Кухня Карелии: реакция итальянцев
HTML-код
- Опубликовано: 19 сен 2021
- 🇮🇹 Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко!
kuzno.com/freelesson
Помоги достичь цели и собрать 600 инсталлов ➤➤➤➤ Качай Raid: Shadow Legends бесплатно ✅ IOS: clik.cc/zEU48 ✅ Android: clik.cc/HubhD ✅ PC: clik.cc/nFums и получи специальный стартовый пакет💥 доступный только следующие 30 дней!
Мы расширяем наш кулинарный кругозор!
На этот раз иностранцы пробуют типичные блюда родом из Карелии. Реакция итальянцев на карельскую кухню приятно удивила. Что вызвало самый большой восторг, что такое кровь мамонта? Почему Мауро готов ехать в Карелию уже завтра? Узнайте об этом в нашем новом ролике! 
Развлечения
Итальянский за 5 недель? Пфф... Легко! Записывайтесь на бесплатный пробный урок, и через 5 недель фраза «Mamma Mia!» зазвучит из ваших уст по-другому!
kuzno.com/freelesson
При всём уважении, но калитки с картофельной начинкой из Карелии в 9 века ЭТО КАК? Они за ним в Америку плавали?)😀
Обожаю Фабио: всё кушает с удовольствием, ничего не критикует. Настоящий мужик!
Настоящий мужик, по-вашему, своего мнения иметь не должен? 😄
Видать, мама строгая у Фабио 😆
@@alexanders1845 да не, должен быть всеяден как хряк
@@alexanders1845 нет, просто не нравится - не ешь, а критику можешь аккуратно сказать вне стола :)
Фабио уже не будет прежним, сломали мозг итальянца, рыбка с картошкой, и грех без хлебушка 👍😂
Понравилась фраза Маура " Изиди Фабио " !😂
@@normally6452 да! Это было нечто! Весь выпуск пока Мауро ронял и обжигался, у Фабио все было замечательно 👍😂😂😂
@@normally6452 это фраза Манчини))) при этом должен делаться "крест животворящий" из вилки и бутылки!)))
Мало того, что хлебушка попросил, он потом этим хлебушком с тарелки собрал весь соус! ❤️ Фабио никогда не будет прежним, он уже наш!
@@olga_kabir да ну?
Новые итальянци как дети смотрят на всех: куда я попал, что от меня хотят 😆😁
Наконец-то и Карелию затронули. Очень приятно, что люди знают это место. Кстати привет из Карелии
Привет соседям из Мурманска.
Карелия прекрасна! Все должны знать про Карелию. Моя мечта однажды туда попасть...
Привет из Петрозаводска)
И из Питера привет!;)
Сам из Мурманска,но лучшим местом отдыха для меня является Олонец
Мауро чуть-чуть не прав: вам надо открыть ресторан, но под названием Kuzno! ))
Прикольнее выглядело бы, наверное, название "В Kuzno"... Аля "вкусно"...
Вести ресторан , не ролики в интернет выкладывать , не стоит им туда соваться без опытных специалистов.
Да и там бы готовили итальяснкую пасту например
@@user-up7lw8gf9l Для итальянцев держать русского повара, а для русских туристов - итальянца
"Много Dolce и немного Gabbana"
Мауро в своём репертуаре, Мауро палец в рот не клади!
Красавчик!!!👍
А марюшки. Почти как я Маурошко
🤣🤣🤣 молодцы, Мауро в своем репертуаре: "Фабио изыди"😁
Юморист
О Боги,где вы нашли этих новеньких?..)Красавчик Хью Джекман и молодой юморной Рон Перлман 😉👍пока ещё стесняшки,но классные🥰
Напомнили бы ещё ребятам, что там "Любовь и голуби" снимали - тем более вы им говорили это когда они кино смотрели ;)
Ещё там снимали "А зори здесь тихие". Вообще там много какие фильмы снимались.
@@user-hb4vd1ld4s Ещё снимали "И на камнях растут деревья", "Охота на пиранью", "Холодное лето 53го" и много ещё разных.
Фабио как всегда хорош и харизматичен! Мауро прекрасен, а девушки, вы мне делаете приятно только тем что кушаете с аппетитом!!! Как настоящий карел я доволен!) Я долго этого ждал, и вы не разочаровали!!!)
Мауро похож на Роберта Де Ниро - мимика, головой так же качает , лицом так же играет и глазами 🤗
@Сaрж Буханкин Как настоящий карел скажи, а maitokalakeitto это разве карельское, а не финское? Карельское вроде maidokalarokku? Или я ошибаюсь?
Земляк
@@pietarilaine майдокаларуокка-это карельский
мы ряпушку едим с пивом
"Я ЗНАЮ ВСЕ ТРЮКИ ПО ОТКРЫТИЮ БУТЫЛОК" - шикарная фраза!! 👍
Фабио лупит всё что подают, с аппетитом, настоящий мужик!!! 👍👍👍
Алесандра"-туда бы мёда,орехов,шоколада,вот тогда бы......!"
Фабио "-мном мном мном мном,чав чав чав чав.....!"
Что означает: "да, да, конечно. А добавки?"
Так радуются, когда сказали, что будет горячительное. Умора. Настроение подняли
обрусели уже не удивительно =))
@@djtoxa83 чувствуется наши стали
Даня как орхидея на этой клумбе...
Красотка да и только...🥰🥰🥰
Вы Саню не обижайте.))
Калитки мое самое любимое блюдо. Переехала в Беларусь с Карелии 15 лет назад, по сей день готовлю их тут) Карелия самый прекрасный край, город Костомукша самый лучший город! Люблю!
Хм... А у нас это называется шаааанниииишшшккиии...))
Олеся,зачем же вы нашу прекрасную Костомукшу покинули?
Калитки- это самые,что ни на есть уральские ШАНЬГИ.Моя бабушка их готовила. Вкуснятина!
@@9.623 Шанежки это Архангелогородское.
@@nickkharius3303 шаньги, они же шанишки, наверно повсеместное русское название. У нас в Башкирии их тоже так называют. Привет от Тоси Кислициной (Девчата).))
Маурито все время открывает. Наш человек. Закусывай Мауро, закусывай.
Закуска градус крадёт!)))
111
Проживя всю жизнь в Карелии, узнала сегодня много нового 🙈😂 классный выпуск, спасибо!)
Ничего карельского нет здесь. Блины с рисом на молоке, вы серьезноь? Какой рис? Какие блины в Карелии?
Уррраа...!!! Наслаждаемся, всем привет из Санкт Петербурга, здоровья, счастья и любви...!!! А ещё в Карелии, Я служил.
Погранец!
Здравствуйте! Спасибо, девочкам, что Вы такие хозяюшки! Спасибо, нашим итальянским ребятам, что Вы так вкусно кушаете! Всем здоровья! Ждём новых встреч!
Эх, Фабио, целых 2 стеклянные ёмкости на столе стояли, но ни одна не упала. Расстроил меня😭
Получил внушение.
он же в Марио переселися "-изыди Фабио...!"
Н-да... Теряет навыки, закормили, видимо. Но, может быть, это пройдёт. А то реальный диссонанс - Фабио есть, а падений нет...
7:23 В смысле "не хочешь делиться?")) Если к тебе пришел гость, а у тебя на всю квартиру пахнет булками, как можно не угостить???
Отдыхали как-то в Карелии - там была самая обалденная копченая форель!😌 Шикарное место для следующего визита кузнят👍 Там один только Горный парк Рускеала чего стоит! Кстати, Фабио уже готов ехать😂 P.S. Привет соседям-северянам из Архангельска!:)
Привет архангелогородцам от карелов!
А какие там грибы,мама мия!)
Где пробовали такую форель?) Водопады,заповедники хороши. В зоопарке жаль не был. Привет из Северодвинска)
Привет архангелогородцам из Северодвинска
По дороге в Рускеала из Петрозаводска есть водопад Белые мосты, шикарное место, но вот дорога там так себе( километров 10 наверное от дороги по грунту! Но он того стоит, очень красиво!
Жду рубрику: Итальянцы готовят русские блюда.
Они же макарошек в борщ кинут!)
поддерживаю!!!!!!!!!
а ещё..гонят самогон!!
Концовка видоса резко оборвалась. Аж мурашки по телу. Что ж так скоропостижно видео обрываете, ведущие?
Даёшь режиссерскую версию на 4 часа!!!!!
@@user-im5sx7ve7j 🤣
От создателей Буратино,, в главной роли "дрова"
Мауро, с такой техникой открывания бутылок))) можно смело выдавать Российский паспорт😂
Он барменом подрабатывает, так что фору даст многим русским алкашам , в плане открытия бутылок.😉
То же мне щеневмерлики трезвенники)))
Мне нравится как у ущербных даже под таким милым видео срабатывает триггер на слово "российский" и начинаеются коментарии про дерьмо и прочее.
Ребята, не устраивайте межнациональный срач! Это Кузно! Оно объединяет всех! Я родилась в Ивановской области,а живу во Львове много лет! Важна не национальность и религия ,а человек, его душа! Политикам может и выгодно устраивать этот срач, а нам-то зачем?
@@irisiris1549 земляки у вас , даже слов не подобрать.
А Мауро подтянулся. Хорошо скинул, красавчик!
Классно выглядит!
И я заметила, что он изменился 🙂
Новые лица, старые друзья, как всегда интересно!
Наконец-то до Карелии добрались)) Приезжайте к нам в Петрозаводск и сходите в Карельскую горницу, вот где будет кулинарный оргазм.
Да шляпа там, давно уже не лицо Карелии
@@TheMegustatorsshow а где лицо? Напиши,сходим.
@@user-tt7ye3yq3e дак в том то и дело что нет такого места в Петрозаводске, по старым деревням надо ездить за вкусняшками)
Ага, потом только как счет принесут, никакого оргазма не захочешь
@@user-tt7ye3yq3e «В Карелии Есть» вроде где то на варкауса
МамОнт Blood😄 В какой -то момент у Даниэлы лицо от удивления повторило форму бутылки)) (делайте такую рекламу с ней чаще)))
У нее всегда такое лицо!!🤣🌺🤣
Мой первый в жизни лыжный поход был как раз по Карелии. Именно там, в Медвежьегорске, я впервые, в мои 17 с половиной лет, встала на лыжи. Вообще, там многое было впервые! Потрясающая природа, леса, замечательные люди! Там я поняла, что -35 в солнечную безветренную погоду переносятся гораздо легче, чем -3 в моём сыром и ветренном Ростове на Дону. С тех пор прошло уже 45 лет, а я все помню то ощущение бескрайнего счастья! Единственное, о чём жалею, так это то, что я не видела Карелию летом
А нельзя ли Фабио рядом с Мауро сажать? Он тогда расслабляется и очень естественно бьёт посуду " на счастье"...)))
неее, когда посуда закончится, он за мебель возьмется!))))
Чувак больше на реального финна похож, чем на итальянца. Вот и повторил чётко название блюда)
Я родом из Карелии . С Петрозаводска. Очень приятно было. Спасибо что познакомили их с Карельской кухней
И херня что часть блюд даже в Карелии не знают)))))
смотрю как Фабио все уплетает за обе щеки и думаю, вы его там на голодном пайке до съемок держите?=)
Он просто мамина и бабулина радость!
Он всегда всё доедает. У него в холодильнике только мыши висят голодные ,как колбаски в магазине.😄
У этого парня рядом с Фабио обалденное чувство юмора. Когда он пошутил о сохранности наших калиток с 19 века я чуть под стол не упал)))))
Hyvää päivää, vihdoin kotimaani!Сколько ещё вкусных блюд есть в карельской кухне!И как приятно было смотреть это видео!
А я в Карелии смотрю, как вы там точите нашу еду.)))
И я из Карелии)
Скажите, ребят, эти ржаные блины с рисом реально так плохи?
@Дядюшка Ляо не зря Мауро сказал «не кормите меня больше этим»
@@AlenaSnitko просто рис рису рознь ... и о вкусах не спорят, а высказывают субъективное мнение. Нет?
@@AlenaSnitko в детстве ел вкусные сульчинат с пшеной кашей , думаю с рисом не очень
Ребят, ролик отличный! Но сегодня явно какие то проблемы со звуком ((
Любимые куцнята! Урааа! Привет из Липецкой обл!
Посмотреть много чего можно: Рускеала, Паанаярви, Валаам, Кижи, Кивач, Марциальные воды (первый российский курорт), Бисовы следки... Устанешь перечислять. Кстати классические калитки с пшенкой и блинчики тоже) По высоте защипов на калитке определяли мастерство хозяйки. На севере Карелии больше беломорку, а не ряпушку любят. Некоторые блюда сам впервые услышал, хоть и родился в Карелии. Молодцы, хозяюшки!
Здравствуйте Авторы 🌹отличный выпуск. Про ресторан мысль интересная!!!
Да я уже давно об этом задумался , там Степашкина супер повар, что бы им не открыть траторию " KUZNO"😉
Продолжайте нас радовать своими выпусками!!! А то нечего смотреть совсем! 👌👌
Спасибо за выпуск, в детство вернулся. У нас бабушка сульчины с манной кашей готовила.
Так калитки готовят не только с картошкой)
а у меня с пшенной ж)
@@PontijPilat вот тоже написала, с пшеном они вкуснее)
С пшеном надо было кормить их результат был бы другой
Маурошки))) это топ!!
Надо ещё Андреушки, Фабиушки и тд))
Привет вам из Краснодара! Спасибо за обзор карельский кухни. Калитки, рыба и кровь мамонта обязательно попробую! Как раз сейчас планирую путешествие на 2022 год, собираюсь в Карелию в июне! В это время там белые ночи будут, наверное, очень необычное явление!
@@user-xy4fk5jk3k в июне у нас совсем не темнеет, и в мае - тоже
Я из Санкт-Петербурга. Совершенно не в восторге от белых ночей. И вообще не люблю питерское лето, если оно жаркое (как, например, было в июне-июле этого года).
Надо сделать дегустацию всех рыбных консервов которые у нас продают - от шпрот до кильки в томате!
от шпрот до кильки а что в промежутке? сайра =)
@@djtoxa83 сюрстрёминг...)))
Ооо, родной регион 🥰
Новенькие лица) видно что еще стесняются. А Александра говорит, мне десерт! Вот это наш человек.
На сладкое надо было свательные пирожки с сахаром делать. В детстве любимейшая вещь была, бабушка постоянно пекла.
Картошка в Карелии в 9-м веке? Да, это интересная версия.
а откуда она, по вашему, в Америку попала? 🤣🤣🤣
Ага, даже гуглить пошел, зная, что в России при Петре появилась и долго внедрялась в массы, подумал, может в Карелии свой вид какой то был)))
Речь о тесте. Начинки бывают разные. Сейчас с картошкой одна из самых популярных. Традиционные калитки с пшеном и ячменем.
да и кому это говорят! у них из 7 века до н.э. блюда есть, так что да, думаю они представляют xD
От меня до Карелии, меньше 2 часов ехать, но я и половину блюд не знала😅
Приезжайте к нам в Выборг. Для вас средневековый замок, претендент на звание 8 Чудо Света, куча музеев, парк с историей в 5 веков, здание библиотеки А.Аалто ( список ЮНЕСКО) и экскурсия с домашней едой от меня))
Это я удачно зашёл. Всем добра.
Вижу Мауро, кричу с Днём Рождения, Мауро! 🥳
а я только лишь кричу Аугури Мауро :D правда хз чего это означает, но тоже прикольно)
Вы чего Мауро пообещали? Он ест рыбу, хотя раньше даже не нюхал и сразу отказывался.😏😉
Надеется что ему за послушание паспорт когда-нибудь вернут.
Помоему, реально, пора ресторан открывать))
Мне нравится как они радуются))) как дети прям)))
судя по пустым тарелкам майтокалакейтто определенно стоит приготовить. До этого пробовал только караси в сметане, да селедку в молоке с луком(кстати офигенно вкусно)
Родилась и 19 лет прожила в Карелии, все родственники живут там. Но о половине блюд впервые слышу) Из мне известных это калитки, в молоке у нас всегда готовили только щуку, маринованной ряпушки в глаза не видела никогда. Сладости для меня вообще загадка😂
Да нет там ничего карельского. Блины с рисом на молоке - это вообще смех)
42 года живу в Карелии, меня ОЧЕНЬ удивили некоторые вещи в ролике: 1) Никогда не видел калиток такой формы, как у вас - они всегда в Карелии ромбовидные, видел круглые только в Финляндии, но округлые они только с определённой начинкой - "рёнту" - смесь брусники, ячменной муки, сахара и картофельного пюре и итенсивно красного цвета ; 2) "Кейтто" - это суп по-фински и по-карельски ! "Майто" - молоко, "кала" - рыба. Следовательно, то, что готовится и подаётся под названием "Майтокалакейтто" - "Молочно рыбный суп" - это всегда суп, никак не второе; 3) "Сульчины", "крууга", "марьюшки", "кеж" - без комментариев, первый раз слышу такое )))
Меня тоже удивило, как это историки пропустили калельские картофельные калитки 9ого века мимо Петровской картофельной революции имперских времён.
Суль... кто?! Когда в Карелии рис был?! Питкяранта, считай юг Карелии, рис только в магазинах.
Новые пацаны, это хорошо. Но лучше - новые девочки!)))
Почему лучшие?
Давно не смотрел . Извините) поздравляю с миллионом подписчиков!!!!
Очень вам всегда рад! Больше не покидайте нас надолго! Всех обнимаю!
Странно, точно Мауро опоили, рыбу стрескал, а на блин обиделся 😉, хотя если честно, мне они то же не нравились, только если в мед обмакнуть по самый локоть. А пирожки бабушка пекла с рисом яйцом и луком, очень душевно. И муку сама делала, в сарае был жёрнов ручной, сверху в дырку засыпали зерно и с краю уже мука выходила крупного помола ,как сейчас говорят, да детство в деревне ,это на самом деле воспоминания на всю жизнь.
Сканцы с рисом, яйцом и зелёным луком - любовь всей жизни.
"Фабио изыди!"
Мауро ты лучший!!! 👍👏👏👏
УРАА НОВОЁ ВИДЕО .
столько позитива столько эмоций ! очень приятно вас смотреть!
Хочется всю кухню России попробовать!!! 😊
Иэх. Пойду-ка и наверну калитки ) у меня традиционные - с пшеном. Картошку, как говорят, карелы в калитках не признают. Только ячка, пшено. Есть, правда, и с творогом. Просто и вкусно! Все, побежала за калитками 😘
Как раз традиционные делались с ячневой крупой, пшенка, картофель и другие начинки появились уже позднее.
@@if_12 скорее всего да. Тут места суровые ) пшено, видимо, довольно поздняя культура.
Смотрю вас всегда с удовольствием!🥰
Ура! Как будто на 2 года назад вернулись! Новые итальянцы, новые лица, новые блюда, новые мамонты! 👍😉💖
Сначала лайк, потом просмотр)
Такой лайк бесполезен...
Фабио был не в себе... так ждала перевернутой посуды,а он не оправдал надежд. Картоха на лепёшке не может быть из 9 века, её Петр 1 завёз. Не увлекайтесь,девушки
Ну так то изначально калитки, это лепешки из пресного ржаного теста. Рецепт очень древний. Изначально в начинке была каша или та же капуста. Вы бы мат часть поюзали.
@@sowaassowaas6952 к тесту вопросов нема.было к начинке
Огромный привет из Петрозаводска! Карелия вас очень любит!
🤗🤗🤗🤗видишь ваш канал и сразу настроение поднимается 😊🥳
Итальянцы как малые дети что ни покажи всему удивляются))
если тебе чтото из хрен знает откуда привезут ты не обрадуешься как ребенок? :)
Появились новые итальянцы в выпуске, прибыла свежая кровь, есть над кем поиздеваться авторам!!
Свежая кровь мамонта
Здорово что появляются новые люди. Пока зажаты на камеру, но для них многое будет ново. Спасибо за новичков. Только пусть свои искренние ощущения расскажут.
Кстати про лазанью. Огромное спасибо за рецепт. Дети в восторге 🤩🌹💖
Авторам на заметку."Камень,реки,лес и я ,вся КАРЕЛИЯ моя!"
Per favore, верните Леопольдо! Красавчик, с чувством юмора и замечательным голосом.
На утро после съёмки они исчезают.
Супер! Мой регион) Калитки очень люблю, у нас делают не только с картофелем, продают в хлебных ларьках или сами пекут. Ещё мне нравятся из Финляндии замороженные, которые потом в духовке можно разогреть. Форелевых хозяйств у нас действительно много. Мы обычно едем туда, вылавливаем и покупаем там свежую рыбку и запекаем в сметане в духовке, очень вкусно. Ржаные блинчики с рисом я никогда не ела и не видела, почти всю жизнь тут прожив) Из алкоголя нужно было бы попробовать Карельский бальзам, это более всем известный напиток наверное. Сладости тоже такие не пробовала) У нас больше выпечка с ягодами в ходу. Пироги с брусникой, черникой, ну или просто клюква в сахаре. А ещё с детства очень люблю рыбу по-карельски. Берётся какая-нибудь мелкая рыбка, моя мама всегда брала мойву, и тушится с луком и картофелем в глубокой сковороде. Объеденье))
Самый позитивный Мауро! Кстати! Готовил лазанью по его рецепту, просто огонь!👍👍👍👍👍
Ряпушка производства Салехард. Где там Карелия?
О! Новенькие). Прикольно)
Сульчины должны быть очень-очень тонко раскатаны, и начинка из сладкой манной каши на молоке. Вот сколько ела, ни разу вкуснее бабушкиных сульчинов не было. Балда я балда, что не научилась в своё время.
Спасибо, что и мою Родину не забыли!
Привет из Петрозаводска !Ждем!
8:23 это.... уже традиция! :)
Привет всем из Узбекистана
Твой рецепт лазаньи в сто раз лучше других - уже раз 20 делала, 2 порции сразу, улетают моментом!!
Ура наконец-то новое видео, ато уже соскучился
😆😄🤣🍂🍂🍂🍂🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁Осенний привет из Москвы 🇷🇺
6:09 "Картофель на тесте..."
6:40 "Это блюдо из девятого века, представляете?"
Если учесть, что Колумб открыл Америку в пятнадцатом веке, а в Россию картофель завезли в семнадцатом, то похоже, что авторы итальянцев слегка на... обманули. 😂
Речь шла о калитке, они с разными начинками бывают. Не додумывайте за нас 🙂
Калитка, это пирог полуоткрытый из ржаной муки грубого помола с начинкой, и часто делают с рисом ,чем с картошкой. Если честно , то тверские карелы с картошкой почти не делали, даже не помню что б на огороде выращивали картофель.
В самом начале, протобеларусы через скандинавов завезли бульбу в Северную Америку, а только потом Колумб её в Европу приволок.
@@BrunoEIC рис разве не привозной в Россию? В IX веке не думаю, что в Карелии был рис.
Для справки из Карелии. Традиционная калитка с пшеном. С картошкой это новодел.
Вот вам быстрый маршрут по Карелии из СПб - СПб - (через часа 3) - Сортавала - гора Филин - Рускеала - водопад Белые мосты - Потухший вулкан Гирвас - водопад Падун - Медведь гора - Водопад Кивач - Карела (Хаски и олени, но это не точно про оленей), Петрозаводск (много чего там включая дерево желаний) - леса вокруг трассы "Кола" - СПб. За 2-3 дня - отличный отдых.
Приятно смотреть в выпусках про еду на Фабио, он самый приятный дегустатор 😂 ему в принципе нравится есть и он принимает все варианты блюд и сочетаний. Браво! Фабио красавчик 👍
А, как попадают к вам новенькие, где их находят?
Сами нас находят)
Мамонт хорошая водка, но слишком дорогая... Как жаль что перестали выпускать Посольскую, там состав был спирт и вода. Всё) На утро всегда все хорошо было после неё) Сейчас водки с таким составом нет, практически... вместе с консультантом в одной сети смотрели... везде сахар, сироп и какая то хрень. Вообщем похмелье наутро гарантировано производителем)
В чём проблема пить спирт ?
@@queadquead5327 в 90-е надоело)
@@user-bm5nj3me2t ага, роял, или сурфин в смеси с персиковым ликером.... Брррр..... До сих пор с дрожью вспоминаю😁
Пять Озер Оригинал - спирт+вода.больше ничего
@@ATrizna Спасибо)
Мамин любимчик, обожаю. Это блюдо с 19ого века....Мауро - хорошо сохранилось :) .Вау Дольче.....Мауро - и немного Габанна :)
Мауро!Твой рецепт лазаньи это - белиссимо!Вкусняшка!👍👍👍👍👍👍👍