韓國人為什麼用生菜包肉🤭最受歡迎的菜讓人幸褔 | 韓國人為什麼 | 胃酸人
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- #韓國歷史 #韓國文化 #韓國社會
說到韓國烤肉，一定會想到生菜～
包包包包，一口吃下去！
🙋♂️你知道韓國人什麼時候開始這樣吃嗎？
🙋♂️最受歡迎的菜是什麼？Why？
🙋♂️韓國人為什麼這麼愛包呢？
看完你一定會很想吃 XD
韓國人愛吃肉，其實吃菜量也驚人！
還沒看過的看這邊～
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韓國幾個飲食文化中，菜包肉是我認為最棒的部分
因為可以幫助腸胃蠕動兼消化
@Lueilwitz Bergstrom 檢舉嘍
而且超解膩～
其實我幾年前因為對「咸興」這個地名感到好奇，所以說服我老公陪著我，在零下十幾度的冬天去首爾的咸興麵屋吃冷麵。
我在台灣根本就不吃冷麵的，但誰知道冷麵竟然這麼好吃！
回來台灣之後，只要到韓式飯館，我們家人都會點冷麵來嚐嚐。
朝鮮半島的食物，其實跟我們差別很大的，但就是陌生又會很喜歡的口味～
同感！當年接觸到韓國飲食時，真心覺得這是古人的智慧，也檢討自己在台灣用餐只在乎好吃沒思考營養健康的問題。。當時因此喜歡上韓國這樣的飲食習慣（結果現在韓國年輕人不太這麼吃了）。
最近的影片都會情不自禁的 一直看著胃酸人的林志穎瀏海...
好喜歡菜包肉 加上蒜片 小菜 包飯醬 一口飯，然後一口塞，再一口燒酒或一口湯~
烤泡菜也好好吃~
第一次吃到紫蘇葉時超驚豔的，非常喜歡啊~
用菜包肉真的一絕，既可以吃到肉又不會太膩，還可以攝取到纖維，真的一舉兩得😋
原本只是看韓劇有菜包肉的吃法
沒想到自己試著吃，超愛的！
現在，我不論火鍋、烤肉、滷肉...都會用菜包起來吃！
可以吃平常三倍以上的肉量而不膩！
什麼菜都行
連泡菜都拿來包肉吃
真的是人間極品！
而且蔬菜攝取量會大增
菜包肉超～好吃！！根本吃不膩～一不小心就吃下比平常食量還要多的食物～
我最喜歡生菜包烤五花肉+大蒜+泡菜+包飯醬！人間美味！
第一次聽到萵苣會壯陽，有趣
想看胃酸人長髮造型 胃酸人的四隻貓合起來叫東瓜多彬（冬瓜多冰？）🤣🤣🤣 我也好想吃生菜包肉啊～～
最好的生酮饮食😎
可是包飯就有澱粉了
每次包一大坨以為塞不下，後來發現人的潛力無窮啊～
客家人通常過節日時也是會生菜包肉吃，但不包飯。原因不明😂 反正從小看著爺爺奶奶爸爸媽媽就一直那樣吃。
我也非常喜歡吃紫蘇葉，很上癮的香氣，變泡菜更好吃
第一次去韓國，吃了泡菜，才發現原來台灣泡菜已經改良過了，看了好幾餐的泡菜，終於看到不一樣的生菜包烤肉，簡直開心極了，超好吃，回來台灣也特別想念這樣的吃法
那个你说的“毒莴苣”，在新疆这边叫苦苦菜，也是可以吃的，就是一种野菜，焯水后，可以用来酵成“浆水”，也就是甘肃人吃的浆水面的主要材料
晚餐時段就是要看胃酸人講古說今聊飲食文化史呀 🤤
5:32 所以，吃毒萵苣到底是壯陽還是助眠呀？該不會吃完就昏睡但是下面硬邦邦吧（害羞）
11:10 胃酸人真的要剪頭髮了，不然頭髮要把臉包起來，跟生菜包肉一樣😆
頭髮真的…好可愛ㄚㄚㄚ🤣
蠻喜歡這個系列的~（然後好奇雪濃湯怎麼來的，之前看韓劇，有說到參加告別式要喝雪濃湯，所以想要更加了解一下！
在觀賞之前，我想先許願，我想問韓國當年的「淡水大王蛋糕」事件始末，居然是台灣蛋糕紅遍韓國耶，都不知道這件事，似乎台灣都沒什麼報導，再次深究寄生上流才留意到此事~~~許願❤️❤️❤️❤️
我也想看
因為一開始雞蛋糕被業者包裝成，只用雞蛋、麵粉和糖非常簡單的原料，後來有員工向媒體爆料，說雞蛋糕裡加了很多食用油，再加上連鎖店的獨門配方(香料或膨脹劑)，實際沒有沒有那麼純粹，民眾覺得被受騙...等，我是不清楚還有沒有其他原因。其實我們心裡明白愈好的吃東西愈有玄機啊...(個人淺見^^)
生菜包烤肉是韩国人伟大发明，我觉得很好吃，青菜去肉的油腻，很好的搭配。
我第一次在韓國吃到紫蘇葉覺得味道好像檳榔的包葉味道
第一次吃覺得怪, 後來就愛上了
好喜歡這個系列！跪求拉麵史～～～>
我超愛韓國菜包肉！
裡面要夾五花肉跟泡菜！！
清爽不油膩，也不會像吐司包肉那樣吃太飽
我覺得超搭的，而且這樣吃又健康又平衡
我去韓國的時候吃了很多生菜包肉, 那味道跟台灣賣的真不一樣 , 非常好吃 . 台灣的韓食 真是四不像 !
其实我们东北也这么吃！去到南方，很多人以为我是朝鲜族！其实我是100%的汉人
我是喜歡吃紫蘇葉的台灣人~哈哈哈哈
那個陸地上的植物根海底的植物動畫好貼切~我喜歡!!!
我覺得韓國的祖先們找到了美味的訣竅跟健康的方法，至今仍受用。
一解禁就去吃韓式生菜包肉吃到飽，超感動的！
還以為會用生菜是因為這樣一起吃比較不會燙 哈哈哈哈
其實我覺得這樣很好，又吃肉又吃菜，營業比較均衡
其實菜包肉也有營養均衡的優點
幾個飲食文化中，菜包肉是我認為最棒的部分
菜脆脆，配合肉類，kimchi，吃起來很有層次感，也不會感覺膩
胃酸人有吃過生菜蝦鬆嗎? 也是菜包肉的菜色，我覺得超級超級好吃的!
愛呀～❤️
紫蘇葉和芝麻葉超級好吃
第一次吃紫蘇葉 就吐出來了😂！！原本很期待他的味道 結果才發現自己不能接受～～
我覺得生菜包肉很可以解膩
對於一個愛吃菜的人我超愛吃肉之餘還可以吃的菜的感覺～
昨天晩上我喝了燒酒 吃了生魚片喔
那的時候也用生菜包生魚片啦!
好好吃的🐟🍶
可以解腻吧，容易吃上一口又一口
南瓜葉蒸來吃第一次聽到
生菜+五花肉 真的很棒 想看胃酸人長髮😂
可不可以介紹韓國辣醬推薦呢！或是做法！想看～
紫蘇葉超讚的!
只是台灣不好買~
香菜是真噁心，我沒辦法接受~~
不管是紫蘇還是香菜，我都超愛吃~~！~~~
就是解腻解辣啊，五花肉，酱，生蒜用生菜一包，就比较清爽中和了
包生菜爽口
越南人也愛用生菜及其他亜熱帯森林的香草包肉或飯麺/吃啊。
菜包豬腳，好吃阿。
去釜山玩，還跟老闆試切看看
菜包肉其实很健康，其实淀粉比油脂危害要大，少吃淀粉，多吃蔬菜和肉很健康
想問在韓國菜包肉有一定要一口塞嗎？我看他們不管多大包都會盡量一口吞，然後旁邊的人就會很高興😂是有什麼原因嗎？如果分好幾口吃會不會不禮貌？
我喜歡生菜包肉，每次烤肉時都會買顆生菜包烤肉吃，真的減少很多油膩又可以吃到蔬菜
我家烤肉也必有生菜，長輩說這樣吃肉比較不會膩
胃酸王老師最近居家防疫是不是更福態了😂
生菜包烤肉可能是在新鲜和吸收方面比较平衡的方法，理论上蔬菜生吃营养越高。不过，每次吃生的菜，我都在想一件事：饭店餐馆要怎么解决病虫疾病和农药残留这些基本问题。韩国应该有一套自己的办法，毕竟，菜包肉在韩国太火了。
生菜包烤肉绝对是一种天才的发明。
其實韓國人不是一直都用生菜包肉或米飯吃，古時候韓國人也有很多不這樣吃的，只不過這些人都因為嚴重便秘沒有存活下來，所以才有了今天搭配生菜的習慣。
”開心鬼上身“裡,吃用芹菜葉包的壽司，
能恢複失去很久的記憶。
真的很神奇！
去韓國吃到紫蘇葉覺得好吃，於是買了種子種，結果被我種死了😭
可能是台湾的气候太热了吧？供参考，按这个试一下，气候热的地方可以按里面说的育苗后再移栽：mq.mbd.baidu.com/r/piMLx9Rq0g?f=cp&u=f8b32535c25ba7a1
你可以到永和的韓國街找看看
@@raymondvan445 謝謝你，我試試😄
@@yuhsiaowei2042 好可惜，我在高雄😆
高雄的水刺床燒肉生菜盤有紫蘇葉，可續，但套餐內有些食物個人覺得CP值不高…可是沒在別家店吃到過沒得選🙃
这个超级健康！！！喜欢
因为吃烤肉很多时候就忘记吃新鲜蔬菜
韓國的蔬菜好像大多是從中國進口的吧
身體分泌的「褪黑素」會幫助身體進入睡眠狀態。
萵苣含有微量的碘元素，這種成分在綠葉蔬菜中很少見，而這種物質進入體內能對人體的基礎代謝及心智產生一定的調節，具有鎮靜效果。
而萵苣的芯含有豐富的「萵苣苦素」，是一種能促進睡眠的物質，其功能與褪黑素相近，多多食用有效改善睡眠障礙。
至於能不能壯陽？應該是沒有的喔 😎 有問題直接去看醫生比較實際 🤓
哈哈哈😆 睡眠品質好也會有幫助的吧😏
不知道家庭菜園對這個算式有多大的影響。臺灣鄉下蠻多家庭會自己種菜，不是當農夫的也會，四季都可以種不同作物。我家沒有很常買菜，就是因為鄰居會將多的蔬菜分給我們，我們家也有種一些簡單好長的，隨時都有得吃。
我還是比較喜歡用吐司包肉xD
烤肉必備半條吐司XD
從老師口中說出"拼迸叫″~
也太台了啦！😂😂😂
好看
其實我覺得很好奇，不知道有沒有人可以解答
韓國人好像一律都吃飯很大口，塞爆嘴巴的感覺，而且男女不拘
我們從小多少有被教導，要注意吃相
所以我們的文化裡，不會塞爆嘴巴
本來以為有些RUclipsr比較豪邁，或是為了拍片效果才塞爆
後來發現真的韓國男女老幼都塞爆的樣子
很有趣的文化差異
對耶，看韓劇時有發現～
突然想到順風婦產科的朴女婿🤣
我是家裡是中國東北和山東人，也有用各種生菜包飯和大醬炒雞蛋的飲食文化，我們就叫打包。啊 加上大蔥簡直太好吃了，有機會胃酸人也可以嚐一下^^
哇~ID出現在影片中啦~ 老師還特別來詳細解答~
另外...韓國人感覺很愛紫蘇耶? 之前看料理節目...忘記哪位廚師狂愛倒紫蘇油，不過沒嚐過韓式紫蘇葉、紫蘇油，無法想像味道，有機會去永和中興街買來試試看~
超愛這種文化的❤️也超愛紫蘇葉的，希望早日解封到韓國去大吃特吃😍
我媽一直都很癡迷韓國文化美食，晚餐時不時就會出現菜包肉，後來實在是受不了生食，還是跟他說不要弄生的...不過韓式泡菜幾乎都會出現在桌上(自己看RUclips做的)
我喜歡紫蘇葉跟芝麻葉～好吃啊，可惜台灣燒烤店很少有用
我觉得这种吃法挺好的 如果让我单纯吃菜 我会吃不下去 但是肉和菜同时吃 我可以吃下去
有菜有肉，口感好又健康，何樂而不為
胃酸人：刚才看的那集，说父母给两个姐姐买了电烤鸡，却没你给买，我还心存疑窦，觉得有点奇怪，因为韩国人也是重男轻女的吧？但是看了这集，我明白了：因为你小时候太胖了，真的不需要吃烤鸡了，而是需要减肥，所以给你两个姐姐吃，却没给你吃。
中文念的真好~~雖然看了很多你的影片了 還是覺得很厲害 讚讚！！
紫蘇葉有這麼好長唷~~~那就跟台灣的地瓜葉同道理~~~隨便丟隨便長
卻實~這務農包飯的羅輯滿合理的~~萵苣會壯陽倒是不知道...哈哈
大片葉都能包來吃~~我在想~~沒有中毒過嗎....哈
適合台灣種植的是做紫蘇梅的紫蘇，真的是紫色的，味道比較重跟葉子比較硬。
比地瓜葉好種，因為沒有蟲害，跟九層塔一樣。
每次看影片都學習到很多韓國歷史文化，很有趣
后,包生菜最好吃，紫蘇很香❤
菜包肉、菜包飯都好好吃，但是真的沒辦法一口塞進去。
怎麼大家都只想到ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫的事，卻沒想到更重要的事是有人想不想跟你ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫😅
你好，胃酸人
我是來自馬來西亞的粉絲
看到這個影片我想起馬來西亞的客家人也會在節慶的時候用生菜包肉吃
為什麼我半夜要看這個...肚子好餓
對，真的好吃
可惜台灣似乎不太容易找到和可以百分百複制韓式烤肉的餐廳
我是馬來西亞的客家人，我們家每逢節慶日「比如過年」都會用生菜包肉吃
不是 南朝鲜人这么做 大部分现代日韩饮食 都是 收到西方影响的 。。。欧美吃肉也是要吃 菜。。。实际上是 西方的文化，， 我个人也很喜欢 南朝鲜的 烤肉 和 酒
韩国会吃菜包饭吗？我一直以为韩国只吃菜包肉。我的家乡辽宁也有吃菜包饭的，我们叫饭包，饭里会混黄瓜丝，葱丝土豆还有黄豆酱，外面裹上一个大的菜叶，特别好吃！
還有韓國人中秋、端午、除夕什麼過年過節過生日都吃年糕、粿、松糕、米糕
冠冕堂皇罢了。各地的饮食都是地理环境条件和经济条件决定的，说直接点就是物产匮乏，进而没有条件做一些花里胡哨的，只能这么吃。类似的还有日本的刺身
还有个原因是 酱的原因 黄豆 也叫肃椒 最早是东北肃慎传入中原 肃慎 箕子朝鲜北魏拓跋 女真 辽 金 高句丽 都 有做酱的传统和记载
建議 胃酸人 要嘛當不沾鍋(例如老高)，要嘛可參考留台大馬網紅詞曲創作藝人導演 黃明志 的政治取向 (個人認為他是: 崇尚自由民主, 防範民主威權, 盡量公正客觀, 避免雙重標準, 無懼威脅利誘, 拒絕出賣良心, 秉持科學辨證, 大膽說出實話, 尊重統獨主張, 理解共產民意)，盡量公正客觀，這樣才能走得長久。千萬不要學一些大網紅，出賣良心給有錢有權有勢者，或是出賣良心給目前網軍網民的大勢風向 (所謂牆頭草)。
中國是同一大黨永遠執政，民主國家是同二大黨永遠執政，根本是半斤八兩，都不是民主 ; 一樣米養百種人，至少可以形成 10大 20大 政黨的民主制度，才能自稱是真正有民主。不知大家看法如何？ (選舉制度改成 “最喜最厭兩票倒扣制” 或許就容易形成真正民主的 “眾多大黨制” ; 而不像目前根本是 “永遠的兩大黨分贓制” )
你要回韓國的時候可以揪我一起去嗎？
我也想要在韓國大口生菜包烤肉
（之前去韓國的時候因為餐廳只接受兩人入場而被拒絕，要不然就是一個人可以進去但是大家都注視你，覺得你是異類？我覺得這一個也可以開一個專題來講一講）
在台灣不剪頭髮嗎💇♂️
因為台灣沒有你喜歡的設計師嗎？
有喔 我有喜歡的設計師
之前防疫在家 所以沒出門
我老家中国东北也会用蔬菜包东西来吃。可能是当地朝鲜族的习俗传开来了？也可能是这一片的民族都有类似的饮食习惯？
這雒菜包肉食法很多地方也有,不過人家用的是肉碎
生菜包烤肉超好吃😋
韩国餐厅有一些桌子超级矮，要跪着吃很/盘腿坐着吃，韩国的餐厅真的是这样的吗？还是只有海外的韩国餐厅是这样的
包菜真的太搭了❤️
提到不能被别人看到家里有种莴苣，为什么我第一反应是因为怕别人笑话这个家里的男人不行哈哈哈哈哈
生菜包肉+蒜吃下去再來杯燒酒，有夠爽 🙌🙌🙌
超難過，我紫蘇跟香菜都無法品嘗它的美味😢
台灣的包葉文化大概就是檳榔了XD
我在成都，我吃韩国烤肉，喜欢用生菜包鱼腥草还有烤肉吃，各位要不要尝试一下？
我超愛紫蘇吃但台灣超難買很難過😢
同感+1
为啥，解腻被，这他妈也能拿来说，真的是吃饭泡菜，方便面，烤肉为啥包菜都能拿来开一集扯。