牛奶真相 (English subtitle) | 消毒令牛奶失去營養,含荷爾蒙及抗生素?! 菜能提供足夠鈣質?! 鈣質不再重要?! 解構牛奶四大迷思 | 營養師媽媽Priscilla
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- Опубликовано: 29 июн 2024
- 牛奶迷思(English subtitle): 巴士德消毒法令牛奶失去營養? 牛奶含荷爾蒙及抗生素, 不適合飲用? 骨質疏鬆及骨折與鈣質無關? 菜能提供足夠鈣質? 營養師媽媽為大家解開牛奶4大真相!
#營養師媽媽Priscilla #廣東話頻道 #牛奶真相
00:00 牛奶真相
01:20 利申的意義
02:26 各國對牛奶的立場
03:37 牛奶騙局四大迷思一: 巴士德消毒法令牛奶失去營養
04:43 牛奶騙局四大迷思二: 牛奶含荷爾蒙及抗生素, 不適合飲用
07:25 牛奶騙局四大迷思三: 骨質疏鬆及骨折與鈣質無關
10:53 牛奶騙局四大迷思四: 菜能提供足夠鈣質
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Myths about milk: Pasteurization deprives milk of nutrients? Milk contains hormones and antibiotics, so it is not suitable for drinking? Osteoporosis and fractures have nothing to do with calcium? Can vegetables provide enough calcium? Nutritionist mom will explain 4 truths about milk for everyone!
#Nutrition Mama Priscilla #Cantonese Channel with English subtitle #Milk Truth
00:00 Milk Truth
01:20 The meaning of declaration of conflict of interest
02:26 Countries' stance on milk
03:37 Four Myths of the Milk Scam 1: Pasteurization deprives milk of nutrients
04:43 Four Myths of the Milk Scam II: Milk Contains Hormones and Antibiotics, Not Suitable for Drinking
07:25 Four Myths of the Milk Scam III: Osteoporosis and fractures have nothing to do with calcium
10:53 Four Myths of the Milk Scam Four: Vegetables Can Provide Enough Calcium
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Хобби
大家有飲奶嗎？歡迎分享😊
衷心多謝網主豐富我智識🙏已訂閲✌
有喝牛奶，可能是海外三代華人，從小到大都有接觸乳製品，所以沒有乳糖不耐。起司，牛奶都是我的最愛
除了DIY kefir，不飲奶。
不過不論whipping cream 或各類奶製品都會食用。
@@cheekhungliaw7605 我同你一樣,喜歡吃芝士飲牛奶~而且根本冇腸胃不适!好唔明好多亚裔人好抗拒喝牛奶吃芝士,唔怪得好多亚裔人士有骨貭蔬菘症!!🙄
@@pingchukli1478 嗨，你好，請問你是香港人嗎？香港人不愛乳制品嗎？馬來西亞是受到英殖民影響，所以英式奶茶，奶油，牛油，起司，牛奶等都是從小吃到大
謝謝營養師媽媽詳盡講解😊❤ 辛苦了🙏🏻
多謝你的支持❤️
欣賞你很有系统的分析,有资訊性又聽得舒服
多謝你的鼓勵❤️
Very good info. Thank you so much for your sincere sharing !🙏🏻👍🏻
Thanks for watching😉
Thank you 🎉❤ Good job
From Montreal
多謝營養師詳細啲講解❤👍👍👍🌹
真心好，謝謝
多謝你的鼓勵
十分謝謝
多謝收看
Very very good 👍👍👍
資訊性高
多謝你的鼓勵
very good
我是從小至大的，都沒有停頓不喝牛奶的習慣了！
沒有敏感的出現，而是牛奶對於自己是，無奶不歡了！
上街時，容易口渴，便會馬上喝支牛奶了！
特別的是那時，奶粉的供應，還是有限的！
所以，買回來的奶粉質素有限!但是，真的沒問題，依然照喝了！
每日有飲奶㗎！😍🥛👍 不過好多時就加入要過濾的咖啡中飲用！(我都知道大大影響了鈣的吸收，但我真係好鍾意飲咖啡呀！🙈😚☕)
飲咖啡可以的
請問在保存牛奶最多營養的角度上，家中如何加熱鮮牛奶會比較好？因為唔想小朋友飲冷凍野。Thank you!
謝謝分享，冇錯，確實睇咗妳個頻道之後的食物係驚少咗嘅。
以前每日都有飲午奶，但係近呢10年飲唔知點解肚屙，連奶粉都係。所以都係試其他嘢。
可試一下乳酪, 會不會肚痾. 但補鈣食物有很多, 也不一定要飲奶的
@@nutritionmama 已經試過，我仲要專登揀 Greek or Greek style yogurt 盡量揀啲有蛋白質因為總覺得小protein就未必係用奶做。
但係我衍生左另外一個問題，食生冷嘢氣管收縮，氣管敏感嚴重咗。(冇中過Covid）而家會食豆腐，普通罐頭吞拿魚同埋鯖魚
Used to drink milk, but now we drink more soy milk. However, for coffee, I still use full cream milk
Thank you for sharing
只要本身沒有乳糖不耐，一般上喝上1-3杯牛奶都沒問題（呃，我是連咖啡加入的牛奶也算在內，本身是喝奶粉/鮮奶咖啡）。其實攝取營養不應該靠單一食物來源，比如可以吃蔬菜和其它乳制品來獲得鈣質。蛋白質可以靠肉，蛋，奶，豆來獲取；碳水化合物，水果，根莖類，穀類，偶爾來點甜點；脂肪類，肉質品，食用油，豆，種籽之類的。混著吃，也不是只一天吃齊全部，就輪流交替，這樣體內的微元素才能攝取足夠咯。
你說得對，進食多種類食物可以吸收到微量營養素和元素
其實講牛奶有害麥片唔健康嘅人都有佢嘅道理，亦都只是提醒一啲人唔好俾人帶風向，有時亦都好無奈，現在世界食物都短缺，亦都有時冇得揀，唔係就冇得食或者又冇營養，但係如果有得揀當然就唔食佢啦，我個人一向都是食天然和有機的食物，也喜歡自己種菜式，我係好多謝白兵講解關於食物例如牛奶和燕麥的問題，在香港當然有很多嘢都冇得選擇，但係在加拿大我自己可以選擇什麼是對自己有益或什麼可以避開，這些食物有冇益？或這些食物有冇害？其實已經很清楚，如果你唔介意食大量的激素，儲藏大量的抗生素，就是為了他的蛋白和添加的蓋和其他添加劑你可以繼續食用
正如台主所講公道自在人心，不用洗地。
我信白兵多啲..
有睇白兵，佢講嘅嘢一啲啲啦，有時只係拎住一兩篇論文就當係一定啱咁，個人比較推薦睇許志忠教授，人哋用大半世人去研究營養、遺傳、醫學，白兵拎一兩篇論文睇完就講，信邊個自己諗下啦
佢唔只當係一定啱，佢冇相關知識之餘仲好意思話所有營養師都係廢嘅，厚顏無恥@@kinggeorge5th
問題係佢根本無相關專業背景同知識，知少少睇少少就以為自己知嘅嘢係事實及事實之全部, 其實仲危險
蘋果其實都可以提煉到山埃出來，以佢咁薄弱嘅邏輯，其實乜嘢都唔應該食
我已經50歳，每天一柸奶。請問含脂肪越小，是否越健康？市面有0%，2%，全脂牛奶，那個最好？
有講法係穀飼牛嘅奶omega 6會比較高 omega 6過多會引致身體發炎 而正常飲食已經有足夠omega 6 所以唔好飲咁多奶 除非係天然草飼牛奶
媽媽覺得呢個講法點？
去跟建議攝取量只會分攝取 利申冇飲奶冇刻意大量食菜
现在網絡資訊混亂，多謝台主釐清事實， 避免聽眾被唔導。
多謝你的留言支持
咁喬! 上兩星期買咗一大埕 raw milk, 1加崙! 希望一陣間有時間聽 live!
多謝你,你的收看,是我的鼓勵。有問題請發問!
@@nutritionmama 多謝!
Vitamin D3 + K2 深綠菜
果然係媽媽，睇完你啲片之後個心都即刻定啲😂😂
我是營養師媽媽嘛
其實都係一些參考其他人數據，要反思下呢啲數據係點樣得出來。不過，都是一條好好嘅資料片
多謝你的留言❤️
食自製打碎蛋殼粉好選擇？
Are eating grounded egg shells a good alternative?
🤗
以前的窮人小朋友，為了吸收多啲calcium ，會用醋浸軟啲蛋殻來食，方便吸收calcium ，其實境保又慳錢，不過現代人已很少這樣做。
這個和薑醋的原理一樣, 是可以吸收到鈣質的.
製作之前蛋殼要怎樣清洗呢 如果用水煮， 會否失去原來嘅營養價值
我諗我有乳糖不耐症🤔 每飲一杯牛奶就要飲至少五杯水解渴，好多時仲會肚痾😢 所以冇飲牛奶好耐。初時飲oat milk 幾年後改飲 Almond milk。
有乳糖不耐症不一定要欴奶。植物奶有很多選擇，添加了鈣便可以。祝健康
其實我覺得應該要說的是關於白冰說的燕麥的問題，他只是講出一些人超級支持燕麥而形成一個偏食的習慣，當然就是不好了，平衡飲食最重要
我同意, 任何食物, 健康或不健康的, 過量都是不好
物極必反，佢嘅意思係唔好當係哩啲有營養而係咁食啫。
@@nutritionmama 不過量垃圾食物 材) 都食 ?
大部分人好難做到飲食平衡
@@pingchukli1478 因為廣告洗腦 工作太繁忙冇時間
牛奶消毒是絕對必要的，紐西蘭政府呼籲奶農不要喝自家未消毒的牛奶，因為就有農戶因喝受污染的生乳而就醫死亡。
專業又會從多方面角度切入嘅頻道,太多其他危言聳聽啦,加油💪
哈哈哈哈哈哈哈
營養師媽媽嘅理論偏向西醫嘅學說，白兵講嘅係偏向自然醫學嘅學說，西醫同自然醫學基本上係對立的。我自己比較buy自然醫學的說法，大家有興趣了解點自然醫學可以聽多d偏方小百科＆健康旦嘅李維恩教授，真係獲益良多！
總結係公說公有理婆說婆有理，大家最緊要親身體驗一下邊樣比較可信，因為我地所讀嘅書本知識其實係洗腦的一種
同意，像在找有利的部分
偏方小百科一時一樣,沒有科學依据,人講佢講扮專家🙄營養師媽媽中肯有根據得多。
我用豆漿機做的豆漿，放雪櫃三四天便變壞了，可想像一下大量生產的飲品是下了甚麼才可保持口感正常。
多謝分享
豆浆机已经把豆浆加热到100度还是不能保存超过数天 ! 可想而知牛奶是怎样
食品公司生產必有大量添加劑,所以牛奶害多益少
I am 70 years old. I am 5 ft 6 in tall. I did not drink milk when I was young.
My son is 5 ft 8 in. He drank 2 glasses of milk when he was young.
My grandson is 5 ft 10 in. He drank 4 glasses of milk when he was younger. He still drinks a glass of milk a day.
On average, Chinese growing up in Hong Kong are slightly shorter than Chinese growing up in the USA.
Thanks for your sharing!
do they eat beef to get protein?
我個國內親戚两夫婦约168左右，因想女兒長高從少給女兒喝牛奶，現在高中了只有165不到，最惨父母都是大學生，個女讀書卻很差，母親是鎮長父親是銀行高管，提供很好的資源，我懷疑個女飲得奶多影響智力，還有我172, 我個女173個仔177, 他們都很少喝奶
請問天然芝士及乳酪係咪比牛奶更理想呢？
不同的吃法, 都可以
請問你條片有講到鈣吸收只有2-4成， 咁多餘既鈣會自然排出？慢性損害腎臟 ？ 沒有提出到
你可參考8:44 的圖表, 多餘的鈣, 八成半會經由大便, 一成半經尿液排出, 經尿液排出只佔少部份.
營養師媽媽，是哺乳期的媽媽可否食用芝士，會否影響上乳，心急想知，謝謝你🙏🏻
哺乳期媽媽可以吃芝士, 但最好吃硬芝士較安全.
我相信像牛奶或燕麦这些食物，也会有人适合，有人不适合。多谢营养师妈妈更多的专业资料。
完全同意
初生动物 适合饮奶 .
猿猴长大后有饮奶 ?
@@henryzhang6489 初生婴儿也喝奶~而且很多都喝牛奶!
大部分西方人飲牛奶都冇問題,为什麼亚裔人某些人敏感,好奇怪!!
@@pingchukli1478 所以初生哺乳類都喝 奶.
但成長後就不再喝 除了人類
你看看白兵 牛奶的騙局
啊啊！！太多Ca , 但如何確保這些Ca不走入輭组織，例如血管內璧，引致atherosclerosis, ?
鈣質攝取太多當然不好. 但鈣質最高安全攝取量upper limit是2500毫克以下, 50歲以上是2000毫克以下. 一般吃天然食物很難去到"太多"(2000-2500毫克)的水平.
菜芯，介蘭，都是深綠色，請問有無鈣？如果煮菜的蒜或羌也一起blend了來飲，請問營養是否一樣？
凡深綠色的蔬菜都有鈣
謝謝回覆…如果煮熟再blend 成smoothie… 營養一樣嗎？鈣會流失嗎？
其實製造牛奶過程頗殘忍，而且牛奶是牛B B飲的，謝謝你分享！
同意的, 多謝留言
就好似菜蔬本來係俾食植性動物食，生果係俾猴子食，牛肉原本又係比獅子老虎等猛獸食，咁人都唔應該食
人類史上最自私
本人住在英國 英國的牛奶我飲完之後 我就要去便便究竟真的適合我的腸胃嗎 還有能夠吸收到鈣質嗎 麻煩你解答我的問題
如果肚瀉嚴重，鈣吸收率會低，可考慮飲其他添加鈣植物奶😊
Thanks!
thanks for your support❤️
咖啡走奶那克啡同檸檬合起一齊飲豆奶是否可咖啡一起飲
豆奶是否可以和咖啡一齊飲? 可以的
記得睇過維他命D外，也要蛋白質。想confirm是這樣嗎？好像好多也沒講蛋白質。
骨骼健康也是需要有足夠蛋白質的, 不過正常蛋白質攝取量便可以, 無需過量.
岩岩黎左加拿大 想請教下營養師硬水係好定唔好 同脫髮係咪有關。我自己諗其實硬水主要係鈣鎂，理論上應該無關？😃
好的, 我會考慮你的建議
脫髮關你洗頭事 用filter 花灑啦ching
@@471471174 請問哪裡買?加拿大
@@pingchukli1478 amazon?
請萬關於牛奶是給牛喝的問題，人能夠消化嗎？在什麼情況下牛會有奶呢？只是在產後還是長期分泌乳汁？
不是所有人都能夠消化牛奶, 所以有些人有乳糖不耐症. 母牛生了牛仔, 原則上奶農一直榨牛奶, 乳牛都會繼續造奶的. 當中不少人認為不人道, 這個我就不談了.
@@nutritionmama 自從戒左牛奶製品轉飲植物奶, 十幾年濕疹3個月就消失
牛奶從奶牛獲取, 比殺一隻牛食更加不人道, 不應推廣
Can milk be frozen?
Milk can be frozen, like ice cream is a frozen food, made from milk. But it is not a common method to store milk though, because there is a choice of milk powder, UHT milk, which preserves better than frozen milk.
I tried used frozen milk ice cube to make coffee beverage, it tastes just fine but it will cause lumps in beverages😂
If milk is not bad, why do you not recommend drinking milk?
From nutrition point of view, there is no good food or bad food. Milk can be taken in moderation as part of a healthy diet. I am just saying it is "not necessary" to drink milk, doesn't mean I say it is harmful
Love 🐏milk😋
羊奶嗎? 多謝分享❤️
不好意思，，你介紹的加拿大鮮奶，在香港哪裏有得賣？因為我找不到🙏🏼🙏🏼謝謝你
加拿大的鮮奶應該不能運送那麼遠而不變壞, 你可以考慮UHT(高溫處理奶)如澳洲保里奶, 或外國品牌的奶粉.
真係講牛奶👍👍👍👍
希望你喜歡👍
可能我個人自私D啦，
有人提倡唔好飲奶我系贊成ge,
因為一旦冇咁多需求，
我地就可以用更平既價錢買到鮮奶。
多謝你分享你的意見, 其實除了牛奶以外, 喝不同的含鈣飲品都是好事.
點解會更平到?? 無咁多需求咪要更大既成本生產運輸
需求增先會有商機令商人諗辦法增加產量，到供過於求先會開始平。
如果少咗人飲牛奶，奶農為咗賺錢，一係轉行一係用多啲牛奶來整賣得出價嘅貨（芝士etc)，到時鮮奶嘅選擇會仲少咗（市面可能會得返啲品質高但貴嘅牛奶）。
如果有乳糖不耐症 牛奶已經唔洗考慮
有乳糖不耐症, 不一定要飲奶.
我现在饮奶。
why canada milk 250 ml contain 13% sugar,
Most milk provides 12 gram of sugar (milk sugar lactose) per serving (250 ml), not 13%.
That’s why I drink soy milk with added calcium （鈣思寶）, contains zero sugar。
my former dietician taught me so :)
I felt really grateful of you all dietitian’s hard work,@@nutritionmama
係好，請問每曰食燕麥少量有冇問題呢？🤗🙏
燕麥是全穀類, 一般人吃少量是沒有問題的. 但請按你個別需要進食
冇飲好耐
多謝留言
請問一杯蔬菜大概是幾多gram呀？🤔
看那種蔬菜, 1/2杯煮熟蔬菜約85克
@@nutritionmama Thanks a lot
其實仲有幾個channels 之前都有講燕麥嘅壞處。白兵嗰個已經好後。
我又見到，不過廣東話的不多
果啲唔係廣東話，聽唔明
for calcium retention, beside diet exercise plays a very important role too 😊
not only vitamin D vitamin K also key to retain calcium at the right place of the body not ending up in blood vessels calcification 😊
有很多人說燕麥有除草劑
contain 13 g sugar
This is the average sugar level naturally occurring in milk; around 4% DV, not considered as high sugar
想請教一下你，在香港買嘅牛奶公司、維記牛奶來源地一般在那裏？點解佢哋嘅保質期咁短，而一些外國嘅盒裝牛奶保質期咁長
加熱消毒方法唔同，保質期及味道亦有不同。與奶源無關。
源自國內；無經巴士德消毒，所以保質期較短。
@@chingmychan3875 坊間買到的牛奶都應該經過pasteurization
香港的牛奶是"牛奶飲品" , 是經濃縮的牛奶再加水還原然後包裝的, 我估計因為經過多一個步驟, 所以保質期會較短.
外國牛奶是鮮奶, 少了這個工序, 所以會略放長一點時間. 有錯請指正.
@@nutritionmama 不是。加熱消毒除咗巴士德，仲有超高温(Ultra high-temperature processing)。前者只殺死病原體，後者殺菌殺得更徹底(99%左右），細菌胞子都殺埋，外國盒裝奶都用此方法，儲存期自然更長，但代價是用高達13x度處理會有梅納反應。
你好， 我每朝饮一杯Everyday奶粉冲的牛奶😅
多謝分享😊
多謝分享
都幾得閒下成日追住白兵黎出片😂
佢啲片唔錯到離晒大譜又點會有人想睇debunk
点解同白兵嘅内容咁似？
请问豆奶可以冲咖啡吗？
可以的
谢谢你
無話唔可以嘅會好難飲啫，同埋杯咖啡會起粒粒
我本人飲左牛奶會有不良反應，身體發炎的情況多左，例如下巴會不停地出痘痘，停飲了，長痘的情況亦停止
反應不良就不要飲啦
organic 食物是否一定健康？但價錢普遍都很貴，一般家庭未必可以負擔；有什麼好建議
營養價值差不多, 我有機會再分享一下
如果計人體腸道消化系統根本不吸收到，牛有四個胃之原因大家可以研究一下☺️羊奶會好些易吸收，人類應簡單點從大自然思想中作分析😊豆奶一樣可以的❤
雛牛也有四個胃，喝牛奶嗎？喝牛奶大的孩子太多太多了，歐美學校長期供應，亞洲人的陰謀論比牛奶更可怕
我同意除了牛奶以外, 無糖加鈣豆奶也是好選擇
有些外國孩子飲牛奶當飲水一樣, 份量太多, 那是不好的
@@yyy3597 講牛奶真相是歐洲人寫的，不是亞洲人
我可能是有乳糖不耐受，我这两天喝了蒙牛纯牛奶 250mL 一小盒那种，结果我这两天狂腹泻。。。昨天一天上了三四次厕所，也不知道是因为喝了纯牛奶，还是因为吃了麻辣烫，我怀疑是因为喝了纯牛奶，因为我以前吃麻辣烫也不会腹泻。
乳糖不耐受很普遍. 你找一日正常飲食下, 再試試飲奶, 看看是否有再腹瀉.
$22
你没提到【人体对某些食物来源的钙】的【吸收率】可能会被其含带的其他物质影响吸收？不是每样事物的【钙】都能够被人体好好吸收的，不是吗？
菠菜虽然高钙？但是由于有【草酸 Oxalic acid】，虽然焯水或烹饪后会减少，但是结合钙还是会形成一部分的【草酸钙】等影响人体对钙的吸收，不是吗？
当然我明白有些菜的草酸有高有低，比如豆腐类、西兰花、羽衣甘蓝等的草酸 就比较低。
有草酸的食物, 鈣質吸收率的確有影響, 但不至於完全不被吸收, 也會吸收部份的. 如果你看影片8:44 鈣質吸收的圖表, 已經考慮這個非100%的因素了.
抗營養物質(如草酸)我之前分享過, 有時間看看: ruclips.net/video/6eS11-z98fM/видео.html
啲Paleo好中意話牛奶裡面有酶可以分解裡面啲咩有害物質，所以要生飲唔好消毒如果唔係會消失……我成日都覺得好荒謬。連個隻酶嘅名都講唔出，對人體有咩重要性又講唔出，應該係fake news
唔消毒，很危險
No.1 no one even comes close.
雖然名字叫乳牛但他真的是沒有任何激素下可無限提供牛乳？
母牛生了小牛後可以自然造奶達305日.
每日飲兩杯牛奶正唔正確啊？
是那個年齡群呢? 一般成年人每日一杯牛奶或加鈣飲品都足夠了
其實我們東方人係冇飲牛奶的習慣，都係資本家作怪，改變人民的生活習慣，先有甘多例子
唔飲
奶絕對有益, 不過對人來說一定係人奶, 唔係牛奶
對嬰幼兒來說, 人奶固然最好.
牛飲牛奶，人梗係飲人奶啦。
BB 就是，成人？
我是國際泌乳顧問, 當然100%同意, BB要飲人奶, 不宜飲配方奶. 但幼兒和成人, 如何可以有母乳飲呢?😉
@@nutritionmama 意思就是成人后就不需要饮奶了。
我讚同牛奶係對身體有好處,但不需天天飲用。
我几乎日日飲一杯~睇来我要戒奶啦!!😂
並不是非飲不可, 多謝留言
營養師媽媽完全避開牛奶的酪蛋白質問題唔講wo😂輕則令腸發炎，重則敏感😂
沒有刻意避開不談, 對大部份人來說, 酪蛋白不能算是有害物質, 的確較難消化, 你提的, 有待更多研究證實
@@nutritionmama 外國有片段係講外國人長期飲牛奶之後的腸係點樣
@@nutritionmama 呢個你可以搵多d資料再開條片講下，牛奶唔應該飲的最大point係酪蛋白呀～
或者阿白x先生會叫0-3歲嘅小朋友去做負重運動😂😂
因為佢覺得飲奶同補鈣係咁onX嘅事嘛
想懷孕可否食黃豆呢?
沒有研究指出想懷孕要戒豆腐
我喜歡飲牛奶，但會肚痾
可能乳糖不耐症, 如果買得到, 可考慮試試lactose free milk (無乳糖牛奶).
香港的梁淑芳醫生係2005年就發表過你可以不飲牛奶的一書，講到牛奶一無是處，文章內的說法講到有點恐天下不亂。文章現在仲有得下載。
牛奶係牛BB飲, 世界上咁多野飲, 咁多野食, 做咩要D牛受苦?
@@mingluvivi 你可以無知因為這是你的選擇，但請沒有必要把你無知當真理說出來要別人跟從
@@mingluvivi 中国居民膳食指南2022版平衡膳食八准则
准则三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
第3. 把牛奶制品、豆制品当作膳食组成的必需品
达到每天相当于300ml液态奶，实际并不难
每天相当于300ml液态奶的乳制品（以钙含量为基准）
@@yuenyeelee1257 本膳食指南是誰訂立呢? 奶農奶商有冇參與呢? 科學研究成份有幾高呢?
@@mingluvivi 照你咁講本膳食指南𥚃叫人多吃植物性食物也有菜農參與？一個本身就吃素的一定會對牛奶存在偏見，總會用盡任何對牛奶不利的研究發表文章，你感覺得這文章都可信？就如我不吃芹菜，然後我就將芹菜的一少處壞無限放大務求全部人都唔食芹菜，你又覺這可信是一份好的科普？ 至於科學研究我不是專家，你可以自己上網搵我相信一定有更多是公道的科譜視頻
牛才飲牛奶
人要飲X奶
不該只言從商，理應為嬰兒餵哺最合適的奶源，正是姊妹遍天下，奶媽何患缺 ?
BB當然應該飲人奶, 我是國際泌乳顧問呢 😄
母乳是最適合BB飲用的
@@nutritionmama 有高血压可以飲牛奶吗？
之前電視台有節目講奶，佢地都係講鈣，仲有牛奶會導致乳癌的產生
有這個講法, 但證據不算太強. 給你參考英國癌症研究機構的文章: www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/cancer-myths/can-milk-and-dairy-products-cause-cancer
@@nutritionmama 冇太強既證據，但文章話有可能增加或減少乳癌，都係要小心D飲,謝謝
@@nutritionmama Cancer Research UK 是一家慈善机构，非严肃的科研所
我就唔太理有無營養，其他無謂嘢，我只係覺得牛奶呢樣嘢係好剝削啲牛，好慘，而且有代替品植物奶，就算真係無，情願唔飲
同意
其實你嘅分析都並不全面
而且香港早在20 年前已經報導過牛奶有害
牛奶真的是百害無一利
人類根本不需要
當然可以當做食品調味劑
畢竟我也會吃糖和巧克力
普羅大眾都愛把食物歸類為"有害"或 "有益", 其實並不一定科學化. 我沒有說牛奶一定要飲, 但適量飲用也不見得有很大害處
@@nutritionmama 贊同！你嘅分析中肯兼且有根據。
無提乳糖消化問題，不要說亞洲人，大部分歐洲人都消化不了乳糖，所以最好不要飲
有乳糖不耐症不一定要飲牛奶
基本上牛奶唔適合亞洲人飲，我冇統計過，但身邊朋友問過哂，10個有9個成年人都會痾，因成年人大多數乳糖酶不足
根本就不是給人飲的，否則人體就會自行生產相對應的消化酶來分解
乜嘢統計調查话牛奶唔適合亞洲人,10個有9個成人都會痾？我全家飲都冇問題,亦唔聽到親友唔飲得。如果牛奶唔適合人飲,点解雞蛋、牛肉又可俾人食？係乜嘢邏輯？其實所有食物都因人而異,只因一部份人唔受得,就话有害全人類？
@@pseto3883 大把統計啦，唔疴唔代表你吸收，你腸道發炎穿孔你唔知姐，飲多幾年小心會生癌
其實如果有其他高鈣飲品 如豆奶 可以代替的話 營養師其實都可以建議人每日一杯豆奶 而唔係咁多爭議既牛奶 點解一定係一日一杯牛奶呢 ？
坊且牛奶制造其實係好唔人道
牛bb出世 就即刻要離開媽媽
母子分離 牛b無牛奶飲 牛奶比人揸曬
牛媽無奶就再被迫受孕 再經歷母子分離
調返轉諗 生左bb既媽媽 你生完b有人抱走你個仔 唔比你見個仔 再揸你d奶攞去賣
呢件係幾唔人道既事
建議是”每日一杯奶或奶取代品”.
關於牛奶的製作的說法，我原則上是同意的
@@nutritionmama 感謝你的解說❤
竟然無講乳糖不耐症……
很難說,佢前面係病人,後面係利益集團
聽說菠菜有鈣吸收問題.
聽說鈣吸收問題，可以有好多原因。鈣需要鎂幫助吸收係其一。聽說用蠔殼做嘅低質鈣片，人體吸收唔君。又聽說，唔曬太陽都影響鈣吸收？
@@Lucky33x88 這是菠菜, 聽說由於草酸鹽oxalate 含量高.
看过Dr Berg RUclips提及Dairy 可以帮助化解草酸钙。
菠菜或其他菜的鈣吸收率的確偏低, 一來有草酸, 二來同時高鐵, 吸收率會較低. 但始終都會吸收到部份, 不會完全不吸收.
牛奶沒有草酸鈣, 加上大部份加入維他命D, 化學構造是較易吸收的乳酸鈣, 所以鈣吸收率會比蔬菜高.
有報導牛奶有機會增加乳癌風險，原因係牛奶含有一些生長激素
按英國癌症研究所, 目前未能證實, 牛奶會致癌. 給你參考:
www.cancerresearchuk.org/about-cancer/causes-of-cancer/cancer-myths/can-milk-and-dairy-products-cause-cancer
@@nutritionmama ruclips.net/video/nWw-oYr-sj4/видео.html
@@nutritionmama Cancer Research UK 是一家慈善机构，非严肃在学院科研所
有個節目叫白X. 人地2個月之前講過燕麥有害, 你就3週前講. 人地白X3週前講牛奶你又7日前講牛奶!! 喂. 世事真係有無咁多巧合呀營養師媽媽?
有多位觀眾同我反映，看了些影片，很擔心吃燕麥和牛奶，叫我分析一下
就係睇住黎打，只提有利的
呢個白X都係執人口水尾咋，佢用廣東話講咗，其他人就唔可以用廣東話講呀？
好好笑，阿白生own咗個topic 㗎？攞咗專利得佢一個可以講？弱智
真係唔明點解會有人聽非專業人士講專業嘅話題，講營養，醫生都唔及營養師，越專業就越各司其職。
多謝你對註冊營養師的肯定
阿白生話所有人都係盲從權威呀，但佢睇嗰啲report都係由權威寫😂😂
其實為何硬要把兩種截然不同的人物作出比較，引起不必要的爭議，真無聊!
聪明。大事化小，小事化无。
美国的医生也说牛奶有问题了。
你咪唔好飲囉！
I don't drink milk I take D3 calcium I have very good body
人地出一个片你就出一个片😂😂😂好似打假甘
白生啲片錯到離晒大譜，唔打佢打邊個