Malzemeler 500 gram ıspanak 2 adet patates 1 adet soğan 1 adet kapya biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Tuz 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ Beşamel sos için 1 yemek kaşığı tereyağ (sıvı yağda kullanabiliriz) 1.5 dolu yemek kaşığı un 2.5 su bardağı süt 1/2 çay kaşığı karabiber (Yarım çay kaşığı) 1 çay kaşığı tuz Üzerine 1 küçük kase kaşar peyniri Hazırlanışı Ispanakları yıkayıp temizleyelim. Doğrayıp suyunun iyice süzülmesini sağlayayalım. Patatesleri çok büyük olmayacak şekilde küp doğrayalım. Soğanı sıvı yağda hafif kavuralım içine patatesleri ilave edelim,biberi ilave edelim kısık ateşte bir süre kavuralım. Kapağını kapatık kısık ateşte ara ara karıştırak kapağı kapalı yumuşayana kadar pişmesini sağlayalım. Ispanakları ilave edelim hepsini kavuralım çok ezilmesin ıspanaklar hafif diri kalsın. Uygun bir tepsiye alalım. Beşamel sosu hazırlayalım. Tereyağda unu hafif kavuralım. Üzerine azar, azar sütü ilave ederek çırparak karıştıralım sürekli karıştırarak pişirelim topaklaşma yapmasın. Pişen sosu sebzelerin üzerine eşit dökelim. Fırına verelim bir süre fırında piştikten sonra üzerine kaşar peyniri serpiştirip tekrar fırına verelim peynir eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak tüketelim. Afiyetle.
Vallahi cok guzel gorunuyor denicem
Çok güzel gözüküyor
Yaptım fırında bakalım nasıl olacak tarif için teşekkürler❤
Merhaba nasil oldu acaba lezzeti
Ayyy abla bu paylašimi kaçirmišim görünce izledim suuuuper nefis olmuš elleriniz dert görmesin abla❤
@@fahriyebedir6160 ❤️🌷
Ellerine sağlık canım afiyet bal olsun 👏🏻👏🏻👏🏻
Yaptım harika oldu. Herkese de yapmasini öneririm❤😘
kaç dk fırında tuttunuz
@@secre8235 fırınin durumuna göre pişme süresi değişir. Yaklaşık 30-35 dakika sonra pişip pişmedigini kontrol ettikten sonra kaşarıni serptim.
sut alcak paramiz yok sute peynire uzandikmi elimiz yaniyor
Vah vah
Ispanağın 500gr olduğuna emin miyiz daha az geldi gözüme
keşke kaç dk fırında falan söyleseydiniz
Ispanak patates ve sogani pistigi icin fazla kalmasina gerek yok..sadece ustu kizarasiyaya kadar firinda birakmak lazim...+_ 15..20 dk
Malzemeler
500 gram ıspanak
2 adet patates
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
Beşamel sos için
1 yemek kaşığı tereyağ (sıvı yağda kullanabiliriz)
1.5 dolu yemek kaşığı un
2.5 su bardağı süt
1/2 çay kaşığı karabiber (Yarım çay kaşığı)
1 çay kaşığı tuz
Üzerine
1 küçük kase kaşar peyniri
Hazırlanışı
Ispanakları yıkayıp temizleyelim.
Doğrayıp suyunun iyice süzülmesini sağlayayalım.
Patatesleri çok büyük olmayacak şekilde küp doğrayalım.
Soğanı sıvı yağda hafif kavuralım içine patatesleri ilave edelim,biberi ilave edelim kısık ateşte bir süre kavuralım.
Kapağını kapatık kısık ateşte ara ara karıştırak kapağı kapalı yumuşayana kadar pişmesini sağlayalım.
Ispanakları ilave edelim hepsini kavuralım çok ezilmesin ıspanaklar hafif diri kalsın.
Uygun bir tepsiye alalım.
Beşamel sosu hazırlayalım. Tereyağda unu hafif kavuralım.
Üzerine azar, azar sütü ilave ederek çırparak karıştıralım sürekli karıştırarak pişirelim topaklaşma yapmasın.
Pişen sosu sebzelerin üzerine eşit dökelim.
Fırına verelim bir süre fırında piştikten sonra üzerine kaşar peyniri serpiştirip tekrar fırına verelim peynir eriyip üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak tüketelim. Afiyetle.
👌🫶👌🌹Ellerine sağlık canım
@@kezibancokcetin7287 ❤❤
@@melekce_kitchen6753 🌹🫶🌹
Fırında kaç derecede kaç dk pişiriyorsunuz acaba
@@hazelsaglam5966 dakika tutmadım 180 derece