【有益スレ】美味しくて便利！冷凍ストックで料理が捗るものを教えて‼【ガルちゃんGirlschannelまとめ】
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- Опубликовано: 25 июл 2024
- 【有益スレ】美味しくて便利！冷凍ストックで料理が捗るものを教えて‼【ガルちゃんGirlschannelまとめ】今回はガルちゃん民達が「冷凍ストックで料理が捗るもの」について有益な情報をシェアする有益なトピをまとめました😊あなたも冷凍してストックしている食材ってありますか？野菜やお肉やお魚、きのこやお惣菜など、冷凍してストックしておくと便利な食材ってありますよね？今回はそんな食材が次々登場します。ぜひ最後までご覧ください！あなたが冷凍ストックしているものもコメントで教えて下さいね！
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😊この動画の内容
0:00美味しくて便利！冷凍ストックで料理が捗るものを教えて‼
2:06玉ねぎをみじん切りしてジップロックに薄めに冷凍
4:04きのこを酒蒸ししてから冷凍
6:20冷凍肉団子をストックしてる
8:21大量に餃子を作って冷凍ストック
10:31食パンを冷凍してる
12:13ひき肉と玉ねぎみじん切りを炒めたモノを冷凍してる
13:58大根が安い時に1本全部おろして冷凍してる
16:04小口ねぎ冷凍をしてる
18:06冷凍するときはアイラップをオススメ
20:06野菜炒めを冷凍してる
22:04鶏肉を塩麴に漬けたモノを冷凍してる
23:16エンディング
#ガルちゃん #Girlschannel #有益スレ #2ch #冷凍 
Развлечения
長芋のすりおろしをジップロックに薄く伸ばして冷凍してる。半解凍状態で茹でた麺に乗せると、冷たくて美味しいとろろ蕎麦やうどんが食べられる。
冷凍をストックする為に冷凍庫大きいメガフリーザを購入
椎茸、舞茸、エリンギ、ブナシメジ、えのき茸、小松菜、ほうれん草、ニラ、インゲン、刻みネギ、豚肉鶏肉、牛肉、焼き芋、焼きサケ、焼き鯖、ケンタッキー、餃子etc
炊いたご飯と冷凍できるものはなんでも とにかく便利
鍋なんて白菜切ったら後は冷凍食材入れるだけ
冷凍食品として売ってる里芋と蓮根とうどんかな。たまにささがきごぼう。
『細かく切って平に凍らせて、使う分パキパキ』これ、応用力抜群で最高😂
鶏肉を細かく切って、ビニール袋に入れて平に広げて冷凍
板チョコみたく使いたい分だけ割って使えるから便利。犬の食事用や肉をちょい足ししたい時に便利
自分は糖尿病なんで、食い過ぎ防止の強い味方😊
生姜は買ってきたら千切りと、そのままに分けて冷凍してるかな。そのままの生姜はすりおろし用に使ってます。
ピザ用チーズもだけど粉チーズも使いきれずにカビさせてしまうので開封した後は冷凍してる
きのこ類は自分も冷凍しておきます！！
舞茸とぶなしめじは手で裂いてジップロック
しいたけは千切りにしてからラップ。
歯ごたえ欲しい時や椎茸焼きみたいなお出汁目的じゃ無い時は冷凍じゃ無いもの使いますが入れておくととっても便利
時間がある時に錦糸卵や薄焼き卵を作って冷凍してる
錦糸卵はよくほぐしてジップロックに、薄焼き卵は1枚ずつラップに挟んでジップロックに入れて冷凍してる
ジュースを買ってきたら、少しだけ製氷機で凍らせておくといいよ
飲みたくなったら氷の代わりにコップに浮かべると、とけても水っぽくならない
ジャムとかチャツネとかも冷凍してるな
今は８月。もうキッチンに居る時間を短くしたいから、市販品の冷凍野菜、ブロッコリー、里芋、じゃがいも、カボチャ、チーズを取り急ぎ買った。
うどんや蕎麦が好きなのでトッピング用のかき揚げを作って冷凍してあります。
かき揚げは基本玉ねぎと人参だけど、気分で春菊とかナスとかシーフードミックスなんかを混ぜて楽しんでいます
カレーをめっちゃ時短して、にんじんと玉ねぎとささみをジップロックに入れて冷凍し、食べたい時に鍋にいれ、解凍してきたらルー入れて煮込むだけ！
ｳﾁは基本、業務ｽｰﾊﾟｰで冷凍野菜買ってる。でもｷﾉｺと長葱と油揚げも冷凍保続。あとﾋﾟｻﾞ用ﾁｰｽﾞも冷凍。冷凍しておくと保存期間が長くなるから重宝してる。
使い切れなかった長葱を2つぐらいに切ってﾗｯﾌﾟに包んで冷凍保存。使う時は包丁ｺﾞﾘｺﾞﾘ言わせながら切ってるよ。あとみじん切りして使い切れなかった分もﾗｯﾌﾟに包んで冷凍保存。あ、残り御飯も計って冷凍保存。冷凍庫小さいさらあまり冷凍出来ないんだよね。何せ業務ｽｰﾊﾟｰ大好きだから。
冷凍ブロッコリー買い貯めしてスープ系に大体ぶち込んでかさ増し
油揚げは 国産大豆のものが安いときにまとめて買って
油抜きしてから
うどん用の 甘辛のおあげを作って 冷凍😊
美味しいものがたべたいので
手間を惜しまず(笑)