【鴨血粉絲湯】南京名小吃正宗家庭做法，77歲老師傅能狂吃一大碗| 老隱記

[@bindong-p1c]

香辛料都有什么呀

[@LaoYin]

視頻裡面用到的鹵料包是老隱師傅精心挑選了15種香料配製而成，原料為：山楂、八角、花椒、月桂葉、肉桂、丁香、白芷、橘皮、小茴香、芫荽籽、白蔻、草果、山奈、砂仁、高良姜。咱們海外買不了，大家可以自行準備！

[@wangyi1279]

老隐记也是一个有干货的烹饪视频，虽说没有老饭骨的人气大，但绝对是一个被大众忽略的烹饪视频。

[@eddie7240]

厨师非常牛

[@funtrain23]

謝謝師爺。小時候爸媽會帶我去吃牛肉粉絲，就是淡淡的湯加幾片醬牛肉，豆腐泡，味道還不錯，可是比起這湯之濃郁與料的十足那可是差遠了。

[@eddie7240]

味道确实很像店里吃的

[@eddie7240]

虽然没有鸭血，做出来以后还是很像南京现场吃的。

[@趙子宏-p4e]

☺️💕

[@huijiang511]

小时候南京只有鸭血汤，没有鸭血粉丝汤。只有鸭血，鸭肠，鸭肝，鸭心，主要是鸭血。坚决没有粉丝。

[@EnzoPrince92]

对的，鸭血汤可以配上鸭油烧饼做主食，不用粉丝

[@padmaTony]

有没有鸭胗