Θα ηθελα να ρωτησω κατι. Η χρηση του βουτυρου, στην υγεια μας, τι συνεπειες εχει;;;; Δεν κανει τα φαγητα βαρια και ανθυγιεινα;;;; Στην ζαχαροπλαστικη (ως ενα σημειο κι εκει) αντε να το καταλαβω οτι αναποφευκτα χρησημοποιειται, στην μαγειρικη ομως για ποιον λογο. Αλλοι λενε ειναι καλο και αλλοι οχι. Αλλοι λενε πως ειμαστε μεσογειακη χωρα κι εχουμε ως δωρο θεου το ελαιολαδο και πως βουτυρο χρησημοποιουν βορειες χωρες με ψυχρο κλιμα γιατι δεν εχουν ελαιολαδο. Το φοβαμαι το βουτυρο ειναι η αληθεια Σεφ. Ποια η γνωμη σας;;;;
Αγαπητή μου. Όλα έχουν να κάνουν με την ποσότητα που καταναλώνουμε. Η δικιά μου η γνώμη είναι ότι μια κουταλιά στο φαγητό δίνει άρωμα και γεύση και επίσης μπορείς να το συνδυάζεις και με το ελαιόλαδο. Επίσης ερευνητές καταλήγουν στην επισήμανση ότι το πρόβλημα δεν είναι τόσο το ίδιο το βούτυρο, όσο το πού το απλώνει κανείς, π.χ. πάνω σε λευκό ψωμί, ή με τι το συνδυάζει, π.χ. με πατάτες και φυσικά πάνω από όλα η ποσότητα. Το βασικό όμως είναι να χρησιμοποιείς αληθινό βούτυρο από 100% αγελαδινό γάλα και όχι μαργαρίνες κλπ. Για ότι άλλο χρειαστείς είμαι στην διάθεσή σου. Αλέξανδρος
![Yeat & Quavo - 5BRAZY [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/4XxnTAwyxus/mqdefault.jpg)
Πολύ ωραία συνταγη καθώς και η παρουσίαση από τον παρασκευαστη. Μπράβο!
ΜΠΡΆΒΟ σου
Μπραβο Αλεξανδρέ!!!
μπορείς να κάνεις και κάνα γλυκό????
Θα ηθελα να ρωτησω κατι. Η χρηση του βουτυρου, στην υγεια μας, τι συνεπειες εχει;;;; Δεν κανει τα φαγητα βαρια και ανθυγιεινα;;;; Στην ζαχαροπλαστικη (ως ενα σημειο κι εκει) αντε να το καταλαβω οτι αναποφευκτα χρησημοποιειται, στην μαγειρικη ομως για ποιον λογο. Αλλοι λενε ειναι καλο και αλλοι οχι. Αλλοι λενε πως ειμαστε μεσογειακη χωρα κι εχουμε ως δωρο θεου το ελαιολαδο και πως βουτυρο χρησημοποιουν βορειες χωρες με ψυχρο κλιμα γιατι δεν εχουν ελαιολαδο. Το φοβαμαι το βουτυρο ειναι η αληθεια Σεφ. Ποια η γνωμη σας;;;;
Αγαπητή μου. Όλα έχουν να κάνουν με την ποσότητα που καταναλώνουμε. Η δικιά μου η γνώμη είναι ότι μια κουταλιά στο φαγητό δίνει άρωμα και γεύση και επίσης μπορείς να το συνδυάζεις και με το ελαιόλαδο. Επίσης ερευνητές καταλήγουν στην επισήμανση ότι το πρόβλημα δεν είναι τόσο το ίδιο το βούτυρο, όσο το πού το απλώνει κανείς, π.χ. πάνω σε λευκό ψωμί, ή με τι το συνδυάζει, π.χ. με πατάτες και φυσικά πάνω από όλα η ποσότητα. Το βασικό όμως είναι να χρησιμοποιείς αληθινό βούτυρο από 100% αγελαδινό γάλα και όχι μαργαρίνες κλπ. Για ότι άλλο χρειαστείς είμαι στην διάθεσή σου. Αλέξανδρος
Νι
Νόστιμο...αλλά με το βούτυρο έχει πιο πολλές θερμίδες...