Я выпекаю такие коржи на обратной стороне протвеня хорошо стягивать и не ломается а Бизе присыпаю измельчении арахисом и тыквеными семечками а потом выпекаю арахис даёт лучший вкус здоровя вам и вашим родным удачи
Спасибо, наконец то поняла,просто раньше смотрела рецепт на другом сайте и сначала пексЯ песочный корж, потом на него выкладывалось безе.Вот это меня и сбило с толку.А тут все вместе.Буду сегодня пробывать
Приготовила по этому рецепту - торт получился ОЧЕНЬ вкусный! И было не так сложно, как казалось, Вы детально всё объяснили. И отдельное спасибо за информацию о том, что белки надо взбивать, когда они постояли при комнатной температуре. Во всех рецептах говорят о тёплых желтках, но холодных белках, рекомендуют даже охладить миску и венчик. Никогда так быстро и качественно у меня не взбивались белки. Спасибо огромное, успехов во всех делах
Светланка,очень достойный,праздничный торт получился !!! В Ваших руках совсем не сложный,посмотрим,что будет в наших ! Будем стараться повторить ! Выздоравливайте и берегите себя!
Светуленька какой чудный рецепт жду твоих вкусняшек спасибо тебе за кулинарные шедевры.У тебя голос чуть сиплый наверное приболела.Выздоравливай здоровья тебе и всего хорошего твоей семье😘
Светочка,огромное спасибо !!! Очень понравилось Ваше произведение !!! Записала себе рецепт. С праздником всю семью ! Здоровья,счастливого будущего,мир Вашему дому ! До новых встреч!
Большое спасибо за такую красоту! Очень аппетитно! А я сегодня пекла рулет с маком по вашему рецепту. Получился очень вкусный. Здоровья вам и вдохновения на новые рецепты!
Спасибо большое! Когда я уже соберусь испечь такой тортик)))А можно пожелание? По возможности писать выход продукта.Это удобно для нас, подписчиков.Всего доброго всем и успехов каналу)))
Светлана, вы, как всегда великолепны, часто пользуюсь вашими рецептами, особенно дрожжеые изделия получаются хорошо,,, Светлана, у меня духовка минимум 130 градусов и нет конвекции, можно ли браться за торт спасибо
Светлана, меня рецепт вдохновил, я его приготовила. Теперь сомневаюсь, разве в холодильнике безе не тает. Ведь его не рекомендуют хранить в холодильнике. Поделитесь опытом.
Идея мне понравилась. Попробую сделать. Но вот замены сметаны на майонез очень сомневаюсь, это будет два разных теста. С кремом не согласна. Масло да. А вот от сметаны- сливок Бизе станет мокрым
Светлана, скажите а не лучше будет минут 10-15 пропечь коржи до того как на них распределять белки? Боюсь уже на 2-й день песочные коржи под белками размокнут.
Светочка извените ,что много вопросов задаю,сейчас спекла коржи,вроде бы безеподсохло, но пока постояло ,когда трогаю пальцем липковатое.Это я не лопнула его?
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, почему у меня тесто жидкое перед закладкой муки, а у вас плотное, может у вас яйцо второй категории? Или почему так может быть?
Крем получится очень сладкий, нельзя ли уменьшить количество сгущенки,еще и в коржах сахар, очень будет сладкий, но рецепт интересен,где можно уменьшить, может в коржи не ложить сахар совсем
Светочка я не поняла с этого количества продуктов получается 4 коржа или 3. Вроде бы тесто делите на 4 части,а собираете с 3 коржей торт. И ещё можно ли сметану отцедить?
Дорогой мой Светик-семицветик! Очень жалко с тобой расставаться, но из-за звука придется. Тебя совсем не слышно. Еще когда близко возле камеры, то более - менее слышно, но стоит отойти в глубь и все просто бормотание. А каждый раз тебе сигналить - это просто расстраивать тебя. Это не в моих правилах. Удачи тебе,дорогая моя!!!!!
Все будет хорошо я очень заболела и жутко сел голос,буду кричать во всю................Я заказала новую камеру теперь надеюсь когда привезут вообще все будет супер)))
Если кушать на два ведра меньше с печенью всегда будет все отлично, а еще лучше питаться по 5- раз в день по 200 грамм, от 100 грамм тортика никогда ничего не будет,ну а если сразу умять половину торта то..........................
А можно сказать - жирная или густая сметана и тд, всё, у кого дома нет коровы , кур - не беритесь за выпечку, а еще бывает нужны какие-то мальчики , которые очень это любят и всё время просят.
Приготовила торт,по вашему рецепту,всем советую,это просто Вкуснотища Саасибо!!!,🎂👍👍👍
Спасибо вам за доверие,рада что вам вкусно!
Да вкусный, у нас он зовётся Мишка на Севере
Я выпекаю такие коржи на обратной стороне протвеня хорошо стягивать и не ломается а Бизе присыпаю измельчении арахисом и тыквеными семечками а потом выпекаю арахис даёт лучший вкус здоровя вам и вашим родным удачи
Спасибо что делитесь
Спасибо, наконец то поняла,просто раньше смотрела рецепт на другом сайте и сначала пексЯ песочный корж, потом на него выкладывалось безе.Вот это меня и сбило с толку.А тут все вместе.Буду сегодня пробывать
Ничего, удачки вам
Приготовила по этому рецепту - торт получился ОЧЕНЬ вкусный! И было не так сложно, как казалось, Вы детально всё объяснили. И отдельное спасибо за информацию о том, что белки надо взбивать, когда они постояли при комнатной температуре. Во всех рецептах говорят о тёплых желтках, но холодных белках, рекомендуют даже охладить миску и венчик. Никогда так быстро и качественно у меня не взбивались белки. Спасибо огромное, успехов во всех делах
Спасибо вам !
Света это шедевр,обалденный торт,обязательно сделаю.Спасибо большое за рецепт.С Первым Днем Весны и Прощенным Воскресеньем!
Спасибо и вы меня за все простите!
Светланка,очень достойный,праздничный торт получился !!!
В Ваших руках совсем не сложный,посмотрим,что будет в наших ! Будем стараться повторить !
Выздоравливайте и берегите себя!
Спасибо вам большое
Спасибо вам огромное, давно хотела рецепт этого торта. А по вашим рецептам все очень вкусное, я уже многое пекла. Спасибо!
Если не любите очень сладкое убавьте сахар в тесте
Настоящий кулинарный шедевр, све очка всегда делаю по твоим рецептам и вся выпечка получается. Этот тортик тоже сделаю
Удачной вам выпечки!Спасибо за доверие!
Здорово!!!! 👍👍👍💐🥀🫐🍒
🥰🥰🥰
Бравооооо !!! Спасибо Вам !
И вам спасибо !
Боже, как вкусно! А с утра на диету собиралась.
И правильно, не надо
Какой потрясающий тортик, Света это что-то, класс, спасибо Светик
Спасибо моя дорогая
С первым весенним днем всех всех всех! Ууууууу какую вкуснятину вы сегодня кушаете!!!!🙋🙋🙋🙋🙋🙋
Да да ммммммм
Ой какая прелесть👍👍👍
Спасибки)))
Светуленька какой чудный рецепт жду твоих вкусняшек спасибо тебе за кулинарные шедевры.У тебя голос чуть сиплый наверное приболела.Выздоравливай здоровья тебе и всего хорошего твоей семье😘
Приболела не то слово,спасибо уже практически все нормально)))
ПРОСТО-- БОЖЕСТВЕННО!!!! Обязательно попробую приготовить. Светуля, Вам здоровья и процветания.
Спасибо вам!
Как вкусно выглядит!!!
Спасибо вам!
Аппетитно выглядит.
Спасибо вам
супер тортик
Светочка,огромное спасибо !!!
Очень понравилось Ваше произведение !!! Записала себе рецепт.
С праздником всю семью ! Здоровья,счастливого будущего,мир Вашему дому !
До новых встреч!
Спасибо вам моя хорошая)))
Светлана, белки ложим на сырой корж?
Да
Спасибо! 👍🙏💕
Благодарю за хороший рецепт !!!
Спасибочки и вам
Молодец! Замечательный тортик! Спасибо!
Спасибо вам
Большое спасибо за такую красоту! Очень аппетитно! А я сегодня пекла рулет с маком по вашему рецепту. Получился очень вкусный. Здоровья вам и вдохновения на новые рецепты!
Спасибо вам
Спасибо Светочка! Отличный рецепт! Приготовим!
Удачки вам !
Света спасибо вам огромное за прекрасные рецепты мне очень нравеца ваши рецепты👍👍👍👍👍
Спасибо вам
Замечательный тортик!💥🍀🌟
Спасибочки)
Светочка, огромное спасибо за рецепт. 😀👍❤
И вам спасибочки
Спасибо Светлана!!!за шикарный рецепт тортика!!!! вкусняшка!!!! беру на заметку!!!!👍👍👍♥️
Спасибо и удачной вам выпечки
Мастер-класс!!! Спасибо!
Спасибо вам моя дорогая!
люблю тортики. Правда готовить их нет времени. Приходится покупать. Но домашнее всегда вкуснее.
Очень ..очень вкусный.. делала..получается большой..сахар регулируйте🤗
Спасибо большое!
Очень вкусный торт!!! Спасибо за рецепт Светочка!!!! С Масленицей!
Спасибо вам Леночка и вас тоже!
Спасибо большое! Когда я уже соберусь испечь такой тортик)))А можно пожелание? По возможности писать выход продукта.Это удобно для нас, подписчиков.Всего доброго всем и успехов каналу)))
Больше 2 кг
@@SvetaGlebovaо описании рецепта воздушный сникерс описание рецепта воздушный Сникерс описание рецепта воздушный Сникер
Описание рецепта воздушный яСникерс
Круто. Молодець
Спасибочки
Светлана, можно ли торт приготовить заранее на 2-3 дня❤ Торт безумно вкусный❤
Он тогда не будет таким хрустящим.
Светлана, бизе на сырое тесто?
спасибо за рецепт мне интересно сколько времени и при какой температуре печется безе??
Светлана, вы, как всегда великолепны, часто пользуюсь вашими рецептами, особенно дрожжеые изделия получаются хорошо,,, Светлана, у меня духовка минимум 130 градусов и нет конвекции, можно ли браться за торт спасибо
Я выпекала при 140 режим верх-низ
Светлана, меня рецепт вдохновил, я его приготовила. Теперь сомневаюсь, разве в холодильнике безе не тает. Ведь его не рекомендуют хранить в холодильнике. Поделитесь опытом.
В моей семье не успевает растаять
Магазыными сливками можна заменить
Скажу честно я не пробовала
Крем-вкусняшка
Здравствуйте. Скажите пожалуйста,а вместо соды можно добавить разрыхлитель? И сколько? И почему сода?
С уважением Светлана Евгеньевна
Идея мне понравилась. Попробую сделать. Но вот замены сметаны на майонез очень сомневаюсь, это будет два разных теста. С кремом не согласна. Масло да. А вот от сметаны- сливок Бизе станет мокрым
Домашняя сметана застывает как масло ничего не тает
С майонезом лучше,тесто нежнее,рассыпчатей получается
Света ещё хочу спросить размеры формы. Хочу просто испечь завтра. Хочу чтобы получилось как у Вас.
С уважением Светлана Евгеньевна
Кто знает, каков размер противня? Очень хотелось бы знать. Ответьте, пожалуйста.
25 на 27см
@@SvetaGlebova Спасибо. Теперь обязательно сделаю такой.
Светлана, скажите а не лучше будет минут 10-15 пропечь коржи до того как на них распределять белки? Боюсь уже на 2-й день песочные коржи под белками размокнут.
Я готовила базовый рецепт но вы можете эксперементировать!
Я пробовала, мне не понравилось. Так они не разваливаются, а когда сперва выпекать песочный корж то они разьединяются друг от друга
Який діаметр форми повинно бути ( кругла форма)?
Добрый день, Светлана! Какой вес торта получился?
Около 3 кг
Скажите, а лист какого размера?
Подскажите, пожалуйста, с кремом шарлотт этот торт можно сделать? И еще: вы белки сбивали все вместе или по 2 белка каждый раз на корж?
Отдельно на корж иначе пока испечется первый для второго белок осядет, а что касаемо крема то нужно пробовать
Попробовала с кремом для киевского торта ( шоколадным)- это бомба! На мой взгляд, гораздо вкуснее сгущенки)).
Светочка извените ,что много вопросов задаю,сейчас спекла коржи,вроде бы безеподсохло, но пока постояло ,когда трогаю пальцем липковатое.Это я не лопнула его?
Он должен быть сверху плотным рассыпчатым и хрустящим
Здравствуйте Светлана подскажите пожалуйста в чём отличие между хлебопекарской мукой и обыкновенной заранее спасибо
Вы знаете я использую ржаную,цельнозерновую и высшего сорта а вот такой не всречала-могу почитать если вам нужно
Светлана посмотрите если Вам не трудно
А какой размер протвеня. Заранее спасибо!
25 на 27см
Как же хочется попробовать ваш тортик Света,да ещё с чашечкой кофе... Вкуснооо!
Спасибо!🍨🍧🎂
И вам спасибо
Вместо соды можно исползовать разрыхлитель?
Думаю можно
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, почему у меня тесто жидкое перед закладкой муки, а у вас плотное, может у вас яйцо второй категории? Или почему так может быть?
Я вас не совсем поняла......
А какой размер протвеня
25 на 27см
корж и безе печется одновременно? сколько минут? как вы снимаете его с пергамента?
Все указано и поясняется в видео до мелочей и как снимала тоже показывала)))
Крем получится очень сладкий, нельзя ли уменьшить количество сгущенки,еще и в коржах сахар, очень будет сладкий, но рецепт интересен,где можно уменьшить, может в коржи не ложить сахар совсем
Можете уменьшить в тесте ну крем мне кажется должен быть сладким хотя можете постепенно добавлять сгущенку и пробовать !
@@SvetaGlebova Спасибо за внимание
Скажите пожалуйста а получается один коржик надо печь 40 минут?
Все очень индивидуально так как у всех разные духовки !
Торт 👍 скажите,можно уменьшить сахар в белках или с меньшим количеством они так не взобьются?
Лучше его уменьшить в тесто
Здравствуйте , Светлана уже когда корж готовый на какое время ставить в духовку Бизе ?
Корж выпекается вместе с безе, мы его наносим на тесто
Светлана, добрый день! Подскажите, пожалуйста, размер Ваших форм. Рецепт хочется повторить. :)
25 на 27см
Светлана! Большое спасибо за ответ! :)
Светочка ещё подскажите, это 1 корж печется при температуре 140 градусов 20 минут, а безе при 100 градусах 20 минут .извените, что туплю
Все весте так как безе наношу на тесто печем первые 20 при 140С и еще 20 при100С но возможно и меньше вам понадобится так как духовки разные
@@SvetaGlebova духовка ваша какой?
Светочка я не поняла с этого количества продуктов получается 4 коржа или 3. Вроде бы тесто делите на 4 части,а собираете с 3 коржей торт. И ещё можно ли сметану отцедить?
4 коржа я все не показала!Если отцеживать то очень хорошо
У меня пока перлись Перуне 2 коржа часть белков в миске успела осесть (( потому что безе долго сохнет
❤❤❤
Скажите размер формы
25 на 27см
@@SvetaGlebova благодарю
Вес торта 2 - 2,5 кг?
Около 3 кг
Светочка, мне нужен торт большого размера. Какие параметры Вашего противня? Заранее благодарю за ответ
25 на 27см
ЗДРАВСТВУЙТЕ.КАК С ВАМИ СВЯЗАТЬСЯ? У МЕНЯ К ВАМ КОМ. ПРЕДЛОЖЕНИЕ.
vk.com/id145718697
👍🏻😍
Тортик называется ,,обожраться,, , извиняюсь , в хорошем смысле слова😉
Согласна!
Смачненько)
Если честно я его обожаю с несладким кофе)))
Надо приготовить! А вы его не взвесили? Должен быть около 3 кг
Да около того он очень тяжелый
👍🏻👌☕️
Спасибочки
Светлана Глебова 🙏🏼
💞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо
@@SvetaGlebova 🌹🌹🌹
Тортик 👍 но только не арахис !
Можно не добавлять орехи
И безе остается хрустящих под сметанным кремом??😲
Домашняя сметана застывает как масло
Дорогой мой Светик-семицветик! Очень жалко с тобой расставаться, но из-за звука придется. Тебя совсем не слышно. Еще когда близко возле камеры, то более - менее слышно, но стоит отойти в глубь и все просто бормотание. А каждый раз тебе сигналить - это просто расстраивать тебя. Это не в моих правилах. Удачи тебе,дорогая моя!!!!!
Все будет хорошо я очень заболела и жутко сел голос,буду кричать во всю................Я заказала новую камеру теперь надеюсь когда привезут вообще все будет супер)))
Я по такому рецепту готовлю давно,но безе всегда размокает
Если не оставлять при комнатной температуре то оно не размокнет
ПРИЧЕМ ЗДЕСЬ СНИКЕРС? ВСЕГДА НАЗЫВАЛСЯ ПАНИ ВАЛЕВСКА
Пани Валевская увы не так выглядит и не со сгущенкой у меня есть на канале можете посмотреть
Это я не допекла
Пол кило сахара и 600 гр сгущенки! Ничего не слипнется? А диабета не боитесь? Ужас ужасный по калориям просто а не торт! А так конечно красиво.
Позвольте узнать,а что вы здесь делаете?Вам надо учебник русского языка штудировать, а не калории считать!
Поверьте мне если есть на два ведра меньше никогда ничего не случится
Полкило сахара, полкило сметаны, орехи...Печень Вам шлёт воздушный поцелуй.
Если кушать на два ведра меньше с печенью всегда будет все отлично, а еще лучше питаться по 5- раз в день по 200 грамм, от 100 грамм тортика никогда ничего не будет,ну а если сразу умять половину торта то..........................
Если кушать по 100 грамм тортика то печени ничего не будет и по утрам только
А можно сказать - жирная или густая сметана и тд, всё, у кого дома нет коровы , кур - не беритесь за выпечку, а еще бывает нужны какие-то мальчики , которые очень это любят и всё время просят.
Вы когда пишите отдаете отчет этому
Ужас!!Прочитала состав. Печени капут !
Нет,ну никто же не заставляет килограммами есть тОрты.Сейчас такие составы,что капут печени,фигуре ,сосудам и всему остальному)))
Если есть на два ведра больше и знать меру никогда ничего не будет болеть
Сейчас состав не тот уже во всех продуктах к сожалению!