Spicy filled sweet potato from the oven

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  • Опубликовано: 27 июл 2024
  • #küchenhexe #rezepte
    Spicy filled sweet potato from the oven, you really have to try this great dish, after baking fill it with a taco chicken and lots of vegetables and bake it with cheese, a real treat...
    Recipe for 2 - 3 people:
    2 large sweet potatoes
    2 chicken breasts
    1/4 leek
    3 spring onions
    1 red pointed pepper
    50 gr. each of canned corn and red beans
    1 tsp. ginger
    100 gr. cheddar cheese
    Salt, pepper, taco seasoning
    Olive oil
    For the dip:
    1 cup sour cream or crème frâiche.
    Lemon juice, salt, pepper
    Hello dear ones! Our cookbook is finally available in stores and online:
    At Tyrolia www.book2look.com/book/fJBNHT... or in a Tyrolia bookshop, and at Amazon amzn.to/3xcWOHt
    Anni and Anita wish you lots of fun while cooking!
    If you liked this video, I would be very happy to receive a "Like" from you, or maybe even a subscription. Thank you!
    And if you feel like it, feel free to leave me a comment...
    Have fun cooking! Your Küchenhexe, Anni
    With this link you are directly on my channel:
    / kuechenhexe
    + + + + +
    Since I often get questions from viewers about my equipment, here is a small list of it:
    amzn.to/3nFb5HG Microplane Grater ( Super )
    amzn.to/3Fguvue disposable box moulds cardboard
    amzn.to/3xR0tLI Lip-slider Leaves
    amzn.to/3mj7r5y Chocolate mould drops
    amzn.to/3A6Qro7 Chocolate mould pyramid
    amzn.to/3A87KoJ Chocolate mould
    amzn.to/3mhnMYB Chocolate mould magnetic oval
    amzn.to/2YfYQbi Chocolate mould magnetic heart
    amzn.to/3mj7Vso Laser Thermometer
    amzn.to/3ivlvrI Iron frying pan Rösle ( my favourite )
    amzn.to/3Fe8nAP Silicone praline mould
    amzn.to/3l0dwo1 Chocolate tempering device Städter
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    amzn.to/2WDWPpa NEFF oven with steam addition ( my new one ! )
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    amzn.to/2YvFAH8 V-Slicer (vegetable slicer)
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    amzn.to/2YyKXp0 Disposable piping bag, set.
    amzn.to/2YIvrHA Zenker baking frame extendable "Patisserie
    amzn.to/3vnL70X Bosch hand mixer
    Hello and welcome to the Küchenhexe.
    My name is Anni and I come from the beautiful Tyrol (Austria). As a trained cook, I worked in the gastronomy for many years and have never lost my passion for cooking and baking. I enjoy cooking traditional dishes as much as international cuisine and i am always on the lookout for old and creative new recipes.
    Out of boredom in the lockdown, I created this RUclips channel together with my husband Günther to share my cooking enthusiasm with you. Most of the recipes have been tried and tested a thousand times (gastronomy) and are sure to succeed!
    Many thanks to the already numerous subscribers and the very kind comments.
    Yours sincerely, Anni the Küchenhexe

Комментарии • 24

  • @mariakullinger3136
    @mariakullinger3136 Год назад +1

    Einfach toll, da läuft mir das Wasser im Mund zusammen beim zuschauen. Danke fürs zeigen

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Freut mich liebe Maria dass ich dir damit einen Gusto machen konnte viel Spaß beim Nachmachen ganz liebe Grüße und einen schönen ersten Mai, Anni 💞❇️🌞😘🌼

  • @spatzspatz
    @spatzspatz Год назад +1

    Diese Süßkartoffeln werde ich doch einmal ins Auge fassen und in den Einkaufswagen packen. Ich muß ehrlich gestehen, ich habe die aus Unkenntnis und weil ich den Geschmack nicht kenne, auch noch nie gekauft. Aber dein Rezept sagt mir 100 % zu und daher bedanke ich mich sehr bei dir. Liebe Grüße aus der nördlichen 🤡 und wünsche euch noch einen schönen Tanz in den 1. Mai. 😊

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад +1

      Hallo und schönen guten Morgen 🌞vielen Dank für deinen netten Kommentar✅ freut mich wenn du jetzt die Süßkartoffeln mal probierst vielleicht schmecken sie dir auch 🤤 ich wünsche dir ebenfalls einen schönen 1. Mai heute 🌼 bei uns ist ja Feiertag und trotzdem muss ich arbeiten 😂😂😂
      Gglg. Anni ❇️🌼😘

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 Год назад +1

    Das sieht sehr lecker aus...werde ich versuchen liebe Anni..👍Euch ein schönes Wochenende 🙋‍♀️☘🌞💞

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад +1

      Das freut mich wenn du es nach kochst ganz ganz liebe Grüße und einen schönen 1 Mai wünsche ich dir und deinen Lieben, Anni 🌼😘🌞❇️💞

  • @susibl7389
    @susibl7389 Год назад

    Hallo liebe Anni🤗So ein wunderbares Gericht wieder, ganz nach meinem Geschmack und sicher auch der von meiner Familie...Muss ich unbedingt nächste Woche nachkochen😋😋Leider hab ich keine Süßkartoffeln zu Hause,aber das passt schon,der Essensplan fürs verlängerte Wochenende steht eh schon😉..Danke dir Anni für diesen Gaumenschmaus!..Habt ein schönes Wochenende,schick euch glg,Susi🙋‍♀️💐💞

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Hallo liebe Susi🤗 ich danke dir für deinen netten Kommentar🌷 freut mich dass dir dieses Gericht wieder gefällt❤️ und vielleicht kommt es auch bei der Familie gut an meine Familie war ganz überrascht da sie zuerst auch die Süßkartoffel etwas abgelehnt haben 🤷🏼‍♀️🤪ich wünsche dir ganz viel Spaß beim Nachkochen heute einen wunderschönen 1 Mai herzliche Grüße, Anni 😘🌼🌞❇️

  • @ilsekalterschneh1643
    @ilsekalterschneh1643 Год назад

    Super Gericht wieder,danke lb.Anni und Süsskartoffel oder Topinambur liebe ich,hab ich schon öfters verkocht und ist doch in der leichten Küche oder TCM auch oft zu finden. Taco Gewürz ist natürlich gut, muss ich persönlich aber jetzt nicht unbedingt oft haben 😄..

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад +1

      Vielen Dank für deinen netten Kommentar anstatt dem Takko Gewürz kann man auch wunderbar andere Gewürze verwenden ich bin mir sicher du findest ein passendes für dich
      viel Spaß beim Kochen wünsche ich dir, herzliche Grüße, Anni 😘🌼❇️

  • @user-mv1ix7ij2m
    @user-mv1ix7ij2m Год назад

    Danke Anni.❤👍🌼🌼🌼🌼Guten 1 Mai

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Ich wünsche dir ebenfalls einen schönen 1. Mai heute💞 herzliche Grüße, Anni ❇️🌷🌞🌼😘

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 Год назад

    Hallo Anni, mir geht's auch wie dir : ich hab meine Skepsis gegen Süßkartoffeln noch nicht abgelegt 🤔🤔
    Hab sie erst 1- 2 mal probiert, und das hat mich nicht überzeugt 🤷‍♀️
    Vielleicht werd ich sie jetzt wirklich einmal selber zubereiten 🤭 eigentlich bin ich ja gar nicht heikel beim Essen, nur Stangensellerie mag ich nicht. Dein Gericht schaut wie immer köstlich aus 🤤🤤 vielleicht kann mich das überzeugen 😅😅
    Wünsch euch einen schönen 1. Mai 🌻🌻☀️
    Ganz liebe Grüße aus Salzburg 🙋‍♀️💖🕊☮

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Hallo Liebe Irene 😘ja das ist ganz witzig zuerst hat man immer ein bisschen Bedenken ob man das doch mag🤷🏼 aber ich kann dir nur sagen meine Familie war ganz begeistert von diesem Gericht und die wollten das zuerst pardu nicht essen 😩 und mir schmeckt es jetzt sowieso mega gut 👌🏼🤤ich mag auch so gerne die Süßkartoffel Pommes🍠
      Liebe Irene ich wünsche dir heute einen schönen 1. Mai Feiertag 💃🏼hoffentlich spielt das Wetter ein bisschen mit🌤️ weil ich muss arbeiten🤪 im Hotel haben wir heute Grilltag und da stehe ich immer am Grill.....
      ganz ganz liebe Grüße, Anni ❇️🌷🌞🌼😘

  • @alexandraweiss9459
    @alexandraweiss9459 Год назад

    Drück uns bitte die Daumen, damit wir dieses Jahr schon unsere eigenen Süsskartoffeln ernten können. 😀
    Lieben Gruss aus Bulgarien
    Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      ✊🏼✊🏼✊🏼✊🏼 hallo liebe Alexandra ganz bestimmt könnt ihr heuer eure Süßkartoffeln ernten ich bin überzeugt du hast einen grünen Daumen ganz ganz liebe Grüße und ein schönes restliches Pfingstwochenende wünsche ich euch, Anni ✊🏼👒🌼

  • @heidikuenig4080
    @heidikuenig4080 Год назад

    Hallo,könnte man die Kartoffeln anstatt im Ofen solange zu backen auch im Wasser vorkochen?

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Ja selbstverständlich kannst du die Kartoffeln auch vorkochen im Wasser

  • @monikaho2510
    @monikaho2510 Год назад

    15:35

    • @monikaho2510
      @monikaho2510 Год назад

      So kenne ich Süsskartoffel nicht.
      Schaut super aus Werde ich nachkochen.L.G.Monika

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Hallo liebe Monika ja vielleicht probierst du das mal aus das schmeckt wirklich fantastisch ein Versuch ist es allemal wert ganz liebe Grüße und einen schönen ersten Mai wünsche ich, Anni 🌼😘🌞❇️💞

  • @heidikuenig4080
    @heidikuenig4080 Год назад

    Was ist Taco Gewürz?

    • @kuechenhexe
      @kuechenhexe  Год назад

      Hallo liebe Heidi🤗 ein Taco Gewürz ist eine ganz tolle sehr intensive Gewürzmischung mit Chili verschiedenen Kräutern Kreuzkümmel usw.... einfach mexikanisch 👌🏼 schmeckt fantastisch gibt es in kleinen Tütchen vielleicht probierst du das mal aus ist echt ein toller Geschmack ganz liebe Grüße und einen schönen ersten Mai wünsche ich dir, Anni, 🌼🌞😘❇️

    • @heidikuenig4080
      @heidikuenig4080 Год назад

      @@kuechenhexe das werde ich ,muss erst schauen ob es das in Südtirol zu kaufen gibt..danke