قومي دلعيهم واعملي احلي صنيه محاشي مشكله بطريقه تسويه جديده وهاتلهم المطعم في البيت
HTML-код
- Опубликовано: 17 май 2024
- #لايك_اشتراك_بالقناه_ليصلك_كل_جديد
#اللهم_صل_وسلم_على_نبينا_محمد
#محشي
#اكلات
#اكلات_سريعه
#طريقة
#اسهل
المقادير لتحضير طريقة عمل الممبار
500 غرام ممبار (أمعاء بقر).
زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة.
2 كوب أرز.
2 كوب عصير طماطم.
¼ كوب شبت مفروم.
2 حبة بصل كبيرة مفروم.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
رشة فلفل حار (شطة).
زيت نباتي لقلي البصل بحسب الحاجة.
مكونات البهارات:
¼ كوب كزبرة.
¼ كوب بقدونس.
2 ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
4 فصوص ثوم مهروسة.
رشة نعناع جاف.
رشة كمون.
رشة جوزة الطيب.
رشة قرفة.
مكونات السلق:
حبة بصل مقطعة أرباع.
حبة جزر.
ساق كرفس متوسطة الحجم مقطعة.
ملعقة صغيرة هيل مطحون أو 6 حبات هيل.
ورقة غار.
حبة مستكة.
ماء مغلي بحسب الحاجة.
الخطوات لتحضير طريقة عمل الممبار
طريقة عمل الحشوة
أحضر قدر كبير الحجم، وضعه على النار بدرجة حرارة متوسطة.
أضف القليل من الزيت والبصل، وقلبهما معًا.
أضف الثوم، وقلبه دقيقة، ثم أضف عصير الطماطم وصلصة الطماطم.
قلب المكونات جيدًا، وأضف الملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود والقرفة والنعناع والكمون والفلفل الحار.
قلبهم معًا حتى الغليان، ثم ارفع الحشوة عن النار.
أضف الشبت والكزبرة والبقدونس والأرز، وقلبهم قليلًا.
اتركها جانبًا لتبرد.
طريقة عمل الممبار
احشي الممبار بخليط الحشوة السابق.
احرص على عدم تعبئته تمامًا لتجنب انفجاره أثناء عملية السلق.
أحضر وعاء كبير، وضعه على النار بدرجة حرارة مرتفعة.
أضف الماء، وضع البصل والكرفس والجزر والهيل وورقة الغار والمستكة.
اترك المكونات على النار حتى تغلي.
اسلق الممبار في القدر لمدّة 30 دقيقة.
ارفعه من الماء، وضعه في مصفاة جانبًا.
طريقة قلي الممبار
أحضر مقلاة كبيرة الحجم.
سخّن كمية مناسبة من الزيت، واقلِ الممبار من الجانبين.
ارفعه عن النار عندما يحمر لونه.
ضعه في طبق جانبًا مبطن بورق لتخليصه من الزيت الفائض.
انقل الممبار إلى طبق مناسب للتقديم، وقدّمه ساخنًا.
إقرأ المزيد على ويب طب:
قومي دلعيهم واعملي احلي صنيه محاشي مشكله بطريقه تسويه جديده وهاتلهم المطعم في البيت
#محشي
ازاى تاكل محاشى وبشاميل وتخس فى نفس الوقت
المومبار
خلطة الممبار
طريقة محشى ورق العنب
محشي ورق العنب يوتيوب
مقادير الممبار
ورق عنب
بسم الله ماشاء الله
ايه الجمال ده كله
روعه ماشاء الله
يسلم ايدين الحلوين❤❤❤❤❤
اللهم صلِّ على النبي تسلم ايدك تحفه ماشاءالله عليك 💐💕💐💕💐💕
عليه افضل الصلاه والسلام
اهلا وسهلا بيكي
❤️❤️❤️
روعه تسلم ايدك
تسلمي يا حبيبه قلبي
عليه افضل الصلاة والسلام
تسلم ايدك ❤❤
تسلمي❤️🌹❤️
ما شاء الله تسلم ايديك على المحشي ما شاء الله بالف هنا اتمنى لك التوفيق والنجاح أنا صديقه جديده في انتظارك احلى لايك
احلي صديقه في القناه كلها❤️❤️
تسلم ايدك يا قمر واحلى اشتراك لاجمل قناه ❤❤❤❤
تسلمي
واهلا وسهلا بيكي ❤️
البصمه 17❤تسلم ايدك ماشاء الله تبارك الله 🎉ضيفه جديده ربنا يديم التواصل تم الاشتراك👍🔔🛎️❤
اهلا وسهلا بيكي