【ラーメンハゲ】ただのグルメ漫画じゃない！至高のラーメン屋漫画『ラーメン発見伝』の魅力を語り尽くす！！

[@片山結-x5v]

幼少期からずっとラーメン発見伝読んでるのに周りに誰も呼んでる人がいない中、SNS上では芹沢だけがバズって作品自体をちゃんと読んでる人少ないな…って悲しんでたから、肥満さんとナギ男さんが今回めちゃくちゃ語ってくれてて嬉しくなった。幼少期の私に「ラーメン発見伝好きな人はちゃんといるよ」って伝えてあげたい

[@Galaxy__Guy]

2:20
「情報を食ってるんだ」を持ち出すときって「だから本質を見極めて情報に踊らされないようにしよう」みたいなノリになるけど、
ぐんぴぃは「食ってるのは情報なんだから、より美味しく食べるために情報を取り込め。情報に踊らされろ」っていうアプローチにたどり着いているの素直に関心する。

[@needDAI]

中野京子って作家が「素人が何の知識も無く昔の絵画を見ても何となく良い悪いくらいの感想しか持てない。絵の背景になる情報を知っていた方が読み取れることが多い」みたいなことを言っていたのを思い出した。

[@every_suzuki]

漫画序盤の「情報を食ってるんだ」という超有名なセリフ
芹沢が客に対する基本的な姿勢と現代における飲食店事情を的確に表した名言だけど
発見伝ラストのラーメンバトルでこの「情報を食ってるんだ」という姿勢が決定的な敗因につながるの好き
気になる方は発見伝シリーズ読め！！！！！！！！！！！！

[@mgsssgnmj]

自分は騙されないようにしようとか、自分だけは周りを出し抜いてマウントを取ろうみたいな思考に流れがちだけど
ぐんぴぃさんみたいな考え方の方が幸せになれる気がするよなあ
人生の幸せなんて結局主観なんだから

[@yaaaaaaaaaaaaaaaau]

ワイもラーハゲの名言見てこの情報過多の時代踊らされずに済むのは不可能だって開き直ったわ
あるいはもっと射程の長い考え方に変えた

[@keinjiisamidvm3507]

「バキ童の解釈、原作と逆やんけ！」となった

[@あかさかさはら]

実写版の芹沢さんが鈴木京香さんになって一瞬ガッカリしたけど、頭の中のラーメンハゲが「そのまま実写にしたら売れるなどというナイーヴな考えは捨てろ」って囁いてきて、一人で納得しちゃった。

[@dohanchaso]

筋金入りのファンで草

[@スモーク999]

それでもオレは実写版ラーメンハゲは宇多丸か吉田メタルを推したい
鈴木京香さんは大好きな俳優

[@sugi4718]

自分も宇多丸以上に適任なキャスティングないと思う
知的で嫌味な性格とかピッタリ

[@ヒロ-m9g3n]

ハゲじゃなくて普通に髪の毛がある男性俳優が雰囲気だけ再現して演じる芹沢とかならギリ許容できたけど性別まで変わるとついていけねえ

[@昭善寺実光]

外見的に実写にするなら小峠とかになってしまうしな

[@手ミー-d1s]

ラーメンチェーンの正社員ワイ、「並んでいるときや待ち席で待っているときは客は『待ち時間』とは感じない。席に通された後に待たされる時間を『待ち時間』と感じる」が非常に参考になった。どうしようもなく伝票が並んでいるときは席が空いているときでも常識の範囲内で少し時間をおいて案内するなど、実践的な学びがあった。

[@suikyosense]

この漫画は「ラーメン」の漫画ではなく「ラーメン屋」の漫画
って表現が素晴らしく刺さる。　本当にそれなんだよなぁ

[@Ntatsuhiko]

三千院ナギ男さんが何の説明もなくラーメンに詳しい人として出てくるのが素晴らしい

[@石田イータ]

肥満さん×三千院さん初対面だろうからお互いに気を遣い合っている感が出てるのに完全に“バイブス"が一致してて「運命の人とのお見合い」感がある

[@GTM-]

ラーメン発見伝は経営の事までちゃんとやるのが良い
商売無視で高価食材集めて「良いもの作れば自然に客が付いて成功」という神話から脱却したグルメ漫画という点は、もっと評価されるべき

[@藤原基央-m9w]

TOKIOが鉄腕DASHでラーメン作ってた時も原価700円とかになって、想定市販価格2000円超えで破綻してた話を思い出した

[@一撃絶命鉄宝流空-w5h]

「ミスター味っ子」とか「奨太の寿司」みたいに幻の食材やアホみたいに手間のかかる調理法を使うグルメマンガも悪くはないけど
面白さの方向性が違うよね

[@ttaka132]

​@@odebuseba
試作で作ったラーメンの食材に特定の季節でしか取れないものがあったからレギュラーメニューにできなくて負けるとかもありましたね。番外戦術とかじゃなくて経営戦略とかの面でも決着がつくの本当に面白かった。

[@pepomaru]

「良いものを作れば…」においてはラーメンを超えて全てのものにハマるからな。
それこそ今までの日本の物の売り方を根底から見直すレベルだしw

[@こいし-x6m]

海原雄山激おこ案件や

[@lkjhgfdsa188]

ラーメン発見伝大好きなのに、自分ではラーメン食べない肥満さん面白すぎる

[@nanashi4753]

肥満、ラーメン食べないって言ってる？
二郎を食べないだけじゃないの？
ラーメン食べないって言ってる箇所を教えて！何分のあたり？それとも過去にインタビューとかで言ってた？
ラーメン食べないやつはラーメン発見伝見ないでしょ🍜

[@kbkb6545]

@@nanashi4753 家二郎回の1:30で言ってる。「俺はまだラーメンを食べていないのにこんなに太っている。これが何を意味するか分かるか」

[@カスミン-o6r]

煽り倒してこれは草

[@AA-gn5jp]

​​​@@nanashi4753オラッ！教えてくれたKBKBさんにお礼と煽ったたこわささんに謝罪をせんかい！😡

[@にせ-h4e]

@@nanashi4753 悲しき化け物みたいで草

[@でんすけ-y8w]

マンガワンの、藤本がラーメンハゲになじられた後に佐倉さんが慰める回のコメントで「ヒロインは本当にいいこと言う。髪があればなおよかった。」ってコメントで笑った。

[@broccoli9196]

ラーメンハゲの評価で一番好きなのは『師匠、ラスボス、ヒロインを全て一人でこなすハゲ』ってやつ

[@codchan723]

普通の料理漫画だと味の一点勝負だけど、「年中常に提供できるか」っていう経営的な視点が勝負の決め手になるとこが面白かったね！

[@まろまろ-e2v]

三千院さん喋るの上手い
料理中の説明も毎回分かりやすい

[@たらふく-c7w]

ラーメン版美味しんぼとか言われていたけど、美味しんぼと決定的に違うのがラーメン屋は美味いものを作っても流行るとは限らないってはっきり言っていることだと思う。もう２０年以上前の漫画だけど、知名度やマーケティングの重要性をちゃんとしないと流行らないよって言う、ストーリーの骨子は美味しんぼとおなじなのにテーマとしてアンチテーゼが入っているのが凄く面白いなって思う。

[@sasaml285]

ラーメンをここまで語れるのに二郎を我慢し続けられた肥満さんの深層心理よ

[@楽曲製造マシーン]

パスポートの謝罪動画見たあとに楽しそうな土岡さんの声聞くと、絶望との対比が面白い

[@user-mt8lr9gh9t]

パスポートの謝罪動画
なんだそれ！

[@安藤愛子]

わかる　安心した

[@Kome412]

@@user-mt8lr9gh9tXにありますよ

[@radicalmagical3905]

@@user-mt8lr9gh9t
過去最高に感情的な土岡が見れるｿﾞ

[@がるぐる-j5k]

『ラーメン発見伝』だと「下町人情ドラマの舞台裏はホラー」の話が好きですね
ラーメンの蘊蓄もすごいけど、生きていく上での魂のセリフがすごく好き

[@Camio_Shirota]

ラーメンハゲこと芹沢さんの「情報を食ってるんだ」も良いけど、別のラーメン屋である小池さんの考え方も好きなんですよね
堅苦しくしないために、あえて情報を載せない
芹沢さんとは全く真逆の、控えめな性格だけれども、小池さんも芯の一本通った哲学がある

[@coffee-369]

ラーメン発見伝
ラーメン才遊記
ラーメン再遊記
こんなにラーメンで物語かけるの本当に凄いよね

[@nippaaa]

才遊記のラストももちろん最高なんだけど、発見伝のラストもとんでもなくいいよね……
そんで再遊記は最初からずっと面白い

[@DANTEGAI]

ラーメン発見伝普通に面白いのに読んでる人周りにいなくて悲しかったから取り上げてもらえてとても嬉しい
続編も好きだし芹沢さん魅力的なので広まってほしい

[@つかさ料理]

あの頃描かれた漫画にしては、現在のラーメン史まで見据えてたかのような作者の造詣の深さ。素晴らしい

[@khagihara4783]

才遊記も面白いよ。よりお店寄りな意見が多いし何よりラーメンの流行りをちゃんと追いかけてるから本当にラーメン詳しいんだなってなる

[@tomato-unit]

この作品名言の宝庫だし内容も面白くて好き

[@伊波小鳥遊]

個人的にラーメン発見伝のヒロインはラーメンハゲだと思ってる
どの漫画のヒロインにも負けないツンデレを見せてくれる

[@yk-vi8tg]

一見めちゃめちゃ嫌なヤツに見えてすごく有益なアドバイスをくれる男
ラハゲが濃口ラーメン出すにいたったエピソードがまじで面白い。

[@tomu_bichibichi]

肥満さん実はかなりオタク界隈に精通してるの推せる

[@26ninnikuyasai26]

自作のSSがまとめにあげられる程度に
がっつりねらーやったんやで

[@だんがいぜっぺきくん]

讃岐うどんの回はマジで感動するよ

[@ttaka132]

個人的に好きなエピソードは「ラーメンかやま」の回。
歳をとった職人が過去の栄光からのプライドと見栄えを捨てて、お客さんに美味しいものを食べさせるために再起するのが刺さった。
後半、藤本にテーマパークのアイデアを与えるきっかけになったのも良かったな。

[@arashisuki]

ラーメンハゲはよく見るけど、この漫画自体は全然話題にあがらないから、こんなに面白そうな漫画だとは知りもしなかったよ…読みたくなったわ

[@fullboccobokko7358]

美味い料理を作れば万事解決全てが上手く回るという普通の料理漫画じゃなくて店舗の経営戦略とか事業論にまで踏み込んでる立派なビジネス漫画ですよねえ

[@山川-g9k]

どきゅんあんな見てくれなのに意外と策士なのが好き

[@Norton1say]

体力バカとか前科者にレシピ教えてラーメン屋として社会復帰させてるし並の経営者では太刀打ちできないレベル

[@nuddy3444]

キャバクラ奢ってくれる男の理想の店主

[@木村博士]

再遊記で芹沢の復活のキッカケを作ったのもどきゅんだし只者ではない

[@l4b221]

本当に為になったマンガ。
ラーメン屋の話っていうのが的確で、確かにバトル回やらーめん開発みたいな話が多いんだけど、そもそもの運営に関する話も多くて本当にためになる。
別業種だけど、すごく参考にさせてもらってる。

[@MrCookiemaru]

佐倉さんが最終回で藤本くんのことを「こうちゃん」って呼ぶシーン大好き

[@dong1dao3]

ラーメンを好んで食べない、二郎食べたことない肥満さん
ラーメンハゲをここまで語れるの謎すぎる

[@nsn2608]

顧客の不手際でドロドロになった下水を芹沢さんが素手で掃除するシーンめっちゃ好き。でも語れる人がいないんだよなぁ…

[@田中太郎-f1f]

再遊記の序盤の方でしたっけ？
あのシーン良いですよね

[@菜月奈留]

やろうとする人にやらないようにアドバイスすることだけはしちゃダメだ も同じ人でしたっける

[@unkonow2069]

膣岡がフランスでパスポートもクレカも無くしてもいつも通りの動画があがるバキ童どこまでも好き

[@ドリーgvh]

とてもセンシティブな苗字

[@トリ-v4l]

月窒岡って書くとバキ童の広告剥がされるからやめな

[@健康大切-m5k]

興味ないジャンルでも見てると元気をもらえる稀有なチャンネル

[@ていしんぐ]

まさにマンガワンで発見伝と才遊記読み終わった所だから嬉しい
欲を言えば、作中最高の人格者にして最強クラスのラーメン狂人でもあるラーメン評論家有栖さんについてのトークも聞きたかった

[@MENTAIKO-menntai]

この３人の話を聞いただけでラーメン発見伝めっちゃ読みたくなった、めちゃくちゃ面白そうじゃん......

[@たまご寿司-b2v]

肥満さんがのびのびと漫画の話をしていて観てるこっちも嬉しい☺️

[@イシイマチコ]

家二郎の間に何本企画を進めたのかというバキ童チャンネルのスタッフの優秀さもわかる良い動画です。

[@tsumipoo]

ラーメン才遊記の主人公が誰かを聞かれて二人が無言で同時にラーメンハゲ指差すところでめちゃくちゃ笑った

[@akirakumoi4504]

ラーメン発見伝はあらゆるクリエイターに刺さる。
ラーメン才遊記の「ラーメンとは？」に対するラーメンハゲのセリフ、狂おしいほど好き。

[@zqchn6891]

フェイクから真実を生み出そうとする情熱そのものです。

[@赤茄子-d7e]

日本のモノづくりの真実よな🔧@@zqchn6891

[@saya1130]

見事に丸メガネ3兄弟でL・M・Sの配置なんだけど、ぐんぴぃがMサイズなの脳がバグる…

[@pepomaru]

「ぐんぴぃ似のブロガー」でやっぱりヌードル亭麺吉を想像するよなwそれぐらいコピペ朗読がハマってたwwCVイケるってw

[@つぼ-l5m]

この会を見て肥満さんがなぜ二郎に行ったことがないのか余計に分からなくなった

[@引間史之]

ラーメンハゲではなくてちゃんと芹沢さんと呼んでほしい、と思ってたら肥満さんがそう呼んでて安心した。
それはそれとしてほんとに名作だし、最終決戦も人の生き死にがかかってないのにあれだけスリリングな展開を描けるのは本当にすごい。
千葉さんも藪下さんもほんとに熱い。

[@福-e3l]

鉄鍋のジャン知ってるの嬉しい
個人的には最後の最後に自分を信じれなかったって落ち込むところが好き

[@彼方-b7u]

シリーズどれも好きだけど、やっぱり発見伝の最終話が一番泣ける

[@TheHatto810]

みんなから慕われてる定食屋のオバチャンがハゲもビビるほどの強キャラなの好き

[@user-PKFhph757zSU]

ラーメン発見伝はラーメン才遊記のラストのためにあるシリーズだからぜひ発見伝だけで終わらず才遊記まで読んでほしい

[@ああ-e7r1i]

しかも才遊記のラストは再遊記の2巻にあるから凄い

[@杉らいおん]

何気にラーメンどきゅんのおっさんが一番経営者として順調でラーメンについて最初からスタンスが決まってるので悩まなくて人生楽しそう。
芸人さんの中にもこのタイプはいるのだろうか

[@Fリョウ]

ラーメン発見伝は数あるラーメン漫画の中でも真摯に真正面からラーメンというものについて考えさせられる王道漫画。見てない人はマンガワンで読めるから是非読んでみてほしい。

[@シンラ-c9n]

ラーメン才遊記も鉄鍋のジャンもめちゃくちゃ面白いのにあんまり知名度ないから悲しいなあ
もっと流行ってくれー

[@Nichifu826]

今から流行ることはないだろうなぁ

[@コールロック-b9m]

鉄鍋のジャンはいつでもバズれるポテンシャルはあるのになぁ

[@shiko3476]

才遊記のラスト、めちゃくちゃ良いんだよな。全部伏線

[@毅-u8z]

@@shiko3476でもラーメン発見伝みたいな漫画ってコンビニでも売ってるの見かけるし、売れてるっちゃ売れてるんだろうな

[@とても自由な鳥]

​@@shiko3476芹沢さんの最後の一言は痺れましたね

[@まんぷくあおむし]

11:11 ここでクエスチョンにならず笑える人が真のバキ童ファンなのかもしれない

[@COGMATUBE]

大鶴肥満さん、お笑い芸人としての反射神経がスゴイですね…

[@ひさかた-y3v]

ナギ男さんの語りが聞けてうれしい💕
この企画またやってください😊

[@dkudo2114]

番外編がラストに繋がる重要エピソードなのの例えがナルトのカカシ過去編なの分かりやすすぎるな

[@samu824]

ラーメンあんまり食べない肥満さんがラーメン発見伝読んでるのなんかすき
芹沢さん、メンタルがシャーロック・ホームズばっかり売れて本当に書きたい軍記モノが全然売れなくて結局ホームズ復活させちゃったコナン・ドイルのメンタルなんだよね

[@toritori3051]

ホームズに対するドイルの苦悩がNHKで放送されてたけど、すごい面白かったなーまさに芹沢さんはドイルだ

[@砂糖-e3c]

芸人さんってやっぱりトークおもしろくて永遠に見れる

[@amorous1522]

何でラーメン好まなくて自分からラーメン屋行かない肥満さんがこの漫画好きなんだよ

[@風見渡瀬]

ネットではハゲが有名だけど理論だけじゃなくて料理バトル漫画としても面白いんだよなと思ってたらちゃんとそこも語ってくれて嬉しい

[@ノーマッド-g8r]

この動画のお陰で読んだ。
面白かったです

[@あああああ-y2t]

最近涙が止まらないけどバキ童見て気持ち切り替えで頑張る

[@imiji8189]

ラーメン発見伝で挙げられてないエピソードだと下町人情話は幻想って話が好き
話自体も面白いけど芹沢の藤本クンへの眼差しが完全に師匠のそれで良いんよね…

[@メメント下痢]

ポケモンの進化段階みたいな三人好き

[@三河のアキ]

一応飲食業をやってるけど、やっぱり芹沢さんの言ってることはめちゃくちゃ正しいんだよなぁ…
めちゃくちゃ美味くても繁盛するかは別だし、全然美味くなくても何故か評価されてる店もある
マジでかなりの数の人が味が分かってない
まぁ、味以外のところも上手く出来るかどうかが経営の世界だから、それも実力の内で結果が出るんだよなぁ
結局は客商売だから、自分が本当に作りたい、伝えたいものじゃなくて、受けるものを作らなきゃならないのが辛いところよね
本当に能力のある人なら本当に作りたいものを受けさせることもできるのだけれども

[@htjhPMajt]

ラーメンよりうどん好きだけだ○亀製麺は不味いけど繁盛してるから芹沢と同じ経営上手と見てる

[@gordonfc]

おいおい、まだまだ肥満ちゃん出してくれるのかよ！最高かよ！

[@amdm6225]

続々編の再遊紀が個人的には一番好きだな

[@あいうえ-m1m]

途中のぐんぴぃが完全に置いてかれてるのかわいい

[@backnewteacher1401]

最終回が完璧過ぎる漫画だと思うしラスボスの負けた理由も理想的

[@epicaster]

再遊記は今連載している漫画で唯一発売日に欠かさず買ってます。ほんと面白過ぎ

[@幼子の横っ面全力ビンタ委]

これ読んだ結果めんどくさくなって軽トラの夜泣きで食う塩っからくてやっすいラーメンが好きだって気持ちが一層増した

[@銅色の河童]

ラーメン発見伝はこの手のマンガにしては珍しく化調への偏見がないから好き

[@ノノノ-v2x]

ラーメン才遊記とかいう最終回があまりにも良すぎる作品
マジで神漫画だから全話しっかり読んで欲しい

[@こいし-x6m]

ゆとりが出てき始めてからのハゲもめちゃくちゃすき

[@キャメル-q9r]

肥満さんもナギ男さんも、なるべく多くは語らないのが粋だよなー

[@syan12]

新しいラーメンを創出したり、様々な事情で苦境に立たされるラーメン屋をアイデアで救ったり、
ラーメン対決をしたりとする様は料理漫画と呼ぶ他ないんだけど、
飲食店の経営論やクリエイター全般に通ずる物の考え方、はては人生観にも活かせるような含蓄深いセリフが
随所にあって一料理漫画というカテゴライズで片づけたくない気持ちがある

[@遠藤さくら-k1h]

他のグルメ漫画と違って勝敗の理由が明確だからよりおもしろく感じられる。

[@shoji10000]

二郎回とセットで見るとナギ男さんの凄さがわかる動画になってる

[@sanchan651]

家次郎の動画から芹沢さんTシャツ気になってたけど、まさか動画化してくれるとは

[@asatuji8900]

同じくマンガワンで読んでるけど、ラーメンハゲ出てない回も面白いよ

[@ヨコヤマ-x8o]

肥満さんの体格と遠近法でぐんぴぃがやたら小さく見えてショタっぽくてかわいい(錯乱)

[@kujiraboy2947]

浅草の老舗ラーメンの話が神回でした。下町人情ドラマの舞台裏はホラー

[@ウェンリーウェン]

ラーメンハゲこと芹沢さんというラスボスも師匠もツンデレヒロインもこなす有能

[@たけなか-j6s]

11:42 ここ好き

[@syugarpasta]

二人の話上手すぎて全く知らないラーメン漫画で鳥肌立ったわｗ

[@赤茄子-d7e]

露骨に美味しんぼフォーマットでスタートした漫画だけど、これほど綺麗に完結させて尚且つ続編もずっと面白い漫画って類を見ないんとちゃう！？

[@ああいい-v3l]

5:53でバカヤローって言わせてるコラ画像好き

[@tAnAka...]

ぐんぴぃがマンガワンで読んでいることを知り、寿エンパイアを読んでいることを確信。児島さんを語るその日まで座して待つ

[@渡邊志乃-r5f]

才遊記から最初に読んだから、発見伝ではもっと芹沢さんが出てくると知ってめちゃめちゃうれしい🥰

[@Norton1say]

誰かわかるかなぁ
ラーメン才遊記のバーニャカウダつけ麺の回が一番好き。結局言い訳を与えれば人は後ろめたくても動くって話

[@うにまる-c2p]

その昔カップ麺で漫画の再現販売されたこともあってな…美味しくて買いまくった記憶…
小学校時代にずっと読んでて語れる人がもちろん居なかったんだけど、30歳になった今バキ童がこうして盛り上げてくれてることがとても嬉しい！！！

[@JiroSemibami0721]

まだ8分しか観てないんだけど、漫画面白そうすぎるんで読んでからまた観にきます(笑)

[@ああ-b4l8r]

150%に拡大表示したぐんぴぃ
みたいなゲスト好き

[@マイティk]

数少ない常識人ポジのナギ男くんがそっち側に立つ珍しい動画

[@gamma9498]

マンガワンで読み終わってたからめちゃくちゃ面白いわ
まだ読んでない人は1日1話の楽しみにしてほしい

[@佐藤玲音-f8f]

ラーメンハゲとかいう陰湿ツンデレ
グリーストラップ詰まらせる話とか普通のグルメ漫画では出ないであろう「経営」の部分が出てくるのが好き
そして単純にどのキャラクターもクセがあって楽しい
ジャンとラーメン発見伝は監修が大物だから出てくる料理に説得力（現実味）ある理由ですね

[@greenago3355]

神回神回　
マンガワンでライフを必死で貯めて読んだ俺のための回
今連載中のラーメン再遊記も神