Bella Max, le riflessioni che fai dal punto di vista di ecosostenibilità del cibo (e dei rifiuti che produciamo) sono sacrosante, sei un grande esempio per tutte le cucine, professionali e di casa ❤
Me l’ha fatto oggi mio marito, è una goduria! Non avrei mai immaginato questo abbinamento, ma è diventato il mio hamburger preferito! Al sugo unica differenza, abbiamo aggiunto della cipolla, ci stava proprio bene. Grazie Max! ❤
Max sei un GRANDE! sono iscritto al tuo canale da anni e ho provato tantissime delle tue ricette.. ogni volta una goduria! con la mia compagna ci siamo ripromessi di venire a Milano x venirti a trovare e assaggiare le tue bontà. Ti meriti tutto il successo👋🏻😁
Mi piaci,sei una persona che insegna con umiltà la cucina,e insegni ad essere grati a quello che abbiamo in Italia e di come se ne puo' usufruire con tanta bonta',fai capire quanto sia importante tante cose,da essere se stessi ,alla volonta' e il sacrificio per raggiumngere un obbiettivo,all'importanza della famiglia,ad essere grati alla vita,al buon umore e a miliardi di altre cose.bravi siete una famiglia bella e potente di energia colorata,un abbraccio,continuate cosi🎉!!!!
Tu sei un mago dei fornelli e della golosità, nonché un enciclopedico sulla tradizione culinaria italiana, ma il ferro poroso che assorbe i sapori del cibo "nun se po' senti'!"
Ammazza che panino.. domani me lo farei subito.. porca miseria mi manca solo il guanciale! Ho solo un pò di finocchiona.. ma è un'altra cosa. Bravo Max per le sottilette! Anche io uso il formaggio stagionato o di pecora o di capra e.. mi son comprato il coltello da formaggio. Grazie! 👍💪
Chef, it looks beautiful and I can imagine that it tastes wonderful. All of those elements are spectacular together. May I suggest one thing? The beef you used, while delicious, has almost no fat. As such, it is very difficult to keep it from crumbling as it cooks. I would suggest grinding a little beef fat into the skirt steak. It would add just a little body and you wouldn’t have to hold the patty together as you turn it in the pan. That is my only concern with your beautiful burger. Thank you for this recipe.
AAAAAAAHHHHOOO!A' MAAAX! ME SO' CECATO GLI OCCHI COR KETCHIAPPO DER SUPERMERCATO PER VORER FAR DE TESTA MIA! AMMAZZA AAAOOH! SO' TROPPO SCARSO! e poi me parli pure come contorno de Aldo Fabrizi con sto capolavoro amatraciano de Hamburger che te fai!! MAMMA MIA CHE ARTISTA CHE SEI!( 😂😂😂😂a parte gli scherzi veramente : Bravissimo! Veramente top👍!)
ao ma nche senso ce parli con mi moglie..🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣......ovviamente sono ironico . Grande chef provo un sacco dei tuoi panini con gli ingredienti che trovo in Spagna....e mi moglie sta contenta😂....
Al sangue va bene perché l'hai tritato al momento, ma specifichiamo che la gente a casa se usa un macinato già fatto deve per forza di cose cuocerlo bene
@@ChefMaxMariola condizione non facile e scontata per tutti. Tu macini e cucini nello stesso posto un attimo dopo. La maggior parte di noi, anche andando dal macellaio di fiducia, deve poi portarla a casa e solo nel trasporto, i rischi si moltiplicano. In questi casi piuttosto meglio uno smash burger, così deve essere cotto bene per definizione e si risolve il problema alla radice. Opinione personale ovviamente
É la volta buona che me chiudono er canale? 😂
Non credo proprio!!
se vengo al tuo ristorante me lo fai mangiare???
Chef sei mitico vederti cucinare è uno spettacolo stavo sbavando per sto hamburger complimenti 🤤🤤🤤💪💪💪
Te lo chiudo io il canale😂non si può guardare troppo pecoraro😂😂😂
è illegale, c'hai raggione. Mi ha riportato ai tempi de i panini li fa Max
Bella Max, le riflessioni che fai dal punto di vista di ecosostenibilità del cibo (e dei rifiuti che produciamo) sono sacrosante, sei un grande esempio per tutte le cucine, professionali e di casa ❤
Max Mariola = qualcuno caoace di italianizzare e rendere anche piu buona qualsiasi tipo di ricetta che non è italiana!
Stupendo. Super max 🎉 ciao! Dai che c'è la fai al 1.000.000! Te lo auguro perché meriti! Un abbraccio❤
Grazie Cinzia! Un abbraccio a tutti noi 🤗
Bravissimo Max,cucina semplice ma appetitosa
💪😉
Me l’ha fatto oggi mio marito, è una goduria! Non avrei mai immaginato questo abbinamento, ma è diventato il mio hamburger preferito! Al sugo unica differenza, abbiamo aggiunto della cipolla, ci stava proprio bene. Grazie Max! ❤
the best one ! fantastic recipe ! Greeding from France CHEF MAX !
Max sei un GRANDE! sono iscritto al tuo canale da anni e ho provato tantissime delle tue ricette.. ogni volta una goduria! con la mia compagna ci siamo ripromessi di venire a Milano x venirti a trovare e assaggiare le tue bontà. Ti meriti tutto il successo👋🏻😁
Grazie Sergio ❤️ vi aspetto
Max l'ho appena rifatto sto panino....ammazza che bomba!!!! Bonooooo!!!! E che te lo dico a fa!!!!!
Love to watch you and the food looks amazing
Mi fai star male Max mi fa impazzire sto panino! Bono da morì 🎉🎉🎉
Ma bono de che, che nella realtà è letteralmente immangiabile.
A meno che non vivi in una stalla
Sei sicuro? Provalo e poi mi dici 😉
Lascialo parlà... già che se chiama Riccardo è tutto un programmino (demmerda)
Ma se poi è così esperto de cucina de stalla evidentemente ce vive lui
@@hermanherman2674 ehi, mister non inciampo perché striscio. Hai finito di fargli il lecchino?
Mi piaci,sei una persona che insegna con umiltà la cucina,e insegni ad essere grati a quello che abbiamo in Italia e di come se ne puo' usufruire con tanta bonta',fai capire quanto sia importante tante cose,da essere se stessi ,alla volonta' e il sacrificio per raggiumngere un obbiettivo,all'importanza della famiglia,ad essere grati alla vita,al buon umore e a miliardi di altre cose.bravi siete una famiglia bella e potente di energia colorata,un abbraccio,continuate cosi🎉!!!!
Grazie Vanessa, che bel commento ♥️
Non amo gli hamburger ,ma tu sai come indurre in tentazione... bravo e grazie 🎉
Questo è paradisiaco 😉
Love this chef so much. Simpatico and with recipes very approachable!
♥️♥️
Max oltre ad essere un bravo Chef sei pure simpatico,la battuta sul ketchup è stata fantastica, bravoooooooo😊
In questo momento vorrei proprio essere uno dei tuoi dipendenti per assaggiare questa delizia 😜🙏
Auguri per i 900 mila Max❤
A tutti noi Alex! 💪😉
No vabbè 😂mi hai fatto morire dalle risate quando hai detto del ketchup 🤣🤣🤣 sei suuuuper !!!! 🫶🫶🫶
Grande Chef, ti seguo da quando facevi i video nelle dispense regionali del Sole 24 ore, sei un grande
La carne cruda non la posso guardare..( anche se sono nata in Val di Chiana) .ma tu sei un mito....Bravo simpatico elegante affascinante. 😘😘
Tu sei un mago dei fornelli e della golosità, nonché un enciclopedico sulla tradizione culinaria italiana, ma il ferro poroso che assorbe i sapori del cibo "nun se po' senti'!"
Saluta il tuo simpatico chef Tony!!! È un maestro!!!!
Max sei un grande!!! I love this😋
Ti vedo da Argentina per RUclips 😊 sey molto bravo e divergente
Divertenteee
Grandissimo Max 👏👏👏👏👏❤❤❤
🤗
Absolument génial !!👍👍👍😋😋😋😋❤️❤️❤️ Non mangiamo mai hamburger...ma uno così, fatto "in casa" topissime Chef!!👍👍😋😋🥰🥰🥰❤️❤️
Qua ci siamo superati 😉
Mamma che spettacolo è Na sorta de pane e sugo all'amatriciana con l'hamburger
Chef io sono etero ma quando cucini mi diventa d..o!! 💪💪 Ti aspetto di nuovo a Palermo
🤣🤣
Ma che è sto panino? Un miracolo! 🎉😍🌶️
imperdibile come sempre
E come sempre....bravo ✌️
Ho appena visto il panino devastante del video precedente, con questo capotto del tutto!! 😂
Grazie e Grande Max ! Sei troppo forteeeeeee❤
Grazie Yellow ♥️
Il succo è che con 7-8 euro ti fai un hamburger che altro che quelli che puoi comprare in giro. Grande Max!!
In giro ci sono anche buoni hamburger vedi quelli owv burger eh dipende solo che costano di più spesso
SPETTACOLO
Minchia che bono!!!!!!😋😋😋😋😋 sei il migliore! Ciao Max ❤
Grande Max! 💪🏻
Anche se io personalmente avrei aggiunto du spinacetti rosolati co l'aglio.
Comunque buono, da provare col diaframma 👍🏻👽
Che spettacolo!!!!
Max , devo assolutamente provare questa tua ricetta❤
Daje! 😉
Ammazza che panino.. domani me lo farei subito.. porca miseria mi manca solo il guanciale! Ho solo un pò di finocchiona.. ma è un'altra cosa. Bravo Max per le sottilette! Anche io uso il formaggio stagionato o di pecora o di capra e.. mi son comprato il coltello da formaggio. Grazie! 👍💪
Bravo Andrea 💪 😉
Che spettacoloo, grande max ❤️❤️
💪😉
Chef, it looks beautiful and I can imagine that it tastes wonderful. All of those elements are spectacular together. May I suggest one thing? The beef you used, while delicious, has almost no fat. As such, it is very difficult to keep it from crumbling as it cooks. I would suggest grinding a little beef fat into the skirt steak. It would add just a little body and you wouldn’t have to hold the patty together as you turn it in the pan. That is my only concern with your beautiful burger. Thank you for this recipe.
A MAX DA BRIVIDO STO SUPER PANINO. ME FARO' STO SABATO. SEI UN STRA GRAN MASTRO.
Daje! 😉
So love this, Max!
Da paura my friend 😉
Da quando Vedo I tuoi video mi e venuto UN buco nello stomaco Che ha e dimenzioni del buco dell ozono
Che spettacolo! 😍😍
Per cortesia, è immangiabile
AAAAAAAHHHHOOO!A' MAAAX! ME SO' CECATO GLI OCCHI COR KETCHIAPPO DER SUPERMERCATO PER VORER FAR DE TESTA MIA! AMMAZZA AAAOOH! SO' TROPPO SCARSO! e poi me parli pure come contorno de Aldo Fabrizi con sto capolavoro amatraciano de Hamburger che te fai!! MAMMA MIA CHE ARTISTA CHE SEI!( 😂😂😂😂a parte gli scherzi veramente : Bravissimo! Veramente top👍!)
Idolo! Grande Max 🔥
🤤🤤
Panino Hamburger "Open Space" Bonooo 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Chef Max 💪💪💪🫶👍 Un Saluto al Team dei "Galácticos"💪💪💪🏆👍👅
Non si può vedere una cosa così sotto l’ora di pranzo 😋😂
Che buono grazie ciao
Mamma mia fantastico❤
A Maxeeee ma che te stai ad inventa ?!?! Te possino mo me tocca fare anche questa !!
😂😂😂😂😂😂❤
Te vojamo beneeeee😂❤
Oggi ho esagerato proprio 😜🤤
E Ciccio Gamer levati… grande Max ❤️
Prima il like e poi si guarda il video 😅👍🏻
Sei il VR46 della cucina, una certezza!!!😂😂
♥️♥️
Fatte sta bomba a manoooo😂😂😂😂 grande chef!!!❤
Ingredienti Fantastici 🏆
So le 9 e già il languorino mi fai venire....a Max...che facciamo ❤
Hamburgher IMPERIALE!!! 🤤🤤🤤
Mentre vedevo pensavo continuamente: ma non se beve niente oggi? 😂 poi sono arrivato al decimo minuto🎉
Max mi fai venire fame 😊😊😊😊
E ce credo 😉
ho appena mangiato, ma mi fai tornare fame
È irresistibile 😉
Come ti vedo mi viene fame 🙊
Mai guardare i video a stomaco vuoto 😜
Che spettacolo, pero per magnarmi un panino del genere devo veni a Milano
Intanto si mette like !! E poi si guarda....
Poi corsa al supermercato e domani al massimo si prova !!! Grande Max!! Daje!!!
Domani? Oggi stesso! 😜
Panino illegaleeee 😍😍😍😍
Mamma mia! 😋😋
Maxxxxxxx....... libidine doppia libidine libidine coi fiocchi.......e senza zucchine....che grande.....!!!!😂😂😂😂😂😂
🤣🤣
Ti prego fallo assaggiare a Franchino 😆😆😆
Oddio, mi sento svenire... oggi ho saltato il pranzo.
Mai guardare il mio canale a stomaco vuoto 😜
Artro che Mac!!!! Ne vojo dueee!!!!
A padella ngnorante Fantastico🤣
😉
Signor Max! Faccia assaggiare anche a me, grazie!
Da settembre a Milano nel mio nuovo locale 😉
Ma il Burger che hai cotto nella padella de ferro che fine ha fatto?
ma sei andicappato? ha detto “facciamo fina che sei a casa” e ti ha fatto vedere nella padella antiaderente come viene dioca sempre a criticare
Top!! Un video due ricette rovinate.
Vero bomber
Fare un hamburger di alta qualita denota uno chef molto preparato
4:53 “Sozza come ‘a vicina: poi ci parlo io co’ tu’ moje” 😂
😜😜
Max questa del bistrot è nuova! Ma dove lo aprirai? Sempre a Milano?
Ciao Damiano! Sì, ci vediamo a settembre 😉
Che formaggio si può usare in alternativa al pecorino? Uno meno forte?
Un asiago, una caciotta... 😉
ao ma nche senso ce parli con mi moglie..🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣......ovviamente sono ironico . Grande chef provo un sacco dei tuoi panini con gli ingredienti che trovo in Spagna....e mi moglie sta contenta😂....
Se vi rimprovera, dite che è colpa di Max 😆
Hamburger ni ma fatto cosi potrei fare un pensierino 😉😋😋😊😊
tutti sbagliamo... e anche il nostro Dio Max. un sincero saluto al burger cotto nella padella in ferro! R.i.p
ma sei andicappato? ha detto “facciamo fina che sei a casa” e ti ha fatto vedere nella padella antiaderente come viene dioca sempre a criticare
Serissimo!
Al sangue va bene perché l'hai tritato al momento, ma specifichiamo che la gente a casa se usa un macinato già fatto deve per forza di cose cuocerlo bene
Ti voglio bene ❤👌
Io ve amo ♥️
Max, l'Americano.
😜
Oddio il diaframma si💙
Spettacolo 😋
Na amburgher così solo noi potemo farlo..non quelli là americani ❤ te possino🎉
Fai la versione della carbonara
Lollo Metal🤟🏻
Ottimo 😋😋👍
Da sturbo! 😉
❤ FANTASTISCH CARO MAX I WANT TO COME SUBITO 😅😅😅
Caro,spettacolare l’hamburger ..leggerissima , ma devi fare un pisolino dopo averlo mangiato 😅
C ho vogliaaaa
Corri a comprà gli ingredienti 😉
Per l'hamburger al sangue non c'è il rischio della proliferazione batterica visto che la parte esterna della carne è stata anch'essa macinata?
Se è macinata al momento no
😻 Vediamo cosa elabori oggi... Ho già l'acquolina in bocca 👅
Max cuando ci fai dei fagioli con quella padella di ferro a la Terence hill
Magari in autunno 😉
Ma che è successo con l'hamburger che avevi messo nella padella di ferro??? Ad un certo punto hai usato l'antiaderente
l’avrà tolto si stava sfaldando tutto , senza grasso l’hamburger non tiene. tra l’altro non va mangiato al sangue
Credo per fare e due in contemporanea ha usato due padelle
@@fra8771 si può mangiare al sangue se la carne è macinata al momento
Max direi hamburger tutto cotto per questioni igieniche, non è una bistecca in cui i batteri rimangono sulla superficie esterna, o sbaglio?
Se è carne di alta qualità e macinata al momento si può fare 😉
@@ChefMaxMariola condizione non facile e scontata per tutti.
Tu macini e cucini nello stesso posto un attimo dopo.
La maggior parte di noi, anche andando dal macellaio di fiducia, deve poi portarla a casa e solo nel trasporto, i rischi si moltiplicano.
In questi casi piuttosto meglio uno smash burger, così deve essere cotto bene per definizione e si risolve il problema alla radice. Opinione personale ovviamente
😋io avrei fatto na zozzata migliore er guanciale mixato con il macinato