DELICIOSA BIRRIA TATEMADA EN HORNO DE LEÑA!!

INGREDIENTES:
12 LIBRAS DE CARNE DE RES (6KG)
20 CHILES GUAJILLOS
5 CHILES ANCHOS
5 CHILES DE ARBOL (OPCIONAL)
4 JITOMATES Ó TOMATES (COMO LOS CONOZCAN)
1/2 CEBOLLA
LOS DIENTES DE 2 CABEZAS DE AJOS
3 HOJAS DE LAUREL
3 CUCHARADAS DE OREGANO SECO
1 1/2 CUCHARADA DE COMINO ENTERO
1 1/2 CUCHARADA DE TOMILLO
1/2 VARITA DE CANELA
2 CUCHARADAS DE PIMIENTA ENTERA
5 PIMIENTAS GORDAS
6 CLAVOS DE OLOR
1/4 DE TAZA DE VINAGRE YA SEA BLANCO O DE MANZANA

[@lupegonzalez8782]

Muy Rico gracias

[@angiechula6742]

Que ricoooo 😋😋

[@danielrodriguez-vp1il]

Ola aseptas un consejo
El laurel no se muele
Se le agrega ya que pusiste
Carne agua y el chile grasias
Por compartir

[@proyectosybotanacontania]

Muchas gracias claroque si!! bienvenidos todos los consejos, lo voy a poner en practica,Saludos!!