Vero,ricordo che nelle serate fredde d'inverno a Porta Capuana a volte con gli amici andavamo a prenderci una tazza di brodo di polpo. Ricordo che mettevano (forse a richiesta,non ricordo bene) anche il pepe e a ranfetella di polipo. Quando bevevi una tazza di quelle ti riscaldavi al massimo,il freddo scompariva subito! Bei ricordi di gioventu'!😋
Che strano! che io sappia come mi raccontava mia nonna, che mettevano anche il piccante dentro (forse il pepe!), quelli poi tenevano le loro tecniche e segreti per servirlo alla clientela molto buono e invitante a berlo
Bravissimo. Mi è venuta una voglia matta di brodo di purpo.
Quanti ricordi.. Napoli ammore. W Napoli Grazie!
Piaceva tantissimo a mio marito, greco, quando era studente a Napoli!!
Quella tazza di brodo bollente... Mai dimenticata!!
Grande!
Che peccato che non ce ne siamo più tanti. Ci fa un video sull'acqua "e mummr o mummero", spero si scriva così, grazie.
Professo'...e u muss e puorc ?grazie mille per la sua simpatia
'o, non 'u
Vero,ricordo che nelle serate fredde d'inverno a Porta Capuana a volte con gli amici andavamo a prenderci una tazza di brodo di polpo.
Ricordo che mettevano (forse a richiesta,non ricordo bene) anche il pepe e a ranfetella di polipo.
Quando bevevi una tazza di quelle ti riscaldavi al massimo,il freddo scompariva subito!
Bei ricordi di gioventu'!😋
Che bella la tradizione culinaria napoletana...scusate che buona...😁
Grande Peppe, irriducibile!
Quanta volte ho bevuto il brodo di purp.a porta capuana
❤️
La spiegazione è anche più saporita del brodo di polpo.
Che strano! che io sappia come mi raccontava mia nonna, che mettevano anche il piccante dentro (forse il pepe!), quelli poi tenevano le loro tecniche e segreti per servirlo alla clientela molto buono e invitante a berlo
Il Pepe quello che gli dava il gusto finale. Ti aiutava a sentirti meglio se eri raffreddato
@@adrianformis Salve! grazie, Sig. Adriano, e quindi mi ricordavo bene!
@@francescoabagnale649 un’altra cosa non e’ stata menzionata. A spica bollita
@@adrianformis a si si! quanto mi piace, io quando è il tempo la mangio sempre, ma una volta sul lungo mare a Napoli la facevano buona anche arrostita