【究極】アジ界トップクラスの美味さ!アカアジを捌いてお寿司にしてみました【おじ寿司】開店!

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 133

  • @rinekatree7
    @rinekatree7 2 года назад

    へんおじ様、ぼうずこんにゃくって魚見たことありますか?

  • @黒部真太郎
    @黒部真太郎 2 года назад

    ムロアジ属なんだけどアカアジとオアカムロは別物なのですよね。オアカムロなら食べたことはある。

  • @ma.mi12
    @ma.mi12 2 года назад

    りょうくん、お久しぶりですね😊
    何しているんでしたけ⁉️お店⁉️

  • @koh2162
    @koh2162 2 года назад

    兄キのツッコミがおもろい😄

  • @あかまる-k6n
    @あかまる-k6n 2 года назад +9

    おじさんになってもこんなに仲良いのはほのぼのw
    こんなおじさんになりたいw

  • @グレタはグレた
    @グレタはグレた 2 года назад +1

    今日お店行きました。
    親切に対応して頂きありがとうございました。
    いつも楽しみに見ています!

  • @深い谷雪
    @深い谷雪 2 года назад +3

    週末に見たらすごく元気が出ました
    ありがとう

  • @TheSoldierGreen
    @TheSoldierGreen 2 года назад

    アニキの低空グッドが好き

  • @oninikky7049
    @oninikky7049 2 года назад +1

    りょうくん心配してた!嬉しい!

  • @yasuhirotak
    @yasuhirotak 2 года назад +5

    マカダミアナッツを豆と表現されているの、初めて聞いた(笑)

  • @anthroposz
    @anthroposz 2 года назад +7

    ほんとに、ちょっと心配してました!元気そうで何よりですわ🤣

  • @bar2000tom
    @bar2000tom 2 года назад +2

    バックグラウンドの不協和音は何ですかね?ハム音?

  • @アンドウカズト
    @アンドウカズト 2 года назад +1

    捌くりょうくんの服のひらひらが気になる~?!?!
    フレッシュなアジ汁が、付きそうでヒヤヒヤするw

  • @bonsaikid6997
    @bonsaikid6997 2 года назад +3

    ラスタ帽子が見たかったで👍

  • @satoshi-abc-0127
    @satoshi-abc-0127 2 года назад

    変な魚おじさんの影響で焼き魚にわさびつけてたべてます(笑)

  • @alcoholblood7568
    @alcoholblood7568 2 года назад +1

    りょうくんだからゲテモノ回かと思いきや、旨そうなやつド真ん中、いいねw

  • @春姫黄
    @春姫黄 2 года назад

    なめろうって、関東では細かく切って、包丁でたたいて細かくしてからそこに味噌とおろし生姜いれてさらにたたき、器に丸く盛ったらシソとゴマパラパラしたら完成、だったような?

  • @ゆうすけ-u4u
    @ゆうすけ-u4u 2 года назад +3

    へんおじ奥義🤣

  • @gaku7683
    @gaku7683 2 года назад +4

    すごい魚 出してきましたね〜

  • @kumihamatoyo
    @kumihamatoyo 2 года назад

    変おじもぼうずこんにゃく知ってて嬉しい

  • @片山アラン
    @片山アラン 2 года назад +5

    いいね。ジョ兄さんの魚は

  • @yoko4530
    @yoko4530 2 года назад +2

    シャリは古米か古古米を使うとベタベタせず、美味しくなります^_^

  • @miumiu5137
    @miumiu5137 2 года назад +2

    お土産「萩のしらべ こう」って書いてあるね😊

  • @古殿直美
    @古殿直美 2 года назад +3

    へんおじのアカアジおじさん!コラボかぁりょうくん久しぶり!

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 2 года назад +9

    故郷では尾赤って呼ばれていました。この鯵は鯵の概念を変える旨さです!シャリとのバランスを厳しく評価するアニキ。さすがです!

  • @siri6874
    @siri6874 2 года назад +11

    あじ好きだから、この動画は最高すぎる

  • @成瀬典依
    @成瀬典依 2 года назад +3

    しょうが(プラス)したときの面白い 笑笑

  • @BB-hc1gx
    @BB-hc1gx 2 года назад +2

    料理に完成はない
    名言が出ました!

  • @たくちゃん-f2z
    @たくちゃん-f2z 2 года назад +3

    りょうくん久しぶり〜

  • @user-rg8mc2gs2u
    @user-rg8mc2gs2u 2 года назад +3

    りょう君久しぶりだなぁ。チョイチョイ、りょう君を欲しがるコメントありましたよね。😁

  • @heavy55
    @heavy55 2 года назад +2

    「オーバいいね14:28」がウーバーイーツに聞こえた。

  • @こねここねこ-w4z
    @こねここねこ-w4z 2 года назад +6

    りょうくん、夏バージョンになってアーティスト感増してる☺️💕

  • @osarukagoyaman
    @osarukagoyaman 2 года назад +2

    りょうくん刃牙に出てきそうな指してる

  • @reinforce2200
    @reinforce2200 2 года назад +3

    おっ!りょうくん、久しぶりですね。

  • @ぺぺ丸-k8l
    @ぺぺ丸-k8l 2 года назад +3

    リョウクンおにぎり(笑)

  • @ちびっこちーちゃん-c8h
    @ちびっこちーちゃん-c8h 2 года назад +4

    アジ好き。今朝も干物で食べた。あかあじって魚種魚屋さんで見かけたらチャレンジしてみよ。

  • @yutakahirono211
    @yutakahirono211 2 года назад

    一回釣って食べた事ありますけど、確かにメッチャ美味いです!!

  • @アスパラガス-z9b
    @アスパラガス-z9b 2 года назад +6

    りょうくんの事ずっと待ってた!!!

  • @たわしの先端
    @たわしの先端 2 года назад +2

    りょう君久々見れて嬉しい!!
    この3人大好きなんだよな😊

  • @kkmm9051
    @kkmm9051 2 года назад +4

    オアカは最高に美味しいですよね✨

  • @user-nu7ok2qd2c
    @user-nu7ok2qd2c 2 года назад +10

    りょうくん!久しぶり!!
    嬉しいです!!!

  • @momoyann2
    @momoyann2 2 года назад +3

    こちらでは尾赤アジとも言いますね

  • @ガクアロズ
    @ガクアロズ 2 года назад +7

    待ってました、りょうくんさん!りょうくんさんのコメントが何とも言えん味があって良い。

  • @momonono9831
    @momonono9831 2 года назад +4

    チューブのでなく生の生姜をすりおろして用いてほしいな。

  • @nofuyuki5357
    @nofuyuki5357 2 года назад +7

    りょうくん待ってたじょ~!
    僕の中でりょうくんが見たすぎて禁断症状が出て口から泡ふいてたところなので、助かりました。

  • @前川雅子-e8z
    @前川雅子-e8z 2 года назад +3

    兄貴さん😎
    始まりですね
    楽しみです😃

  • @尼のひとちゃん
    @尼のひとちゃん 2 года назад +8

    りょう君^_^久しぶり〜
    相変わらず オシャレやね😀

  • @aktera3486
    @aktera3486 2 года назад +6

    おっ!りょうくんおかえりー!

  • @kkmm9051
    @kkmm9051 2 года назад +4

    オアカ漁師をやっていた頃を思い出しました🎣

  • @tora39
    @tora39 2 года назад +2

    尾アカとは違うのかな?

  • @よこ-i6p
    @よこ-i6p 2 года назад +10

    りょうくん!!
    横から見た時の胸板の厚みがとても好きだから久しぶりのりょうくん嬉しい……。

  • @user-nu7ok2qd2c
    @user-nu7ok2qd2c 2 года назад +19

    りょうくんの久々登場も嬉しいけど、コメント欄のりょうくん愛も嬉しいです。

  • @信之平井-j1m
    @信之平井-j1m 2 года назад +3

    男3人で楽しそう☺️
    みんなでワイワイありがとうございました🥋

  • @user-hito-medaka
    @user-hito-medaka 2 года назад +5

    りょうくんお久しぶりで、楽しかったです。兄貴も今日会えず残念。

  • @和音和音詩
    @和音和音詩 2 года назад +6

    赤鯵初めてみました。
    食べて見たいなぁ。(o^∀^o)👍️

  • @helmez
    @helmez 2 года назад +3

    クイッとやらなかったから不安だったけど、アニキ言ってくれてありがとうございます

  • @bbiorrco
    @bbiorrco 2 года назад +8

    りょうくん久々!嬉しい!

  • @fishman-k4512
    @fishman-k4512 2 года назад +4

    最後のクイッが見たいんだ~!!!

  • @くんちゃんだぞ
    @くんちゃんだぞ 2 года назад +2

    らんちゅうとか熱帯魚やって〜

  • @WALLABY-d4q
    @WALLABY-d4q 2 года назад +5

    りょうくん!久しぶりですね〜☺️
    最近全然でてないからどうしたのかと思ってました!
    元気そうで良かったです🫶👍

  • @いぬいりんのすけ-i4x
    @いぬいりんのすけ-i4x 2 года назад +3

    尾赤とは別物なんだ😯

  • @hidekatsu8833
    @hidekatsu8833 2 года назад +9

    りょうさんが元気そうでなによりです(*^^*)

  • @タイノエ-o1s
    @タイノエ-o1s 2 года назад +6

    オアカムロとはまた別の種類なんでしょうか?

    • @m303mng
      @m303mng 2 года назад +2

      違うみたいですね。尾赤ってそんな美味かったっけ?と思ったら、アカアジっていうムロアジがいるようです。
      なお、マアジ(マアジ属)もマルアジ(ムロアジ属)が違うもののようです。

    • @タイノエ-o1s
      @タイノエ-o1s 2 года назад

      @@m303mngさん    ありがとうございます!

  • @miyoko6621
    @miyoko6621 2 года назад +5

    りょうくん、久しぶりです(*^^*)
    りょうくん、デキる男✨・:*+.(( °ω° ))/.:+キラ
    兄貴とへんおじも、OKって!なめろうを作らせる笑 3人で楽しそうでしたね🐟

  • @餃子博士
    @餃子博士 2 года назад +4

    もしかして右手の小指に米粒付けたまま(笑)

  • @avenger6433
    @avenger6433 2 года назад +3

    ちなみにマアジも「究極の美味」です。

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 2 года назад +3

    キャー!アニキィ〜!カッコイイィ〜!!
    アニキ絶賛のアジ食べたスギィ!!

  • @しろ-h5l2z
    @しろ-h5l2z 2 года назад +3

    いつも楽しみにしてます☺️
    いつか へんおじとアニキのお店に行ってみたいです☺️

  • @fishfishfish1993
    @fishfishfish1993 2 года назад +4

    しょうがブリブリってやるの面白い笑
    汚くてごめんなさい🥺笑

  • @黒りんご-g3k
    @黒りんご-g3k 2 года назад +3

    焼津だと尾赤あじって呼んでます。
    旬だと50キロとか捌きますね泣

  • @喜多狼-r3r
    @喜多狼-r3r 2 года назад +2

    一瞬、アユかと・・・。

  • @ホルモン-b7b
    @ホルモン-b7b 2 года назад +3

    アカアジ魚屋の時仕入れてたけど真鯵より安かったな😳
    そんな美味しい記憶無かったけど動画見たらまた食べてみたくなった!

  • @wilfularc
    @wilfularc 2 года назад +13

    この御三方のバランス、やはり最高です👍

  • @YUZU3
    @YUZU3 2 года назад +6

    立派なアジですね
    動画見ただけでヨダレが、、ヤバイ

  • @col_max
    @col_max 2 года назад +4

    この3人が揃って絶賛とは。ジョ兄さんの津本式の良さもあるのでしょうけど、この魚種に物凄く興味が湧きました。
    とはいえアカアジ、魚屋で見たことがないなあ……。

    • @拓ベイ
      @拓ベイ 2 года назад +1

      何時が季節か忘れましたが魚屋に並ぶのは一週間くらいと思います。多分ですが秋かな?

    • @col_max
      @col_max 2 года назад +1

      @@拓ベイ 一週間!うーむ、よほど心して探さないと縁がなさそう。つまりは注文するしかない、ということですかね。ご教示ありがとうございます😊

  • @ぁぁなぁ
    @ぁぁなぁ 2 года назад +2

    きゃー😍❤️久しぶりのリョウくん‼︎‼︎
    ずっと出てこなくて心配してたから嬉しすぎるー😭❤️❤️❤️

  • @きんぐクリムゾン-x4d
    @きんぐクリムゾン-x4d 2 года назад +2

    赤アジ何度か食べた事ありますが、マアジとまではいかないにしても脂が少しあってブリ系の旨味も感じて美味しかったです。アジはどうしても安っぽい魚のイメージがありますが個人的には本当に究極の味だと思います。

  • @エルメネ
    @エルメネ 2 года назад +7

    初見の時「なんやこの鮮度良さそうなのに血が回り散らかしたアジw」って思う魚第一位!

  • @user-lv4ed9hr1d
    @user-lv4ed9hr1d 2 года назад +3

    合成生姜はあかんな 鯵が可哀想だ
    三人の組合せ 雰囲気良いね
    じいさんは食べさせてもらえたのかな?

  • @AA-rx6fx
    @AA-rx6fx 2 года назад +3

    りょうくんめっちゃ痩せてて頭も白いの増えてますけど大丈夫ですか?何か心配です...

  • @めんぼー-j6o
    @めんぼー-j6o 2 года назад +3

    包丁振り回すの怖すぎ

  • @吉拓
    @吉拓 2 года назад +3

    この魚にはアニサキスはいないんですか?

    • @星野徹-h3o
      @星野徹-h3o 4 месяца назад +1

      鯵は大丈夫。鯖は身にアニサキスがいる場合があるので注意が必要。

  • @kktt3941
    @kktt3941 2 года назад +8

    変おじ・アニキ・リョウくんが揃うとなんか安心するわ
    てかぼうずコンニャクのお魚図鑑はぶっちゃけアジ・サバ・イワシ系の魚はめちゃくちゃ食味の評価甘いんだよなぁ
    あれ絶対本人が青魚好きなだけだと思うw

    • @m303mng
      @m303mng 2 года назад +1

      ぼうずこんにゃくさんの好み出てますよね。
      わりと足の速い身質の魚が好みっぽいかな、確かにそれ系の新鮮なヤツ、うまいけど。

    • @これってスポーツ狩りじゃん
      @これってスポーツ狩りじゃん 2 года назад +2

      アカアジは活け〆の流通がないんです、なので水揚げする所以外はほとんど食べられないです
      絶品ですよ

  • @gradybrowning3976
    @gradybrowning3976 2 года назад +3

    I can’t wait to try Horse Mackerel!

  • @Mrjyosuke
    @Mrjyosuke 2 года назад +4

    りょう君、白髪が。
    前からだっけ?

  • @たまねぎ番長
    @たまねぎ番長 2 года назад +5

    りょう君 正解!

  • @スピちゅーる
    @スピちゅーる 2 года назад +5

    始まったァ🌼*・☆。.:*・゜

  • @タムタムミルク
    @タムタムミルク 2 года назад +3

    リョウくん白髪ふえたね!

  • @カーネル-f8q
    @カーネル-f8q 2 года назад

    左は(変な魚)おじさんだけど
    右は(変な)魚おじさんって感じだな

  • @ゆゆゆ三世
    @ゆゆゆ三世 2 года назад +4

    味噌生姜無しやとなめろう感無いな😅
    それよりなによりチューブのしょうが不味くないですか?😵

  • @のほほんナッキー
    @のほほんナッキー 2 года назад +9

    りょうさんお久しぶりです!
    変な言い方で申し訳ないけど、りょうさんのごく普通の一般人感が好きです。
    またたくさん出演してください。

  • @森のひでさん-r4z
    @森のひでさん-r4z 2 года назад +3

    自分の地元の寿司屋ネタデカい…
    見た目良いが一口で食えない寿司って
    下品な気がする😓
    変おじの鮨は王道な気がする
    あくまで個人的な意見です🙏

  • @遠藤春風-y6c
    @遠藤春風-y6c 2 года назад +3

    兄貴ピアス?厳つ!

  • @shunakasaka2052
    @shunakasaka2052 2 года назад +4

    おじ寿司一貫100¥😆

  • @tompoo2024
    @tompoo2024 2 года назад +4

    おじ寿司は一見さんお断りじゃなければ行きたいw

  • @2006realize
    @2006realize 2 года назад +1

    無音

  • @blan76
    @blan76 2 года назад +14

    りょうくーん(^^)久々で嬉しい😊
    勝手にもう出ないのかと思ってました‼︎
    この3人大好きです‼︎

  • @たろうけい-h5z
    @たろうけい-h5z 2 года назад +3

    謎いおじさんでたー

  • @yoshikurakino
    @yoshikurakino 2 года назад +5

    鯵は浦賀水道の黄金鯵に勝てるモノはない(断言)。

  • @saoriyasuhara3308
    @saoriyasuhara3308 2 года назад +3

    りょうくん🥹🥹🥹
    やっっっと登場してくれた〜😭❤️