Торт Наполеон - Классический Рецепт от Бабушки Эммы
HTML-код
- Опубликовано: 1 июл 2011
- Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → ruclips.net/user/videocul...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Торт Наполеон - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. Рецепт торта Наполеон известен с 1850 года. И с тех пор является одним из самых любимых лакомств на земле! У каждой хозяйки, в каждой семье есть свой фирменный рецепт торта Наполеон, Бабушка Эмма, с удовольствием, делится своим любимым рецептом торта Наполеон. Торт Наполеон - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом торта Наполеон - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculinary.ru/recipe/t...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Тесто для торта Наполеон
Мука - 750 грамм
Сливочное масло или маргарин - 600 грамм
Яйца - 2 штуки
Соль - 1 чайная ложка
Уксус 5-7% - 1,5 столовые ложки
Вода - приблизительно 220 миллилитров
Крем для торта Наполеон
Молоко - 1 литр
Сахар - 300 грамм
Яйца - 4 штуки
Мука - 120 грамм
Сливочное масло - 320 грамм
Ванильный сахар - 10-15 грамм
Сахарная пудра для посыпки - 3 столовые ложки
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom 
Развлечения
Как хорошо что есть Ютюб. Человека уже нет с нами, а память о ней будет жить не один год. Очень жаль. Замечательная бабушка Эмма и её рецепты.
Очень жалко! Но 17 июля ,этой замечательной женщины не стало! Она ушла на 81 году жизни! Бабушка Эмма! Мы Вас всегда будем помнить! Вы самая замечательная !!!!
Да она замечательная😢😢😢😢😢
Что!? 😲
Я не знала 😭😭😭😭😭 Как жаль. Её рецепты будут жить вечно!
Как жалко. Такая милая женщина была.
Чтооо ? 😱😱😱 Когдааа , очень жаль
Как же тяжело стало смотреть этот канал... без всеми любимой бабушки Эммы. Такой добрый и светлый след оставила после себя.... 💖
Иногда захожу на канал ради бабушки Эммы,вспомнить,очень жалко, всегда будем помнить,Светлая ей память,родным и близким здоровья,
Не могу поверить что ее нет больше, такое впечатление как будто я осиротела, земля ушла из под ног.
Ну почему так???
Светлая память дорогой бабушке Эммы!!! Соболезнование родным.Очень тяжело на душе.
Да от хороших людей остаётся очень хороший вспоминание. Мы все ее помним теперь будем молится за ее наследник сын за сына. Слава Богу за ней ее работа продлится сын. Ей Светлая, Вечная память пусть будет в раю там хорошо. ❤️❤️🙏🙏☝️☝️☝️☝️☝️👋👋👋👋👌👌👌👌🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰
Как жаль что бабушки Эммы больше нет.Но остались ее рецепты.С какой любовью она..их делала скооько тепла и души влаживала в них она.
Делала это тесто, просто сказка. Мои искренние соболезнования, светлая память дорогой бабушке Эмме! 🙏😔
Ee uje net wtoli. ?boje kak jal((
Самый лучший рецепт!!! Делала уже много, много раз. Получается ссегда! Получаю кучу похвалы и благодарности от других, кто его попробовал.
Рассказано и показано все на пальцах и в рот положено... Осталось взять и сделать.. Мпасибо огромное, Вам за этот канал!
Такая память о чудесном человеке теперь осталась! Пусть Земля ей будет пухом!❤
Как коротка жизнь! Я долго не могла смотреть передачи с бабушкой Эммой… плакала…. Земля ей мягким пухом… Спасибо от всех людей за её уроки . Уже мои дети учиться по её урокам , и их дети тоже будут обязательно знать кто такая Бабушка Эмма.
Не сомневаемся,самый классный рецепт!!!! До сих пор именно так и готовим. Первое наше видео было с госпожой Эммой!!!! Светлая память.
Только. что узнала. что. не стало. с нами. нашей. любимой. бабушки. Эммы.
Вечная. память.
Спасибо. за. её. прекрасные рецепты.
Светлая память чудесной женщине
повезло же вашим внукам бабушка Эмма!.вы напомнили мне бабушку мою..здоровья ВАМ
ВНИМАНИЕ ВСЕМ !
ЭТО САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ НАПОЛЕОНА ПО ГОСТУ ! ЕДИНСТВЕННЫЙ И НЕПОВТОРИМЫЙ НА ВСЕМ ЮТУБЕ ! ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЧТО ВЫКЛАДЫВАЛИ НА ЮТУБЕ ДРУГИЕ БЛОГЕРЫ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ИСТИННЫМ РЕЦЕПТОМ ЭТОГО ТОРТА !
САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ НАПОЛЕОНА НА ВСЕМ ЮТУБЕ, СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ !!!!!!!
Спасибо большое!
Да, вы правы, я тоже готовила по этому рецепту, самый лучший рецепт " Наполеона". Спасибо за рецепт.
@@user-ov9xh2pv6y а пропорции такие ж брали ? Не много ли ?
Вот точно такой рецепт почти у всех блогеров, только с уменьшеным количеством ингредиентов@@user-ov9xh2pv6y
Я уважаю бабушку Эмму, но хочу сказать вам, этот рецепт в советское время знали в каждой семье кто готовил Наполеон, с единственной разницей, с уменьшеным количеством ингредиентов и тесто расскатывали очень тоненько по 9- 12- 15 шт, так что вот так, крем тоже как у бабушки Эммы.
Чудесный торт, прекрасная бабушка! Благодарим вашу семью и всех вас. Не убирайте пож. И не закрывайте свой канал. Вы всегда с нами не смотря ни на что! С наступающим вас новым годом!
Сегодня впервые посмотрела, как приготовить наполеон, внимательно все слушала, чтобы получилось, как у бабушки Эммы. Позже тут же прочитала, что бабушки уже нет с нами, взгрустнула. Вы ушли, но ваши творения остались и делают нас прекрасными хозяйками 😊
Царствие небесное Эмме, её рецепты по ГОСТУ-самые лучшие, только она могла просто и понятно объяснить рецепт. Благодаря ей я наконец-то научилась печь торт "Птичье молоко " который стал самым любимым в семье, и печёться исключительно на новый год, наполеон я пеку только по этому рецепту.
Впервые за почти 40 моих лет, мне вместо отвращения от работы с тестом, наоборот, захотелось с ним повозиться. на 18.01 испекла первый в своей жизни наполеон для сестры на ДР.
Спасибо Вам бабушка Эмма, и низкий поклон за Ваш труд
+Светлана Еглашкина Спасибо большое!
Боже, какая милая женщина!!! У Вас потрясающий голос, приятно слушать! Торт кстати получился отличный!
Vancho *5
Светлая память родным и близким Замечательная Бабушка спасибо ей за прекрасные рецепты Пусть Земля будет пухом
Фдорогая Эмма ханум! Огромное спасибо за то, что так щедро делитесь секретами приготовления всеми лююбимого торта Наполеон ! Я всилу своего возраста не могу вас назвать бабушкой, так как я сама бабушка и много пекла на своем веку, но получаю огромное удовольствие, когда смотрю ваши ролики, как ловко ,легко и просто вы справляетесь с тестом!! Виртуозно!! И всегда нахожу какие- то ньюансы, которые раньше не замечала. Это так здорово! Спасибо вам, что ничего не скрываете, мне приходилось с этим сталкиваться. Огромное спасибо и дай бог вам здоровья в Новом году 2015м и дальше вам много долгих лет!! Такие люди, как Вы нужны человечеству! С уважением Zinger Dadash. Ханум.
Спасибо большое за добрые и теплые слова - очень приятно! С Новым Годом! Здоровья, счастья, удачи! С уважением, бабушка Эмма.
Замечательная бабушка .Торт пеку только по её рецепту.Светлая память этой доброй женщине.
Напишите пожалуйста,на небольшой торт (чел.5)какие прлплрции?
Этот торт мой фаворит много лет.Очень вкусный.Спасибо за прекрасный торт.
@Inachka4 Здравствуйте! Уксус пологается класть по рецепту.Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами. Пожалуйста, вопросы, замечания и просьбы присылайте на наш сайт videoculinary.ru. Удачи Вам.
Бабушка Эмма это вы, научили меня такому слоёному тесту, которое полюбилось всей моей семье, когда что либо делаю из этого теста, постоянно вспоминаю вас, Спасибо вам большое
Я всегда пеку наполеон по рецепту бабушки Эммы очень жаль .но её рецепты будут всегда жить с нами .большое спасибо. Пусть земля ей будет пухом
Супер торт, спасибо за рецепт и очень жаль, что не стало этой милой женщины! 😢
😪😥
Здравствуйте, Linda Weiss. Коржи хорошо пропитываются кремом. Рецепт французского классического крема Патисьер - www.videoculinary.ru/%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%D1%8B/286796-krem-zavarnoi.html Всего Вам доброго.
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы крем отличный,просто отлично пропитывает и готовить легко и недолго,благодарю вас за рецептик.
Рецепты Бабушки Эммы
Рецепты Бабушки Эммы если в крем "Патисьер" добавить ореховое пралине, получится крем?)) А то нашла крем "Пари - брест", там в состав входит крем "Патисьер" и пралине, и масло 300гр... Хотелось бы без масла... Вот Патисьер отличный вариант...
главное ореховым пралине его не испортить.
Здравствуйте. У нас пока нет такого рецепта.
Ни могла не подписаться! Милая женщина с прекрасным голосом и речью показывает отличный рецепт. Спасибо вам, Эмма!
Прекрасный рецепт. Спасибо большое.
+ТОРТОМАНИЯ выпечка своими руками На здоровье!
@@videoculinaryru .
Л
Сегодня зашла еще раз посмотреть рецепт наполеона бабушки Эммы .
Светлая память…😢
Как же вы красиво готовите у вас так хорошо получается спасибо вам бабушка Эмма
Светлая память Бабушке Эмме!Азербайджан. Я у неё научилась печь торт Птичье молоко, она всегда живёт в наших сердцах!
Царствие Небесного Бабушке Эмме! 🙏🙏🙏
Профессионально, грамотно, быстро, понятно！ От ее голоса веет теплотой и вкусняшками.Память о ней в её рецептах.Низкий поклон！
Вечная память, этой прекрасной женщине! 🙏🙏Бесподобные вкусняшки получаются по ее рецептам! Соболезную😢😢😢
Дорога семья, люблю Вас! Внученька, удачи и счастья! Волшебный голос Эммы...
Спасибо!!!!!!
Все что Вы делаете очень вкусно и красиво
Здоровья Вам до 120 лет. И, что бы у Вас ни когда руки не болели!
Спасибо большое!
@@videoculinaryru это вам спасибо за то что вы такая прелесть
mzsdl факт того как в контакте
Большое спасибо!!!! Из этого теста я сделала хачапури с сыром!!!!Просто супер!!!!И ещё гату попробовала сделать!!!! Шикарно!!!!
Здравствуйте, Катя Бобринская. Можно приготовить слоеное тесто без яиц тоже. На яйцах тесто получается более нежное.
Рецепты Бабушки Эммы
Рецепты Бабушки Эммы
Рецепты Бабушки Эммы. dobriy vecer ya iz azerdbaydjana ocen ponravitsiya menya
Спасибо! Очень приятно!
Рецепты Бабушки Эммы м
Даже не верится, уже 10 лет как я вас смотрю....теряла, но недавно нашла вас снова, потому, что запали своей теплотой) жаль, что бабушки Эммы уже нет, но очень отрадно, что Лёня продолжает это чудесное дело🙏😇) успехов Вам и удачи во всем! ♥️♥️♥️
Вроде бы зашла посмотреть на приготовление медового торта и вдруг запах наполеона понес меня сюда )) Бабушка Эмма вы такая милая!! ) Обязательно приготовлю по вашим рецептом Вижу что у вас легко получается ) У нас все обожают наполеон !!)
Я обожаю бабушку Эмму!)От неё исходит добро и уют...А так вкусно и профессионально готовит!!!У меня получается с первого раза...рецепты точные и не скрывает кулинарных хитростей...)
Да жаль что ушла бабушка Эмма Царствие ей небесное!!! Очень любила смотреть ее ролики и отличные рецепты очень интересно было Светлая Память!!
Очень скорблю!Царство небесное.Внучка и сын продолжайте ее дело не бросайте😢😢
Бабушка Эмма, я Вас обожаю! Желаю доброго здоровья Вашим золотым рукам! Радуйте нас и далее своими потрясающе добрыми рецептами )))
ИМЕННО С ВАШЕГО РЕЦЕПТА ТАКОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА И ЭТОГО ТОРТА "НАПОЛЕОН" Я И СТАЛА КОГДА-ТО ЗАНИМАТЬСЯ ТОРТАМИ И ВЫПЕЧКОЙ. ЦАРСТВИЕ НЕБЕСНОЕ, РАБЕ БОЖЬЕЙ ЭММЕ! УВАЖАЕМЫЙ ЛЕОНИД! ДАНИЭЛЛА! ДЕРЖИТЕСЬ! ХРАНИ ВАС ГОСПОДЬ! А "БАБУШКУ" ЭММУ ЕЩЕ НЕ РАЗ ПОМЯНУТ ЛЮДИ ДОБРЫМ СЛОВОМ!!!!
А можно это тесто хранить долго ?
Готовлю и каждый раз ищу эту прекрасную женщину в интернете! Хорошую память оставила она о себе.
Голос очень сдобный!!! Молодец!!! Я тоже хочу такую бабушку!!!)
+Елена Любимова Спасибо!
какая красивая и приятная женщина! спасибо за рецепт!
Здравствуйте. Уксус можно заменить лимонным соком или лимонной кислотой. Удачи Вам.
Спасибо преогромное❣️❣️❣️
Лучше рецепта нет!
Светлая память бабушке Эмме🙏🙏🙏
Крепкого здоровья и всего самого доброго всей её семье ❣️❣️❣️
Спасибо, бабушка Эмма!!! Лучше рецепта не видела. Отличный вариант, когда нужно накормить голодную толпу!
Какая же вы обаятельная Бабушка Эмма! Приятно смотреть. Спасибо вам! Настроение поднялось.
Екатерина Носова
Супер .спасибо. Много раз делал по этому рецепту ,очень вкусно
Спасибо за то, что вы есть. С наступающим новым годом! Здоровья вам и вашей семье, и плодотворной работы!
Вы всегда в нашей памяти. Я очень благодарна .
Боагодаря вам я научиласт печь этот нелегкий торт.Царствие вам небесное.Пусть Всевышний послеит вас в лучшем миру
Столько добра вы сделали оставив эти драгоценные ролики
Здравствуйте. Для торта Наполеон заварной масляный крем готовится с меньшим количеством масла, для того, чтобы коржи лучше пропитывались. Удачи Вам.
Спасио,милая женщина,что поделились таким замечательным рецептом!
Спасибо, дорогая Бабушка Эмма! Только сегодня узнала печальную весть. Очень сожалею и вечная память прекрасной женщине.
Торт просто божественно вкусный ,такой нежный,вкуснее Наполеона я не пробовала . Советую !!!
Попала в мир детства! Спасибо за все тонкости приготовления этого божественного торта, которые не успела спросить у мамы. Низкий вам поклон! Хочется слушать Вас и слушать.
Светлый человек,с позитивной творческой энергией!!! Светлая память!!!! Спасибо за то,что делились своим опытом!!!!
Я готовила торт , не изменяла в рецепте ни че го и это просто бомба, вкусномммм и сегодня по рецепту бабушки Эммы буду готовить❤😘
Скажите пожалуста,а какие пропорции вы берете на небольшой торт?На обычный,я имею в виду.
Царство небесное ! Соболезнования семье . Прекрасная была женщина .Вот все все у неё получалось идеально .Я по её рецепту готовлю все . Родные продолжайте канал .Вы помагали ей , и Вам большое спасибо.
I will definitely try this recipe!!! thank you so much!!! :*
СПАСИБО ВАМ !!!! ДОРОГАЯ БАБУШКА ЭММА !!!!! ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ !!!!
Светлая память бабушки Эммы спасибо вам за ваши рецепты 💐💐💐
Очень жаль бабушку! Кстати,это самый лучший рецепт Наполеона!
Спасибо за рецепт и здоровья вашим ручкам
Спасибо большое!
Чудесная внучка! Счастья!
Дорогая и любимая бабушка Эмма спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт Наполеона дай Бог вам крепкого здоровья чтоб вы жили до 100лет вы самая лучшая бабушка люблю очень сильно вас и ваши рецепты
обалденный рецепт! тесто не так сложно готовить и быстро! всё понятно и даже у меня получилось вкусно, хотя я не профи в тортиках!!!! очень нравятся все ваши видео!!!!!
Балшоя вам спасибо:)
Спасибо Вам,бабушка Эмма!!!
О боже мой здесь бабулечка Эммочка такая счастливая улыбчивая не могу смотреть без слез простите меня
Вы просто супер, поверте мне Эмма! Я подряд готовлю всё, к чему Вы учите. И многому научилась уже :)))) Лола
Спосибо огромное за рецепт здоровья вам счастье.
Спасибо Вам!завтра точно приготовлю!здоровья Вам,бабуля Эмма!
Здравствуйте бабушка Эмма. Наконец-то научилась печь настоящий Наполеон. Благодаря вашему рецепту. Спасибо вам большое за видео.
Всегда рады!
Спасибо вам огромейшее.Я пекла оболденый торт.Мой сын служил полтора года в Армии и из печёного просил именно только этот Торт.Сейчас он демобилизовался и Завтра у его День Рождения! сегодня буду печь!!! спасибо Вам И Низкий вам поклон У Вас золотые руки!!!
Спасибо большое. Поздравляем Вашего сына с наступающим Днем рождения! Всего ему самого наилучшего!
videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы Приготовила тортик по вашему рецепту.тортик оболденный! Все гости в восторге,Всем понравился. Спасибо Вам.
Da
0
Спасибо большое за рецепт
Замечательный рецепт!
Бубашка Эмма, каждый раз не устаю восхищаться Вами - до чего же Вы Прелесть и обаятельны!
Спасибо большое Вам, бабушка Эмма:)))
Хочу! Хочу! Хочу!!!! Хочу такую бабушку!!!!!! Впервые попала на Ваш канал и будто в гостях у близких друзей была. Атмосфера замечательная. Бабушка Эмма, Вы - СУПЕРбабушка, не только для своих внуков, а для всех нас! Будьте, пожалуйста, всегда здоровы и счастливы!! От всего сердца желаю.
А по теме: я не очень люблю маргарин, но если заменить его маслом, не будет слишком жирно? Можно ли 50/50 маргарин и масло? Рецепт потрясающий, сделаю обязательно.
И еще. Внуки! Купите своей чудо-бабушке другую кастрюлю. Если я правильно увидела, крем готовился в алюминиевой кастрюле, что не есть хорошо.
Здравствуйте. Можно использовать масло вместо маргарина, а можно 50/50. Всего Вам самого наилучшего.
krem ne prigoraet tolko aluminovi kasrule,
Нет больше бабушки Эммы....
Нам остались её замечательные рецепты и доброта в каждом слове)
А насчёт кастрюли - не думайте что это от бедности или незнания , Бабушка не была бедной.Она имела отель и готовила сама для своих гостей. А кастрюля скорее всего как привычка))))
Светлая память🙏очень жаль
Также очень вкусный торт птичье молоко ,попробовав этот рецепт ,он останется с вами навсегда в книге рецептов
Как здорово, что я нашла этот видеоролик! Как ни пыталась по книжкам сделать слоеное тесто, ничего не получалось, а здесь все видно и все понятно! Спасибо Вам огромное! Здоровья и долгих лет!!!
какая приятная женщина!ручки волшебные)))
У вас теплый,добрый голос!
Готовила строго по рецепту, все получилось как у Вас. Наконец-то
нашла "свой" рецепт Наполеона! Спасибо, замечательная и добрая женщина! Дай Бог Вам здоровья!
Какая приятная женщина. Видно, что учитель. Грамотная речь. Улыбнуло когда Вы сказали при варке крема вместо "...чтобы не пристало к стенкам кастрюли" - "…чтобы не пристало к стенкам сосуда". =)
самый вкусный рецепт. готовила его уже множество раз!!!! Всегда отличный результат!!!!!! СПАСИбО!!!!
Всегда рады поделиться!
Я ВАС ЛЮБЛЮ УЖЕ ЗА ТО, ЧТО ВЫ ОЧЕНЬ ПОХОЖИ НА МОЮ БАБУШКУ - САМУЮ ЛУЧШУЮ БАБУШКУ В МИРЕ!
СПАСИБО,ЧТО ВЫ ЕСТЬ.ВЫ ЛУЧШАЯ!
+ИНЕССА ФРЕНКЕЛЬ Спасибо большое - очень приятно! Всего Вам наилучшего!
Смотрю уже третий раз. До чего же приятные люди .
Здравствуйте бабушка Эмма.У вас золотые руки.Благодаря Вам у меня все получилось.Спосиба вам большое.
Excellent recipe, thanks. I don't speak Russian but I could understand!!!
Здравствуйте бабушка Эмма,я хочу поблагодарить вас за все ваши замечательные рецепты,они очень хорошо получаются и очень вкусно. Дай Бог вам здоровья и пусть вас Бог благословит.
Спасибо большое!
Спасибо за супер рецепт
Всегда рады!
Благодарю! Как раз сейчас делаю по этому рецепту, в первый раз в жизни.
Получила массу эстетического удовольствия от просмотра видео!!) Спасибо огромное за рецепт, обязательно на выходных приготовлю Ваш " Наполеон"!!!