【かぶの葉まで全部使います】かぶの甘酢漬けとかぶの葉ふりかけ 簡単に美味しく作れます

かぶの甘酢漬けの作り方
ジップ袋で簡単
しっかり味が馴染みます♪余ったカブの葉っぱを使った簡単料理も紹介してます
とても簡単なので、ぜひ作ってみてください
かぶには、ビタミンＫとカルシウム
ビタミンC、葉酸、カロテン、カリウムも多く含まれています
かぶの根に含まれるビタミンＣやアミラーゼは、熱に弱いため、生がおすすめです
葉には、カロテン、ビタミンＣが多く含まれ、さらには貧血を助ける鉄、カリウム含まれています
さらに、かぶの根（白い部分）には、ビタミンＣや消化酵素「アミラーゼ」を含んでいます。
胃腸が弱っていたり、食べ過ぎの時おすすめです
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かぶの葉のふりかけ
材料
かぶの葉　　小ぶりのかぶ4個分
醤油　　　　　大さじ2
みりん　　　　大さじ2
鶏がらスープ　大さじ1／3
ごま油　　　　大さじ1
かぶの甘酢漬け
材料
かぶ　　　　小ぶり4個
きび砂糖　　大さじ1
お酢　　　　大さじ2
塩　　　　　小さじ1
出し昆布　　2.3cm
唐辛子　　　1本
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