蔡澜题字,陈晓卿力荐,这个不起眼的小馆子这么狠么?

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  • Опубликовано: 19 дек 2024
  • 北京胡同里经常有神店?至少外地朋友是这么认为的,这家店地方很小,但是来头很大的样子?我来试试吧

Комментарии • 81

  • @angels7990
    @angels7990 2 года назад +9

    這小館美食也不錯👌感謝白老師分享👍

  • @康世淳
    @康世淳 2 года назад +4

    可以吃慢些文雅些嗎

  • @LUCA-wj6sv
    @LUCA-wj6sv 2 года назад +13

    蔡澜题字可不少 到处合影蹭饭

  • @宥諠盧
    @宥諠盧 2 года назад +4

    「腌篤鮮」是江南料理,最初源自徽菜,流傳江南,後來成為了經典的上海本幫菜。 「腌」(或寫作「醃」) 指的是醃製的鹹肉; 「鮮」指的是新鮮的肉類,多數是豬肉,也有用雞肉的; 「篤」則是指以小火慢煮的意思。2018年2月8日

    • @Just4m8
      @Just4m8 2 года назад

      鲜难道不是河蚌吗?

  • @yukoma111
    @yukoma111 2 года назад +1

    白爺吃得真得勁~! 小街巷內時常有名店,小館子可是美食經典! 嘴饞了😋😋😋

  • @linlinlu
    @linlinlu 2 года назад +3

    太棒了!下次去北京,一定嚐這家餐館。

  • @ponneyma4163
    @ponneyma4163 2 года назад +11

    蔡澜是坑啊!

  • @jianli8439
    @jianli8439 2 года назад +1

    蔡澜和陈晓卿都是会吃了, 他们都推荐的,一般不会差, 但这种小馆子要让人很惊艳也挺难的,

  • @为天乾
    @为天乾 2 года назад +1

    多少年以后,或许有人也会这么说,这馆子当年老白来吃过,还给了一个好评,咱们今天进去尝尝,像不像老白说的那么好吃。老白,那时你多牛。

  • @Jamesn2000
    @Jamesn2000 2 года назад +16

    我还在想老白都到广州了还点卤煮?结果合着这集又跳北京来了?这回城卷轴没少用啊🤔

    • @yizhnag0815
      @yizhnag0815 2 года назад +3

      记住一点,北京小吃一出四九城就没人认它,卤煮焦圈炒肝豆汁,请问您啥时候在其它地区见过了?

    • @1dsamyu
      @1dsamyu 2 года назад +4

      何止是回城卷轴,前两天才在南京还说要专门给一集鸭子的呢就去了广州了,传送卷轴跟不要钱似的花🤣🤣🤣

    • @Jamesn2000
      @Jamesn2000 2 года назад +4

      @@1dsamyu 大法师六级了,随便传送😆

    • @willwill7200
      @willwill7200 2 года назад +1

      死了也回城😂😂😂

    • @zihaoding4864
      @zihaoding4864 2 года назад

      @@Jamesn2000 这20年陈酿老梗🤣

  • @mikel6852
    @mikel6852 2 года назад +4

    蔡先生到处题字"蹭饭",😁不知道为什么说他很少为餐馆题字?

  • @bangliu9132
    @bangliu9132 2 года назад +2

    饭菜好不好吃和大咖有啥联系?

  • @多降水
    @多降水 2 года назад +2

    糖油饼啊,看见老白就想起糖油饼。太馋了

  • @thompsonmichaelia473
    @thompsonmichaelia473 2 года назад +1

    请问老白衣服什么牌的?我也想买一件🙂

  • @yingshucui2013
    @yingshucui2013 2 года назад +2

    老鸨 牌还是 清风楼。

  • @asuragate
    @asuragate 2 года назад +9

    蔡瀾提字在香港就是一個提示: 超大坑 不要進去

  • @ericgong5030
    @ericgong5030 2 года назад +1

    西四附近那家卤煮我很久以前吃过,已经没了啊

    • @ericgong5030
      @ericgong5030 2 года назад +1

      东四四条口那家不知道还在不在,那家挺好吃的

  • @vivaishereviva968
    @vivaishereviva968 2 года назад +4

    飯館老闆人脈廣 會做廣告🪧 白哥真會吃 沒吃上滷煮還是吊吊著 待回頭再單吃一頓吧😙

  • @xtYao
    @xtYao 2 года назад +2

    西四北八条卤煮算是金标准了,回京必吃

  • @lazyhaha3891
    @lazyhaha3891 2 года назад +1

    蔡瀾推薦必中伏😂😂😂

  • @lentostinato
    @lentostinato 2 года назад +8

    蔡瀾是華人裡最早的PUA

  • @ryyyung416
    @ryyyung416 2 года назад +1

    蔡瀾題字不少吧😅我們一直按照他的指引避雷的🤣

  • @andycl224
    @andycl224 3 месяца назад

    最爱北建工学生食堂的卤煮😂

  • @runlinye4443
    @runlinye4443 2 года назад

    有空去尝尝

  • @jingrongchen3291
    @jingrongchen3291 2 года назад +1

    最后那句唱的可是“专卖粮食酒“?

  • @j.g.7141
    @j.g.7141 2 года назад +16

    完全想不通卤煮这种本来就是穷人乐的东西,结果硬是吃出了穷讲究的“派别”。

    • @yu-co1yl
      @yu-co1yl 2 года назад +6

      因为在北京

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 2 года назад

      @@yu-co1yl 因为在北京所以贵,因为贵所以必须讲出点文化派别。哈哈。北京已经不适合普通老百姓生活了

    • @vivailavoratori1049
      @vivailavoratori1049 2 года назад +3

      现在猪下水吃的人多了,所以成本贵了。以前猪下水没人吃,所以便宜。有毛病吗?

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 2 года назад

      @@vivailavoratori1049 猪下水吃的人多了,是不是说明老百姓生活质量下降了?

    • @lw1094
      @lw1094 3 месяца назад

      流行 然后有做法用料的小差别 说派别也不算夸张

  • @ericgong5030
    @ericgong5030 2 года назад +2

    只要不是蔡澜开的饭馆就好😄

  • @weizhongpang663
    @weizhongpang663 2 года назад

    老白太会吃了👍

  • @RT-lf9fu
    @RT-lf9fu 2 года назад +6

    多少年前去过,有这么夸张吗。。。。

  • @lw1094
    @lw1094 3 месяца назад

    大概07年吃过一次卤煮吕 不是太合我的口味 记得是有点寡淡 后来就没再去过

  • @mikewant5230
    @mikewant5230 Год назад +1

    老白 你說量不大夠 這就是說粉絲來量絕對夠了

  • @GIA_yedaoxyz_Netflix
    @GIA_yedaoxyz_Netflix 2 года назад

    记得左手牵着你的原则,右手握住你的心。

  • @南加南
    @南加南 2 года назад +1

    “穀 選 原漿” 是啥 -- 白老師,請 介紹 下

  • @Onlooker_J
    @Onlooker_J 2 года назад +4

    这价位..
    这些大咖去过..
    我信了, 承受不起了您内, PASS!

    • @liuhongqian
      @liuhongqian 2 года назад +1

      都是人均百元起价。这哪叫小馆啊。。。

  • @クワトロ大佐-f7c
    @クワトロ大佐-f7c 2 года назад +7

    价格太贵了,吃不起

  • @zhangwenxuan5264
    @zhangwenxuan5264 Год назад +1

    人均180吃了1800😂😂

  • @dannyli1555
    @dannyli1555 2 года назад

    回北京了?

  • @ety001
    @ety001 2 года назад

    为啥没有战歌了?

  • @lw1094
    @lw1094 3 месяца назад

    上学的时候 这胡同里在学校里最有名的东西 是里面的网吧 😂 学校老师还去里面抓过学生

  • @4025mandy
    @4025mandy 2 года назад +1

    这些所谓的美食家题完字就是你们帮忙埋单的时候了!😅

  • @ottovalar5974
    @ottovalar5974 2 года назад

    为啥越看老白越有种郑老屁的既视感?!

  • @joesmith-ui9hn
    @joesmith-ui9hn 2 года назад +3

    老白啊,别提什么大咔的。掉价儿嘛! 听人吹 跟着吃 那是傻子。

  • @chaneyxue2501
    @chaneyxue2501 2 года назад

    侯震:我媳妇还没吃过了

  • @maggiezhai1491
    @maggiezhai1491 2 года назад +2

    老白自相矛盾了啊,说饼比你家老太太烙的差远了,后面又说这饼太棒了…

  • @jonesmin8354
    @jonesmin8354 2 года назад +1

    蔡澜这老棒槌跟米其林有一拼

  • @chaoluan3143
    @chaoluan3143 2 года назад

    怎么不晒账单了?

  • @paulhigh4236
    @paulhigh4236 2 года назад +2

    狗食馆儿,这么贵!

    • @为天乾
      @为天乾 2 года назад

      今儿这顿没花钱,店老板请客,老白可劲的忽悠。傻子才去呢。

  • @matokurin
    @matokurin 2 года назад

    great

  • @DelegatesG
    @DelegatesG 18 дней назад

    可不要张口就来,蔡澜题字的参观,没有50也有20,广州香港多的是。

  • @我的橙汁
    @我的橙汁 2 года назад

    价钱有点儿贵了

  • @tianzhang4055
    @tianzhang4055 2 года назад +1

    老白脸色发黑,多注意血压

    • @梁华-u5v
      @梁华-u5v 2 года назад +1

      我也发现这个人。

  • @wenyan18
    @wenyan18 2 года назад

    菌子看着还行。洋芋没有折耳根,不推荐。

  • @dingyi1987
    @dingyi1987 2 года назад

    现在一份土豆要32了么…

    • @haochide6500
      @haochide6500 2 года назад +1

      大咖俩字占30.

    • @为天乾
      @为天乾 2 года назад

      @@haochide6500 地脚1快半,也就5毛钱土豆。

  • @jonesmin8354
    @jonesmin8354 2 года назад +1

    好不好吃只有自己的嘴知道,大咖?大咖是特么什么玩意?

  • @ng4670
    @ng4670 2 года назад +4

    菜谁?吃饭还有大咖?多能吃?饭桶吗? ---- (这期给我们北京人丢脸了,你要说你娘爱吃,那可以。。。)

  • @haocheng888
    @haocheng888 2 года назад

    第一个?

  • @kerry_ShanLiu
    @kerry_ShanLiu 2 года назад

    穿的啥衫,领口跟旗袍似的

    • @123HGW
      @123HGW 2 года назад +3

      就你也配支持乌克兰?

  • @liangdong1265
    @liangdong1265 2 года назад +2

    脑袋大,脖子粗.......

  • @820quick2
    @820quick2 7 месяцев назад

    蔡澜是明灯,懂得都懂