甜軟軟的口感 和自然的味道 就是火星星民 夢寐以求的味道! 想妳啊!!
赶紧给火星人民送上快递。
今天第一次跟着做,很好吃!好久没吃到玉米面的味道了,amazing!谢谢小高姐!
小高姐你的聲音很有磁性。特別的好聽
宣請大家多和諧的生活 小高姐的声音和她的美食一样极具魅力
This looks delicious and easy. The simplest recipe I've seen so far :-)
看上去就好吃😋,今天试了下果然好好吃,甜度刚刚好,新鲜玉米啵啵脆!绝对是零失败recipe。
欧耶!
今天有朋友来吃饭,我做了玉米饼,朋友一看说这是小高姐的配方🤓。我真的太喜欢这个配方了✌️
請問您也是把平底鍋子放進烤箱嗎?還是?這裡有點疑惑,謝謝您
小高姐 这明明就是玉米蛋糕啊 太有感觉了。。真佩服你🖒
\(^o^)/~其实就是蛋糕啊!
影片开头听到小高姐家宝贝们在说话的声音,好温暖哦😄
刚刚按照小高姐的法子做了当早餐,好吃好吃😋,太❤️小高姐了。
谢谢小高姐,你总是技高一筹,点多少个赞👍🏻都不够!
一大早起床就看到小高姐啦,心情好好
今天做了,很是成功,而且做了两次,第二次我把水换成了牛奶,也是棒棒的!
希望小高姐可以做點vegan的東西!
不用blender的cornbread食谱,太开心了
太好吃了😋,這是我娘 (87 歲)的favorite !我得趕快去做。
你的节目很好。语言简练,易懂。
我来啦我来啦,我最喜欢玉米啦,刚买了5个,高姐跟我有心灵感应🤗
喜欢吃玉米饼!! 烤箱烤的我只会做香蕉核桃蛋糕,又多了一个,明天要试一下! 突然好想念以前家门口卖的枣糕,香香的甜甜的,如果小高姐会做,再发个视频就太好了。比心
点赞一个,小高姐就是棒。
超喜欢吃cornbread,从没自己做过,也没有吃过有认真玉米粒的🤤下次试试
艺术,智慧,健康!多谢🙏
好贴心,配料中英文和各自习惯的量取单位
太棒了,我孩子超爱吃玉米饼,这下可以自己在家做了
Nossa AMADA que bolo MARAVILHOSO 👏👏. FAÇA A TRADUÇÃO POR FAVORZINHO 🙋😍🙌
我这个特爱吃玉米的人看了这个视频欢乐了!昨天,一整天都在琢磨着李子七那个石磨子碾出的新鲜玉米浆,我没有石磨子肿么办?这不,小高姐来解决额滴问题勒哈哈😄,高兴死额咧!👏👏
可以直接用果汁机打碎也好喝的
果汁机呀
总感觉李子柒,它的视频有点“超现实”
@@凯皓 是艺术,毕竟一般人也不可能真的种那么大一片花园、有她那么丰富的经历。
看完视频,就开车去超市买玉米,现在已经吃到了香喷喷的玉米饼了
之前一直想学做这个觉得超好吃!谢谢小高姐分享~
小高姐好叻!什麼欣賞老師的視頻👍
最喜歡吃玉米,正巧看到小高姐的玉米餅, 家𥚃只有玉米粉, 請問如果不是用粗粒的玉米面其他的用料需要改變嗎?
这个等我买到烤盘和玉米就一定要来试做的。。。😍😘p/s : 水的部份会改成以牛奶代替,谢谢楼下网友的好建议 😊
好久没留言 最近要忙死了 看你视频就开心😃
问好,忙里偷闲逛油管啊
小高姐 包谷棒 哈哈哈 特别陕西
不加玉米粒行吗?喜欢小高姐讲话的声音。👍🏻💕
看了这么久你的美食视频突然听到“包谷帮”这个词,,哈哈我猜你是陕西人或至少在陕西关中地区生活过!
试着做了,好好吃!👍一个。
每次看完都覺得幸福
超粉小高姐的视频!之前有关面团的视频也说到过二次发酵的气泡会更小更均匀。请问问为什么呢?是由于面筋被称松了吗?还听有些人说发面发久了不好吃,但又看过最近一个做批萨的视频说长时间慢发酵更好吃。到底是什么原因呢?小高姐再聊聊这些吧。
我用了九寸圆烤盘,感觉大了,八寸应该正好,就会有点厚度。不过我家烤箱350 30分钟烤下来玉米粒还会掉下来,感觉火候稍微欠一点,我下次再烤久一点或者温度高点。
謝謝分享。看起來容易,必須試試看。❤
昨天尝试了小高姐牛肉馅饼,非常好吃!虽然技术还有待提高,皮有点厚。今天这个玉米饼也可以尝试一下,小高姐什么时候能出个生煎视频吗?
小高姐厉害👍
小高姐的影片都讓人一看再看
老家农村吃过 玉米叶包着的玉米饼 是蒸出来的 之后也可以烤或者油炸 小高姐知道怎么制作吗
-+常常是在早餐时看到小高姐的视频 尽管吃不到嘴里但还是很解馋。
前排!这个作业明天做!
小高姐!我跟我男朋友最近因为想吃胡辣汤找到了你的频道!做出来很成功哈哈。你太吸粉了哈哈 我们两个都把你的视频全部看过去了。对了我也是西安人*笔芯❤️ 之前看到你买大统华的肉,不知道你是不是也是坐标多伦多?
是滴。我在多伦多,经常关顾大统华。\(^o^)/~
第一次做就成功了!多谢多谢!快到中秋节了,可以出一集月饼吗?
終於買到玉米粉,大成功,好好吃哦~謝謝小高姐~~~~
Cornbread‼️ 经典soul food‼️
小高姐教的方法真是又简单又好吃,不过我家烤箱不能用,不知能能不能用蒸的方法。
蒸的话,可能会有点软。稍微减少水分吧。
小高姐的 Magic Ingredients 嗯!好!谢谢小高姐~
corn bread里加半盒酸奶也特别好吃
This looks delicious and different from what I know about cornbread. Is this a Chinese recipe?
yeah!!!史上最靠前的一次!
小高姐,会做蜜三刀吗?特想吃
太天才了
小高姐,我感觉这个配方和发糕有些像,是不是可以用蒸的会发的更高
最近迷恋吃cornmeal,各种cornmeal食品,窝头啦,贴饼子啦,等等。这又多了一个~~~谢谢小高姐~其实我一直好奇,为嘛画质可以如此好
看着流口水,周末试试。谢谢!
真诱人啊,可以上蒸锅蒸吗?
喜欢喜欢💕谢谢🙏
我放在电饼铛里烙的 也炒鸡好吃 以后早饭又多了一种健康选择 表白小高姐~~
表白收到,ღ( ´・ᴗ・` )比心
今天尝试了一下,没有很成功,感觉不够甜,不知道是不是玉米粉太细,面粉又是低筋低筋的原因,发酵后也没有很多小气泡,冷了后也不容易出来!下次继续尝试!
这款玉米饼配奶茶一定是绝配😍
刚想说弄点什么小点心吃吃 就看到小高姐的视频 👍
小高姐, 能做一期如何做老婆饼吗?
包谷棒~~陕普啊😊老乡在纽西兰问好啦
😀问好纽西兰老乡!
請問玉米麵 是曬乾了的玉米直接磨粉還是煮熟了的乾玉米磨粉??
講解、作品都好。
非常好的配方合适糖尿病人食用
小高姐有没有用oatmeal的面食呀。除了muffin就不知道能做什么了。
小高姐,希望做一期腐竹的视频,我爱吃腐竹
苞谷,好传统的说法,我喜欢。 这个玉米粒可以用罐头玉米粒或玉米酱吗?
我觉得可以 就是减少水量 因为罐头很湿
大漂亮了,小高姐!
我把玉米面粉换成了燕麦面粉,白糖换成了蜂蜜,油减少用量为40克,玉米用了150克,结果就真的是corn bread 了!感觉做小高姐家的孩子简直不能太幸福!
谢谢你 我纳闷着没有玉米粉呢 愿神赐福
不用糖怎么发酵?
@@tomwalking發酵主要靠澱粉,也就是麵粉和玉米粉,太過高糖或高鹽反而發不好😅
小高姐不單廚藝精湛,聲音又溫柔又親切。看她做菜簡直是一種享受!
Francis Decoco 哎,我非常不喜欢她的声音和BGM,听着浑身难受,为此退订好几次了……现在看她的视频一定要静音
Francis Decoco 小高姐,已经结婚啦,没机会领啦😂
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除了这些精致快手美食,小高姐偶尔对食物的西安特有叫法也让我特别觉得惊喜,比如苞谷棒... 几年没好好回西安了,想到小高姐可能是老乡,无比亲切。
小高姐切玉米饼那六等分的操作看起来太完美了...
小高姐出品必是金品👍👍👍
我是那种window shopping的,只看不做,饱饱眼福,好像就够了,省得劳作,又不长胖。小高姐的解说和摄影满足了视觉和听觉的两方面享受。👍🏽
\(^o^)/~
可以当孩子的午饭。明天开学了,又要开始给孩子准备午饭了。小高姐能否出一集适合给孩子带午饭的专辑,谢谢啦!㊗长周末快乐!
哈哈包谷棒可以说是非常亲切了
小高娣!好高興!我今天終於買到了玉米粉!這個星期日我可以開工了,謝謝你!因為有你,我有煎過牛排和牛肉漢堡我成功做香蕉旦糕,真好吃!讓我有信心,兒子們都喜歡和開心。😍😘🙏🙏👍👍👏👏
最佩服的就是小高姐……什么都会做!厉害了!正好家里有玉米粉,可以做一下!棒!
做了三次,一次比一次好,酵母發酵後烤完那叫一個香,給小高姐36個大讚。😘😘😘
完全按小高姐的方子做的,太成功的,每个方子都特别好
正是新鲜玉米上市的时候,我之前是把玉米擦碎放牛奶,糖,盐,葱花放玉米叶子上蒸着吃,这个做法我一定要试试,玉米擦碎一点点可能口感也不错,谢谢小高姐!
看到你的留言,突然想起来,能不能把玉米粒蒸到鸡蛋糕里面。
我没用烤箱。按照小高姐给的分量和出来的面糊装了9个茶杯,水烧开后大火蒸20分钟,蒸出来像发糕,吃起来松软香甜。
谢谢啦。多谢分享
听到最后是一种由衷的、成功地喜悦。喜欢💕
好高兴又能看到小高姐的艺术视频/食品!
最爱的一道饭后甜点 以前去火锅店经常点 谢谢小高姐分享
小高姊的玉米餅配方比任何人的都簡單,看了好多食譜,覺絕定用妳的試試看。
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Thank you Gao! Your recipes are wonderful, and it’s a joy to see you cook and bake. 🌸
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小高姐 这明明就是玉米蛋糕啊 太有感觉了。。真佩服你🖒
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谢谢小高姐,你总是技高一筹,点多少个赞👍🏻都不够!
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謝謝分享。看起來容易,必須試試看。❤
昨天尝试了小高姐牛肉馅饼,非常好吃!虽然技术还有待提高,皮有点厚。今天这个玉米饼也可以尝试一下,小高姐什么时候能出个生煎视频吗?
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小高姐!我跟我男朋友最近因为想吃胡辣汤找到了你的频道!做出来很成功哈哈。你太吸粉了哈哈 我们两个都把你的视频全部看过去了。对了我也是西安人*笔芯❤️ 之前看到你买大统华的肉,不知道你是不是也是坐标多伦多?
是滴。我在多伦多,经常关顾大统华。\(^o^)/~
第一次做就成功了!多谢多谢!快到中秋节了,可以出一集月饼吗?
終於買到玉米粉,大成功,好好吃哦~
謝謝小高姐~~~~
Cornbread‼️ 经典soul food‼️
小高姐教的方法真是又简单又好吃,不过我家烤箱不能用,不知能能不能用蒸的方法。
蒸的话,可能会有点软。稍微减少水分吧。
小高姐的 Magic Ingredients 嗯!好!谢谢小高姐~
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小高姐,会做蜜三刀吗?特想吃
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看着流口水,周末试试。谢谢!
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这款玉米饼配奶茶一定是绝配😍
刚想说弄点什么小点心吃吃 就看到小高姐的视频 👍
小高姐, 能做一期如何做老婆饼吗?
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苞谷,好传统的说法,我喜欢。 这个玉米粒可以用罐头玉米粒或玉米酱吗?
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大漂亮了,小高姐!