TIGELLE EMILIANE fatte IN CASA ed IMPASTATE A MANO * RICETTA DI NONNA NOVELLA *
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- Benvenuti e bentornati sul mio canale, oggi realizzeremo uno dei piatti emiliani più iconici e conviviali di sempre, le tigelle!
La ricetta di oggi la andremo ad impastare a mano, non avremmo bisogno della planetaria e sarà pronta in poche ore!
Nel corso del video vi racconterò tutti i trucchi e i segreti che la nonna novella mia insegnato per un'ottima riuscita di questa preparazione.
STAMPO TIGELLE : amzn.to/3UX2iD4
Sperando che il video possa essere stato di vostro gradimento, vi invito a supportarlo con un mi piace, un commento dove mi scrivete che ricetta vorresti vedere prossimamente e ad iscrivervi al canale accendendo la campanella per non perdere i prossimi video:)
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Bravissimo!!! ❤ Io sono romagnola e qui si va di crescioni e piadina sia alla teglia che fritta....ma abbiamo adottato anche la tigella. Diciamo che nella mia famiglia tutto quello che è godurioso..us magna (si mangia) 😂
Questo stampo mi mancava 😮. Must HAAAAVE!!!!!!
Ne ho messo uno molto simile nel box informazioni dalle recensioni sembra il migliore ed ed il più economico💪
@@pasqualecannata_ ti ringrazio. Sei sempre molto gentile con tutti e pronto chiarire ogni nostro dubbio. Grassie 🤗
Ma come mai ogni volta qnd pubblichi ci viene voglia di rifare le tue ricette😂mika sei bravo??? 😂
Ovviamente sto scherzando … sei il top ! Sabato tigelle anke noi 😍😊😊
Verissimo. Sai cosa? Si vede che si diverte proprio e lo fa con passione. Ha una grande vocazione: quella di farci lievitare come pagnotte di pane, senti a me. È Gargamella, vuole mangiarci tuttiiiiii😂
@@Sonia-bu4ep ❤️❤️❤️🙏🏻 fammi sapere
Alla spalmata dello stracchino, seguita da quelle fette lussuriose di pancetta, ho sbavato come non mai...e quando sono comparse le cipolle sono caduta dal letto😂mannaggia a me e quando guardo i tuoi video la sera tardi🙆♀️
ahahahaha E fortuna che non hai visto quella con la Nutella fatta off camera ahahahahaha
Buongiorno..siccome dovrei fare questa ricetta moltiplicata per 3 o addirittura 4...posso impastarla con la spirale oppure cambia qualcosa? Grazie mille
Buongiorno, sì sì va benissimo, non cambia nulla
Per le piu buone sono con il lardo pesto, buonissime e stratosferiche
Verissimo!!! Pesto e parmigiano 🥹🤤
Ciao, con queste dosi, quante tigelle escono?
Ciao Gianluca, facendole da circa 40 g più o meno mi sembra una ventina più o meno
Prima..l invito è d obbligo 🍷🍷
🍷 💪
Inizio a far le tigelle, vai a prendere il vino bros🍷
perfetto brosssss
No ma qui si chiacchiera tanto e si mangia mai! Quando ci inviti sotto quel portico per uno spuntino?
hahahah non hai tutti i torti😂
Piadina fatta in casa e salumi..... pure fatti un casa....il nostro maiale vive 9/10 mesi alli stato brado 😋
favola🤤
So che sto per "bestemmiare" ... al posto dello strutto usando l'olio la grammatura non cambia ? Grazie Pasquale per ricetta ed entusiasmo che trasmetti. 🙏😋👏
Ogni 100 g di burro/strutto vanno 80 g di olio ma il risultato ovviamente non sarà uguale
No aspetta non stai bestemmiando😂 se non dico una cavolata nella ricetta tradizionale modenese lo strutto non è presente, questa è una piccola modifica fatta dalla nonna che me le hai insegnate dicendo che me migliora il profumo e il sapore🙏 ed effettivamente ha ragione ahahah
Puoi sostituirlo tranquillamente abbassando leggermente la quantità poiché vai ad idratare maggiormente l'impasto! Fammi sapere💪
Grazie per rendere più completi i miei contenuti🙏
@@ledeliziediraffy6543 grazie anche a te per la precisazione, sono consapevole che il gusto cambia.
Gnocco fritto e tigelle sono un must. A me piacciono anche con il.lardo condido e parmigiano. Le nonne, patrimonio mondiale dell'umanità. Un abbraccio ❤