COMO DESSALGAR BACALHAU | COMO TIRAR SAL DO BACALHAU EM 10 MINUTOS AGORA SÓ FAÇO ASSIM! [2 MANEIRAS]

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • No Num Prato de hoje vamos te ensinar duas maneiras simples para dessalgar seu bacalhau e usá-lo em qualquer receita. Aprenda hoje a tirar o sal do bacalhau em 10 minutos!
    00:20 Método 1
    01:51 Método 2
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    INGREDIENTES:
    1 kg de bacalhau em lascas;
    água (no método 1 utilize água gelada, caso não tenha use gelo);
    vinagre.
    MODO DE PREPARO:
    Assistam o vídeo até o final e vejam todas as dicas, assim, não tem erro.
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    --
    Bacalhau é receita de natal e também de páscoa, mas disso você já deve saber. E como manda a tradição da semana santa, esse peixe não pode faltar na sua mesa!
    Hoje a gente vai te mostrar como tirar o sal do bacalhau da maneira tradicional, deixando a carne macia e hidratada, bem como o método super rápido usando vinagre.
    Quê?
    É isso aí, hoje a gente vai te ensinar a dessalgar o bacalhau em 10 minutos usando vinagre! É pra ficar pronto rapidinho pra ser usado na sua receita.
    ​​#dessalgarbacalhau #bacalhau #comotirarosaldobacalhau #receitasdepáscoa

Комментарии • 20

  • @numprato
    @numprato  2 года назад +2

    Quais outros métodos para tirar o sal do bacalhau vocês conhecem? Comentem aqui pra gente saber. 🤔

    • @osenhoremeupastor398
      @osenhoremeupastor398 2 года назад +2

      Outras coisas eu tiro com xuxu, bacalhau nunca fiz, tipo carne de sertão eu escaldo com xuxu o sal sai todinho.

  • @pedritamonizaque
    @pedritamonizaque 2 года назад +2

    Ótima dica 👏🏻👏🏻
    Uma receita de salada de bacalhau ou então bacalhau com batata gratinada no forno🥰

  • @pedrosilvafilho8661
    @pedrosilvafilho8661 2 года назад +2

    Ótima dica 😃

  • @josecovre3006
    @josecovre3006 6 месяцев назад +1

    Ótimas dicas....

    • @numprato
      @numprato  6 месяцев назад

      Obrigada, José. Fico feliz que tenha gostado.

  • @nancigomes794
    @nancigomes794 Год назад +2

    Vou fazer bacalhau amanhã e estas dicas vão me ajudar muito. Obrigada

    • @numprato
      @numprato  Год назад +1

      Olá, Nanci!!! Aí siim, fico feliz em ter ajudado. Da uma olhadinha depois no nosso bacalhau cremoso, tá bombando. 😉😋
      Vou deixar aqui uma playlist com outras receitas que você também pode preparar nessa páscoa: ruclips.net/p/PLqcPxHBwfXWweTmOUaWTLz4pJzqfXGK27

    • @nancigomes794
      @nancigomes794 Год назад +1

      @@numprato eu vou fazer ele mesmo.

  • @niviabastos4680
    @niviabastos4680 Год назад +3

    Aprendi com minha mãe que não precisa ferventar para dessalgar, se não o gosto do bacalhau vai pelo ralo da pia kkk...ela ensinou que é trocar de água como vc disse e manter na geladeira de um dia para o outro que o sal saí.
    Até hj ela faz dessa forma

    • @numprato
      @numprato  Год назад +2

      Gosto sempre de dar uma fervida porque uso essa água na maioria das vezes pra cozinhar as batatas, elas ficam com um gosto muito bom e o bacalhau continua com o gosto dele. 😋😉

  • @mariaeloisanascimento6344
    @mariaeloisanascimento6344 9 месяцев назад +1

    Por favor a receita do escondidinho de bacalhau. Obrigada.

    • @numprato
      @numprato  9 месяцев назад

      Olá, Maria Eloisa!! Vou deixar aqui pra você 😋😉: ruclips.net/video/5OMQ1bKc0gE/видео.html

  • @elizabeterabelo556
    @elizabeterabelo556 9 месяцев назад +1

    Vou fazer salpicão de bacalhau

    • @numprato
      @numprato  9 месяцев назад

      Muito bom, Elizabete!! Receita maravilhosa para essa noite. 😋
      Viu o nosso vídeo de salpicão de bacalhau? Caso não tenha visto vou deixar aqui pra você 😉: ruclips.net/video/LEpV1by5bOc/видео.html

  • @reginaspinelli3010
    @reginaspinelli3010 Год назад +4

    Peixe gostoso mais é chato demais.pra fazer,trabalhoso,muito ruim ter que limpa essa pele,alguns tira até espinhos.mas q e bom isso sim é. ❤

    • @numprato
      @numprato  Год назад +3

      Olá, Regina!!! Verdade, hoje mesmo fiz e a pior parte é fazer a limpeza dele. Mas fora isso é rápido preparar o restante. 😉😋
      Vou deixar aqui uma receita nossa de bacalhau cremoso que todos estão amando. Acredita que só uso 2 panelas pra fazer tudo? ruclips.net/video/Oyqg9D3zoSs/видео.html

    • @cleberrodrigues3919
      @cleberrodrigues3919 9 месяцев назад

      Realmente,mas cozinhar é pra quem gosta de cozinha,tem muitos pratos trabalhosos,mas ver a satisfação no semblante de quem está comendo é gratificante

  • @lauracaetana2903
    @lauracaetana2903 Год назад +2

    Pode congelar?

    • @numprato
      @numprato  Год назад

      Pode sim, mas o tempo de permanência no congelador vai diminuir um pouco pois já retirou o sal e reidratou o bacalhau.