КРЕП СЮЗЕТТ С МАНДАРИНОВЫМ СОУСОМ I Настоящий французский рецепт Огюста Эскофье

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024

Комментарии • 638

  • @chefvivien
    @chefvivien  2 года назад +33

    🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
    Французская классика:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Закуски:
    ruclips.net/video/QFlrHT-aGes/видео.html
    Советы шефа:
    ruclips.net/video/C9m9wJ8SbIc/видео.html
    Азия:
    ruclips.net/video/RxWv-kt4tcU/видео.html
    Овощи:
    ruclips.net/video/K0Z1I8oU-9E/видео.html
    Супы:
    ruclips.net/video/Ban3oOLJECQ/видео.html
    Рыбы и морепродукты:
    ruclips.net/video/DYtlX8F47_U/видео.html
    Праздник:
    ruclips.net/video/qo4YchcBuvU/видео.html
    Десерты:
    ruclips.net/video/URuJFL3GZeM/видео.html

    • @dkr81yar
      @dkr81yar 2 года назад +1

      👍 а чем можно заменить ликёр? коньяк подойдёт?

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +1

      @@dkr81yar подойдет

    • @dkr81yar
      @dkr81yar 2 года назад +2

      @@chefvivien Отлично! Спасибо! попробую сделать по Вашему рецепту!

    • @berniabernia9225
      @berniabernia9225 2 года назад +2

      @@chefvivien шеф... выпускайте мерч "чуть-чуть по чучуть"))

    • @user-zy1xs5hh1c
      @user-zy1xs5hh1c 2 года назад +2

      ДОБРЫЕ ЛЮДИ! ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ОСУЩЕСТВИТЬ ЗАВЕТНУЮ МЕЧТУ :) (всем кто уже помог) огромнейшее спасибо!!!) Мне конечно очень стыдно просить помощи у незнакомых мне людей, НО я очень хочу отучиться в автошколе на права.
      Я просто с детства мечтаю водить машину но в моей семье очень мало денег. Отец умер а мама работает в школе уборщицей и получает маленькую зарплату. Мы живём в поселке и найти работу особенно в 17 лет очень тяжело. А ещё я вырос в многодетной семье (у меня 3 младших сестрёнки) и живём мы очень бедно(но дружно). В наследство от отца осталась старенькая девятка но на ней никто не ездит (прав у мамы нет) и она стоит без дела. А я очень хочу водить. Быть может спустя время я смогу подрабатывать таксистом чтобы помочь своей маме. В нашей семье все деньги уходят на комунальные услуги и еду и скопить нужную сумму не получается. Сумма обучения за права в нашем поселке составляет 26000 врядли я смогу скопить такую сумму поэтому решил попробовать обратиться к вам. Летом я помогал другу отца на СТО но эти эти деньги пришлось потратить на похороны отца а сейчас меня туда уже не берут.
      Если вам не трудно помогите пожалуйста приблизиться к мечте! Может получится скопить хотябы 20000 тысяч и тогда мама сказала что мне добросит оставшиеся 6000. Я буду рад любой сумме хоть 10 руб хоть 50. Оставлю мамину карту может быть среди вас найдутся люди кто захочет мне помочь! Сбербанк по номеру телефона +79821995052. Спасибо всем огромное и извините за спам!

  • @Хитрая_Бестия
    @Хитрая_Бестия 2 года назад +79

    Начала ловить себя на мысли о том, что в продуктовом магазине ищу на полке маслО сливоШноЕ) ☺️☺️☺️
    Шеф, крепитесь! "Верёвочку" вы одолели! Теперь на очереди "разрыхлитель"😊😊😊😊

    • @user-dm8jq2pd1k
      @user-dm8jq2pd1k 2 года назад +3

      Такая же история😂

    • @konstshkar750
      @konstshkar750 2 года назад +2

      Ко мне прилипло "пучуму?"

    • @user-Cukish-S-maslom
      @user-Cukish-S-maslom 2 года назад +2

      @@konstshkar750 Не свистите, всё будет хорошо. )))

    • @user-oe4pd5yq5t
      @user-oe4pd5yq5t Год назад +3

      Чуть чуть по чуть чуть чуть привязалось вместе с маслОм)))

    • @user-xf4de5pv7r
      @user-xf4de5pv7r Год назад

      а я теперь свищу всегда, когда добавляю что-нибудь))

  • @user-pk9lq6hb2e
    @user-pk9lq6hb2e 2 года назад +22

    Чуть-чуть по-чуть-чуть я становлюсь француженкой😂😍Спасибо, гасконцы!

  • @user-su1hr3sq6h
    @user-su1hr3sq6h 2 года назад +6

    Шеф продолжайте. Не слушайте никого. Вы нам нужны. Повар-это кудесник.

  • @user-qo9rx4uj3j
    @user-qo9rx4uj3j 2 года назад +18

    Хотим ли мы другие рецепты? МЫ ВСЁ ХОТИМ!
    СПАСИБО, ШЕФ! ОЧЕНЬ ВКУСНО! 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @mmarussia1
    @mmarussia1 Год назад +10

    Я это сделала!!! С'ела шесть. И только потом вспомнила, что шеф говорил про три блина на порцию 😂 ну это обалденно вкусно. В общем, репетиция удалась, есть чем удивлять и радовать гостей 👌 Большое спасибо, шеф!

  • @SpitfireAcefly
    @SpitfireAcefly 2 года назад +67

    О, это точно должен быть шедевр! Бегу готовить, сегодня тоже праздник! Рецепт креп сюзетт за 3 дня до масленицы - царский подарок.

  • @alexeyivanov3497
    @alexeyivanov3497 2 года назад +103

    Знаменитое французское блюдо, но в России о нем мало знают. Спасибо, шеф Вивьен!

    • @mimmi8
      @mimmi8 2 года назад +1

      Ну, если и вы не знаете, то вы в меньшинстве. В каждом ресторане России !

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v Год назад

      Теперь будем и мы знать!

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v Год назад +2

      ​@@mimmi8 не видела в ресторанах.. Может не там хожу...? На моей кухне ито больше разных изысков и блюд разных стран! Ещё одно в мою коллекцию!

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 5 месяцев назад

      @@mimmi8бываю в разных ресторанах Москвы и Питера , не в одном не встретила это блюдо , хотя рестораны дорогие может считают это слишком примитивным для них блюдом

    • @annaborisova1965
      @annaborisova1965 5 месяцев назад

      ​​@@user-hf7st9pc8qэто блюдо не примитивное.

  • @user-rc1ns7vc5c
    @user-rc1ns7vc5c 2 года назад +34

    Уважаемый шеф Вивьен!
    Это прекрасно, что вы работаете на опережение!
    Есть время подготовиться к выпечке ваших великолепных блинов!
    А ваше парфе из куриной печени - бестселлер нашей кухни!)))

  • @user-cc6px7vz2q
    @user-cc6px7vz2q 2 года назад +52

    Замечательно! Будет чем удивить близких на масленицу. Изысканно и тонко, по французски! Спасибо, Шеф!

  • @juliajain11
    @juliajain11 2 года назад +28

    Отдельное Спасибо Мадам! Вы прекрасно владеете камерой ❤❤❤

  • @kozmicproject
    @kozmicproject 2 года назад +23

    Спасибо шеф!!!! ❤ знаете, моя бабушка всегда блины томила в большом количестве сливочного масла и сахара! Спасибо ещё тем кто стоит за камерой👌))) 😁😁😁😁

  • @juliajain11
    @juliajain11 2 года назад +47

    Как элегантно и красиво! Для меня Франция это прежде всего культура и эстетика во всём ❤❤❤ Спасибо большое Шеф Вивьен за прекрасное творение!

  • @ninaorlov915
    @ninaorlov915 2 года назад +25

    Это очень здорово - видеть и слышать рецепты французских блюд от настоящего французского повара, тем более настоящего Гасконца ))) Большое спасибо! Вы очень обаятельный и добрый! Хотя бы иногда дарите нам улыбку, она Вам очень идёт ))

  • @user-vg9ck3hf2m
    @user-vg9ck3hf2m 2 года назад +16

    УВАЖАЕМЫЙ ШЕФ ВИВЬЕН,СПЕШУ ВЫРАЗИТЬ ВАМ ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ ЗА ВАШ ТРУД .СЕРДЕЧНОЕ СПАСИБО ЗА ВСЕ,ЧТО ВЫ ДЛЯ НАС СДЕЛАЛИ!!!СПАСИБО!!!

  • @aslan_sultan3436
    @aslan_sultan3436 2 года назад +23

    Подсел на ваши видео! Очень все профессионально!!! Кажется я чувствую вкус ваших блюд когда смотрю ваши видео!!! 🙂 У меня были друзья французы, очень позитивные ребята👍👍👍👍

  • @allakyuseva2625
    @allakyuseva2625 2 года назад +11

    Подарок к Масленице - ваши блины креп сюзен. Мечтала о апельсиновой или мандариновой подливе и вот,как волшебник ,вы, Вивьен, подарили нам рецепт! Будем внедрять!

  • @user-kk4fz6ox5q
    @user-kk4fz6ox5q 2 года назад +17

    Шеф - искуситель!!!😄 Вот как теперь выжить в Масленицу?🤣🤣🤣
    Спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!!!💕

  • @igornegovelov8854
    @igornegovelov8854 10 месяцев назад +3

    Сегодня наконец-то добрался до рецепта, получилось отлично!
    Для нас вкус соусе немного необычный, но он невероятно яркий и насыщенный
    Шеф, огромное спасибо!
    Для тех кто собирается готовить - внимание, обязательно дайте смеси отдохнуть 1 -2 часа, много лет назад я пытался приготовить и забил на выдержку теста, из-за этого тесто рвалось.
    В этот раз идеально!

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 5 месяцев назад

      Никогда не рвется блинное тесто , никогда не выдерживаю

  • @user-nf8gn9ql6l
    @user-nf8gn9ql6l 2 года назад +8

    здорово, вот это совпадение, вчера, готовился к приему гостей, искал рецепт блинчиков. очень сожалел, что нет его у господина Вивьена, и вот на тебе, я просто счастлив)

  • @Vasilitchman
    @Vasilitchman 2 года назад +27

    Благодарю за переданное вдохновение, шеф!
    Устроил дома неделю французской кухни, очень впечатлен, в каждом рецепте опыт поколений и любовь к своему делу, в результате - совершенство и элегантность вкуса👌

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +9

      неделю 👏

    • @user-dz7do8tp1v
      @user-dz7do8tp1v 2 года назад +5

      Про элегантность и совершенство вкуса прямо в точку! Вивьен хороший! 😊

  • @user-ly6ob4dq1b
    @user-ly6ob4dq1b 2 года назад +21

    Ох,сделаю обязательно!Как аппетитно и интересно у вас на кухне!Ну шеф...Я распрощалась даже с остатками своей фигуры...Смотрю вас с большим удовольствием ,благодарю вас и Мадам за вашу изумительную работу!

  • @zinagosmer8276
    @zinagosmer8276 2 года назад +9

    Креп сюзетт - блинно-мандариновое объедение!!!😄 Такого рецепта не знала! Спасибо!! Очень вкусно , аппетитно и красиво выглядит!! Для меня необычно, очень хочу попробовать !!) ,
    а вместо ,, разрыхлитель"можно говорить просто ,,рыхлитель" , все поймут !!😄 👌
    Очень нравятся имена ваших курочек!!))) Милота)!! 🤗
    Спасибо за прекрасную операторскую работу! Всё видно и понятно)

  • @Marina-qq8qb
    @Marina-qq8qb 2 года назад +20

    Поймала себя на том что говорю - чуть-чуть почуть-чуть, когда готовлю, аллергия на цитрусовые- шедевр, поржала от души 😂😂❤️🔥🔥

    • @natgirya
      @natgirya 2 года назад +4

      И я! "Чуть- чуть, по чуть-чуть" подхватила. Заразное оказалось, да.

    • @user-qz3tf5bb4z
      @user-qz3tf5bb4z 2 года назад +1

      И я

    • @ludmi-k
      @ludmi-k 2 года назад +1

      И я!))) А ещё "маслО"

    • @berniabernia9225
      @berniabernia9225 2 года назад

      @@ludmi-k а я - перЕц)

  • @2023vvv
    @2023vvv 2 года назад +7

    Французы такие молодцы поэтому наверное у них это какая кухня богатая А я такая ленивая если блинов напекла со сметаной поем)))и я бы их все 12 с вашим соусом слопала))
    Сделала паштет по вашему рецепту, отлично!!!

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад +1

      Французы конечно молодцы спору нет.. Но у нас и своих блюд не мало - не занижайте возможности своей страны 😅😁

  • @SergPur
    @SergPur 2 года назад +29

    Спасибо шеф за рецепт!!! Очень подробно и красиво как обычно=))

  • @alenkmel6925
    @alenkmel6925 2 года назад +6

    Так здорово путешествовать с шефом ...по Франции! Скорей бы лето и в Прованс ! Лавандовые поля ,любимые цвета и запахи ,рецепты 🥞🎂🥗 вкуснятинки ! Ням - ням !

  • @nikolayemets
    @nikolayemets Год назад +5

    Я только что закончил! Это точно стоит потраченного времени! Это просто божественно! Спасибо, шеф Вивьен!

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад

      Какого времени.. Вы там что блины на целую армию отпекали?

  • @user-dc3co5pc1q
    @user-dc3co5pc1q 2 года назад +18

    Спасибо, Вивьен! Это роскошный десерт! Очень понравилось видео, вкусное такое:)) 🍊😋

  • @medeatrener
    @medeatrener 5 месяцев назад

    Апельсины были дома, сделал с ними, мой главный критик, сын 5ти лет сказал "вкусно!". Следующий раз сделаю с мандаринами. Спасибо!

  • @annapahomova4641
    @annapahomova4641 2 года назад +2

    Божественно. В прочем как всегда

  • @antoniopo3326
    @antoniopo3326 2 года назад +5

    Вот вроде всё просто же, но я никогда таких приёмов при приготовлении не видел. Каждый рецепт (почти) в папку сохраняю =)
    Спасибо, Шеф!

  • @Happiness-27-p8e
    @Happiness-27-p8e 2 года назад +1

    Классный рецепт! Дааааа, хотим ещё разных рецептов блинов

  • @user-tc8cp5km7b
    @user-tc8cp5km7b 5 месяцев назад +1

    Солнце Франции -шеф Вивьен, спасибо 🙏 большое

  • @user-qj1tf9qx1o
    @user-qj1tf9qx1o 2 года назад +3

    Спасибо Вам! Очень мало на ютубе настоящих специалистов, особенно тех кто объясняет все тонкости. Ваш канал как луч света среди туч дилетантов!

  • @poluektovaolga3581
    @poluektovaolga3581 2 года назад +1

    Дорогой месье Вивьен!!! Вчера сделала ваши блинчики! Сказать , что это вкусно, это ничего не сказать!! Это невероятно!!! Понравилось всем!!! Спасибо огромное!! Решила попробовать сделать все ваши рецепты. Удачи вам, успехов и радости от вашего чудесного творчества!!

  • @mariai.8489
    @mariai.8489 2 года назад +4

    Шеф растрогал до слез) Огромное спасибо Вам и Мадам, шеф! Огромное удовольствие смотреть и слушать. 😊

  • @uncleau271
    @uncleau271 2 года назад +4

    приготовил ) накормил ребенка ) спасибо шеф! интересный рецепт ) яркий и очень аппетитный )

  • @nataliakravchenko1519
    @nataliakravchenko1519 2 года назад +14

    Прекрасно!!! Спасибо, что Вы формируете изысканность нашего вкуса. Очень калорийно, но лучше меньше, но лучше.

    • @knochengier
      @knochengier 2 года назад

      Это же основное блюдо.

  • @irinairinairina
    @irinairinairina 7 месяцев назад +1

    Сегодня готовила на завтрак, божественно! Взяла именно мандарины, очень ароматное, вкусно, необыкновенный вкус! Спасибо, Шеф!

  • @user-id5mh8hn8l
    @user-id5mh8hn8l 2 года назад +7

    Количество подписчиков чуть - чуть почучуть приближается к 100, поздравляю, шеф🌸

    • @irinaglidneva7167
      @irinaglidneva7167 2 года назад +1

      Он реально этого заслуживает

  • @horse11183
    @horse11183 2 года назад +4

    Шеф, как всегда, на высоте. Биск, макароны с креветками, мясной соус уже приготовили. На очереди блинчики с мандаринами. 🍊🥞

  • @user-dz7do8tp1v
    @user-dz7do8tp1v 2 года назад +2

    Всем добра! 😊
    Всех мужиков с праздником!
    Смотрю, а Вивьен новый выпуск запилил! Радостно! 👍😊

  • @tatjanamueller2583
    @tatjanamueller2583 2 года назад +4

    Благодарим за рецепт. Блины в нашей семье любят,колдуют над тестом, а блинную сковороду холят и лелеят. Для нашей семьи Suzette был слишком сладким. Следующий раз возьму меньше сахара. Есть ли у Вас, Vivien, ещё рецепты сладких соусов к блинам? Заранее благодарю. Браво, Vivien!

  • @prosto-dushka
    @prosto-dushka 2 года назад +2

    всегда было загадкой, почему такая разница во вкусе с нашими блинчиками: а вот, дело в количестве яиц))) спасибо нашему доброму шефу. и да, больше блинорецептов!!!!

    • @user-fz4yt6qs3w
      @user-fz4yt6qs3w 2 года назад +1

      Ещё отдельно белки взбивают и потом добавляют в основную массу. Блины хрустящие получаются

  • @user-dx5ex9re6x
    @user-dx5ex9re6x 2 года назад +2

    Шеф, примите самые искренние поздравления! У Вашего канала ровно 100 000 подписчиков! И это великолепно! Помню что недавно было 46 000 и вот он взлёт! Конечно Василий Емельяненко этому очень поспособствовал.

  • @user-sz9qp5me2m
    @user-sz9qp5me2m 2 года назад +3

    Мои поздравления шеф Вивьен, 💯 тысяч подписчиков за столь короткий срок это здорово. Так держать!

  • @user-su1hr3sq6h
    @user-su1hr3sq6h 2 года назад +4

    Шеф вы просто молодец. Домашние все в восторгах от ваших рецептов. Все вкусно. Всё высший класс. Спасибо

  • @user-xc3pm2om1p
    @user-xc3pm2om1p 2 года назад +7

    Шеф Вивьен, огромное спасибо! Уже попробовала несколько рецептов, очень вкусно и несложно, хотя мне не хватает Вашего мастерства. Обязательно приготовлю Креп Сюзетт на Масленицу. Какое счастье, что я открыла Ваш канал, все время ощущаю тепло Франции в нашей холодной Москве:) Спасибо за милые ошибки и неприступный "раз-рых-ли-тель" (не стоит переживать, все очень понятно)! Отдельная благодарность "оператору" (подозреваю, что это Мадам) и дочкам-помощницам! Жду новых встреч.

  • @user-wd7dd5wb2q
    @user-wd7dd5wb2q 2 года назад +4

    Разрыхлитель почти получился сегодня 😀. Спасибо за прекрасные рецепты. Обязательно попробую на масленицу этот вариант.

  • @user-uj2lu6jw9f
    @user-uj2lu6jw9f 2 года назад +3

    Спасибо , шеф Вивьен и Мадам! Получилось потрясающе 😋!!!! И даже у меня первый блин был не комом 😊❤️

  • @Tanya062
    @Tanya062 2 года назад +5

    Отлично ! А можно рецепт и блинов ещё, и тех оладушек с икрой и лососем ? Было бы замечательно увидеть в вашем исполнении! Спасибо за ваш труд

  • @user-nj6te6dk6i
    @user-nj6te6dk6i 6 месяцев назад

    Это просто класс! Так переворачивать блины может только настоящий гасконец!!! ❤

  • @user-km8sj2nt6h
    @user-km8sj2nt6h 2 года назад +7

    шеф разрыхлитель это просто))) а маслО звучит круче

  • @user-fb7kp6nn1k
    @user-fb7kp6nn1k 2 года назад +4

    Изысканно , красиво , культурно, с любовью ! Спасибо Шеф вам и вашей супруге , мы простые люди а с вашей помощью, можем удивлять близких 🙇желаем вам процветания и успехов в вашей вкусной 😊работе !!!!!

  • @elem7970
    @elem7970 2 года назад +6

    Спасибо, шеф! Обязательно попробую - 28 февраля начинается Масленица 😋

  • @Amore_Shop
    @Amore_Shop 2 года назад +9

    Шеф скажите не позно в 46 лет начать изучать все прелести приготовления блюд? Очень нравится мне это действо))

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +6

      не поздно

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад +1

      Поздно конечно, А-то с остатками фигуры распрощаетесь😅
      А если без шуток..
      Вы сами то как считаете..?
      Жизнь у нас одна - в ней ничего никогда не поздно хоть в 82

  • @user-ff5fn6lp4y
    @user-ff5fn6lp4y 2 года назад +5

    Вивьен спасибо за рецепт.Я готовлю обычные русские блины довольно часто. Надо попробовать твой рецепт. На первый взгляд очень замороченный.

  • @danilmurencev1444
    @danilmurencev1444 2 года назад +1

    Забавно получилось, но я так думаю что просили попробовать что бы Вы в результате описали чувства/ощущения от вкуса и готового продукта, а не сам факт того, что попробовали) например, какой вкус преобладает, что хорошо бы подошло, что следует почувствовать ( люди же готовят по рецептам, но понять какой вкус они должны получить непонятно). Сам рецепт выглядит очень круто, хотя и отличается по рецептуре от классических русских блинов) Спасибо огромное за вашу работу) очень приятно наблюдать)

  • @yamamuro1744
    @yamamuro1744 2 года назад +8

    Шикарный рецепт! Очень люблю блины, дочь очень любит мандарины - а значит придётся готовить. ;)
    Ваши видео становятся всё лучше и лучше, вы большие молодцы. Успехов в развитии канала!

  • @BeraPodyrets_228
    @BeraPodyrets_228 Год назад

    Вивьен !нехватает постоянно вашей улыбки

  • @nihonjin6469
    @nihonjin6469 2 года назад +1

    Даже через экран TV почувствовал, как это всё пахнет! Простой и праздничный рецепт. Спасибо!

  • @armennayou
    @armennayou 2 года назад +2

    Вивьен - волшебник 🧙

  • @leshij-t4o
    @leshij-t4o 2 года назад +1

    Здравствуйте, как же я люблю ваше "чуть чуть, по чуть чуть" Жду с нетерпением новое видео, чтобы услышать это.

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад

      Можете смотреть старое - не все ли равно где слышать?

    • @leshij-t4o
      @leshij-t4o 5 месяцев назад

      @@user-ri8zt6rl3v вас я не жду с нетерпением

    • @leshij-t4o
      @leshij-t4o 5 месяцев назад

      @@user-ri8zt6rl3v вас забыл спросить, что мне делать

  • @kirill_a3096
    @kirill_a3096 2 года назад +5

    Лучший кулинарный канал. Спасибо, шеф.

  • @GalProkh
    @GalProkh 2 года назад +2

    Креп сюзетт был великолепен! Спасибо, шеф!

  • @St0nehead999
    @St0nehead999 2 года назад +4

    Как всегда ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ !
    Спасибо Вам!
    P.S. Идея для одного из следующих видео:
    Рецепт fricassée (фрикассе) из курицы.
    Мы дома часто готовим это блюдо, но хотелось бы узнать, как его готовят французы.
    Заранее большое спасибо! 🤝

  • @user-eg7og8kh4t
    @user-eg7og8kh4t 2 года назад +11

    Отлично. Главное что нет ничего сверхъестественного в плане продуктов, ну разве что за исключением Гран Маринье... (Дороговат в России, как впрочем и Куантро...)

    • @knochengier
      @knochengier 2 года назад +4

      Мандариновая настойка и лимончелло делаются очень просто, нужна водка "неговно" типа деревеньки солодовой и неделю настаивать на цедре, фильтрация, сахар и готово.

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад

      ​@@knochengierможно ещё проще.. У меня в любой непонятной ситуации на полке в кухонном шкафу стоит коньяк.. Где бы какой бы ни был рецепт.. Если речь об алкоголе - всегда подойдёт коньяк, всегда вкусно и отлично интересная нотка и не так дорого.. Только он должен быть натуральным, ароматным и вкусным - если так норм заходит.. Уверяют вас в блюдах это будет ещё прекраснее..

    • @user-ri8zt6rl3v
      @user-ri8zt6rl3v 5 месяцев назад

      Можете алкоголь вообще не добавлять.

    • @knochengier
      @knochengier 5 месяцев назад

      @@user-ri8zt6rl3v Это какой то ваня ургант обоссаный.

  • @farbarali
    @farbarali 2 года назад +1

    как хорошо, что вы однажды пришли к Васе на канал)) обожаю ваши видео!

  • @user-pr2um4xu4l
    @user-pr2um4xu4l 2 года назад +3

    Ого, сколько яиц! Обычно кладу в два раза меньше. Теперь интересно попробовать по-другому, спасибо!

  • @IvanIvanov-og1uc
    @IvanIvanov-og1uc 2 года назад +1

    Вивьен, в России сегодня праздник, День защитников Отечества! Хочется поздравить Вас с этим праздником и пожелать крепкого здороввья, удачи во всех делах и семейного счастья!

  • @ivushka-z
    @ivushka-z Год назад +1

    Первый блин Комам. Ком - медведь. Была такая традиция в Ведической Руси - уважить Хозяина Леса, когда он выходит из зимней спячки.

  • @AlinaTiffany1
    @AlinaTiffany1 Год назад +2

    Сегодня приготовила. Это было невероятно вкусно, настоящая апельсиновая конфета 🤤🤤🤤❤

  • @dominictanya2200
    @dominictanya2200 2 года назад +3

    Так рада за ваш канал,когда вижу , как растёт количество подписчиков! Спасибо большое, замечательный канал !!!

  • @tatianadolbisheva1346
    @tatianadolbisheva1346 2 года назад +6

    Спасибо огромное. Желаем крепкого здоровья и счастья в семье.
    Может когда-нибудь расскажете как правильно приготовить профитроли?
    Спасибо!

    • @chefvivien
      @chefvivien  2 года назад +3

      спасибо. Можно профитроли)

  • @romansafronov9897
    @romansafronov9897 2 года назад +1

    Вот и до этого рецепта руки добрались. Блинчики огонь! Очень вкусно!

  • @user-yw3nw3em3d
    @user-yw3nw3em3d 2 года назад +12

    Под Масленицу отличный рецепт! Спасибо, шеф! Пошёл готовить!)

  • @user-zr4tl2wm7g
    @user-zr4tl2wm7g 2 года назад +3

    Шеф, мерси! Очень понятно , красиво и запашисто!

  • @elenayil86
    @elenayil86 2 года назад +1

    Будем готовить! Спасибо за рецепты. Хотела всегда познакомиться с настоящей французской домашней кухней!

  • @halinamartova3742
    @halinamartova3742 2 года назад +5

    Спасибо ! ❤️ 🤗 Рецепт 🔥 Думаю , что очень , очень вкусно ! 😋 Срочно надо приготовить и удивить ! 💞🥳

  • @user-on9jj6uj7w
    @user-on9jj6uj7w 2 года назад +2

    Здравствуйте, Вивьен! Рецепт, просто огонь, спасибо, обязательно попробую! С наступающей масленицей!!

  • @user-fj7ls5cr7o
    @user-fj7ls5cr7o Год назад

    Вивьен,говорите просто, рыхлитель, мы все поймём. Слово разрыхлитель тяжёлое. Спасибо за рецепт!

  • @RblbiyKorM
    @RblbiyKorM 2 года назад +1

    просто огонь новый взляд на блинчики!!!!!!!!👍👍👍👍👍

  • @tatianaAnk
    @tatianaAnk Месяц назад

    Выглядит очень аппетитно! Спасибо Шеф Вивьен за подробное видео! ❤

  • @ivanivan2507
    @ivanivan2507 2 года назад +2

    Сейчас будем переворачивать! Оп ! ....и блин перевернулся. 👍👍👍👍

  • @Maks_Kazakevich
    @Maks_Kazakevich 2 года назад +3

    Спасибо,шеф Вивьен! Прекрасно!

  • @KostyaR1
    @KostyaR1 Год назад

    Приготовил всё по рецепту, это божественно! Купил литр ликера, вот думаю, сколько блинов я с ним приготовлю :)

  • @user-lp2bd3mr2h
    @user-lp2bd3mr2h 2 года назад

    Очень нравится то что эти французские рецепты, показаны настоящим французом!)

  • @user-eb6qv1xm3c
    @user-eb6qv1xm3c Год назад

    Сделала сегодня блини креп сюзет, с мандариновым соком. Это очень вкусно, пальчики тарелка- облизано всё😘👍🥰🙂

  • @tachalushinina1511
    @tachalushinina1511 2 года назад +2

    Просто мечта исполнилась, будет радость на Масленицу! Спасибо шеф!

  • @Radamila78
    @Radamila78 2 года назад

    Шеф, как всегда на высоте! Рецепт - Супер! Вспомнились Бабушкины Блины, кружевные, а потом она томила их в печи, на чугунной сковороде в топленой смеси молока и масла сливочного (без сахара)! Все натуральное и невероятно вкусное! Спасибо! Будем экспериментировать с французским вариантом!

  • @alexblum36
    @alexblum36 2 года назад +1

    Ууух, как аппетитно всё это!

  • @user-dm8jq2pd1k
    @user-dm8jq2pd1k 2 года назад +3

    Спасибо за очередной шедевр!😍😍😍

  • @user-vf5sp8wr3z
    @user-vf5sp8wr3z 2 года назад

    Вивьен пекла на Масленицу блины по Вашему рецепту гости в восторге !!!

    • @JohnDoe_777
      @JohnDoe_777 2 года назад +1

      Скоро будешь с корой дубовой печь.

  • @rabbipink
    @rabbipink 2 года назад +1

    Приготовил сейчас блины - это лучшие блины которые я когда бы то ни было но или готовил. Идеальные!!!

  • @nimnim460
    @nimnim460 7 месяцев назад

    Не знала, что так можно. Очень люблю просто посыпать сахаром и полить свежим апельсиновым соком. Попробую так.

  • @lerepertoiredelacuisine
    @lerepertoiredelacuisine 2 года назад +2

    Merci chef!
    Будем пробовать рецепт на Масленицу! ЖДЁМ ВЕСНУ!
    Давайте с Вами испечем ромовую бабу, ждем с нетерпением!
    Из Википедии узнала, что Экофье ввел новый "русский" порядок подачи блюд, service à la russe,
    когда блюда подаются не сразу, а следуя номеру в меню.
    Успехов Вам и развития каналу!

  • @unkle-user
    @unkle-user 5 месяцев назад

    Это просто восхетительно, сегодня приготовил на завтрак, в субботу, в масленицу - французы знают толк в кулинарии, спасибо за рецепт.

  • @andreyandrew5560
    @andreyandrew5560 2 года назад +1

    класс. Как хорошо, что я в свое время время подписался на Ваш канал. Все блюда, которые готовил, получились очень хорошо и даже бефстроганов, который раньше у меня был так себе, точнее соус был так себе. Сейчас пальчики оближешь

  • @antoniopo3326
    @antoniopo3326 2 года назад

    А вот и соточка подписоты подъехала! Мои поздравления, миллион не за горами, спасибо, Шеф!
    ПыСы: было бы очень круто увидеть Вас с Ильёй нашим, свет, Исааковичем. И тогда я напишу - спасибо, Шефы! Ухх, круто будет