แบล็คฟอเรสเค้ก Black Forest Cake : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

คลิปนี้เป็นเค้กก้อนอีกแล้วจ้าาา แบล็คฟอเรสเป็นเค้กที่นุ่นชอบมากกก เพราะโดยส่วนตัวชอบทั้งช็อกโกแลตและเชอร์รี่ พอทั้ง2อย่างมาผสมกันเลยรู้สึกว่ามันดีงามมมม
ส่วนผสม
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
นมข้นจืด 50 กรัม
น้ำเปล่า 75 กรัม
น้ำมันพืช 95 กรัม
แป้งเค้ก 125 กรัม
ผงโกโก้ 40 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 60 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
ช็อกโกแลตสำหรับตกแต่ง
เชอร์รี่กวน
เชอร์รี่เชื่อมสำหรับตกแต่ง
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
Line : @sosweetbychefnun

[@varainsia]

ในทุกคลิปที่ดูก็คืออุทานคำว่าน่ารักไม่หยุด เป็นรายการสอนทำอาหารที่น่ารักมาก ๆ เลยค่ะ

[@phuangngoen]

ขอบคุณมากค่ะเชฟนุ่ม ที่สอนให้แบบละเอียดมากค่ะ🥰💖💎

[@alisonmarisza1772]

รักเชฟเลยมีของอร่อยๆมาสอนทุกวัน

[@nuengsumontip7272]

ชอบเชฟนุ่นมากค่ะ มีเทคนิคดีและขนมน่าทำน่ากินค่ะ สอนเป็นธรรมชาติมากค่ะ

[@pannie-xengka7567]

ก่อนอื่นขอบคุณเชฟนุ่นมากๆๆคะ...
ขอถามคะ เนื้อเค้กร่วนไปเพราะอะไรอะคะ...ขอบคุณคะ

[@suntraporn]

มือครูนุ่นสะอาด เล็บสั้น ขอชมค่ะ ปล. ตอนปาดครีมคงต้องใช้ทักษะค่ะคิดว่าคงยากเคยทำแต่เค้กหน้านิ่มค่ะราดๆ เอา

[@PatchyCharn]

+1 รู้ทุกคลิปเชฟนุ่นจะสะอาดมากค่ะ ไม่เลอะเทอะ เป็นเรานี่ตีวิปทีคือเหมือนสงคราม กระเด็นเก่งมาก 5555

[@ausaraporntudpoo1070]

สวัสดีค่ะ เชฟนุ่นค่ะ ถ้าต้องการทำ 3 ปอนด์ ต้องเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งของส่วนใข้ไม่ค่ะ

[@donnaphasuwannarungsee9836]

ทำตามแล้วค่ะ ทำตามสูตรอร่อยจริงๆค่ะ

[@วิชุดาชุ-ส9ร]

ใช้เป็นสตรอเบอร์รี่แทนเชอรี่ได้มั้ยคะ เข้ากันมั้ยคะ

[@user-bi2dy6il586]

ชอบดูคลิปเชฟนุ่น..มากๆเลยค่ะ😊😊

[@tongjitjindarak]

เพิ่งจะเริ่มหัดทำเค้ก ทำสูตรเชฟนุ่นอร่อยมากเลยค่ะ

[@primexact4289]

ชอบเชฟนุ่นมากค่ะ ทำตามทุกขั้นตอน แต่บางครั้งผลออกมาก็ยุบค่ะ อิอิ

[@สุภาพรหวังดี-ค1ผ]

ถ้าใช้เชอรี่แบบขวดสำเร็จจะทำอย่างงัยไม่ไห้มีกลิ่นค่ะ

[@mooratkamolchanel7604]

สะอาด น่าทาน เนื้อเค้กเยอะละลายในปาก นุ่มๆๆหอมหวานเชอร์รี่ #Love เชฟนุ่นนะค่า #Xoxo 🐌🐌🐌🦄
2564'2021🐞

[@Paipapai4]

ช่วงแต่งชั้นเค้ก เอาวิปใส่ตู้เย็นไว้ก่อนมั้ยคะ

[@patcharin6581]

สูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยคร้า

[@nisararaviyan7214]

ถ้าจะทำ 3 ปอนด์เพิ่มสูตรยังไงคะ

[@ploy7040]

ถ้าใช้ผง หญ้าหวานได้มั้ยคะ เชฟพอจะแนะนำปริมาณ สำหรับ1ปอนด์ ได้มั้ยคะ

[@น้องน้ํามนต์น้องน้ําอุ่น]

ทำตามเชพนุ่นหลายอย่างอร่อยมากๆ

[@สาระน่ารู้-ศ2ฑ]

เชพค่ะถ้าอยากให้วิปปิ้งครีมยุได้นานต้องใส่ เจลาตินกี่กรัมค่ะ

[@vannanalao5064]

ดูแล้วน่าเป็นเบาหวาน

[@iconkmadrid4845]

ไม่ชอบเชอรี่ เปลี่ยนเป็นอย่างอื่นได้ไหมค่ะ

[@phanpharatluecharak7193]

ใช้บัตเตอร์ครีมแทนวิปครีมได้ปะค่ะ

[@mayureedee1223]

หลงรักเชฟนุ่นคะ..

[@Shi_Bae309]

ใช้เตาอบขนาดเท่าไรคับในคลิป

[@ปัญจพรยวนานนท์ทองนุ้ย]

เหล้าเชอรี่ซื้อได้ที่ไหนค่ะ แล้วใส่ตอนไหน

[@natdanaichaiwong7781]

ใส่เชอรี่สดท่าจะอร่อยนะครับ จะลองดูครับ

[@pppukkie1185]

น่าอร่อยสุดๆไปเลย

[@sbchanel6143]

ช็อคโกแลตที่ขูดๆพี่ใช้แบบไหนคะ ดาร์กช็อคหรือคอมพาวคะ 😊😊

[@sosweetbychefnun]

บอกอยู่ในคลิปน้าาาา

[@sbchanel6143]

โทษทีค่ะ พอดูจบแล้วไม่ได้ยิน เดี๋ยวไปเปิดฟังอีกรอบ 😊😊

[@umapornk2079]

ถ้าใช้ไข่เบอร์2ต้องใช้กี่ฟองค่ะ

[@kanitthaporntadawit7692]

มีด ที่สไล เค้ก ซื้อที่ไหนค้ะน้องนุ่น พี่สไล. มันเบี้ยวทุกที

[@sosweetbychefnun]

บอกอยู่ในคลิปน้าาา

[@kanitthaporntadawit7692]

เชฟนุ่น So Sweet By ChefNuN ขอบคุณค้ะ

[@kanitthaporntadawit7692]

ไปเปิดอ่านเจอล้ะค้ะ

[@กมลชนกขอแถมกลาง-ฑ5ฦ]

น่ากินมากค่ะเชฟนุ่น😁

[@สุณิชาลักษร]

ช้อคโกแลตอะไรคะ ใช่โค้ทติ้งมั้ย

[@บุญชญาวิเศษวิทยากุล]

ไข่มีเบอร์2ใช้ได้ไหม

[@namskorich3244]

ขอบคุณมากคร้าเชฟนุ่นน่าอร่อยคร่า

[@jintanathanikgul8732]

พี่นุ่นคะ วิปยี่ห้ออะไรคะ ละลายไวไหม

[@ศรัญย์สุพันธมาตย์-ฬ4ฬ]

ผมตอนทำเค้กส้มทำไมผสมส่วนผสมครั้งเดียวตีรวมกันครั้งเดียวได้ โดยใส่ sp
แต่ทำไมตัวนี้ต้องเมอแรงครับ

[@kunantiya8348]

ขอตอบแทนนะคะ 😊 จะต่างตรงเนื้อเค้กค่ะเค้กส้มสูตรเชฟนุ่นเป็นเนื้อสปันจ์ ส่วนเค้กตัวนี้จะเป็นเนื้อชิฟฟ่อนเลยต้องตีเมอแรงค่ะ

[@NewCo99]

เชอร์รี่ยั่ว ๆ เลยจ้าาาาา

[@faiiyosita571]

ครีมพอปาดเค้กมันเริ่มละลายอะคะ ต้องแก้ยังไงคะ

[@นานา-ป7ผ4ท]

พี่ครับสอนทำเค้กไร้แป้งได้ไหมครับ

[@pornpimonyano8]

ขนาด 2 ปอนหรือเปล่าคะ

[@atcharaseanyos6852]

สูตรนี้ได้เค้กกี่ปอนด์คะ

[@ไม่กินสลิ่ม-ฐ5ภ]

น่าทานอีกเเล้ว

[@พิไลลักษณ์สีนอเพีย]

ขออนุญาตสอบถามคะ ถ้าอยากทำเป็น 1ปอนด์ ต้องทำอย่างงัยคะ ขอบคุณคะ

[@sosweetbychefnun]

หาร2ในสูตรได้เลยจ้า

[@พิไลลักษณ์สีนอเพีย]

@@sosweetbychefnun ขอบคุณคะ

[@jps2720]

มันน่ากินสุดๆ

[@leeds-uk7098]

น้ำมันพืชไม่มี ใช้เนยแทนได้ไหมคะ

[@ลลิตายอดปัญญา]

สูตรนี้นึ่งได้ไหมคะ

[@totoy9136]

น่ากินอีกแล้ววว

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

ขอบคุณค่ะ

[@ธนพรกล่อมจิตร]

ถ้าไม่มีวิปครีม ใช้ใข่ขาวแต่งหน้าเค้กได้ไหมค่ะ

[@faifai7447]

ธนพร กล่อมจิตร ไม่ได้จ้า ไข่ขาวตีโดนอากาศก็ฟีบเป็นน้ำแล้วจ้า^

[@faifai7447]

ธนพร กล่อมจิตร กลิ่นคาวด้วยค่ะ

[@kodchakornpr1091]

สตรอเบอร์รี่แทนได้มั้ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ได้จ้า

[@pjakkie8836]

น่ากินมากกก

[@metineelawang2561]

แป้งเค้กนี่ใช้เป็นยี่ห้อไหนหรอค่ะ

[@sakolrustupbumrung8989]

ใช้มงกุฏม่วงไม่แพงค่ะ

[@Banana.garden]

น่ากินมากกกกกคะ

[@manthanaprathep9045]

3 ปอนด์ เพิ่มสูตรยังไงคะ

[@uddybuasalee5724]

วิปครีมใช้แบบผงได้ไมคะ...???

[@sakolrustupbumrung8989]

ได้ค่ะ

[@junely2374]

เตาอบครูนุ่นกี่ลิตรคะ

[@ธนพรกล่อมจิตร]

ถ้าไม่มีพิมใช้อะไรแทนค่ะ

[@nookramm3748]

อร่อยมากกกกก

[@สบายสไตล์กิ่งดาว]

มาแล้วๆ

[@nawmluckkrongsagulsuk8730]

เค้ก นำไปนึ่ง ได้มั๊ยคะ

[@sosweetbychefnun]

ไม่ได้ค่ะ

[@บุษบา-ฆ3จ]

ท้องร้องงงหิวววว555

[@siripornrahamun7535]

สุตรนี้กี่ปอนค่ะ

[@sakolrustupbumrung8989]

สองค่ะ

[@บุญชญาวิเศษวิทยากุล]

Soแทนออฟทาท่าได้ไหมค่ะ

[@บุญชญาวิเศษวิทยากุล]

*sp

[@thana082508]

ใช้น้ำมะนาวแทนครับถ้าไม่มีจริง ๆ ใช้น้ำส้มสายชู (ขอตอบแทนน้องเชฟนุ่นนะ)

[@nilubolpunhad1776]

สูตรนี้กี่ปอนด์ค่ะ

[@sakolrustupbumrung8989]

สองค่ะ

[@savittachamlek895]

ตอนที่ตีไข่ แม่เราถามว่า ใครเบิ้ลมอไซ ไปดูดิ

[@apisit9322]

สอนทำเค้กวันเกิดเด็กหน่อย

[@dalisdalis1781]

❤️🍰

[@sureeponpraditsil2984]

❤️❤️❤️

[@disketteguy]

Black Forset Cake = Portal Cake

[@tunchanokchiangprom5052]

2ปอนด์

[@บุญตาหลําเจริญ]

0

[@ณัจมาสะมะแอ]

ถ้าเปลี่ยนเนื้อเค้กเป็นรสวนิลาต้องตัดอะไรออกบ้างค่ะ

[@weawnapaboonpuckdee5618]

อยู่เมืองนอกไม่มีนมข้นจืดต้องใช้ตัวใหนแทนใด้ค่ะ

[@sosweetbychefnun]

Weawnapa Boonpuckdee ใช้นมสดแทนได้ค่ะ

[@รักนะYouTube]

ที่เยอร์มันเขาจะใส่เหล้าเชอร์รี่ด้วยค่ะ

[@อิคคิวซัง-ค7ภ]

ตอนแช่เย็นต้องครอบเค้กไว้ด้วยใช่ไหมคะ

[@nuleeyagentle462]

มีความอยากได้โถตีสีชมพูขาวแบบพี่นุ่นมากมาย😍😍😍

[@panthidamadthongsin7921]

ถ้า1ปอนด์ต้องแบบส่วนผสมครึ่งนึงใช่ไหมค่ะ

[@tuktatukta1622]

ถ้าใช้วิปปิ้งครีมแบบนอนแดรี่จะเอาไว้ข้างนอกได้นานไหมคะ

[@sosweetbychefnun]

แล้วแต่ยี่ห้อจ้า

[@กิติศักดิ์ปิ่นแก้ว-ม7ณ]

ถ้าเป็นเนื้อเค้กสปันยังอร่อยอยุ่ไหมค่ะ

[@เพญนภาอาจสูงเนนิ-ฒ9ฅ]

เชฟนุ่นค่ะแถวบ้านหนูมีแต่วิปผงคะอยากรู้ว่าเวลาจะตีให้เป็นวิปควรทำอย่างไรค่ะ

[@thana082508]

ผสมน้ำเย็นตามสูตรครับ

[@สาระน่ารู้-ศ2ฑ]

วิปครีมต้องเย็นใช้ไหม่ค่ะถึงตีขึ้น

[@โอมา-ญ7ณ]

สูตรนี้ไม่ใส่โกโกใส่กลิ่นวานิลลาแทนได้ไหมค่ะ

[@thana082508]

ใส่กลิ่นวานิลลาแทนก็ไม่เป็น Black forest cake สิครับ🤭🤭🤭

[@tumtammee]

สอบถามค่ะเราต้องวอร์มเตาก่อนมั้ยคะ

[@sakolrustupbumrung8989]

ต้องทุกครั้งค่ะ