A FAMOSA MAIONESE TEMPERADA DE HAMBURGUERIA E LANCHONETE
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- Como Fazer a Famosa Maionese Temperada 100% Caseira, para Acompanhar com um Delicioso Hambúrguer ou Qualquer Tipo de Salgados, Batatas fritas etc...
Ingredientes
3-ovos inteiro (Sem a película da Gema)
1/2- Litro de óleo ou até pegar a textura
2- Dentes de Alho Picadinho
1/2- Maço de Salsinha
1/2- Maço de Cebolinha
Suco de 1/2- Limão
1- Pitada de sal ( provar se está Bom de Sal para Você)
Oiiiii Pessoal Eu Fiz essa Maionese substituído os ovos por Leite ! FICOU Mais Gostosa , Quer Aprender ? Só clicar Aqui ruclips.net/video/g0BGjdnaY3I/видео.html
Coloquei todos ingredientes não deu certo!!!!!!
@@diogoalencar9394 eita, sério? Já ia fazer
mas você tirou o ovo, ai deixa de ser maionese, pode até ficar um bom molho, mas não é maionese!
@@lacerdabj é maionese sim, é só vc engrossar com óleo,
Alguem me responde por favor, a minha tava dando certo ficou cremosa mas não suficiente, ai continuei pondo óleo e batendo no liquidificador, mas ai depois de um tempo ja tinha usado 500 ml de óleo então parei de por óleo e so voltei a bater, ai ficou totalmente rala parecia estragada, oque fiz de errado? usei 1 ovo, 1 colher de limão e 500 ml de oleo
Tenho uma hambúrgueria e estou colocando na base dos lanches está sendo um sucesso. Obrigada,por compartilhar isso com o mundo!
Para comércio aconselho vc a não fazer com ovos crus um natura, compre ovos de caixinha pasteurizado por conta da salmonella...
@@dlgravgravacoesindustriais9012 Olá
Nem sabia que existe ovo pasteurizado, legal 😎
Obrigada
Ficou ótima. Fiz sem limão pq não tinha. Dica: cheque se o ovo está sem rachaduras e o lave antes de quebrar. Assim você reduz as chances de contaminação por salmonela.
Eu acabei de terminar a minha, já até coloquei na janta. E vi que esqueci de colocar limão🥲🥲
Olá, não quero te corrigir, mas já ouvi vários especialistas falando que é errado lavar o ovo, pois por ele ser poroso, corre o risco da salmonela infiltrar pra dentro. Aí sim vem a contaminação.
Desculpe,mas ñ se lava 🥚 pois é lavando que corre o risco de ser contaminado pela salmonela pelo menos foi o que aprendi desde sempre.pq existe uma película natural no ovo e se lavar abre os poros da sua casca facilitando assim a contaminação e ñ é só por salmonela ñ,tem outras tbm então Ñ LAVE 🥚❣😉
Ovo não se lava pra uso.. igual o frango, muita gente lava, e só prolifera mais bactérias!
@@hellencordeiro6659 não se lava mesmo! Tem razão!
Muito boa essa maionese temperada, e tenho uma dica pra galera aí, o óleo de soja pode ser trocado por azeite, o gosto ainda fica uma delícia e a maionese ainda fica mais saudável, eu fiz e testei e ficou uma maravilha.
Fiz agora pra comer com minha familia ficou PERFEITO!!! Já tentei muitas vezes é nunca conseguir hj cliquei no seu vídeo é finalmente aprendir fazer uma boa maionese temperada, muito obrigada!!!!! Ótimo vídeo....
Gente façam,eu fiz e ficou uma maravilha,e rende bastante!
Eu fiz a receita, segui certinho, e todo mundo adorou!! Super recomendo. Parabéns pelo ótimo trabalho. Sucesso!!
Eu achava que tinha que ir leite 😂 mas que bom que ela é gostosa! Vou fazer! 🤤
@@karenhosizawa3294 eu acho que depende, acho que dá pra fazer com leite também. Me diz o que você achou depois.
@@karinarodrigues8004 podexa! Obg!🌷
Meu amigo, já testei outras receitas, mas a sua é fantástica. Só ressalto que com o óleo comum ficou boa, mas com o de Girassol ficou maravilhosa. Obrigado por compartilhar!
Show de Bola 👏👏👏 você ja faz 2 vídeos em 1 só. Primeiro ele ensina como fazer a Maionese depois ele ensina como faz a maionese temperada. Eu amei seu vídeo, super completão ♥️!
De todos os modos que vi fazerem esse foi o mais fácil e melhor. Obrigado
Simplesmente perfeita 👏 primeira vez que fiz e pensei que não daria certo. Sendo que ficou maravilhosa todos gostaram aqui em casa.
Eu fiz com azeite de oliva deu super certo, ficou uma delícia . Muito obrigada!👏🏽🤗
Acabei de fazer. Só não coloquei o tempero verde. Nunca tinha feito. Ficou excelente. Muito obrigada. Amei
8/22
Maionese temperada é de Deus, coisa boaaaaaaa demaissssss
Você tens razão rsrs
Acabei de fazer, e realmente fica muito bom gente!!!!!! 🤩🤩🤩😋😋❤
Ficou com o cheiro forte
Pq a minha ficou com gosto de óleo?
Fiz com 2 ovos pra quantidade ser menor. Deu super certo. Obrigada pela receita!!!!
Show
Ficou bom 👌
eu troco catchup e maionese, por maionese temperada 😍 não tem coisa melhor não
simmmm
não gosto nem de catchup nem de maionese mas amo essa temperada
ja tomou lamvida no cu, é bem gostoso também
ai gente ru sou o maximo olha como minha piroca balança
Fiz agora deu certinho amei,muito obrigado,Deus te abençoe
Hoje resolvi tentar novamente depois de várias tentativas frustradas, e hoje pela primeira vez consegui fazer e ficou muito boa, acredito que das outras vezes não bati o tempo determinado de 10 minutos como você explica no video, graças a você consegui muito obrigado!
Perfeito amei a receita simples, rápido e fácil sem contar que fica uma delícia!
Muito obrigada por divulgar receita dessa maionese a muito tempo eu tento fazer nunca deu certo agora com seu vídeo eu conseguir tenho uma lanchonete preciso muito dessa maionese ❤
Eu já fiz 3 vezes essa maionese. Sempre sucesso
Vc sabe qual a quantidade de maionese nessa receita?
Eu fiz ameiiii!!! Ficou maravilhoso, seguir tudo bem direitinho, adorei todo mundo amou ,sucesso!👏🏻
Eu fiz a receita e ficou perfeita, eu amei 🥰😍🥰😍
Simplesmente maravilhosa!!
Muito obrigada pela receitaa, tentei 3 vezes outras receitas gastei litros de óleo e nunca deu certo, essa com menos de meia garrafinha deu super certo e ficou deliciosa.
Seguindo a receita, a minha ficou boa. Ficou um pouco sem sal e não ficou com a tonalidade verde. Mas ao final eu inclui um pouco de Creme de Cebola em pó, mais uma pitada de sal e bati por mais 2 min. Agora o sabor ficou perfeitp. 😎🍔
Genteeeee eu ameiii fiz em casa e fico muito boom kkk nunca mais como lanche fora de casa agr
GENTE EU FIZ!
E ficou simplesmente perfeito.
Obrigada pelo vídeo,amigo
Amo essa maionese, a melhor de todas 😍😍😍😍😱
Eu não tava colocando muita fé, mas ficou uma delícia!!!
Acabei de fazer e ficou maravilhosa .. usei um pouco menos de óleo . 😋
É uma delícia. Ja fiz muito para comer com carne assada
Acabei de fazer essa maionese pela primeira vez e já foi aprovado 😊😊😊
Fiz e deu super certo! Ficou deliciosa! Obrigada!!!
Acabei de fazer eu achei q n ia fica bom só fiz pq meu esposo pediu muito .... Gente ficou muito top nem da pra acreditar só botei mais um dente de alho amei parabéns
Receita maravilhosa!! Ameiiiii, ficou super gostoso
Encontrei o molho que já faz 7 anos que não tinha ideia como fazia 😍
Kkkkk simmmmmm, encontrei agora
Essa receita é maravilhosa!!! MUITO boa
Façam, vocês não iram se arrepende r. É uma delícia . Acrescentei apenas um pouco de creme de cebola e ficou impecável, mas seguindo o passo a passo fica uma delícia do mesmo jeito.
Ficou uma delícia!Realmente muito boa! Parabéns pelo conteúdo!
Fiz hoje e meu DEUS é muito gostoso
Caramba não usa maionese para fazer maionese temperada, nunca imaginei isso kkkk. Excelente vídeo parabéns
kkkk
Show top d + essa receita, eu não sabia da película da gema, seu vídeo é bom mesmo parabéns.
Eu fiz a receita pessoal ficou show,uma delícia.😋🥪
Adorei. Fiz e ficou maravilhosaaaaaaaaaa. Parabéns chefe.👏👏👏👏👏👏
Oiii eu coloquei o sazon de carne no lugar do sal ficou maravilhozoooooo
Amei super indico essa receita😋😋😋😋😋😋
Não acredito deu certinho, ainda bem que vi seu video , pq já estava desistindo de fazer maionese em casa , melhor maionese de todaaaaaas que eu já vi no RUclips 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Aqui no RJ agente chama de molho verde 😍🤗😆
Muito top, eu sempre faço em casa, comemos cm churrasco, lanches, salgados, bom combina cm td Obgd.
Fiquei com fome antes do video acabar kk😆
Obrigado pela dica da película. Único que deu essa dica. Muito bom.
Eu fiz e aconselho vocês a colocarem 1 dente de alho , se não fica com muito gosto de alho e 1 limão inteiro porque fica com muito gosto de óleo!
Oi, quanto de óleo vc utilizou?
@@mayaraalexandre657 usei o óleo normal o Lisa , mas da pra fazer com azeite também.
Nalu 04 Oleo Liza, n é bom fazer. Aconselho o óleo de soja
@@Jordanagusmany eu já troquei de óleo várias vezes , o único que não deixa cheiro é Azeite mesmo..
Nalu 04 tava pensando em usar azeite pq acho que óleo faz muito mal
Aprendi a fazer uma maionese simples caseira desde meus 12 anos. Depois, aprendi a fazer a maionese natural de legumes.
Agora, vou aprender a fazer essa maravilha
Nossa amei a receita, muito obrigada mesmo. Deus abençoe vc sempre.
Amém! abraços, Pieretti.
A melhor receita 😋😋 fiz para minha mãe e ela amou
perfeito, simples rapida e deliciosa
Acabei de fazer deu super certo amei😍😋
Gostei muito da dica da retirada da película, obrigado 😋💝
Fiz aqui em casa e geral gostou, haha. Obrigado! Lime pela receita!
Acabei de fazer e ficou maravilhosa ❤
Fiz. E coloquei 3 dentes de alho e usei óleo de soja Soya. Ficou top... Parabéns!
Deu água na boca. Hoje terei q fazer 😍😍
Obrigada ficou maravilhosa
Essa maionese com um pãozinho francês é maravilhosa
Com pão de forma e bisnaguinha também 😊
Muito bom. Acertei de Primeira
😍
Essa receita é um presente 🎁
Faz tempo que eu queria a receita.. ameiiiii!!! Top!
Muito boa, fiz a foi aprovada por todos aqui em casa. Parabéns e obrigado por dividir seu conhecimento.
Posso fazer com ovo cozido?
Aqui em Belém, nós fazemos com jambú, fica picante, uma delícia 😍
Mas coloca os mesmo ingredientes
Acabei de fazer e ficou uma delícia 😋😋😋😋
Eu sempre coloco leite também, fica uma delícia
Nossa gostei amei a receita sempre quis aprender fazer essa maionese 😋 muito obrigado gratidão d ❤️🙏
Que Deus te abençoe 🙏
Acabei de fazer acrescentei azeitona ✅ delícia 😋
A melhor maionese de todos os temposss 😀😀😀😀
Amei vou fazer pra minha pizzaria😍
Botei Um alho só e ficou ótimo gostei bastante.
Gostei muito dessa maionese q vc ensinou.amei vou fazer.vou até compartilhar com minhas amigas obrigada querido Boa Noite
Fiz agora ficou ótimo toda família aprovou
sensacional, parabéns ficou incrível! peguei muita referencia com você para meu próximo vídeo do meu canal que for relacionado a lanches parabéns ficou topppppp.
Oauuuu acabei de fazer a maionese ficou uma delícia
Fiz e ficou deliciosa :)
Conheci o canal hoje é estou impressionado com o contudo parabéns grande mestre que Deus te abençoe muito explicativo e objetivo
Galera, dica de sucesso pra churrasco: Usem esse molho para fazer o pão de alho!
- acrescente mais alho pra intensificar o sabor
- corte o pão em várias fatias, mas sem cortar o pão inteiro (só pra ficar os vãos para rechear).. se o pão tiver amanhecido é melhor ainda.
- coloque mussarela
Bora pra grelha, e cuidado que queima muito fácil!
Você me salvou, eu coloquei dois dentes MT grandes de alho e ficou com um gosto bem forte de alho, vou fazer pão de alho 😍😍😍
Eu coloquei 3 dentes de alhos no meu e estragou... Ficou muito ruim... Da próxima vou usar apenas um dente de alho.
coloca mussarela já assada ou crua?
@@christianfrancisco6414 crua, entre os vãos do pão, assim derrete qdo assar
Pode colocar linguiça de churrasco? Rasga ela e põe e depois põe o queijo por cima, pode ser cheddar ou muçarela!
ESSE MOLHO É MARAVILHOSO COM TUDO QUE VC TEM EM CASA INDICO MUITOOO
Amei
Acabei de fazer 🥰
Eu fiz agora e deu certinho muito obrigado ☺️
Eu fiz ficou muito top ótima receita abraço.
Eu faço a minha maionese com leite gelado no lugar do ovo,da o ponto mais rápido e não precisa gastar tanto óleo, evita de pegar bactéria tipo salmonela.Mas essa receita é Boa demais
Amei a receita mas eu coloquei apenas 1 dente de alho e ficou ótimo!!!!
fica hiper maravilhooosoo, acabei de fazer e ficou muito gostoso😍😍😍❤❤
Eu morava em um bairro em que TODAS as lanchonetes davam esse molho divino. Agora moro no centro do Rj e não encontro mais nenhuma lanchonete que tenha (os que tem são ruins), pensando seriamente em fazer para matar a saudade!!! :(
Tem uma aí no centro que vende e é uma delícia.
@@Jax_games375 Qual? passa o numero aiiii pff
@@alessandrateixeira6487 21966942511.
O hambúrguer dele é maravilhoso, inclusive acabei de comer aqui. Rs
Eles são do Santo Cristo, região central do rio.
@@Jax_games375 Eu pedi, adorei. Preço bom e hamburguer gostoso, maionese temperada deliciosa! Obrigadaa!!
@@alessandrateixeira6487 fico feliz que tenha gostado.
Se eu souber de mais alguma, eu te falo. Rs
Moro próximo a região central do rio também então a maioria das lanchonetes que peço entrega pelo centro. ☺️
Eu fiz e adorei, tive que fazer umas gambiarra pq ficou muito forte kkkkk recomendo a quando irem colocando o sal e o limão irem experimentando não façam como eu 😅 mas enfim no final deu certo adorei 💕
Arrasou! Que incrível! Parabéns!
Gente! Fazem é uma delícia esse molho fica muito bom
Eu tenho 15 anos e tenho autismo, fiz essa receita e o pessoal daqui de casa adorou!!! Só que só dura 2 dias, não comem dps de passar 2 dias pode fazer mal. Aqui a maionese não durou 1 dia kkk
Vai no básico que não tem erro:
2 ovos
2 colheres de vinagre de álcool
1 dente de alho pequeno (se quiser mais forte, só acrescentar mais alho a gosto)
1 colher de café cheia de sal (ou, se quiser mais salgadinha, ½ colher de sopa de sal)
Cheiro verde a gosto (se quiser pode por manjericão junto) - para maionese verde
Óleo de soja até dar ponto
Acrescentar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
Bater e ir acrescentando o óleo até dar o ponto desejável.
O vinagre é essencial para emulsificar.
Para maionese tradicional, só retirar o cheiro verde da receita.
Na geladeira dura, com segurança, 3 dias. Eu já consumi em 4 dias e não fez mal.
N bota maionese n
N bota vinagre n!!!! Essa imundiça dando conselho errado!!!!! O meu tava perfeito so foi colocar vinagra q desandou
Qual a quantidade de maionese nessa receita?
Obrigada por compartilhar, ficou incrível ❤️ coloquei só um dente de alho sem o molinho 😃
Muito bom 👍👍
Ficou ótimo!!! Fiz ontem e foi um excelente acompanhamento para os aperitivos
Fui fazer, tudo dando certo, tava com a consistência perfeita. Aí no final fui bater mais os 2 min dele o meu liquidificador esquentou e pareceu que o óleo derreteu e ficou uma água (óleo) verde. Kkkkkkkkkkkk rindo de desespero
O meu deu certinho, porém coloquei três dentes de alho e ficou muito forte o gosto de alho, na proxima coloco menos
Parabéns, sempre quando vou fazer maionese temperada aqui em casa vejo seu vídeo.
Qual prazo de conservação?Pois tenho um delivery e quero incluir mais costumo validar meus temperos artesanais