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Candied Orange Peels - CUKit!
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- Опубликовано: 14 авг 2024
- Candied orange peel is the perfect sweet treat with a burst of orange flavor!!
Coated with sugar or chocolate... they are delicious!!
Ingredients
- Four Oranges
- Sugar 410 Gr. (variable)
- Salt 1 Tbsp.
For coating
- Sugar as needed
- Bittersweet Chocolate as needed
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- If you liked the recipe you can help us with a Like and sharing!
#Candied #Orange #Peel
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Una duda @Cuk-it! Si no tengo balanza que puedo hacer para calcularle el azúcar y agua?
Hola, hola, se han convertido en mis salvadores culinarios.
Esta vez, para agradecerles por las cascaritas. Si bien las mías son de limón, use el mismo procedimiento y quedaron geniales.
Abrazos de abuela, para los dos. 💜💜💜
🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Un placer Maria 🥰
Que bueno que gustó la receta y la pudiste adaptar a las de limón 👌🏼
Beso enorme de parte de los dos!!
QUIERO!!!!
A conseguir cascara de naranjas que son bien fáciles y muy ricas!! 😋
BUENÍSIMO TU VIDEOOOO!!
💠Vas al grano
💠Muy claro y buen explicado
💠En 2 idiomas
💠Buenisima calidad de imagen
💠Agradable música que no distrae, pero acompaña...
💠Muy completo, con las 4 opciones de uso!
G-R-A-C-I-A-S !! 😊💖👍
Hola Carol!! Muchas gracias por tu mensaje, es exactamente lo que nos gusta transmitir! 😊
Salidos desde Caracas Venezuela 🇻🇪Se ven muy deliciosas, gracias por compartir ésta receta. ✌️🙂🌷🐱💐💜
Un placer Milagros!! Beso enorme hasta Caracas ❤️
Amo este canal, es tan preciso, agradable y transmite tantas cosas lindas, tanta calidez💜
Gracias Pau! Un placer que guste lo que hacemos ❤️ Beso grande.. Nico y Marina 😘 😘
Totalmente
Me encanta la combinación de receta dulce + música sensual
Muchas gracias 😊
Adoro como muestran las recetas! Son unos capos🤗🤗🤗🤗🤗
Muchas gracias!! Un placer Patricia! ❤️
A mí también me encanta este canal, recetas ricas, sencillas y mucho calor humano, 😘🇧🇴🇧🇴
Muchas gracias Anamaria!!! 😘 🥰 ❤️ ❤️
Q ricas la opción 2 y 4 para un cafecito!!! Me encantan nunca las hice, me gusta, las voy a hacer! Gracias!!!
Yo preparé y les regale a mi mamá y a mi papá, les gustaron tanto que les tuve que pasar la receta antes. Lleva tiempo, pero es algo tan simple y queda muy rico. Nada que ver a la fruta glaseada que se compra que tiene toda el mismo gusto.
Ummmmmm que ricas ... que tentadoras. Para robarlas ...😆😆😆😆😁😁🥰🥰👏👏🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
😁 😁 😁 Agarre nomás!! 👌🏼 😘 😘 🥰
@@cukit jajajajaja tentadoras las naranjitas bañadas . 😋😋😋😋😋😋😘😘😘😘😘😘😘
Me encanta !!! Voy a ir guardando las cascaras . besicos
Si!! Siempre que comemos naranjas algunas cáscaras las guardo en el freezer para confitar y otras las dejo en la heladera hasta que están completamente secas y las trituro. El polvo que me queda lo utilizo como si fuera la ralladura de naranja. También se pueden hacer con cáscaras de limón. Quedan deliciosas 🍊 🍋 👌🏼
Que rico, lo he visto en la tele, se aprecia mejor, realmente Expectacular, tengo de todo para poder hacerlo, muchas gracias por esos bonitos videos, este año las hago yo!!
💚🎅🌲🎅💚😘😘
Gracias pareja!!
Que alegría que gustaron!! Quedan geniales y se pueden disfrutar de varias maneras. También se pueden hacer con las cáscaras de limón. La próxima receta de Stollen vamos a utilizar estas que picamos y en la que le sigue también.
Es una buena manera de aprovechar todo de las frutas 👌🏼 😘 😘 Beso grande amiga!!! ❤️
ME ENCANTÓ DESDE CHILE TE SALUDO¡¡¡¡
Un placer ❤️ Beso enorme hasta Chile!!
Una vez preparé bañadas en chocolate y me quedaron horribles...amargas y duras...claro porque las cociné mal...muchas gracias por explicar tan bien y fácil la forma de prepararlas...estoy segura q ahora si que me resultarán...aparte son 4 recetas en una...genial!!💖
Hola Carito!! En el primer hervor ponele la cucharadita de sal, eso ayuda a que se le vaya el amargor. Y después es fundamental retirar toda el agua y volver a empezar a partir del agua fría mínimo unas 5 veces. De esa manera te aseguras que se le va a ir el amargor de la cáscara y quedan bien tiernitas. Sii son muchas las opciones en que se pueden consumir y es una buena manera de aprovechar hasta la cáscara de los cítricos. Beso grande 😘 🇨🇱 ❤️
@@cukit
Gracias por la explicación!!
Un besote enorme para uds desde el otro lado de la cordillera😊💖
@@cukit
Ya los sigo en Instagram también 💖
@@caritochile8191 Muchas Gracias 😘 😘 ❤️
Amo este canal 😍, buena comida, buena música, buena edición, siempre me responden las dudas y gente agradable en los comentarios 😊😌
Me leíste la mente, saludos desde Ciudad de México ☺️
@@itzpandapocketpe3416 saludos desde Guadalajara
Muchísimas gracias por tanto cariño!! 😘 🥰
@@itzpandapocketpe3416 😘 ❤️
Pienso lo mismo...son geniales y siempre atentos a responder dudas...Saludos desde Chile😊
Que ricooooo!!! Me antojé de naranjas desamargadas rellenas de manjar blanco 😍😍😍
Quedan realmente exquisitas!!! 😋 😋
Hay que rico postrecito gracias bendecido inicio de mes 💜🙏🌻🌈😋😋😋
Quedan exquisitas Aide!! Igualmente para ti, que tengas un bedecido Diciembre 😘 🥰 ❤️
Se ven tan lindas. Y el sabor a de ser delicioso. Gracias
Quedan exquisitas, se puede comer solas azucaradas, bañadas en chocolate o picar y usar en budines, tortas, hasta el almíbar que se forma al confitarlas se puede usar para saborizar preparaciones.
@@cukit gracias.😋😋
Espectacular!!! Gracias por una extraordinaria receta más!!😃
Con mucho gusto!! Es una manera de aprovechar no solo el jugo de las naranjas sino también la cáscara. 🍊 👌🏼
Cuántas formas diferentes de aprovechar la piel de naranja...!!! Y se ve delicioso 😋
Así es! Quedan muy deliciosas y no se desperdicia nada. También se puede hacer con la del limón y pomelo, siguiendo el mismo procedimiento. ❤️
Se ve delicioso 🙂
Muchas gracias 🤗
Hoy me llegaron a mi Instagram y no he parado de ver sus videos 😃😋
Me alegra mucho que te guste lo que hacemos!! ❤️ Bienvenida al canal y espero que sigas disfrutando de las recetas!!
Algo tan sencillo lo convierten en algo estupendo y delicioso.😍😍😍😍🥰🥰🥰. Me gustaria q hicieran un video saludandonos a todos los suscriptores. Saber sus nombres que son sus pasatiempos q nos comenten de su vida un poco ojala un dia nos saluden. Bendiciones
Gracias por tus mensajitos!!❤️ Vamos a ver si hacemos un video especial para terminar el año, para que nos puedan ver, saber más de nosotros y los podamos saludar! Te mandamos un beso grande Nico Y Marina 😘 ❤️ ❤️
@@cukit nico y maria mis respetos para ustedes son unos grandes cocineros Dios los bendiga hoy siempre.🤩🤩😍😍😍😍🥰🥰🥰.gracias por darnos sus conocimientos y recetas.🥰🥰🥰
@@martinez1177 Un placer poder hacer algo que nos gusta y compartirlo y del otro lado encontrarnos con personitas tan lindas como vos Vero! Muchas Gracias por estar ahí 😘 😘 🥰 🥰 ❤️❤️
Divinaaaaas!!!!!! Quedarán bien con limón?
Hola Claudia!! Si yo hago de limón también, el mismo proceso. ❤️ 😘
Muy buen video. Fácil de entender, corto y muchas opciones 🫶🏾
Un placer Nayla!!! ❤️ Muchas gracias por suscribirte y por tu apoyo 🥰
Muy buena idea para lo que quiero hacer para estas fechas, muchas gracias por sus excelentes recetas, muchas gracias por compartir!!!
De nada! Es un placer leer que les va a ser útil. Son excelentes para regalar para las fiestas, para los budines y pan dulce. En la próxima receta que es Stollen la vamos a utilizar y en la que le sigue también 👌🏼 😘 🥰
Hola ,yo los voy hacer ,ya!
Que bueno que gustaron!! Las que picamos las usamos en el Stollen que es la próxima receta que se viene y en el pan dulce Genovés 👌🏼 😘
He buscado cientos de recetas de naranjas confitadas y puedo decir que esta es la mejor de todas, muy completa. GRACIAS.
Un placer Beatriz!! Me alegra mucho que te gustó, espero que las disfrutes ❤️
Me gustaron todas las opciones , de hecho que las voy a hacer 😋👍 bendiciones 🙏🏼
Que bueno Carola!! Que las disfrutes ❤️ 👌🏼
Buenas noches, estupenda receta sobre todo para éstas fechas que vienen, le felicito por sus recetas gracias.
Muchas gracias Juli!! Un placer que te guste!!!
Un beso enorme 😘
MI fruta confitada favorita, por no decir la única!. Y si encima le pones chocolate...eso es la perfección hecha realidad!!jajajaja
Un besazooooooooooooooo!!!
Hola Charito!!! Cómo andás? Las naranjitas confitadas son 😋 exquisitas. Y se le pueden dar diferentes presentaciones.. para todos los gustos 😁 😘 🥰 Beso grande
Dios mio! que trabajo lleva esta naranja.
Hay que dedicarle un poco de tiempo pero te aseguro que lo vale al 100% 👍🏼
Que rico! 🍊🧡 Me encanta que le den vida útil a las cáscaras y tener un producto final rico para comer o útil para aportar sabor a otra preparación, y me parece clave el tip de congelarlas y guardarlas para prepararlas luego
Si, hay que aprovechar todo! En esta época se suele comprar la fruta abrillantada para los budines y pan dulce, que tiene todo el mismo gusto y preparándola uno de esta manera se pueden diferenciar bien los sabores. 😘 🥰
Me encantan sus recetas!!! Deliciosas, fáciles y económicas. Mañana hago esta receta, ya me preparo Navidad
Que bueno Lucia! Quedan bárbaras para comer solas, para regalar en las fiestas, para saborizar pan dulce, budines. Se pueden hacer con cáscara de limón y pomelo también. 👌🏼
Me encantan ..muchas gracias
De nada Yoli querida!! 🥰 ❤️
También hice estas naranjitas divinas, es la mejor receta de RUclips, no falla!!
Los felicito
Que bien!! Nos encantan estas naranjitas 🤤
Muchas gracias!!
Que bien para hacer el roncon de reyes muchas gracias un saludo amigos
Gracias a ti querida Loli. Beso grande 😘
En España también, abrazos
Un beso grande desde Argentina hasta España 😘 😘
Muchas gracias!!! Es hermoso como transmiten las recetas.
Un placer que disfrute sy te guste lo que hacemos! ❤️
Guauu!!!...jamás se me hubiera ocurrido hacer eso con las cáscaras de naranja...excelente idea💡👍..de verdad hoy me sorprendiste...buenisima la propuesta...super buen canal...un abrazo 😘
Si! Es una buena opción para no desperdiciar las cascaras, se puede hacer también con limón y pomelo. Y se le puede dar varias presentaciones dependiendo para que lo vayas a utilizar, hasta el almíbar se puede usar como saborizante de bizcochos y budines porque tiene a sabor a la fruta.. Me alegro que haya sorprendido y gustado. Beso grande 😘 🥰 ❤️
Wowwww que riiico todas las opciones!!! Graciassss!!! 👏 👏 👏
Tal cual! Todas las variedades se disfrutan dependiendo como se las vaya a usar. Es muy simple y quedan muy bien 👌🏼 😘 🥰
Q ricorrrrr x Dios 😋 pero q laburo tambien...
Siii!! Hay que tener un poco de paciencia de esperar y cambiar el agua, pero el resultado final esta riquísimo!! 😋 😋 😘
Geniales para ver series...!
Ideales!! Ojo que desaparecen muy rápido 😁
Sois tan dulces como lo que hacéis! Love ya guys
Muchas Gracias!!!! 😘 🥰
Que bueno! Pensé que era muy difícil por eso nunca busque una receta!
Tengo un montón de naranjas en casa las voy a hacer!
Gracias genios ❤️🤗
De nada! ❤️ Esta receta es excelente para aprovechar todo de las naranjas. Quedan muy bien. 😘 🥰
Que rico quiero probar para el pan Dulce gracias por compartirla.
Quedan buenísimas. Las que se ven picadas en el video las usamos en dos videos que se vienen..Stollen y Pan Dulce 👌🏼
A mi me gusta su formato pocos pasos.. solo cocina ..😘
Muchas Gracias Yoli ❤️ Un placer que te gusten los videos 😘 😘🥰
Excelente! Me gustó lo de los 5 hervores! Yo las hacía en 7!!! Vamos a probar esta receta!!!!!💪👏🙋🏻♀️😀😉
Hola Maru! Quedan muy bien, la primera vez agua con sal y después agua sola. ❤️ 😘
@@cukit Gracias por el tip😉🌟😘🤗
Súper!!!
Gracias!!
Tarde pero seguro!! Buen videoo chicoss sigan asiii geniosss
Que grande ❤️ Muchas gracias!! 🙌🏼 😘
Chicos como siempre gracias x sus recetas!! Todas las q hice de ustedes hasta ahora me salieron muy pero muy buenas!!!!! Y está la voy a aprovechar para hacer en navidad ❤️🤶🌲
Hola Tamara!!! Un placer que hagas las recetas y gusten ❤️ De verdad, nada mas lindo que saber que lo hacemos sirve y además gusta 🙌🏼
Muy feliz año y a seguir cocinando caserito!!
Que rico!! Y con variedades .
A mi me gusta el dulce de naranja con cascaritas muuuchaas!!. Nunca probé bañadas con chocolate pero lo haré me intriga el sabor
Quedan estupendas, tanto bañadas como cubiertas solo con azúcar. Si las preparás, luego me contás que te parecieron 😘 🥰
Ya aquí esperando!!!
Ya falta poquito!! En media hora se estrena 😘
Show 👍🇧🇷 gosto de fazer mais sua receita é top 😋 valeu muito obrigado 🤝👏👏👏👏👏
Muito Obrigado! Um prazer que você gostou 🙌🏼 ❤️ 🇧🇷
Me encantó, muy util, gracias!
De nada Juliets!!! ❤️
Hola!!! Recién hice las cascaritas que me sobraron de un budín de naranja! Y las use para decorar el budín 😁
Excelente! Son muy ricas y quedan muy bien en los budines, pan dulce. Y ni hablar si las bañamos en chocolate 😋 🍫 🍊
Yummy thanks for the best chef in the world ❤️👍
❤️ ❤️
Delicioso gracias
Gracias a ti por tu mensaje! ❤️
En México le ponemos este dulce a la rosca de Reyes (pan)
Que rico!!! Las que picamos Nico las uso en dos recetas que se vienen de pan dulce. Quedan buenísimas, le aportan mucho sabor a las masas. ❤️
Me encanta vuestro canal, antes de verlo ya le doy al like, y esta receta precisamente me viene perfecta y la voy a hacer para estas Fiestas y el Roscon de Reyes, de las frutas confitadas solo me gusta la naranja😋 gracias por compartirla, un abrazo a los dos sois estupendos💕💕👍
Muchísimas gracias amiga por estar siempre presente y apoyarnos. Es genial para aromatizar los pan dulces de navidad y también para el roscón de reyes. Esta fruta que picamos en este video es la que vamos a usamos en las dos recetas que se vienen, Stollen y Pan Dulce Genovés ❤️ Te mando un beso enorme.. 😘 🥰
@@cukit ohhh ya espero impaciente los dos vídeos que me dices para hacerlos en las Fiestas, muchas gracias🤗😘
@@inmaestebangonzalez3006 jaja ya se vienen!!! 👍🏼
Gracias! Me gusta asi los videos solo música y resto en silencio, uno se enfoca solo en mirar, se aprende mejor, de las personas que lo hablan todo! Haré esta receta!
Un placer Cristina!! ❤️ Me alegra muchísimo que te guste la manera en que compartimos las recetas. Espero que sigas disfrutando del canal!
Excelente. la Perfeccion.
Muchas gracias Luis! 😘 😘
Un 10
Gracias Rafa!!! 🙌🏼
Hola, hoy estoy haciendo esta receta que ya acumule bastantes pieles y también le puse de limón, sirve al igual que la naranja? Gracias por ser tan fantásticos y os deseo una Feliz Navidad y un Próspero Año 2021🎄🥂🍾🌹🌹🤗😘😘
Hola!!! Recién veo este mensaje 🙃 Sí, con limon es el mismo procedimiento. Mas adelante vamos a compartirlo también 👍🏼
Gracias a vos nuevamente por el apoyo!!! ❤️
Wwwwoooow Par de chicos guapos....que delicia de sabrosura..,mil gracias..... Que versátil WWOOOOW 👏👏👏 como siempre su trabajo impecable por todos lados😘🕊️✨ les mando abrazos y Apapachos desde México 😘😘☕🥧☕🥧✨🌵🌽☀️🌵🌽🇲🇽🇲🇽❤️
Gracias amiga! Se puede hacer también con las cascaritas de limón y pomelo. Quedan exquisitas y para hacerle honor a tu hermoso país se le podría agregar chamoy (espero escribirlo correctamente) al momento de preparar el almíbar. Un beso grande hasta Guadalajara y espero que sigan bien por allí. 😘 😘 🥰 ❤️ ❤️
@@cukit HOLA MI DULCE AMIGA, GRACIAS POR LA SUGERENCIA 😍 ACÁ SEGUIMOS CON CONFINAMIENTO, HOY NACIÓ UN SOBRINO-NIETO LUCAS😍 Y VIENE OTRO EN CAMINO EN DÍAS,.... SE FUÉ AL CIELO PERSONAS CERCANAS... Y DIOS YA NOS REGALO A LUCAS...🕊️🕊️✨☀️✨🤗 HAN ENFERMADO AMIGOS Y HAN SALUDOS ADELANTE....LE PONEMOS GANAS A LA VIDA, ESPERO USTEDES ESTEN LO MEJOR POSIBLE. ABRAZOS (TENEMOS MUCHO POR COCINAR PARA NAVIDAD Y AÑO NUEVO , MIL GRACIAS POR ENSEÑARNOS CHICOS BELLOS)❤️❤️😘😘☕🥧
A COMPARTIR VIDEO 👍🏼😘
@@marthaarriaga5379 Que pena que hayas perdido seres cercanos 😔 Felicitaciones Tía Abuela, ojalá que Lucas y el bebito que viene en camino traigan alegría a tu vida, para pasar este triste momento que vivimos. Nosotros aquí estamos cuidándonos y tratando de tener el menos contacto posible con amigos y familia. Sin duda están fiestas van a ser distintas a otras y ojalá puedas reunirte con tus seres queridos para compartir una hermosa cena de navidad y año nuevo. Te mando un beso grandote ❤️ 👶🏻 ❤️ 🥰 🥰 😘
@@cukit ASI ES MARINA, SERÁ DIFERENTE ÉSTAS FIESTAS, SI ESPERAMOS REUNIRNOS A CENAR SUPER SABROSO❤️☕🥧 MIL GRACIAS POR TU CONSUELO 😘 Y A CELEBRAR LA VIDA, IGUAL NOS CUIDAMOS CON EL CONTACTO. CUIDENSE MUCHO POR FAVOR😘😘☕☕🥧🥧
Great recipe. Tk you
Thank you!!! ❤️❤️
Dios! Se pasaron con esta receta. Es genial cuando consumís una fruta en su totalidad.
"Nada se pierde, todo se transforma" diría una canción.
Probaré las cáscaras escarchadas y saborizar el azúcar con apenas de canela a ver que tal salen y les comento.
¡Saludos!
Gracias Esteban ❤️ Es genial que se pueda consumir todo tanto de las frutas como de las verduras y no se desperdicie nada. Esta fruta la podés utilizar en los pan dulce o budines y tiene mucho más sabor que la abrillantada que se compra. Y sino para comer sola o bañada en chocolate son lo más. Agregarle canela seguro que le va a quedar muy bien.. podés ponele cuando se prepara el almibar o un poquito si las hacés rebozadas con azúcar, en el azúcar. Contame que tal te quedaron. 🥰
Yo las hago con chocolate y también con cáscara de pomelo rosado.
Si! Se pueden hacer con naranja, pomelo y limón!! 👌🏼
Yo había echo cascarita escarchadas, pero me salieron amargas y lo tuve que tirar😭ahora viendo tu vídeo, me hiciste entrar ganas de volver a intentar
Es importante llevar a hervor con sal la primera vez y todas las veces siguientes, escurrir toda el agua y agregarle nueva, de esa manera se elimina todo el sabor amargo que tienen las cáscaras. 👌🏼
Excelente video, muy buenas las opciones, haré para panettone (¿para cuando la receta?) y con chocolate. Muchas gracias por tan buen material.
Gracias Arturo!! ❤️ Este sábado empezamos con el Stollen y luego el Pan Dulce Genovés 👌🏼 😋
@@cukit ¡¡ Genial !! Los estaré esperando.
@@arturorejeb7874 ❤️
Soy fanática de Uds, hago el pan de papa, el la tal y los budines y otras. Tengo una duda, las cascaritas las dejo decárea para bañarlas en chocolate?
Un placer Silvia!! Que lindo que te gusten las recetas ❤️
Lo ideal es secarlas previamente.
Riquísimo ♥ se conservan en la alacena o en la heladera? Gracias!
Es más seguro conservarlas en heladera. 😘
Qué genial!!!! Ya las había hecho y quedaron super amargas, ahora entiendo! 😏 Como usas las que dejas en el bollon?
Hola Cata!! Para quitar el amargor ayuda colocarle la sal en el primer hervor y después al ir cambiándole el agua (mínimo 5 veces, proba una y si están bien ya seguís adelante con siguiente paso) cada vez que hierve y cambias el agua vas eliminando el sabor amargo.
Las del bollón las podés poner sobre una tostada, sino también las pico y la pongo en budines, bizcochuelos para saborizarlos o como relleno de tortas junto con crema. El almíbar también lo utilizo porque queda saborizado y muy sabroso. ❤️
Estoy intrigado
Que podrá ser ahora!!
😁 😁 Se pueden comer solas, rebozarlas en azúcar, bañarlas chocolate.. picarla para poner en los pan dulce. De todas formas quedan 😋 😋 👌🏼
👏👏👏👏👏👍
Gracias Nancy ❤️
¡Excelente!
¿Se pueden juntar las pieles de naranja de una semana para procesarlas en un solo día? ¿Cómo se guardarían?
Hola Lu! Sí, nosotros las congelamos directamente. En el momento las colocás dentro de una bolsa y al freezer. Luego se utilizan directamente.
@@cukit ¡Muchísimas gracias!
👏👏👏👏✌✌✌✌
Gracias por tu apoyo Lorenzo 🙌🏼
Hola, excelente tutorial. Se pueden secar en el horno unos pocos minutos y luego terminar el proceso a temperatura ambiente? Saludos
Hola! Se pueden secar en el horno a temperatura bien baja, lo mostramos en nuestra otra receta de Cascaritas de Limón: ruclips.net/video/NW8gFNDsZ6E/видео.html
@@cukit gracias. Mis saludos
Morí
❤️ ❤️
Si lo quiero hacer para panettones, es necesario el proceso de cocinarlas en el almíbar? O podria directamente usarlas luego del 5 hervor??? Seria para mezclar relleno de panettones naranja+ nueces o naranja+ chips.. gracias!!
Hola Erick! Sí, hay que hacer el último procedimiento para que sean dulces y además se puedan conservar por más tiempo.
Los primeros hervores son para quitar el amargor típico de la cáscara.
Acabo de descubriros, y me encantan tus recetas, tengo que investigar con tiempo, pero una pregunta, se podrían confitar rodajas de naranja para adorno del roscón de reyes, con el mismo procedimiento, o se hacen diferente. Gracias. De todas formas voy a mirar vuestro blog, por si las tenéis.
Hola Encarnación!! Un placer que te guste lo que hacemos ❤️
Para hacer las rodajas de naranja confitada es exactamente el mismo procedimiento 👌🏼
También tenemos una receta de cascaritas de Limón donde secamos dentro del horno por si te interesa ver otra opción de secado: ruclips.net/video/NW8gFNDsZ6E/видео.html
@@cukit muchas, lo miraré
@@cukit Muchas gracias
Hola! Cuanto tiempo se tienen que dejar secando?? Gracias😊
Hola! Depende mucho de la humedad del ambiente, puede tardar hasta 1 hora. Otra opción es secar dentro del horno como lo hacemos en esta otra receta: ruclips.net/video/NW8gFNDsZ6E/видео.html
Hola mis amiguis ... 🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🧑🏻👩🏻🧑🏻👩🏻🧑🏻👩🏻🐶🐶🐶🐶🐶🐶
Hola Marce 👋 😘 🥰
Holi
Hola cukit.ya me lo pogo hacer porque necesito p pan dulce por favor me dicen como secarlas al aire libre para pan dulce?????
Hola Ana! Para pan dulce es la opción 3 que mostramos en el minuto 3:36 , se deben dejar secar a temperatura ambiente sobre una rejilla hasta que al tocarlas no sean pegajosas.
Otra opción es secarlas en el horno, como mostramos en la receta de cascarita de limón: ruclips.net/video/NW8gFNDsZ6E/видео.html
Holaaa, como puedo sacarlas en horno?
Hola! Lo mostramos en este otro video con cáscara de limón: ruclips.net/video/NW8gFNDsZ6E/видео.html
.muchas gracias!!me encanta su canal..tengo 2 preguntas..si congeló la cáscara debe ser en bolsa o en algún recipiente hermético?,y qué duración tiene aproximadamente una vez que se encuentran en el frasco?..gracias de antemano 🤗
De nada!! me alegro mucho que gustaron Marlene!
Las cascaras podes guardarlas en una bolsa, yo o hago asi 👍🏼 Cuando se acumulan varias preparo dulce o cascaritas confitadas.
Una vez hechas duran meses, siempre refrigeradas por las dudas.
..muchas gracias 😊😚😚
Se pueden hacer con cáscara de mandarinas ?
Hola Katerin! Si se pueden hacer con cáscara de mandarina, al ser esta muy fina te recomiendo que la cortes con pulpa para que tenga un mejor sabor y consistencia. Más adelante voy a mostrar como confitar otras frutas 😘
Se podría hacer con mandarina?
Si se puede!! 🍊
Pregunta: ¿cuánto tardan en secar al natural as cascaras para utilizarlas confitadas en el panettone? Gracias
Hola Arturo! Unas 4 o 5 horas, en ese caso te recomiendo dejarlas secando durante la noche 👍🏼
@@cukit muchas gracias
Hola una pregunta, mas o menos cuanto tarda en el almíbar cocinarse? Se q es depende del grosor pero, mas o menos cuanto?
Hola! En realidad la cocción en almibar depende del fuego y la cantidad de liquido que tenga. Lo que debemos hacer ahí es espesarlo y cubrir las naranjas con ese almíbar denso.
No dura mucho tiempo, en unos 10 minutos aproximadamente o menos también. Hay que vigilarlos de cerca.
@@cukit gracias por la respuesta, seguramente las pondré en práctica
Se pueden guardar en el freezer...????
Sí! Se pueden guardar sin problema 👍🏼
En Perú hay naranjas para jugo y naranjas de mesa (para comer) ¿Estas cascaritas se pueden hacer con cualquiera? (¿Las cáscaras darán diferente sabor?
Hola! Se pueden utilizar ambas, algunas tienen una cascara mas fina y otras mas gruesa, ese es el único cambio que se nota.
Luego el sabor puede variar pero no afecta en lo más mínimo 👍🏼
@@cukit ¡Gracias! Entonces ya tengo mis cáscaras, ¡A probar!
Usan las naranjas de ombligo? O tienen que ser las de jugo?
Hola! Sirve cualquier tipo de naranja, mientras más gruesa sea la cascara mas "carnosa" va a quedar después confitada 👍🏼
@@cukit muchas gracias!
Y si quiero caramelizarlas, ¿ se puede?
Estas quedan como "caramelizadas" entre el almíbar y el azúcar ... cual seria el resultado que buscas hacer?
Cuánto tiempo de duración tienen? Refrigerar o ambiente?
Se pueden conservar refrigeradas o a temperatura ambiente, pero siempre recomendamos refrigerar por las dudas.
Duran meses 👌🏼
Muchas gracias 😊
Se podrá con piloncillo?
Hola! No tengo mucha experiencia cocinando con piloncillo... me imagino que puede funcionar como reemplazo del azúcar pero no te sabría decir cuanta cantidad ni cómo utilizarlo.
Hola marinuchi ! Las cascaritas en almíbar , en donde las usas ? 🧐
Hola Marce! Por ejemplo en el Pan dulce que compartimos estos días, en un budín, un bizcochuelo o hasta las podes comer solas o bañadas en chocolate como un dulce! 👌🏼
@@cukit gracias Marinuchi!! Ya las hice !! Las escarchadas son exquisitas!! 😁😁😘😘😘🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
@@marcelaslaven4981 que bueno!! En casa nos encantan 🤤
Jajjja siii son deliciosas !!! A mi al naranja me gusta en jugo !! Pero así no las había probado !! Igual tu receta es fantástica marinuchi !!! No fallan las recetas !!! Las de Nico también !!!😁😁😁😁😁😁
Que puedo usar en vez de una rejilla?
Podés colocarlas sobre una fuente o papel de manteca (de hornear) y cada tanto voltearlas para que se sequen por completo.
@@cukit graciassss y una pregunta más 😅 la cantidad de azúcar que usaste se basó en cuánto pesaban tus cáscaras de naranja?
@@mils1414 de nada!! Fijate que eso es lo que explicamos en el minuto 1:45 , tenés que pesar las cascaras luego del hervor, debe ser la misma cantidad de azúcar que el peso de las cascaras ya hervidas.
También lo explicamos mas detallado en nuestra web: cuk-it.com/recetas/naranja-confitada/
Vi que no le sacaste la parte blanca a las cáscaras....no quedan amargas??
Para nada, para eso hacemos todo el hervor previo. Necesitamos que tenga esa parte blanca para que queden mas "carnosas".