今、絶対に食べて欲しいアジとは・・・!??

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 112

  • @69vat87
    @69vat87 Год назад +8

    最近かねこより変おじのが美味そうだし面白えな

  • @ヨコスカボーイ
    @ヨコスカボーイ Год назад +2

    ムロ鯵大好きです  でも最近干物でも見なくなりましたね  東京湾ではとんと見なくなりました

  • @仮面ライダーガタック
    @仮面ライダーガタック Год назад +2

    やっぱり時期なんですねー
    美味そう 😊そして仲良し。

  • @華子ママ-r8t
    @華子ママ-r8t Год назад +3

    いつも楽しく拝見させて頂いてます。良い食材は丁寧に作られてますね。食べたくなりました。

  • @binn7367
    @binn7367 Год назад +12

    へんおじ、本当に面白いしいい人だね。自然体なんだろうけど、心から癒される。ありがとね!

  • @azunyanyk
    @azunyanyk Год назад +6

    アジはほんと、塩焼きでも干物でも刺し身でもめちゃくちゃうまいですよね。めちゃくちゃ好きな魚です。

  • @和音和音詩
    @和音和音詩 Год назад +2

    久しぶりに見てます。
    変叔父様最高😃⤴️⤴️だね。
    相変わらず上手にお料理してますね。
    鯵大好き💓♥️❤️です。
    兄貴カッコいい人ですね👍️。

  • @WALLABY-d4q
    @WALLABY-d4q Год назад +5

    兄貴の大きな声で「うまい!」がいいね!👍

  • @nokkysmile5368
    @nokkysmile5368 Год назад +2

    久しぶりのアニキ嬉しい😃👍
    アジ🐟6月でも大丈夫かしら
    茗荷は外側から茗荷
    饅頭おいしそう〜

  • @ドデシルホスホコリン
    @ドデシルホスホコリン Год назад +8

    変おじが兄貴に話しかける時、頬張りすぎていつも『これひゃー』『これにゃー』ってなってるの好き

  • @soldier_no7779
    @soldier_no7779 Год назад +2

    美味しそうな塩焼き!
    映像だけでご飯1杯は食べれる。
    3杯は無理かなw

  • @yukarin9097
    @yukarin9097 Год назад +2

    こっちでマルアジ売ってるのか分からないけど…見かけたら絶対買ってみるー!

  • @SUN-jo2cd
    @SUN-jo2cd Год назад +4

    アジは味噌と相性が良いですね。(なめろうも味噌仕立てだし)
    しかし旬の時期が短いとなると素人が最高のマルアジに出会うのは難易度高めですね
    その意味で最高のタイミングで送ってくれたじょ兄さんに感謝ですね!

  • @ちむちむ-s8r
    @ちむちむ-s8r Год назад +2

    めっちゃ良く切れるギャラクシー

  • @carpnagai
    @carpnagai Год назад +4

    先日初めてマルアジを食べました。刺身で頂きました
    馬鹿みたいに安かったですが脂がのってて物凄く美味しかったです
    今まで知らなかったのが悔しいくらいの味でした

  • @takahirof8482
    @takahirof8482 Год назад +2

    この時期はマルアジでしたか!本日、サバが安かったので買って食べたら、産卵後だったみたく、アスリート並みの体脂肪率で残念でしたなみだ😂

  • @Mackie-c1k
    @Mackie-c1k Год назад +20

    今とても病んでます。
    でもおじさん見てると悩み無さそうで元気もらいます。

  • @uustars701
    @uustars701 Год назад +16

    兄貴の旨い!がでるとなんか嬉しい

  • @elichin8525
    @elichin8525 Год назад +2

    アジは何で食べても美味しいのが良いですよね🤤

  • @坂口-p1k
    @坂口-p1k Год назад +7

    へんおじレベルになると、干物も作るのかぁ〜
    すごいな✨サクサク捌いててかっこいいですー!

  • @藍八雲-d3w
    @藍八雲-d3w Год назад +2

    へんおじは東海地方では超有名人でTVの特集でも出演してま 東海地方はあんこと味噌が欠かせません
    ナカモのつけてみそかけて味噌が冷蔵庫には必ず東海地方住民にはどこの家庭には必ず冷蔵庫の中に入ってます

  • @bar2000tom
    @bar2000tom Год назад +5

    アジを岩下の新生姜の薄切りでサンドして食べても美味しいですよ。

    • @モイスチャー田中
      @モイスチャー田中 Год назад +2

      今、ちょうど岩下の新生姜を食べてました!それ絶対に旨いやつですね!

  • @尼のひとちゃん
    @尼のひとちゃん Год назад +4

    海苔巻き 久しぶりに食べたい😳
    美味しそうやん

  • @Kimiotazunete
    @Kimiotazunete Год назад +2

    美味しそうですね!😋😋

  • @TachiOhyo56
    @TachiOhyo56 Год назад +1

    こんにちは、お疲れ様です。
    口の中で「なめろう」完成に大笑いしました。
    ところで、先日の2つの『ヘラ』の使用上の注意・・使用後は水につけっぱなしは禁物!
    軽く水洗いして乾かして下さい。またお会いしましょう、Tachi。

  • @藍八雲-d3w
    @藍八雲-d3w Год назад +3

    アジフライはわさび醤油もしくは醤油でかけて食べてます
    名古屋弁が他県民からすると卑猥と聞こえてしまいます
    他県民の前で熱々の名古屋弁で言うとえっ!!というリアクションになってします東海地方出身者あるあるです

  • @ぺぺぺ-m6i
    @ぺぺぺ-m6i Год назад +9

    カネコさんと違ってワイルドな魚屋さんの家庭料理、漁師飯的な感じで真似できそうで好きです

  • @slime5963
    @slime5963 Год назад +1

    なめろうを口の中で完成させる料理めっちゃ美味そう❤️

  • @星のニャン吉
    @星のニャン吉 Год назад +1

    お疲れ様です。
    懐かしな~20代の時に始めて捌いた魚が鯵でした。
    温かいご飯にネギ味噌を付けて食べる事はやってましたが、美味しそうですので今度試して見ます。

  • @AKIRA-cl3gz
    @AKIRA-cl3gz Год назад +10

    へんおじはカネコのおかげでRUclips出来てると思ってチャンネル登録だけしてずっと見てなかったけど
    めちゃくちゃ喋りも上手でもちろん捌きも完璧で、今まで見てなかったのが勿体なかったなと思いました

    • @Uzeeze
      @Uzeeze Год назад

      今でも浜名湖沖では釣れるけど、真鯵の下位互換なイメージだったなー

  • @ともくん山小屋
    @ともくん山小屋 Год назад +3

    大葉は、 豊橋特産
    美味しいよ

  • @幸凸
    @幸凸 Год назад +13

    口の中でなめろうが完成するなんて、最高すぎる!!味噌かぁ~(・∀・)イイネ!!

  • @totto223
    @totto223 Год назад +4

    やはりへんおじ×兄貴がいちばん落ち着く🎉

  • @安田康隆
    @安田康隆 Год назад +1

    魚は時期と採った場所ですね
    水と餌でも本当に味が全然変わりますからねぇ

  • @gradybrowning3976
    @gradybrowning3976 Год назад +3

    I looked Delicious with the Nori and rice!

  • @t.t9421
    @t.t9421 Год назад +2

    4:50
    えっ?その話って………………………
    真面目に聞くと
    そのお客さんって……………………
    その魚の「旬」が分かっていない人にしか見えない
    旬になれば
    そりゃ、めちゃくちゃ旨いのは確実だけど
    丸アジって
    本アジと比べたら
    味が劣るって
    絶対無い!
    ちなみに、本来は
    アジの個体差の関係だから
    本当に美味しい魚は
    どの魚でも美味しいから
    そこは
    本当に食べてみないと分からない事
    シャケなら
    生の方が美味しいって言う人もいるが
    塩焼きも美味しいからね!😊

  • @masukoniimi4794
    @masukoniimi4794 Год назад +2

    アジの刺身大好き❤

  • @市川剣
    @市川剣 Год назад +1

    先日仕事でお邪魔した並びの食堂でお騒がせいたしました。
    買って送った鯵の干物、フグ、穴子、鱧と家族みんなでとても美味しくいただきました。
    なかなか伺えるタイミングは無いかもしれませんが近くにお邪魔した際はまた寄らせてください。
    いつも動画を楽しませてもらっています。
    大変かもしれませんがこれからも動画制作頑張って続けてください。

  • @frontier7894
    @frontier7894 Год назад +4

    瀬戸内海産のマルアジも食べて欲しいです!笑笑
    脂の乗りがまた違って味が少し変わってきますよ!

  • @ayupino0924
    @ayupino0924 Год назад +2

    なんと偶然😳
    私今日マルアジ買ってきたばかりでびっくりしました😆
    これから捌いて塩焼きとシーチキン作ろうと思います!!
    脂あるか確認します!!

  • @kazutricolore
    @kazutricolore Год назад +2

    くさやとかにするのがムロアジのイメージ
    今回のはそのムロアジではなく、別種のマルアジなのですね ややこしい😂

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui Год назад +3

    キャー!アニキィ〜!カッコイイ〜!!
    アジ神さすが〜!アニキの美味いは間違いない〜!
    キャー!

  • @モノノベ
    @モノノベ Год назад +3

    このスタイルの寿司良いな✨

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 День назад

    茗荷、剥く必要ないです😂
    生姜は剥く時と剥かない時とある。
    塩焼きも刺身も食べたい❤

  • @user-rg8mc2gs2u
    @user-rg8mc2gs2u Год назад +2

    いつも楽しい動画、ありがとうございます。魚の実用的な知識がとても面白いです。ありがとうございます。😊伝家の宝刀、ブッチャーナイフもチラッと見えて、面白かったです。これからも楽しみにしています。😁

  • @そんごはん-f2u
    @そんごはん-f2u Год назад +2

    豆アジ🤩

  • @かばやき-v5w
    @かばやき-v5w Год назад +1

    この映像だけでご飯杯は無理でしたが2杯たべれました!

  • @おかざきようこ
    @おかざきようこ Год назад +3

    ムロアジは温かい水域なんですね!日本海で釣れるのは真鯵なのかな?私も自分で干物作りますが今年はまだ釣って来てないので羨ましいです😅

  • @infinityosaka-mh1nv
    @infinityosaka-mh1nv Год назад +10

    アジの刺身が結局一番うまい説がある

  • @kuragenouta
    @kuragenouta Год назад +2

    サビキしてても色違うから
    何かと思ってた頃がある〜⋆*ೄ
    小さい頃から
    色と雰囲気が違いますよね。

  • @michikosekimoto5080
    @michikosekimoto5080 Год назад +3

    人前じゃあやれないね~!でもレッツトライ♪
    「料理は口の中で完成する」・・・名言じゃあ!

  • @kuragenouta
    @kuragenouta Год назад +1

    とにかくアジは思い込めば何アジでも
    美味い⋆*ೄ(笑)

  • @古殿直美
    @古殿直美 Год назад +2

    美味しそう!

  • @akane.886
    @akane.886 Год назад +2

    今夜のおかずにあじフライを揚げました。
    スーパーで買いましたが鯵の種類まで気にしていませんでした。

  • @百人一首-c8c
    @百人一首-c8c Год назад +1

    美味しそー!

  • @ともくん山小屋
    @ともくん山小屋 Год назад +2

    トントン日野の2トン♬

  • @jr6761
    @jr6761 Год назад +2

    商売人の言う事聞いて損はないと思う😊だってプロフェッショナルだもんね。

  • @Emiko-u3x
    @Emiko-u3x Год назад +6

    アジフライがいいなぁー

  • @kennagano4120
    @kennagano4120 Год назад

    日本の人が羨ましいですね!!!!ここカナダ、バンクーバーから。

  • @齊藤美喜子-f8y
    @齊藤美喜子-f8y Год назад +1

    味噌、日本の文化❤

  • @おちちゃん-r8p
    @おちちゃん-r8p Год назад +2

    過去一焼き魚から湯気出てるんやない?笑うまそう!

  • @user-hito-medaka
    @user-hito-medaka Год назад +3

    美味しそう(´¬`)

  • @REN-vl3vc
    @REN-vl3vc Год назад +4

    うまそう!

  • @スカイミュー
    @スカイミュー Год назад +2

    ブランデーカクテルのニコラシカみたいな料理

  • @mskei7765
    @mskei7765 Год назад +12

    ムロアジって全国共通だと思ってました

    • @hachioujitamaco9838
      @hachioujitamaco9838 Год назад +1

      関東でもムロアジはムロアジでマルアジはマルアジですけどね
      愛知ではマルアジでもムロアジって呼ぶ事があるって事かな

  • @191usinger4
    @191usinger4 Год назад +2

    最近美味しいのは長崎のアジ

  • @binn7367
    @binn7367 Год назад +2

    ミョウガは薬味にするなら今回のように、せん切りか、みじん切りでしょうね。皮とは言わないので剝かないでいいです。

  • @DX-em9sr
    @DX-em9sr Год назад +1

    ムロアジって漁師さんが餌に使うか
    ラーメン屋の魚粉になるか、くさやに使うものかと思ってました。
    「船の上で食うムロアジが脂のってて美味いんだ」って話を聞いたことがあったのですが
    恥ずかしながら遠洋漁業で作業できないとき餌用のムロアジ食べると美味しいって
    話だとずっと思ってました。いやはやお恥ずかしい(;´Д`)ゞ

  • @jyuza
    @jyuza Год назад +2

    謎のアレに期待しました(笑)

  • @game-studio4295
    @game-studio4295 Год назад

    アジはやっぱりいいですね スーパーで買うどんな魚よりもアジを買うのが安牌な気がするこの頃です🥰 ムロアジは南方系のほかより味が落ちるアジの仲間のイメージが強い・・

  • @MADOGIWAKUN
    @MADOGIWAKUN Год назад +2

    へんおじも、兄貴も魚いっぱい食べてるから健康診断の結果は健康ですか?

  • @arata0914
    @arata0914 Год назад +4

    アジを見ると、アジの語源は味がいいから😮嘘のようなホントの話😂思い出す

  • @ゴリラのスポンサー
    @ゴリラのスポンサー Год назад +2

    百均の包丁まじで使いやすいよね

  • @hal.6
    @hal.6 Год назад

    ミョウガって皮あったっけ⁉️
    1枚めくってとか考えた事もないし、子供の頃に親が刻んでる時も取ってるの見たことない気がする😅

  • @basuturi3154
    @basuturi3154 Год назад +2

    アジ神て なぜ呼ばれているのか知りたい

  • @user-lv4ed9hr1d
    @user-lv4ed9hr1d Год назад +2

    アゴが外れちゃうやんか 
    マルアジはなかなか売ってないな  マアジでやろうか
     わややんねー 兄貴は嫁が来たかな?

  • @黒色-j5y
    @黒色-j5y Год назад

    正直鯵なら、島根の浜田産だとプランクトンの影響で脂のノリが段違いで、それ以外は関アジはおいしいけどたいして変わらんと思う

  • @zetystome6546
    @zetystome6546 8 месяцев назад

    てんじんやのおでんじゃん!

  • @猫屋敷-e7l
    @猫屋敷-e7l Год назад +3

    ミョウガは、水にさらしとかないとえぐみが強くて大変なことに:( ;´꒳`;):

  • @chan1808
    @chan1808 Год назад

    壱岐のアジ神様とコラボするのをお待ちしております

  • @kuragenouta
    @kuragenouta Год назад +2

    サビキで釣れるのって
    丸アジと平アジ?(´・ω・`)?どっち?

  • @友和足立
    @友和足立 Год назад

    マルアジとムロアジは別物ですよ~。

  • @マツ-n7i
    @マツ-n7i Год назад +2

    ミョウガって皮なくね?w

  • @ハマっ子-c1d
    @ハマっ子-c1d Год назад +1

    コレは 我々関東( ムロ鯵 ) とは言わ無いッ!
    ※ コレをムロ鯵なんて呼んだら ( 、.、ふん!、、、魚の事を何も知らない 田舎者がぁ~!!、、、) って、馬鹿に されてしまう。(笑)

  • @osaketubist73
    @osaketubist73 Год назад

    やけにアジ神アジ神変おじが兄貴を崇め奉るからなんか兄貴に悪いことやってるかもよ(笑)

  • @hk-tc4hd
    @hk-tc4hd Год назад +2

    トップは関あじだな

    • @25r99
      @25r99 Год назад

      それはブランド名であって魚種としては普通のマアジな。

  • @白いケッパコ
    @白いケッパコ Год назад

    時期じゃない時と比べて点数で評価して~!

  • @ブルー-w1x
    @ブルー-w1x Год назад +1

    日本食は口内調理ですね。

  • @siseuko
    @siseuko Год назад +4

    Hello👋🏻

  • @ありさん-r8z
    @ありさん-r8z 4 месяца назад

    この動画は何月の動画なのかわかるのでしょうか😭

  • @ゆゆゆ三世
    @ゆゆゆ三世 Год назад

    味噌と茗荷はなくていいと思う😅

  • @gaczogaczo3125
    @gaczogaczo3125 Год назад +1

    ムロアジは標準和名でいますぜ

  • @にやけどん
    @にやけどん Год назад

    ムロアジとマルアジは別物でしょ

  • @吉高洋行
    @吉高洋行 Год назад

    何あじ?

  • @ねじまきどり
    @ねじまきどり Год назад +3

    ムロアジは標準和名ムロアジが存在するし
    有名でしょムロアジ。

    • @frontier7894
      @frontier7894 Год назад +1

      それな!マルアジとムロアジは別だよね!

    • @ねじまきどり
      @ねじまきどり Год назад +2

      @@frontier7894 そう、別なんだけどね
      マルアジのことをムロアジって呼ぶ地方
      あるんですよね、この変おじのとこみたいに。
      そこじゃ、ムロアジは何て呼んでるんだろうね。
      ほんと魚介類の地方名はややこしくて面倒w

    • @frontier7894
      @frontier7894 Год назад

      @@ねじまきどり 確かにw

  • @gradybrowning3976
    @gradybrowning3976 Год назад +2

    Hello Everyone!

  • @CPA-zx5xq
    @CPA-zx5xq Год назад

    ムロはアカゼムロアジしか勝たん

  • @これちゃん-l9o
    @これちゃん-l9o Год назад +2

    アジ神様が捌けばイイのに。😎

    • @ムベノン
      @ムベノン Год назад +4

      いや、へんおじのチャンネルだからw

  • @ゆたまん-n2m
    @ゆたまん-n2m Год назад

    ムロアジっパサパサしてて美味しくないのしか食べたことない

  • @kazumaxーokinawa
    @kazumaxーokinawa Год назад +2

    今日の動画は、セリ値が安い魚の、救済動画に見えます。
    普通に、こういう、料理法もいけますよ!で、いいんじゃない?w