むね肉で絶品！肉の切り方がポイント！ジューシーまるから揚げ | 【男子レシピ】栗原心平
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- Опубликовано: 13 июл 2020
- 今回の「まるから揚げ」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
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/ @user-lc9qb9ul7l
◆材料（2～3人分）
鶏むね肉 300g
A しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
にんにく（すりおろし） 1片分
しょうが（すりおろし） 1片分
片栗粉 適量
揚げ油 適量
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◆動画で使われたアイテム
松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス（タンブラー）
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丸まな板
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【直火/IH対応】ダブルフライヤー
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#栗原心平 ＃唐揚げ #レシピ #作り方 #簡単 ＃むね肉 
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![[鶏胸肉なん？ってくらいジューシー！]衣がザックザクの悪魔の唐揚げの作り方](/img/1.gif)
鶏むね肉なのにやわらかくてジューシーなから揚げの秘密は、まるい形にあります。
ぜひ動画を見て作ってみてほしい、おすすめのから揚げレシピです。
今回のレシピの材料や作り方は概要欄で見てくださいね。
もう何回も作ってます！家族から尊敬の目を向けて貰えるようになりました。うちの殿堂入りレシピです。教えて下さってありがとうございました。
鶏肉に揉み込む片栗粉を家にあったおからパウダーに替えて作りました🎵柔らかくて子供もパクパク食べてくれました～😆
概要欄に材料と作り方書いていただけるの、すごくありがたいです！
これであとでゆっくり確認しながら作れます♪
漬け時間も無く、ふっくらジューシーに出来ました！感動です！油も半分くらいの量でもすぐに揚がりました。
お弁当にも良いサイズ感で、また作ります。素敵なレシピをありがとうございます！
経済的な料理、コロナ禍で自炊が増えた我が家にはありがたいです！
明日さっそく作ります
むね肉の唐揚げ大好きなので絶対にやります！
切り方がとっても意外で考えつきませんでした。
ナスのレンジレシピ美味しく出来ました。
ありがとうございます。
むね肉どうやって丸めるのかと思ってたら予想を越えてました😲
やってみたいですね👍
作るの楽しみ😎
作ってみましたが、今までで一番見た目も綺麗に出来ました！
仕事で疲れていた彼も美味しいと言って、「元気出た！」と言ってもらえました。
作りやすくて美味しいレシピをありがとうございます。
昨日真似して作ってみました😆❤️
信平ちゃんみたくうまくゎいかなかったけど揚げちゃえば同じようになって柔らかいし食べやすいし娘にも好評でした🙌❤️また作りまーす❗😉👍
これは、お家居酒屋には最高です！
次回のピリ辛しょうが焼きも楽しみです。
むね肉大好きです。
丸から揚げ、丸めてのやり方勉強になりました。
むね肉＋切り方＋丸めるは新発見!!むね肉安いしありがたいです！
上顎の皮すぐむけるの分かります！
私も味の濃いものとか、熱いの食べるとすぐ荒れます😩
意外と治らないんですよねぇ😩
作りました！
脂っこさがなくて食べやすく、子供もパクパク食べてくれました！
また絶対作ります！
本当においしくて子供の大好物になりました。今日もリピです！
こんにちは‼️
むね肉のマルからあげ、むね肉のこんなに美味しい唐揚げ初めてです‼️
フワッとして美味しかったです😀
さすが心平ちゃん‼️
外れ無しで、これからも楽しみにしてます✌️
私も胸肉のからあげの方が好きです。こういう風に揚げると丸くなるなんて、思ってもみませんでした。これは絶対作ろうと思います。
ムネ肉のカットと丸め方とても良くて美味しかったです🎉
ありがとうございます、
「まるから」真似してみたら、とっても美味しかった♪家族みんなに美味しい美味しいって喜んでもらえて幸せです🍀心平ちゃんありがとう✨これからも応援してます！
最高の唐揚げですね✨何回も作りました‼️本当に美味しいです✨
とても美味しそうですね～😆
むね肉のレシピ有り難いです🎵
安いし何より油っこくもなく美味しいし罪悪感が無いですもんね😊
さっそく作ってみますね😃
他の動画もそうですが、説明が本当に分かりやすいです😊
作って食べてみました！
美味しかったです！
食べごたえあり、ヘルシー、疲労緩和、コスパ最高ですね！
ありがとうございました！
めっちゃ合理的、理論的。参考になります
大分生まれの唐揚げ好きにはたまらん😘旨いはず😋丸揚げ凄いわ⤴️⤴️
今朝動画を見て、さっそくお昼に作ってみました！めちゃくちゃ美味しかったです！通常は一度に5枚は揚げるので作れませんが、人数が少ないときはこの丸唐揚げに決まりです。
さっそく作って食べました！
サクッとジューシーに出来上がりいつもの鶏むね唐揚げとは別物でした。ハマりました！ありがとうございます😊
数年前にまな板もオタマも大さじ小さじの調理具色々買って使ってます☺️
むちゃ使いやすいです☺️
唐揚げ切り方新しい！作ってみます！
作りました❣️
胸肉なのにパサつきがなくて美味しかった〜☺️
これからは積極的に胸肉を買おうと思います。
胸肉レシピをもっと紹介していただけると嬉しいです❤️
この唐揚げを作ったらもも肉の唐揚げよりも胸肉の唐揚げが好きになりました😊
おつまみにもサイコーです！
今まで「激ウマ」とか書いてあるどんなレ
シピいくつもトライしましたが美味しくなかったので期待してなかったのですが。。。
感激しました！切れ目、丸める、本当にジューシー❣
お気に入りのレシピを再現出来るって凄流石！🙇夜11時に作って飲みすぎました😆
とても美味しそうですね。 参考にさせていただきます🙇💕
心平ちゃーん、見ぃ〜っけ‼️いつも「男子ごはん」見てたけどyoutubeやってたなんて、ビックリです‼️早速にチャンネル登録しました‼️なぜか嬉しいです‼️鶏胸肉の唐揚げの秘訣、Getしました。早速作ってみます‼️後で全部見ます！
切り方も、片栗粉をもみ込むのも斬新だなーと思いました！早く作ってみたい！
勉強になる~参考になる～～ 誰もが作るから揚げおいしいポイントを教えていただけるのは助かります。切り込みを入れるとは驚き！！見た目も可愛くてお弁当にも最適ですね。今度真似してみます
こういう成形の仕方、目からウロコ！ 早速作ってみます。
すごく美味しかったです。また、簡単でした。ありがとうございます。
明日の晩ご飯に作ります。
先日の「つくね」凄く旨かったです。家族に好評で、もう２回作りました。ただ、少しアレンジしました。「鶏の軟骨」ミキサーにかけ、細かくして、鶏のひき肉に混ぜて焼きました。歯ごたえが、いいですよ。
ふと思いたって、から揚げが食べたい🙄
配信ありがとうございます🤲
男子ごはんでもごちそうさまチャンネルでも心平ちゃんはいつも美味しそうな物を作る😂まるからあげ食べたい！！
作ってみました！胸肉はパサパサしてるから子供が嫌がるかと思い普段はモモ派なんですが、いや、美味しくて驚きでした。胸肉の良さが生きてる！子供にもアンコールせがまれました。定番にしたいと思います。ありがとうございました‼️
毎週試行錯誤しながら唐揚げ作ってます
行き詰まってきたのでこのまる唐揚げを真似させていただきます😁
丸唐揚げ作りました。多少の手間はかかりますが、むね肉とは思えない柔らかさと、もみ込んだだけとは思えない味の入り方で、とても美味しかったです！むね肉の唐揚げの概念変わりました。もも肉より美味しい！
初めまして
毎回楽しみにしています
実は熱中症になりまして、テレビもラジオも観れないほど体調くずしています
そんな時でも心平さんのRUclipsだけは心地よくて
寝ながらずっと観てます
さあ、早くよくなって
ガツンと唐揚げ‼️食べたいです
作ってみたら、ホントにジューシーでとっても美味しかったです！
美味しそう‼️
夏の揚げ物は暑さとの戦いですね💡
汗かきながら揚げた唐揚げも
美味しいですよね😄
めちゃくちゃ美味しかったです‼️一口サイズ切り方の工夫でこんなにも違うのかと勉強になりました。心平ちゃん、栗原家のレシピほーんま好きです✊✨
今作って食べてみました。むね肉苦手だったけど、めっちゃめちゃ美味しかった。丸い形がまた可愛いの！もう、むね肉でいいやと思ってる。
唐揚げは絶対もも！かと思ってましたが、胸肉だなんて、カロリーという罪悪感から少しだけ逃れられそうです♡切り方が衝撃でした！絶対に作ってみます！素敵なレシピ、ありがとうございました☺️
美味しそーだし、心平さんのフランクさに、、思わずコメントしてしまいました！
視聴者生徒として、作りますー。
そして、このチャンネル最高です✨
つい昨日二十歳になったのでこれからはシンペイさんが紹介してくれるお酒にあう料理を最大限に楽しめることを楽しみにしてます（語彙力）
ホント美味しそう❗️乾杯🍻します😁
前に一度見て、いつか作ろうと思い、今日もう一度分量確認で見ましたが、心平ちゃんの食べてるところを見てお肉をもう１枚増やそうかなと思いました。美味しそうな音とサワーの氷の音、炭酸の注ぐ音に何時もつい見てしまいます。
素晴らしいアイデア
唐揚げて胸肉は考えてなかったのでスゴイです。さすが❣️
むね肉がありますので早速今晩作ります。ありがとうございました。😃
肉ヤバイですね。しかも一口サイズの完璧な唐揚げ最高です！「俺、料理うまいかも」ってとこで思わず吹いてしまいましたwww
めっちゃ美味しそうですね！
ビールとレモンサワーがぶ飲みしたいので、2人分ですが倍量で作りたいと思います。むね肉だから体にもお財布にも優しそう。
お野菜も好きですが飲兵衛なので定番おつまみシリーズ嬉しいです！次回も楽しみにしてますね。
こんばんは、なるほど～💖削ぎ切りの後切れ目入れて丸めるのね？火通りも良さそうですね〰️🎵やってみます🎵
そうかぁ！
あの切り方で
そう丸めるのかぁ！
少ない油でもできそう！
早速、作ります！
美味しそう！私もムネ肉の唐揚げ派なので絶対作ってみます😋😋
作りました‼️😃旨い、ウマイ😋
むね肉は、固くなるしパサパサするから唐揚げにはむかないと勝手な思い込みをしてました！ほんと、むね肉は唐揚げはむね肉のほうがウマイかも⁉️と思いました。切り込みをいれるも凄い発想✨🎵これがうまさの秘密‼️
これからも美味しいレシピおねがいします🙇♀️⤵️
たった今やってみました〜！いつもむね肉の唐揚げは、上手くいかず、、でしたが、今回はバッチリ！！
さすが心平ちゃん！今後の唐揚げはこれでいきます！むね肉安いし嬉しい
私も唐揚げ胸肉派ですが、少数派で肩身狭かったので(笑)、このレシピでもも肉派をギャフンと言わせたい!!と思います。それくらい美味しそうです😋絶対やってみます!!
めっちゃ美味しそうですね👍✨週末にチャレンジしてみます😃
唐揚げレシピありがとうございます😊今まで作った唐揚げの中で最高の出来でした。これから唐揚げは、胸肉に決定です。わたしもレモンハイといただきました✨
まるから揚げ🤠
めちゃくちゃ美味しくできました🥳🙌
いまさっき作ってみました！！めちゃくちゃ美味しくて感動しました…… ありがとうございました😚🙏✨
飲みながらって最高❗️お料理出来上がった頃には自分も出来上がって❣️
帰宅が遅い日でも大丈夫なメニューですね
作ってみます！
動画で使われたアイテム、気になるので概要欄に詳細あるの嬉しいです！ありがとうございます。
今日作りました。本当に胸肉とは思えないほどジューシーで美味しかったです！
妻にも大好評でした。
1歳半の子供もかぶりついてました👶
勉強になります。お肉の切り方なんですね。ありがとうございます。
どうしてこんなに優しくお料理できるのですか？⤴❗
えー、面白い！
切り目を入れて丸めたら普通に揚がるんですねー。
胸肉は火の通りさえ気を付ければ凄く美味しいですもんね。
二度揚げも要らないし良いですね、このレシピ。
モモ肉も好きだけど、ムネ肉のからあげラブなのでとても嬉しいレシピです🥰絶対レモンサワーに合う〜〜〜！
めちゃくちゃ、、めちゃくちゃ柔らかくジューシーで、驚きました。
鶏胸肉？ほんとに？？って感じです。
すごいレシピありがとうございます😭！
コメント遅くなっちゃったけど💦うちでゎどちらかと言うと、鳥手羽から揚げばかりで、６歳の娘が鳥むね肉好まなかったから作る機会なかったけど、さっそく作ろうと思います😉👍💚楽しみ～😆💕信平ちゃんみたいにうまく作れますように😊👍❇️
むね肉お安いから助かります😉やってみよー❗
このメニューほんとにりぴしてます
ビックリするくらい簡単で美味しくできました！
ジューシーだけどあっさりしてて最高でした！
素敵なレシピ教えて下さってありがとうございます！
はじめまして。私は、鶏肉の食肉加工会社に勤めております。むね肉、もも肉、どちらの唐揚げも美味しいですが、火の通りがいつも、気になっていました。今回の動画で、むね肉なら、時間をかけず、揚げ、ジューシーなむね肉のから揚げを作ってみたいと思います。
切れ目を入れるのがポイントですね、今度チャレンジします‼️
これ本当に美味しかったです。びっくりしました
先生のレシピ大好きです！
いつも参考にさせて頂いてます！
今後もも肉バージョンの唐揚げも見てみたいです！
胸肉の唐揚げって平べったくなっちゃうのがイヤでした。切り方真似します！
今日作りました！味がしっかり滲みてて冷めても美味しくて、週末飲みにぴったりでした…！また更新楽しみにしています☺️
いつも長々と下味浸けて、長々と揚げる唐揚げばかり作っていたので、新鮮でした(^ ^)
材料さえあればすぐ作れる唐揚げ、嬉しいです😊
おいしそう‼︎
さっそく作ってみます♪
きょうの料理。男子ごはん。観てますよ。
目からウロコ！柔らかくて美味しかったです♡2人で2枚分食べました！ただちょっと丸めるのにコツがいりますねー。油に入れると膨らんじゃって😅分厚すぎるのかな？もう一回チャレンジしよ！
凄く美味しそうですね！
マネして作ってみます。
またこんな定番メニュー教えて下さい。
いつももも肉だったので、むねでやってみます！！
作りました！ 火がちゃんと通っているのに、とっても柔らかい唐揚げになりました！
胸肉なのにジュシー🤫美味しかったです！我が家の定番料理になりそう❣️
心平さん、間違えなく料理は素晴らしく上手です！！
本当にいつも参考にさせて頂いてます！先日「男子ごはん」で作って頂いた「焼き豚まぶし定食」を作らせていただいたのですが、家族全員で大絶賛でした！心平さんレシピのリピートメニューに加えさせていただきます。
とっても美味しそうです！作ってみます☺️
絶対真似します☺❣
心平ちゃん、シンペーズポイントをここでも期待してます...😆👍
いいこと聞きました❣️是非やってみます