Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 июн 2024
  • Дорогие зрители сегодня подготовила для вас экономное меню на неделю или на каждый день из 6 блюд. В этом бюджетном меню вы увидите простые вкусные рецепты на скорую руку: домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина, суп со свекольной ботвой, пирожки без теста из капусты, лазанья из кабачков упрощенная, выпечка к чаю с крыжовником, закуска из баклажанов, как просили мои зрители «баклажаны, как грибы» - блюдо, как вижу его я.
    ---------------------------------------------------------------------------
    🐝 Восковые салфеточки Beelab, как у меня ➡ beelab.mobz.click/oliv
    ---------------------------------------------------------------------------
    📖💚 МОИ КНИГИ С ЭКОНОМНЫМИ МЕНЮ: digital.wildberries.ru/author...
    🤔 Если у Вас возникли сложности, напишите, я помогу ➡ help.olivedka@mail.ru
    РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
    ✅Суп-пюре из кабачков без картофеля (рецепт №7) ➡ • КАБАЧКИ от которых НЕВ...
    ✅ВСЕ ЭКОНОМНЫЕ МЕНЮ ➡ • Экономные меню (книга с выпечкой в подарок)
    Сегодня в меню:
    00:00 домашняя колбаса без специальных приспособлений и желатина
    08:43 суп
    11:20 пирожки из капусты без теста
    13:47 лазанья упрощенная из кабачков
    17:33 выпечка к чаю
    24:22 закуска из баклажанов
    ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА: 2шт - 271р
    📖Ингредиенты:
    Куриные бедра без кости и кожи: 800г (9шт 1кг с костью)
    Куриное филе: 1шт (200-250г)
    Сливки или бульон: 50мл
    Соль: 15г
    Чеснок: 4-5зуб
    Перец черный молотый: 1/3 ч.л
    Паприка сладкая: 1-2ч.л
    Кориандр молотый: ½ ч.л
    Сухое молоко: 2 ст.л (можно без него)
    СУП С БОТВОЙ СВЕКЛЫ: 69р
    📖Ингредиенты:
    Косточки от куриных бедер (остались от колбасы): примерно 200г (цена входит в стоимость колбасы)
    Картофель: 250г
    Лук репчатый: 1шт
    Морковь: 1шт
    Ботва свеклы: 100-150г
    Помидоры: 1-2шт
    Яйца: 3шт
    Вода: 2 - 2.5л
    Соль: 1ч.л
    Универсальная приправа: 1ч.л
    Сушеная зелень: 1ч.л
    Лавровый лист: 1шт
    Перец черный горошком: 2шт
    ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ БЕЗ ТЕСТА: 66р
    📖Ингредиенты:
    Капуста молодая: 12 листиков
    Картофель: 5 больших (650г картофельной начинки)
    Лук репчатый: 1 крупный
    Соль: ½ ч.л
    Сливочное масло: 20-30г
    Яйца: 1шт
    Мука: 2 ст.л
    👍Можно сделать постный вариант - не использовать яйцо
    ЛАЗАНЬЯ УПРОЩЕННАЯ ИЗ КАБАЧКОВ: 431р
    📖Ингредиенты:
    Кабачки: 1 крупный
    Фарш: 600г
    Томатный соус: 150г
    Если соус без специй: чеснок сушеный: 1ч.л, черный молотый перец, базилик: ½ ч.л
    Лук репчатый: 1шт (60г)
    Морковь: 1шт (60г)
    Сельдерей, если любите (60г)
    Соль: ½ ч.л
    Сыр твердый: 50г
    Соус Бешамель:
    Молоко: 600мл
    Сливочное масло: 80г
    Мука: 80г
    Соль: 1/3 ч.л
    Мускатный орех: на кончике чайной ложки
    БУЛОЧКИ К ЧАЮ С КРЫЖОВНИКОМ
    📖Ингредиенты:
    Тесто: 96р
    Молоко: 200мл
    Сметана: 50г
    Растительное масло: 30мл
    Сливочное масло: 40г
    Сахар: 60г
    Соль: ½ ч.л
    Мука: 450г
    Дрожжи сухие: 7г
    Ванилин: щепотка
    Начинка:
    Крыжовник: 400г ???р
    Сахар: 60г (или по вкусу)
    Крахмал кукурузный: 20г
    Яйцо для смазывания
    ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ: 132р
    📖Ингредиенты:
    Баклажаны: 3шт (1кг 99руб на момент покупки)
    Сметана: 100 - 150г
    Чеснок: 1-2зуб
    Соль: ½ ч.л
    Перец черный молотый
    Лук репчатый: 1шт
    Зелень
    Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах!

Комментарии • 663

  • @user-ub5cl7ke9y
    @user-ub5cl7ke9y 9 месяцев назад +85

    Впервые сталкиваюсь с такой подачей, чтобы с одном видео несколько блюд! Всё кратко, ёмко, понятно, красиво, вкусно, разнообразно и действительно экономно! Да, и ещё полезно! Прям остановиться не могу! Я в восторге от автора ролика! Спасибо Вам, вы замечательная хозяйка!

  • @user-zn7wu4vl1d
    @user-zn7wu4vl1d 9 месяцев назад +84

    Как же мне нравиться внешний вид этой девочки, просто умница

  • @sio100
    @sio100 10 месяцев назад +312

    Вика, ну как же приятно на Вас смотреть:аккуратная, волосы прибраны, ручки ухоженнын, без бешеной длины ногтей, на кухне чистота и порядок. Речь словно ручеёк журчит. И как всегда очень интересное и экономное меню!!! Здоровья Вашим рукам!!!

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +11

      Большое спасибо 💚

    • @user-sy7ug4sd9o
      @user-sy7ug4sd9o 10 месяцев назад +2

      Хз

    • @user-nm9sx9hg6v
      @user-nm9sx9hg6v 9 месяцев назад +13

      И красота своя, природная. Шикарные косы. Губы не вздуты, брови не намазаны, как у Марфушеньки- душеньки и многих других глупых молодых ( и не очень) девушек. Похожи одна на другую, как клоны.

    • @ludamiller6363
      @ludamiller6363 9 месяцев назад +10

      Так увлеклась приятным голосом гостеприимной и милой хозяюшкой , всё понравилось, но такой опрятностью и не суетливостью чтоб велась беседа - это дар не многим даётся. Удачи тебе хозяюшка ❤

    • @user-li1xl6ri5u
      @user-li1xl6ri5u 9 месяцев назад

      ​@@user-sy7ug4sd9oэ́бббббббббэээээ😮

  • @reghinaivanova9718
    @reghinaivanova9718 8 месяцев назад +7

    В добавление ко ВСЕМ комментариям скажу ГЛАВНОЕ,ЧТО ПРИВЛЕКЛО
    ВНИМАНИЕ ПОСЛУШАТЬ ВАС...
    НИКАКИХ шокирующих названий вашего ролика...
    типа...моему мужу так нравится, что готовлю несколько раз в день...
    или...как же я не знала ранше,что так обалденно вкусно...
    Как приятно,что вы просто и без помпезности все нам рассказываете
    и названия ПРОСТЫ..!!!
    ВСЯ ПРЕЛЕСТЬ В НЕПОСРЕДСТВЕННОСТИ И ПРОСТОТЕ!!!
    и,БЕЗ ТРЕБОВАНИЙ..типа...нажмите колокольчик, поставьте лайк...
    ВЫ СЕРДЦА НАШЫ ОТКРЫВАЕТЕ НА ПРЕЛЕСТЬ,КРАСОТУ, ЧЕЛОВЕКА
    а у такого человека КАК ВЫ..!!!...и БЛЮДА ПРЕКРАСНЫЕ,И РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫ
    ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!
    пусть ГОСПОДЬ БЛАГОСЛОВИТ

  • @user-ux8dm9ug1r
    @user-ux8dm9ug1r 10 месяцев назад +73

    Оооо,как я завидую вашей свекрови и мужу.Вы волшебница! Вы не готовите,а играете на флейте.И в итоге ,великолепная ,душевная мелодия...Дай Аллах Вам и Вашим близким здоровья и удачи!СПАСИБО!!!

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +3

      Благодарю 🌷 💚💜💗

  • @user-kw7mh2gq1n
    @user-kw7mh2gq1n 8 месяцев назад +5

    Мне кажется,что лучшего канала я не встречала.Просто восторг.

  • @user-gt7di9em1z
    @user-gt7di9em1z 9 месяцев назад +68

    Какая же Вы умничка!!!! Какое отличное меню!!! Какая красивая, грамотная , речь!!!! Просто восторог!!!!

  • @forever88888
    @forever88888 10 месяцев назад +368

    Сказать ,что я в восторге от этого канала-ничего не сказать! Это фуррор! Это победа ! Вы лучшая! Все рецепты от колбасы до баклажан - оригинальные,не избитые,новые. Все соответствуют принципам ПП и могут дорабатываться самостоятельно,в соответствии с нужной калорийностью. Одно удовольствие смотреть на работу и внешний вид ведущей. Всё - ТОП, всё как надо,всё продумано и подготовлено в совершенстве. Голос - отдельное удовольствие,успокаивает и завораживает. Огромное спасибо за рецепты и подачу. Каждый рецепт-праздник. Жду новых, мадам СОВЕРШЕНСТВО.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +46

      Здравствуйте 🌷
      Спасибо большое за Ваши слова, так мотивирует, читаю уже 3й раз и счастлива осознавать, что канал приносит пользу 😊

    • @user-wf7ng5ve3w
      @user-wf7ng5ve3w 9 месяцев назад +26

      Присоединяюсь к Вашему мнению!
      Особенно ценно это в наше время: сложное и тревожное...

    • @alexandryaschenko7390
      @alexandryaschenko7390 9 месяцев назад +8

      😊

    • @user-cm5ic9dw7r
      @user-cm5ic9dw7r 9 месяцев назад +15

      Ваш наряд вау!

    • @user-tu7tu5bq4k
      @user-tu7tu5bq4k 9 месяцев назад +14

      Согласна с коментариями.Вы -прелесть

  • @user-hy8bl2kr7z
    @user-hy8bl2kr7z 10 месяцев назад +244

    Прекрасное впечатление от Ваших видео! Обаятельная, милая подача, правильная, грамотная речь, профессионально технически, не говоря уже о вкуснейших рецептах! Ваш канал - находка в наше время бесконечного роста цен, когда каждый поход в магазин превращается в судорожные попытки выбрать, что подешевле. Ваши рецепты для нас - спасение, спасибо!!! ❤

    • @user-le9ly6qp2w
      @user-le9ly6qp2w 10 месяцев назад

      Эээээээээээээ

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +10

      Понимание и осознание того, что Вы пишите для меня мотивация, я счастлива, что мои рецепты, моё творчество помогает людям💗🙏🤗😊

    • @user-rh6lx8uz1r
      @user-rh6lx8uz1r 10 месяцев назад +2

      Как вы тонко отметили: особенно экономно. Ха-ха-ха!!!!

    • @tele969
      @tele969 9 месяцев назад +4

      ​@@user-rh6lx8uz1rА по вашему "экономно" - это совсем даром?! Или написали просто, чтобы как-то уколоть?

    • @user-qc6gc7tr8n
      @user-qc6gc7tr8n 8 месяцев назад +4

      Умничка нет слов, так держать, здоровье вам и вашим близким, мир вашему дому🎉

  • @user-qh9jd2jf5z
    @user-qh9jd2jf5z 7 месяцев назад +6

    Вика как фея из сказки ,приятно смотреть. Без лишней болтавни, побрекушек , а рецеты разнообразные и доступные .

  • @reghinaivanova9718
    @reghinaivanova9718 8 месяцев назад +7

    ПУСТЬ ГОСПОДЬ НИСПОШЛЕТ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ ТОЛЬКО БЛАГОСЛАВЕНИЯ!!!!
    спасибо ВАМ,ЧТО ВЫ ТАК БОЖЕСТВЕННО ПРОСТЫ!!!

  • @user-cs2up1cz2t
    @user-cs2up1cz2t 9 месяцев назад +57

    Случайно попала к Вам на канал! Получила массу удовольствия и эмоций от видео. Спасибо Вам большущее за интересные рецепты, такие простые , красивые и думаю вкусные очень. Всех благ , мира нам всем, тепла и уюта в каждый дом, как у данной хозяйки.

    • @olivedka
      @olivedka  9 месяцев назад +2

      Благодарю за Ваши добрые слова🌹 Приятного просмотра!

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 9 месяцев назад +1

      Отречение от телесных благ даёт такую же радость душе, как удовлетворение страстей и похотей - телу.

    • @user-me7nu3oc6v
      @user-me7nu3oc6v 3 месяца назад +1

      ​@@user-ei7jt7wc7d
      🙈🥰🤔

  • @user-od8hz9nv6i
    @user-od8hz9nv6i 10 месяцев назад +17

    Суп называется ботвинья. Обожаю его. А ещё листья свёклы и другие травы можно порционно замораживать и зимой варить супы . Траву размораживать предварительно не надо. Обалдеть!

  • @zp2zn
    @zp2zn 9 месяцев назад +16

    приятная милая хозяйка, чистый разговор, красивая граммотная подача информации, приятный колоритный голос..спасибо за все ваши рецепты и блюда, удачи вам и процветание вашему каналу.

  • @user-zp6bd1ih9o
    @user-zp6bd1ih9o 7 месяцев назад +5

    ВОТ ЭТО ЖЕНЬЩИНА!!! СУПЕР!!!
    ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!

  • @user-jy4gz8tr2n
    @user-jy4gz8tr2n 9 месяцев назад +23

    Как всё вкусно и красиво, ! А хозяйка само очарование! Спасибо большое за экономные рецепты !

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 8 месяцев назад +1

      Я выступаю за научно обоснованный подход к питанию, и на сегодняшний день доказано, чем больше цельных растительных продуктов мы едим, тем лучше.

  • @user-rp7qd2rh6f
    @user-rp7qd2rh6f 9 месяцев назад +5

    Как же повезло Вашему мужу с женой!

  • @user-hk1wo2jy6t
    @user-hk1wo2jy6t 9 месяцев назад +6

    В детстве я жила в городе КОПЕЙСКЕ , в квартире с общей кухней.У нас была соседка тетя Таня Петренко. Она очень хорошо готовила. Так вот она этот суп называла" Ботвинья." До сих пор помню её пироги. Я думаю это тоже было очень экономно. Все лето она готовила закрытые пироги с яблоками, капустой, картофелем и луком, с луком и яйцом, ревенем, щавелем. И еще у неё был очень вкусный открытый пирог с тёртой морковью и сахаром.

  • @user-fw1iq5ti5r
    @user-fw1iq5ti5r 9 месяцев назад +9

    Милая, приятная, добрая и умеющая готовить с любовью и удовольствием!
    Спасибо .
    Голос очень нравится как и всё что вы делаете, несказанно повезло вашему мужу, глядя на вас, хочется меняться .

  • @luysha_marfina-2811..
    @luysha_marfina-2811.. 10 месяцев назад +51

    Спасибо, Вика) классные рецепты. Супчик со свекольной ботвой - это твоя вариация ботвиньи. Это очень вкусно, на самом деле. И главное, полезно и доступно.

  • @KatarinaBoss
    @KatarinaBoss 9 месяцев назад +7

    Пирожки как фонарики из цветной бумаги как в детстве🎉 класс! 👍

  • @user-bl6if9xo8s
    @user-bl6if9xo8s 10 месяцев назад +4

    Свекольную ботву добавляю только в борщ. Но ещё готовлю из ботвы такое блюдо.
    Ботву промываю, нарезаю её см. по 4, варю в подсоленной воде минуты 3 от закипания. Все это на дуршлаг. Обжариваю репчатый лук , добавляю ботву и ещё немного жарю. Яйца взбиваю и ими заливаю ботву. Пока жарится все время перемешиваю. Как яйца схватились, блюдо готово. Можно посолить и поперчить по своему вкусу.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Никогда не видела и не пробовала такое блюдо, спасибо большое за рецепт 👍🏻🤗

  • @lilyleonova8358
    @lilyleonova8358 10 месяцев назад +87

    Ваши блюда всегда очень аппетитно выглядят. Пирожки такие милые получились. Спасибо что делитесь такими хитростями и рецептами 💜

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +3

      Спасибо большое 💚

    • @user-em9tp3kf9z
      @user-em9tp3kf9z 9 месяцев назад +4

      *Всё, буквальноЭкономно ДоступноРечьРАЗБОРЧИВА,чтица опрятнаКрасива 🌹🌹Ивсе ВКУСНО🌹🚦🌹*

  • @oksana3517
    @oksana3517 10 месяцев назад +31

    Виктория, разве можно 12 пирожков есть три дня? 😂
    Спасибо за рецепты, красивую и аккуратную подачу материала. Очень приятно Вас слушать и смотреть. Удачи 💐

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +8

      Я вообще ем половину пирожка в день и то не всегда, так, что можно😊😉
      Приятного просмотра 🌼

    • @juliahilton2889
      @juliahilton2889 10 месяцев назад +3

      Тоже удивилась вопросу. Зависит от количества едоков. 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @user-vd5hw4dg6e
      @user-vd5hw4dg6e 7 месяцев назад +3

      Если одни пирожки ,конечно ,одним пирожком ненаешся,а если ,как в этой семье полноценный обед:первое,второе,компот,то и половина пирожка будет много

  • @user-uc7gq7cf5h
    @user-uc7gq7cf5h 9 месяцев назад +21

    Виктория, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты! Это же не рецепты - это ШЕДЕВРЫ!!!
    Главное, что у нас Всегда не только хорошие рецепты, но и нормальные названия роликов! ❤❤❤

  • @user-we7vt7ve5s
    @user-we7vt7ve5s 10 месяцев назад +35

    Спасибо, Виктория за все рецепты, потому все они и полезны и вкусны. Заинтересовали пирожки с крыжовником, такое тесто тонкое, мягкое. Пирожки с капустными листьями, здорово обвалять в муке и яйце, получились с очень красивой корочкой. Обязательно возьму на заметку. Я же говорю, что все рецепты просто чудо, и колбаса и суп. Все очень понравилось. 👍😍❤️🤗💐

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +2

      Как хорошо, что всё понравилось 😊

  • @user-yy3qv2ui5s
    @user-yy3qv2ui5s 10 месяцев назад +31

    Пирожки с крыжовником - чудесная идея. И очень красивая форма. Аппетитно 😋🙏🌷

  • @user-xg7gq7xb7y
    @user-xg7gq7xb7y 10 месяцев назад +8

    Я буду ложкой дегтя😊
    Нуу, не все ваши рецепты вкусные, как пишут многие.
    Делала пару раз, не понравилось. Например запеканка с кур грудкой + кабачки+ помидоры.Варёное получилось из духовки. Можно было всё протушить на верху, и так же бы получилось. И масло слив+ сливки 200мл+ сыр, я бы не сказала,что это бюджетно, как вы любите говорить..
    Выпечку правда не пробовала. М б попробую

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Это Вы рассказываете про рецепт из сборника рецептов с кабачками, этот сборник не относится к экономному меню, это просто сборник рецептов из кабачков.
      А в экономное меню я не включаю рецепты с таким количеством сливок и сама редко готовлю. Если видел относится к категории "экономии", я так и пишу, говорю. Там не говорила.😉
      Моя семья довольна вкусом еды, а я делюсь, тем, что им готовлю😊
      А на вкус и цвет, товарища нет😉👍🏻

    • @olgosolovjeva7975
      @olgosolovjeva7975 10 месяцев назад +1

      В этих рецептах нет ничего экономного,все рецепты дорогие.

  • @user-pf3lk6ri9m
    @user-pf3lk6ri9m 10 месяцев назад +21

    Вика, какая Вы умница! Для нас пенсионеров Ваш канал находка! Очень вкусно, экономно ! Спасибо, Вам большое! С большим удовольствием смотрю Ваши рецепты и конечно готовлю! Здоровья , Вам и всем Вашим родным и близким!

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +2

      Здравствуйте 🌷
      Спасибо большое за Ваш отзыв, смотрите и готовьте на здоровье 🌷

    • @user-hl5dh4cy8e
      @user-hl5dh4cy8e 9 месяцев назад +1

      ❤❤❤ Вика спасибо за ваш показ хороших рецептов у вас золотые ручки😂🎉🎉🎉

  • @user-ql2yo2pc4q
    @user-ql2yo2pc4q 8 месяцев назад +3

    Доброе утро)С большим удовольствинм смотрю ваш канал,срасибо за вкусные и приятную подачу рецептов)У нас в Северной Осетии из ботвы готовят осетинские пироги,добавляя еще в начинку наш вкусный рсетинский сыр)Процветания вашему каналу❤

  • @user-cc2yb1ne5r
    @user-cc2yb1ne5r 8 месяцев назад +2

    В далёкие времена такой супчик назывался - ботвинник, или ботвинья. Не путать, со свекольником! Вашему каналу, респект и процветания!

  • @user-hp7jr1ix9f
    @user-hp7jr1ix9f 9 месяцев назад +12

    Большое спасибо Вам. Все заранее подготовлено, сразу есть количество продуктов и вес, последовательный порядок приготовления. Спокойно, без лишней болтовни. Очень все приятно! Экономия нашего времени. Ещё раз спасибо!

  • @viktoriashtern
    @viktoriashtern 10 месяцев назад +88

    Потрясающе!!!Просто!Недорого и главное любая женщина может это приготовить❤

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Да, верно, любая 😊

    • @eleina4902
      @eleina4902 6 месяцев назад +1

      И мужчина😏

  • @user-qb5vs2lh8h
    @user-qb5vs2lh8h 10 месяцев назад +52

    Классные рецепты, удачи Вам в новых кулинарных шедеврах. А мы будем ждать новые выпуски)

  • @user-or9nn5jz5c
    @user-or9nn5jz5c 10 месяцев назад +21

    Очень удачная подсказка с восковыми салфетками! Давно думала о, не знаю каком материале, чтобы заменить эти целофанированные пакеты! Спасибо большое! Мне точно подойдут!

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +5

      Да, они классные, я долго решалась и не пожалела 😊

  • @annalomteva5352
    @annalomteva5352 9 месяцев назад +16

    И не подумала бы что в капусту кроме фарша можно завернуть ещё что нибудь!Спасибо!!!!❤

  • @user-eh5vx3so7r
    @user-eh5vx3so7r 9 месяцев назад +10

    Милая хозяюшка!!!Благодарю ВАС за очень хорошие рецепты!!!У ВАС все рецепты шикарные!!!Пробовала печь булочки с творогом тесто очень вкусное !!!А сами булочки это шедевр!!!Крепкого ВАМ здоровья и процветания ВАШЕГО КАНАЛА!!!!А супчик из ботвы свеклы называется Ботвинья!!!Очень полезный супчик!!!

    • @olivedka
      @olivedka  9 месяцев назад

      Большое спасибо🌹 очень приятно!
      Приятного Вам аппетита🌹

  • @user-hr9sy9vl3s
    @user-hr9sy9vl3s 8 месяцев назад +2

    В супчик со свекольной батвой, я добавляю ещё немного пшено. У нас называют его " Суп летний "

  • @user-mc2xe5zp6i
    @user-mc2xe5zp6i 10 месяцев назад +8

    Свекольные листья хорошо "приживаются" в любых супах с белокочанной капустой, особенно в борще.
    Очень симпатичная хозяйка, понравились все рецепты, спасибо!

  • @veravasilevskaia7374
    @veravasilevskaia7374 10 месяцев назад +9

    Здравствуйте. Предложу наш вариант начинки для булочк с крыжовником, вдруг кому-то понравится. Мы каждый год делаем загатовку в морозилку из крыжовника. Ягоды измельчаем на мясорубке, добавляем апельсины, бананы и сахар (по вкусу) (по рецепту на 4 кг. ягод нужно кило бананов и кило апельсин, но у нас все по вкусу). И это замораживаем, очень вкусно и для выпечки, и на компоты, и творог полить. Когда выпекали на тесто немного смеси сахара и крахмала потом замороженый крыжовник, получается как медовые. Нам также понравилось к крыжовнику в начинку добавить немного яблок.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +2

      Как интересно, спасибо 💚

    • @veravasilevskaia7374
      @veravasilevskaia7374 10 месяцев назад +1

      ​@@olivedkaСпасибо, за ваши видео.

    • @svetlanaivanova9580
      @svetlanaivanova9580 9 месяцев назад +1

      Крыжовник молотый с апельсином -классика👍

  • @asiaoleseyuk6829
    @asiaoleseyuk6829 10 месяцев назад +11

    Доброе время суток. Спасибо, что делитесь рецептами. Не зря говорят, что век живи, век учись.....Умничка.Всех вам благ. И процветания вашему каналу.

  • @user-qi8dt9dx3c
    @user-qi8dt9dx3c 10 месяцев назад +5

    Все рецепты хороши, удивили капустные пирожки с картофелем. Можно ещё грибочки в картофель добавить, когда есть. Лазанью с кабачком не готовила, нужно будет замутить. Просто кабачок с фаршем запекаю, а вот с соусом думаю будет интереснее. Пирожки красавчики, тоже на заметку формовку красивую. Благодарю 💐

  • @user-ns1bp5hu7r
    @user-ns1bp5hu7r 10 месяцев назад +13

    Очень милая девушка. Рецепты все прекрасные, из простых и доступных продуктов. Все подробно и понятно комментирует, ни одного лишнего слова. Спасибо Вам Виктория, огромное!

  • @user-jg6ls8rq5o
    @user-jg6ls8rq5o 10 месяцев назад +13

    Бесподобно,высший пилотаж,чудо рецепты, огромное вам спасибо и салфетки классные , все ок

  • @user-rg7ow4hj9d
    @user-rg7ow4hj9d 10 месяцев назад +6

    У нас называли батвиник, мы яйцо взбивали и вливали в суп, было очень вкусно.

  • @user-fl4if1st7l
    @user-fl4if1st7l 9 месяцев назад +7

    Какая молодец умница, действительно очень экономно и вкусно!!! Надо взять на вооружение!!!

  • @OlgaBruch-sn2vg
    @OlgaBruch-sn2vg 10 месяцев назад +9

    Сегодня, совсем случайно,вышла на Ваше видео Вот , что значит, всё в одном, внешний вид, голос, показ и объяснение приготовления различных блюд 👍👏И поэтому я и подписалась на Ваш канал Успехов Вам ,и новых подписчиков😊

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Здравствуйте, большое спасибо, добро пожаловать на канал🌼
      Приятного просмотра 🌼

  • @innaborodata6042
    @innaborodata6042 10 месяцев назад +4

    Большое спасибо! Нет слов,какая хозяюшка, и ко всему умница и красавица, приятный голос и речь!

  • @Leshkalenochka
    @Leshkalenochka 9 месяцев назад +5

    Спасибо! Рецепт пирожков с картошкой, отличная идея для поста.

  • @user-xl9mr6bm5l
    @user-xl9mr6bm5l 7 месяцев назад +2

    Да, ручки у Вас растут откуда надо. Молодец

  • @user-oi4xs5sf7y
    @user-oi4xs5sf7y 10 месяцев назад +3

    Суп назывался ботвинья.
    Если есть много свекольных листьев можно сделать начинку для пирогов: на 1 кг листьев свеклы 100 гр творога и сыра. Листья нарезать, немного посолить и помять чтобы уменьшился объем. Творог размять, сыр натереть. Начинки в пирог надо класть много.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Спасибо большое! Обязательно сделаю :)

  • @user-gp8yn3md7d
    @user-gp8yn3md7d 9 месяцев назад +6

    Ну все, пошла в магазин за баклажанами. Спасибо за ваши ролики, за вашу работу, полезную работу 😊

  • @ludmila-vm8gc
    @ludmila-vm8gc 9 месяцев назад +2

    Впервые на вашем канале. Мне понравилось видео и вы. Очень приятный голос, не режущий ухо и не заезженные рецепты. Этим вы меня и подкупили. Подписалась. Спасибо и успеха вам.

  • @user-ox4cs9ph4e
    @user-ox4cs9ph4e 10 месяцев назад +15

    Спасибо большое за рецепты, все очень аппетитно😊❤🤗, вы молодчинка, хозяюшка 😉🥰👍

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 9 месяцев назад +17

    Вот это необходимо , что рассказали про восковые салфетки ! Это Надо ! Спасибо за вкусные блюда ! 😊😊😊

    • @user-ko4jh7wl4x
      @user-ko4jh7wl4x 8 месяцев назад

      Поставила на паузу и купила их в вайбересе 😊

  • @user-oh8zo5fk7x
    @user-oh8zo5fk7x 10 месяцев назад +7

    Добрый вечер! Мы такой супчик называем ботвинья. Только помидоры в зажарку не добавляем, листьев свеклы берём больше, яйца подаём отдельно. Можно нарезать на четвертинки и каждому в тарелку. И подаём со сметаной.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +3

      Добрый вечер, очень интересно 😊

  • @user-fs1qf5rt6i
    @user-fs1qf5rt6i 7 месяцев назад +1

    Не найдешь слов, очень великолепно, Всё, рецепты, голос, внешний вид, без лишних слов, большая умница, дальнейших успехов😊😊😊😊😊😊

  • @user-ic2lw6cr9b
    @user-ic2lw6cr9b 9 месяцев назад +4

    Спасибо Вика.Супчик называется Батвинник.
    Всё прекрасно и вкусно.

  • @user-mp8ry9ss9j
    @user-mp8ry9ss9j 10 месяцев назад +12

    Посмотришь с утра ваше видео и на весь день прекрасное настроение.Такая вы душевная,трогательная, спасибо большое,колбаса чудо.❤

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Приятного просмотра 🌼

  • @anastasiawizke8704
    @anastasiawizke8704 9 месяцев назад +3

    Прекрасные рецепты: простые,из недорогих,доступных продуктов,и лёгкие в приготовлении.

  • @user-oq6wt7ku5g
    @user-oq6wt7ku5g 10 месяцев назад +11

    Приготовила колбаски 👍отличный рецепт, все именно так как вы сказали: сочная! Режется отлично! Есть одно НО, боюсь что в моей семье будет съедаться быстро🤭 спасибо! Сегодня буду пробовать ботвинью)))

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +4

      Самое главное, что вкусно)) Готовьте и ешьте на здоровье))

  • @user-mu5wo2nl6y
    @user-mu5wo2nl6y 8 месяцев назад +2

    Вика,спасибо за все рецепты! Чтобы ни делала,получается все и очень вкусно.Да на Вас даже просто смотреть приятно! Успехов Вам?

  • @user-vw7ii1hp3y
    @user-vw7ii1hp3y 10 месяцев назад +4

    Здравствуйте, милая Виктория! Присоединяюсь ко ВСЕМ комплиментам в ваш адрес! Хочу поделиться похожим рецептом. Я его позаимствовала у пожилой родственницы. Тоже очень вкусно. Вместо помидоров добавить щавель. Пропорцию подбирать по вкусу. Но щавля поменьше. И можно без приправы. И так очень вкусно получается. Остальное всё то же. Ну и сметанку при подаче. И, если сделать заготовку из щавля и ботвы по отдельности, то и зимой можно готовить такой супчик. Удачи, дорогая! Я от Вас в восторге!!! 💞 👍

    • @user-qx3en5rv8s
      @user-qx3en5rv8s 10 месяцев назад +1

      Здравствуйте. Делаю точно так же. Варю щавелевый суп с ботвой от свёклы. И на зиму замораживаю щавель и ботву.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Здравствуйте 🌷
      Спасибо большое 💚

  • @user-px7li9ww7i
    @user-px7li9ww7i 10 месяцев назад +14

    Какая же вы умница😊 такая красота у вас получается! Всё очень аппетитно выглядит 😍

  • @user-gi6wp9nz8m
    @user-gi6wp9nz8m 9 месяцев назад +5

    Очень приятно вас смотреть и слушать👍🌹

  • @user-kz5zk4lv7p
    @user-kz5zk4lv7p 9 месяцев назад +3

    Спасибо за ваши рецепты, а теперь, как выяснилось, и за ваш экологический подход. Не знала, что такие штуки существуют, обязательно воспользуюсь, тоже душа болит. Из всего многообразия положила глаза на суп, капустные пирожки и, особенно, рецепт из баклажанов. Но всё лишь потому, что я сейчас временно без духовки)) Баклажаны - это первое, что попробую. Так просто! И почему самой-то в голову не пришло...

  • @natka9580
    @natka9580 10 месяцев назад +7

    Часто смотрю видео в поисках пп-рецептов для мужа (у него сахарный диабет и многое нельзя, плюс я стараюсь придерживаться диеты). Было бы очень приятно, если бы в конце выпусков был хотя бы 1 рецепт блюда диетического как сегодня с баклажанами❤ Это всего лишь просьба, спасибо!

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +2

      Хорошо 👍🏻

    • @user-pk7kv8ki8b
      @user-pk7kv8ki8b 10 месяцев назад +2

      Присоединяюсь к просьбе!❤

  • @user-po4ez5pi5e
    @user-po4ez5pi5e 10 месяцев назад +7

    Очень хорошее меню,спасибо большое, все красиво, и я думаю вкусно.Самое главное все чисто, и четко.Удачи вам.🌹❤❤❤👏🏻👏🏻🙏🙏

  • @user-cj9yr9hp1m
    @user-cj9yr9hp1m 10 месяцев назад +13

    Нет слов от восторга! Спасибо большое за прекрасные рецепты! Благополучия вам и удачи! 👍👍👍👍👍👍👍

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Спасибо большое 💚

  • @user-vc5pj6fc9f
    @user-vc5pj6fc9f 10 месяцев назад +8

    Я в восхищении от Вас и Вашего меню!

  • @annavoronina2809
    @annavoronina2809 10 месяцев назад +7

    Суп из молодой листвы свеклы у нас дома называли ботвиньей.
    Можно добавить немного щавеля, очень оттеняет вкус, рекомендую!

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад

      Спасибо 🌸

  • @user-jv3it6rw5p
    @user-jv3it6rw5p 10 месяцев назад +8

    Из свекольных листьев я варю суп свекольник. Можно на бульоне, можно постный. Все как у вас, только вместо вашей зажарки я тру заранее отваренную свеклу, обжариваю ее на растительном масле+чуть соли+ немного сахара+томатная паста пару столовых ложек+немного уксуса для цвета и кислинки. Зажарку кладу после листьев. Яйцо кладу в тарелку при подаче. Если вареное яйцо ещё поварить в супе, оно становится, на мой вкус, немного резиновым. В тарелку можно добавить сметану или майонез, по желанию. Приятного аппетита.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад

      Здравствуйте 🌷
      Спасибо большое 💚

  • @user-co2qj6bb2i
    @user-co2qj6bb2i 6 месяцев назад +1

    Молодец! Какая умница, старательная, аккуратная и рецепты совершенно неизбитые

  • @user-fv1wx3wo5r
    @user-fv1wx3wo5r 9 месяцев назад +6

    Попала случайно на ваш канал, и просто не могла оторваться. Жду новых рецептов. Колбаса и пирожки это шедеврально. Обязательно приготовлю. Сразу подписалась и поставила лайк

  • @user-wb6ie8ke2j
    @user-wb6ie8ke2j 9 месяцев назад +4

    Такие пирожки.дай Бог.на 15 минут удержать!!!😊😊😊

  • @user-ej7cy8wr8w
    @user-ej7cy8wr8w 10 месяцев назад +4

    Пирожки, это что-то , очень вкусно выглядят.

  • @user-un4yn5cy9x
    @user-un4yn5cy9x 7 месяцев назад +1

    Виктория, всегда вам рада! Всего хорошего вам!

  • @user-sy4on9er7p
    @user-sy4on9er7p 9 месяцев назад +4

    Здорово! Прекрасные рецепты и очень простые! Благодарю Вас! 🙏❤

  • @user-pw6bo4wq2s
    @user-pw6bo4wq2s 10 месяцев назад +3

    Самая, нежная приятно слушать.Завтра буду меню готовить это.

  • @user-mc7id5vb5p
    @user-mc7id5vb5p 8 месяцев назад +2

    Случайно попала на ваш канал, и теперь не могу оторваться. Очень приятный голос, замечательные и экономные рецепты. Спасибо большое за ваш труд!

  • @user-oe9cj5vv2z
    @user-oe9cj5vv2z 6 месяцев назад +2

    Супер! Кстати в колбасу в фарш можно добавить пару ложек сухого желатина.

  • @user-rx1ww7iz7e
    @user-rx1ww7iz7e 8 месяцев назад +4

    Очень интересная подача, Вы умница. От Вашего видео трудно оторваться. Спасибо!

  • @irishkafedotova3356
    @irishkafedotova3356 10 месяцев назад +20

    Вика, рецепты, как всегда, восхитительные!!!👍👍👍За капустные пирожки, ОТДЕЛЬНОЕ, СПАСИБО!!!🥰🥰🥰УМНИЦА!!!🌹🌹🌹

  • @user-ze4qf5tv6g
    @user-ze4qf5tv6g 5 месяцев назад +1

    Обожаю Ваш канал❤открыла его совсем недавно. Редко подписываюсь на кулинарию... потому, что сама не плохо готовлю😅многолетний опыт...
    У Вас нет ничего, чтобы раздражало😊голос, внешность, простота и самое главное блюда на любой вкус, рецепты не заезженные, новые, свежие❤🔥
    Только😅не вся колбаса уж такая плохая магазине😊у меня сын технолог пищевой и работает на таком производстве, всё там норм и стандарт😊❤
    Удачи Вашему каналу 🍀 ✊ Радуете подписчиков и дальше❤

  • @user-wx9pw6ck9c
    @user-wx9pw6ck9c 10 месяцев назад +5

    Сегодня испекла булочки, начинка немного с кислинкой, очень вкусно. Мне очень понравилось тесто, впечатлила домочадцев. Хотела увидеть как долго не черствеют, но не удалось, съели за одно чаепитие. А домашние нос воротят от крыжовника, но все ели и нахваливали.Спасибо большое за рецепт

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Вот это да, как я рада, что понравились, приятного аппетита 🌷

  • @user-xl8tp6xj2v
    @user-xl8tp6xj2v Месяц назад

    Умная, милая девочка!!! Хорошая хозяйка!! Супер!!! 😊😊

  • @illia9868
    @illia9868 9 месяцев назад +5

    Вот это идея пирожков 😮 уношу с собой рецепт, спасибо!

  • @user-hg2rt5om5e
    @user-hg2rt5om5e 10 месяцев назад +9

    Спасибо большое за очень хорошие рецепты! Всегда с огромным удовольствием смотрю Ваш канал!!! 😊❤

  • @user-ik5nt8nb5b
    @user-ik5nt8nb5b 10 месяцев назад +5

    Понравилось всё,а особенно пирожки из капусты и лазанья из кабачка!Спасибо❤💋🌷⚘️🍓🌻

  • @user-de7np6ks7c
    @user-de7np6ks7c 8 месяцев назад +4

    Спасибо большое, Виктория, так всё вкусно, ты такая умничка , ❤❤

  • @user-jp5sh2so2q
    @user-jp5sh2so2q 10 месяцев назад +1

    Здравствуйте!
    Большое спасибо за видео!

  • @user-qr9fp4ri4l
    @user-qr9fp4ri4l 10 месяцев назад +7

    Всё очень вкусно ! Обязательно приготовлю всё ..и порадую своих близких ! Спасибо !!!

  • @user-vl3me5eh9t
    @user-vl3me5eh9t 10 месяцев назад +10

    Какая мастерица! Столько блюд готовить! Все нравится: и внешний вид, и кухня, и объяснения. Надо очень любить свое дело, чтобы постоянно выкладывать ролики. Желаю, чтобы у вас подписчиков становилось все больше и больше. Продолжайте и не уставайте!❤

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +2

      Мне нравится, когда эти видео приносят пользу моим зрителям, не могу оставить людей без этого💛

  • @user-xm6sp4wq5y
    @user-xm6sp4wq5y 10 месяцев назад +9

    Спасибо большое за рецепты ❤❤❤

  • @user-zr9nm5qv7t
    @user-zr9nm5qv7t 10 месяцев назад +3

    Суп - ботвинья. Я еще добавляю ботву от моркови. Очень вкусно!

  • @user-jz5lr7kj2e
    @user-jz5lr7kj2e 10 месяцев назад +9

    Здравствуйте, Вика! Меню 👍 Из вашего меню мне больше всего понравилось: колбаса, и пирожки с капустой и крыжовником.

    • @olivedka
      @olivedka  10 месяцев назад +1

      Очень хорошо, спасибо большое и приятного аппетита 🤗

    • @melaniabulkach9552
      @melaniabulkach9552 10 месяцев назад

      ​@@olivedkaсколько муки идет в пирожки с крыжовником?

  • @kiguty3798
    @kiguty3798 10 месяцев назад +6

    Спасибо большое за оригинальные и простые, но очень вкусные рецепты 👍

  • @user-pi6bd8ui7n
    @user-pi6bd8ui7n 10 месяцев назад +2

    Колбаска супер!

  • @user-eo2zb6lj7o
    @user-eo2zb6lj7o 10 месяцев назад +4

    Спасибо Вам большое!🤗🌺🌸🌷🌺🌸🥰👍👍

  • @user-zc1gx8cw5u
    @user-zc1gx8cw5u 9 месяцев назад +2

    Спасибо за ролик, не растянуто и не нудно, всё быстро ,одно удовольствие сиотреть, подписалась на ваш канал. Голос очарование, готовка быстрая и понятная. Салфетки понравились очень. Успехов вам в ваших показах. Молодец.