Я тоже ваша ученица,второй год пеку на заказ,хотя вначале было страшно.Но все хорошо,Слава Богу,и мне нравится,в кайф, и заказчики довольны! Спасибо вам,Ирина!
Влюбилась в Ваш канал, сегодня купила формочки и капсулы будем завтра с внучкой печь впервые.Вы обучаете и за это большое спасибо.Хочу расти в этом деле и Вы прекрасно можете помочь в этом. Главное побороть страх.Раньше пекла на заказ ,Прага ,Наполеон,Кофейный Клубничный,Творожный ,но забросила это дело, не люблю красители у сына аллергия, жизнь изменилась ,надо выбираться и идти в ногу с прогрессом кондитерским, да и внучка хочет быть кондитером. Хочется не использовать красители, а только натуральные цвета....Спасибо Вам , вы Мастер своего любимого дела.... Хочу учиться у Вас....
Спасибо за ваши рецепты, когда начинаю по ним готовить, всегда уверена, что получится. А это очень важно быть уверенной в результате своей работы. Спасибо вам Ирина!
Спасибо у меня все получилось ! Вкусно, до этого ни чего не получалось я думала выпечка не мое , но благодаря Вам все получилось !!! Вы просто идеальный учитель!
Делала по вашему рецепту 2 раза все получилось, спасибо за рецепт. А до этого пробовала по другому не получилось. 2 раз по вашему рецепту делала в селиконовых формах и 1 из них сделала с красным красителем. Да все получилось. В первый раз Крем сделать не успела все слопали. Во 2 надеюсь все получится и с кремом
Вкусные капкейки, спасибо за рецепт! Только я сахара уменьшила на 50 гр, когда пекла впервые их мне показались очень сладкими! А ещё у меня вначале они поднялись буграми , купила в духовку термометр и оказывается что мои 180 градусов на шкале духовке в реальности 230 🤦♀️. А второй раз с термометром капы идеальные! Спасибо вам за ваш труд!
Спасибо, Ирина. Я всю жизнь пекла для семьи, а вот недавно стала брать заказы и ваше видео мне в помощь. Спасибо за подробное изложение рецепта, советы. С наступающим Вас праздником, будьте здоровы и счастливы 🌺🌺🌺
Ирина, это лучший рецепт 👍👍👍 делаю всегда по вашей граммовке в усилинных капсулах) закладываю по 47 грамм. И 3-и капкейка остаётся для моих домашних уж очень они любят их. Вобщем с каждого замеса остаётся на пробу))) 🎉🎉🎉🎉 Спасибо 🧁🧁🧁
Спасибо, Ирина. Всегда делаю ванильные капкейки по вашему рецепту. Всем нравится. Уже больше года пеку для своих капкейки, торты и все говорят, чтобы попробовала печь на заказ. И вот я наконец-то решилась. Не знаю получится ли у меня или нет, но это ооочень страшно))) Сыр, сливки, коробки, капсулы и пр. подготовила, завтра буду выкладывать объявление. Очень волнительно))
Правильно! Нужно пробовать обязательно! все обговаривайте с заказчиком за ранее. Не давайте ему повод думать, что вы новичок) и берите только то, что сможете сделать! УДАЧИ!!!
Здравствуйте Ирина. Испекла капкейки по вашему рецепту. Не передать словами вкус капкейков. Это супер капкейки, тают ворту. СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ И ВАШИ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Желаю процветания вашему каналу. 💋🤗
Дорогая Ирочка, добрый день, очень люблю печь, но пока для своей семьи. Сегодня испекла капкейки в первый раз, это чудесная, нежнейшая, восхитительная выпечка, очень понравилась, в восторге🤗🤗🤗. Пекла крепкий орешек тоже по вашему рецепту, получился супер тортик👍👍👍. Спасибо вам огромнейшее за восхитительные, а главное проверенные рецепты, здоровья, счастья и благополучия вам и вашей семье♥️♥️♥️
Отличный рецепт. Пользуюсь им Разрыхлитель не увидела в рецепте по количеству. Сама беру 5 грамм( половину пакетика или 1 чайную ложку) . Чтоб получились капкейки без шапки и не убежали из формочек главное не взбивать до фанатизма. Нужно перемешать, а не взбить!!! Ирина, спасибо за Ваш рецепт. Все правильно показываете и говорите. Умница!
Ирочка, большое спасибо за МК.Многому у Вас научилась.Люблю Вас.Вы мой наставник_ учитель.Сейчас у меня появилась возможность продавать свои капкейки в кафе-чебуречная.Как то все с формами не определюсь? Все не решаюсь.Ира,как вот Вы думаете пойдет это дело как дополнительный заработок? Извинине меня, может что не так написала,Ира, скажите, а какая глубина и ширина ячеек у Вашей форме, что здесь на видео.Спасибо большое за все.Спасибо за ответ.С уважением Валентина Украина.
Спасибо огромное, так приятно!!!!!!!!!!! Форму такую я покупала в Икеа на сайте посмотрите, там наверно и заказать можно, вроде сейчас у Икеа есть и доставка. Там он один такой. Очень рада за вас. Разрыхлителя 5г., я добавила.
Ирочка, пеку по Вашему рецепту с добавлением сливочного сыра. Они супер вкусные. Мои гости всегда просят их испечь к празднику. Но попробую и эти. Спасибо. 😀 С наступающим праздником. Весеннего настроения и творческих успехов. 💐💐💐💐💐💐💐💕💕💕
Ира, спасибо!!!! Испекла эти капы, на работе хвалили , вкусные !!! А вот шоколадные рассыпчатые получились какие то... Все делала по рецепту, но буду учиться ...
Спасибо за рецепт. Вижу многие им воспользовались,в том числе и я. У меня возникла проблема, слишком сладкие,я сразу заметила,что сахара много на такие пропорции,но решила первый раз сделать строго по рецепту. Второй раз сахара положила 120 гр. Скажи,у кого то ещё возникала такая проблема? И ещё конечно же щепотка соли ,для баланса вкуса.
Спасибо за урок пеку впервые,не считая детства,пекла из коробочки ,сухая смесь была.Занималась выпечкой на продажу, и мне однажды клиент сказал что я на соли экономию, и потом тоже самое сказал и профессиональный кондитер, торт был"Прага" Соль усиливает сладость и ещё что-то не помню что.Сразу же прииенила на практике, клиенты заметили тут же.В этом рецепте нет соли ,заметила только потом ,насыпав по энерции. Это особенность рецепта ,какой-то нюанс
У меня что то пошло не так,с боку шапочек шишки вылезли,не вверх поднялись,а в бок😆но пышные и очень вкусные,похожи на мой пирог,только вместо молока 1 стак кефира,самый любимый моих детей и мне очень правится. Благодарю за рецепт👍
Ирина, здравствуйте, пеку по вашим рецептам. Не могу остановиться 😁. Спасибо вам огромное. Всё получается. Красный бархат, ореховые, теперь хочу ванильные испечь. Подскажите если я хочу добавить мак, мне нужно уменьшить количество муки пропорционально или муку оставить как есть, но добавить мак?заранее спасибо за ответ
Здравствуйте,Ирина! Спасибо вам за доступные видео-уроки,пробую печь,глядя на них! Но,всё вроде бы замечательно,до тех пор пока не достану выпечку из духовки. На глазах сразу опускаются,и капкейки и бисквит любой. Не могли бы пояснить,в чём дело,что я делаю не так???
Здравствуйте Ирина! Спасибо за видео и рецепт, их никогда не готовила, и посмотрела с большим интересом! Подскажите пожалуйста общий вес яиц, т.к. они уже не соответствуют своим категориям. Хочу ещё у Вас, как у кондитера спросить: какое сливочное масло предпочитаете использовать, каких марок?
Ирина,доброе время суток.Спасибо за рецепты,вы научили меня печь бисквит,который ни когда не получался.Вопрос у вас был такой рецепт капкейков,но там разрыхлителя 10гр.,здесь 5гр.,с чем это связано?
Т.к.уже весна и скоро праздник, хотелось бы увидеть капы украшенные тюльпанами из крема.в инете есть но из бзк.и никто не пробует из др крема,например чиза.Ирочка,надеюсь вы внесете что то новое в просторы инета.готовлю по вашим рецептам.и если можно скажите модель вашего миксера.забыла сказать что только у вас услышала граммаж теста для капов.благодарю.
Филипс 300W нет ничего нового не будет)) крем менять не буду)) он хорошо идет и именно из за него ко мне и возвращаются. Очень самой хочется макарон научится, но это возможно после поста. Очень хочу, только бы время найти))
Ирина, рецептик - супер! У мня вопрос, если нет ванили, можно использовать ванильный сахар с ванилью и в каких количествах? И ещё. Можно ли сочетать лимонный курд с шоколадными капкейками?
зачем вам это?))) у меня итальянские капсулы, сейчас их купить нельзя , капсулы могут быть ЛЮБЫЕ, взвешивать нужно просто для того, что бы они были одинаковые
Ирина ,пекла по вашему рецепту на вашем канале,на мамслет вы пекли много штук,там в рецепте указано 10 гр разрыхлителя,и у меня они так выползли из капсул,как каша убежавшая😂😂😂,почему то подумала,наверное разрыхлителя много ,для такого количества теста,а теперь смотрю в этом рецепте 5 гр указываете,может там опечатка?????
Странно. А я всегда пеку только по этому рецепту и всегда получается как надо. Делаю всё а точности, как в видео и взвешиваю когда формы наполняю. Но я тоже обратила внимание, что здесь 5 гр идёт только.
Доброго дня вам! Скажите пожалуйста глубину вашей металлической формы ? Я купила глубина 3см , при покупке не подумала о глубине, да и другой все равно не было..
анильный капкейки:
Мука 200г.
Сахар 200г.
Масло сливочное 110г.
Яйцо среднее 2шт.
Молоко 125г.
Разрыхлитель 5г.
Ваниль
Выпекать при 180* 25 минут
***************************************************************************ККапкейки ruclips.net/user/playlist?list...
Торты ruclips.net/user/playlist?list...
Кондитерская школа ruclips.net/user/playlist?list...
Кондитерский бизнес ruclips.net/user/playlist?list...
Фоторедактор www.fotor.com/app.html#/edito...
❤❤❤
Я тоже ваша ученица,второй год пеку на заказ,хотя вначале было страшно.Но все хорошо,Слава Богу,и мне нравится,в кайф, и заказчики довольны! Спасибо вам,Ирина!
Как я рада за вас!!!
Влюбилась в Ваш канал, сегодня купила формочки и капсулы будем завтра с внучкой печь впервые.Вы обучаете и за это большое спасибо.Хочу расти в этом деле и Вы прекрасно можете помочь в этом. Главное побороть страх.Раньше пекла на заказ ,Прага ,Наполеон,Кофейный Клубничный,Творожный ,но забросила это дело, не люблю красители у сына аллергия, жизнь изменилась ,надо выбираться и идти в ногу с прогрессом кондитерским, да и внучка хочет быть кондитером. Хочется не использовать красители, а только натуральные цвета....Спасибо Вам , вы Мастер своего любимого дела.... Хочу учиться у Вас....
Спасибо за ваши рецепты, когда начинаю по ним готовить, всегда уверена, что получится. А это очень важно быть уверенной в результате своей работы. Спасибо вам Ирина!
Сегодня испекла ваши капкейки. Это самые лучшие, которые я пекла. Спасибо вам за хороший рецепт.
Добавляла сверху ягоды смородины.
Спасибо у меня все получилось ! Вкусно, до этого ни чего не получалось я думала выпечка не мое , но благодаря Вам все получилось !!! Вы просто идеальный учитель!
Просто супер!!!!
Самый лучший рецепт из всех что я пробовала, дети в восторге!!!!
Делала по вашему рецепту 2 раза все получилось, спасибо за рецепт. А до этого пробовала по другому не получилось. 2 раз по вашему рецепту делала в селиконовых формах и 1 из них сделала с красным красителем. Да все получилось. В первый раз Крем сделать не успела все слопали. Во 2 надеюсь все получится и с кремом
Вкусные капкейки, спасибо за рецепт! Только я сахара уменьшила на 50 гр, когда пекла впервые их мне показались очень сладкими! А ещё у меня вначале они поднялись буграми , купила в духовку термометр и оказывается что мои 180 градусов на шкале духовке в реальности 230 🤦♀️. А второй раз с термометром капы идеальные! Спасибо вам за ваш труд!
Ируся, спасибо. Каждый раз пеку только по твоему рецепту.
Благодарю!!! Я так этому рада! Хорошего дня!!! 🌹🌹🌹
Ирина,добрый вечер. Я только учусь, сделала первый раз по вашему рецепту, все получилось. Большое спасибо, что делитесь своими знаниями.
Спасибо, Ирина. Я всю жизнь пекла для семьи, а вот недавно стала брать заказы и ваше видео мне в помощь. Спасибо за подробное изложение рецепта, советы.
С наступающим Вас праздником, будьте здоровы и счастливы 🌺🌺🌺
Огромное спасибо за поздравление!!! И вас тоже с праздником!!! Счастья вам и здоровья, а так же много хороших заказчиков)) Удачи!
@@IrinaVoskresenskaya спасибо вам за добрые слова. Хорошо, что вы отвечаете, это приятно.
Спасибо за подробное и понятное обьяснение, за вашу щедрость! ❤❤❤❤
Благодарю вас!!!
Спасибо, это самый отличный рецепт капкейков. Они очень нежные, воздушные и вкусные.
Благодарю!!!! Я уже три года им пользуюсь, заказчики довольны!
Ирина, благодарю за рецепт! Получились идеальные капкейки, очень вкусные! Вся семья довольна.
Супер! Спасибо!
Спасибо Вам за ваш труд 💐 всё понятно , подробно и голос очень приятный .
Ирина, это лучший рецепт 👍👍👍 делаю всегда по вашей граммовке в усилинных капсулах) закладываю по 47 грамм. И 3-и капкейка остаётся для моих домашних уж очень они любят их. Вобщем с каждого замеса остаётся на пробу))) 🎉🎉🎉🎉 Спасибо 🧁🧁🧁
УМНИЦА ИРИНА🙏🙏🙏🙏 ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ
Спасибо! По доброму так объясняете😊
Ириночка спасибо большое за рецепт мои и друзья в восторге, вы волшебница
Ирина,смотрю ваши рецепты очень часто,,,,,капкейки ваши просто супер,,,пеку их часто,,,,Большое спасибо за ваши рецепты
Ирина, вы супер! У меня до вас не получались ни кексы ни бисквиты. а тут с первого раза, да еще как вкусно! спасибо вам!
Спасибо Вам за то, что капкейки называете привычным словом КЕКС.
Спасибо, Ирина. Всегда делаю ванильные капкейки по вашему рецепту. Всем нравится. Уже больше года пеку для своих капкейки, торты и все говорят, чтобы попробовала печь на заказ. И вот я наконец-то решилась. Не знаю получится ли у меня или нет, но это ооочень страшно))) Сыр, сливки, коробки, капсулы и пр. подготовила, завтра буду выкладывать объявление. Очень волнительно))
Правильно! Нужно пробовать обязательно! все обговаривайте с заказчиком за ранее. Не давайте ему повод думать, что вы новичок) и берите только то, что сможете сделать! УДАЧИ!!!
@@IrinaVoskresenskaya спасибо большое, надеюсь всё получится ☺️🌺
Как продвигается ваш бизнес? Всё хорошо? 🤗
Ирина, спасибо за подробный МК! Я уже не новичок в этом деле,но учиться никогда не поздно, кое -что для себя почерпнула...
Спасибо вам большое!!!!
Вчера испекла по этому рецепту - очень понравились,а уж с крем - чиз тем более!
@@ЕленаР-с7л Очень рада, спасибо!
Спасибо огромное за подробные уроки!
Благодарю Вас за такой подробный вкусный рецепт 🌷🌷🌷
спасибо!!!
Идеальный рецепт 👌 спасибо вам, за ваш труд! Восхищаюсь вашими работами 😊
Спасибо большое за мк. Столько позитива и мотивации. Желаю вам благодарных клиентов ❤
С меня лайк и подписка 🎉
Здравствуйте Ирина.
Испекла капкейки по вашему рецепту.
Не передать словами вкус капкейков.
Это супер капкейки, тают ворту.
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ И ВАШИ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ.
Желаю процветания вашему каналу. 💋🤗
Спасибо!!!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт, все получилось с первого раза. Очень понравился ваш канал.
Спасибо! Я очень рада! Еще больше рецептов в плейлисте Капкейки
Спасибо. Посмотрела. Интересные рецепты. Буду пробовать.
Спасибо огромное за рецепт🎉🎉🎉вкусные нежные получились
Сегодня я испекла первый раз получилось супер большое спасибо за рецепт
Отлично!!!!!
Здравствуйте, очень хороший рецепт,получаются идеальными,также наполняю по 50 грамм. Все супер!спасибо за рецепт👍👍🌹💐
Спасибо за отзыв!!!! Что еще хотите посмотреть подробно, как мастер класс?
Попробовала этот рецепт капов. Очень вкусно получается. Спасибо
Дорогая Ирочка, добрый день, очень люблю печь, но пока для своей семьи. Сегодня испекла капкейки в первый раз, это чудесная, нежнейшая, восхитительная выпечка, очень понравилась, в восторге🤗🤗🤗. Пекла крепкий орешек тоже по вашему рецепту, получился супер тортик👍👍👍. Спасибо вам огромнейшее за восхитительные, а главное проверенные рецепты, здоровья, счастья и благополучия вам и вашей семье♥️♥️♥️
Я очень рада!!!!!
Спасибо Ириночка, обязательно приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо большое за рецепт!
Ирина каждый день пеку спасибо большое люблю ваши рецепты
Спасибо огромное!!!!
Спасибо за подробный МК! Всё понятно и доступно.
Спасибо вам большое. Здоровья вам и счастья.
Спасибо .все очень доступно.
Отличный рецепт. Пользуюсь им Разрыхлитель не увидела в рецепте по количеству. Сама беру 5 грамм( половину пакетика или 1 чайную ложку) . Чтоб получились капкейки без шапки и не убежали из формочек главное не взбивать до фанатизма. Нужно перемешать, а не взбить!!! Ирина, спасибо за Ваш рецепт. Все правильно показываете и говорите. Умница!
Ирочка, большое спасибо за МК.Многому у Вас научилась.Люблю Вас.Вы мой наставник_ учитель.Сейчас у меня появилась возможность продавать свои капкейки в кафе-чебуречная.Как то все с формами не определюсь? Все не решаюсь.Ира,как вот Вы думаете пойдет это дело как дополнительный заработок? Извинине меня, может что не так написала,Ира, скажите, а какая глубина и ширина ячеек у Вашей форме, что здесь на видео.Спасибо большое за все.Спасибо за ответ.С уважением Валентина Украина.
Спасибо огромное, так приятно!!!!!!!!!!! Форму такую я покупала в Икеа на сайте посмотрите, там наверно и заказать можно, вроде сейчас у Икеа есть и доставка. Там он один такой. Очень рада за вас. Разрыхлителя 5г., я добавила.
Ирина Воскресенская процветания Всем нам в нашем деле... спасибо, что делитесь с нами!!!
Ирочка, пеку по Вашему рецепту с добавлением сливочного сыра. Они супер вкусные. Мои гости всегда просят их испечь к празднику. Но попробую и эти. Спасибо. 😀 С наступающим праздником. Весеннего настроения и творческих успехов. 💐💐💐💐💐💐💐💕💕💕
Благодарю!!!!!!!!!!!! С наступающим вас!!!!!!!
Какая Вы молодец👍, спасибо оооо
Спасибо вам за Ваш труд! 🌹
Здравствуйте, Ирина вы просто волшебница!! Многому у вас научилась! Вот только красный бархат у меня не получается, возможно такой мастер класс
Хорошо, я записала!!! Спасибо вам большое!!!
Огромное спасибо за мастер класс!!!!👍👍👍😊
Очень рада, что вам понравилось!
Ира, спасибо!!!! Испекла эти капы, на работе хвалили , вкусные !!! А вот шоколадные рассыпчатые получились какие то... Все делала по рецепту, но буду учиться ...
Шоколадная выпечка капризная)) Выдержите ночь капкейки шоколадные в холодильнике
Огромное спасибо за мастеркласс!!!
И вам спасибо!!!
Спасибо за видео вот я не разу не пробовала делать капкейки готовить, надеюсь у меня все получится. 🌺
Конечно получится.Ирина все подробности рассказывает.
КОНЕЧНО, получится!
СПАСИБО Вам огромное!
Испеку обязательно!
Благодарю
Спасибо вам большое♥️♥️♥️Вы проста супер
Спасибо вам большое
Спасибо за рецепт. Вижу многие им воспользовались,в том числе и я. У меня возникла проблема, слишком сладкие,я сразу заметила,что сахара много на такие пропорции,но решила первый раз сделать строго по рецепту. Второй раз сахара положила 120 гр. Скажи,у кого то ещё возникала такая проблема? И ещё конечно же щепотка соли ,для баланса вкуса.
Я тоже уменьшила кол-во сахара. где-то 120-130гр.
Для меня тоже очень сладкие по рецепту
Я тоже не стала менять, сделала по рецепту и обалдела от сладости, 200 грамм это очень много, прям очень, смело можно уменьшать.
Спасибо Ириша за рецепт когда нибудь попробую твои рецептики мне нравлятся они
Заполнила на половину, при выпечки все вылезло и получились грибы))
В маленькие бумажные 30-33гр ,в средние с жёстким краем 42-45гр ничего не вылезло,пекла в газовой духовке
Может у вас маленькие бумажные формочки тогда чуть меньше половины
Спасибо за урок пеку впервые,не считая детства,пекла из коробочки ,сухая смесь была.Занималась выпечкой на продажу, и мне однажды клиент сказал что я на соли экономию, и потом тоже самое сказал и профессиональный кондитер, торт был"Прага" Соль усиливает сладость и ещё что-то не помню что.Сразу же прииенила на практике, клиенты заметили тут же.В этом рецепте нет соли ,заметила только потом ,насыпав по энерции. Это особенность рецепта ,какой-то нюанс
Хорошие кексики получились👍👍👍
Супер!!!👍👍❤❤
Спасибо
👍👍👍
У меня что то пошло не так,с боку шапочек шишки вылезли,не вверх поднялись,а в бок😆но пышные и очень вкусные,похожи на мой пирог,только вместо молока 1 стак кефира,самый любимый моих детей и мне очень правится. Благодарю за рецепт👍
Ирина, здравствуйте, пеку по вашим рецептам. Не могу остановиться 😁. Спасибо вам огромное. Всё получается. Красный бархат, ореховые, теперь хочу ванильные испечь. Подскажите если я хочу добавить мак, мне нужно уменьшить количество муки пропорционально или муку оставить как есть, но добавить мак?заранее спасибо за ответ
Огромное спасибо!!!
Здравствуйте,Ирина! Спасибо вам за доступные видео-уроки,пробую печь,глядя на них! Но,всё вроде бы замечательно,до тех пор пока не достану выпечку из духовки. На глазах сразу опускаются,и капкейки и бисквит любой. Не могли бы пояснить,в чём дело,что я делаю не так???
Скажите, а силиконовые формочки можно использовать?
конечно!
это кексики также пекутся только крем сверху надо
А подскажите пожалуйста размер капсулы?
🎉🎉🎉
А можно без ванильного экстракта????
Здравствуйте Ирина! Спасибо за видео и рецепт, их никогда не готовила, и посмотрела с большим интересом! Подскажите пожалуйста общий вес яиц, т.к. они уже не соответствуют своим категориям. Хочу ещё у Вас, как у кондитера спросить: какое сливочное масло предпочитаете использовать, каких марок?
Ирина,доброе время суток.Спасибо за рецепты,вы научили меня печь бисквит,который ни когда не получался.Вопрос у вас был такой рецепт капкейков,но там разрыхлителя 10гр.,здесь 5гр.,с чем это связано?
С тем, что я всегда экспериментирую, не стою на месте и все пробую) просто решила попробовать) кексы более плотные получаются
Спасибо за МК все получается вот только шапка,а как зделать без шапки, вес везде одинаков
Т.к.уже весна и скоро праздник, хотелось бы увидеть капы украшенные тюльпанами из крема.в инете есть но из бзк.и никто не пробует из др крема,например чиза.Ирочка,надеюсь вы внесете что то новое в просторы инета.готовлю по вашим рецептам.и если можно скажите модель вашего миксера.забыла сказать что только у вас услышала граммаж теста для капов.благодарю.
Филипс 300W нет ничего нового не будет)) крем менять не буду)) он хорошо идет и именно из за него ко мне и возвращаются. Очень самой хочется макарон научится, но это возможно после поста. Очень хочу, только бы время найти))
@@IrinaVoskresenskaya не меняйте.из чиза хоть отсадите тюльпаны на капах.одно и то же надоедает всем.
Где грамовка? На сколько градусов?
Super🌹
Добрый день! Ирина, а почему не показали как делали крем и украшали? Удобнее было бы смотреть всё в одном видео.
Мне пока не надо делать крем)) показала только кексики, на канале много видео про капкейки и крем, пройдите по ссылке капкейки под видео
Сливочная масла Президент можно добавить?
Здравствуйте! Тесто может постоять, подождать?
Ирина, рецептик - супер! У мня вопрос, если нет ванили, можно использовать ванильный сахар с ванилью и в каких количествах? И ещё. Можно ли сочетать лимонный курд с шоколадными капкейками?
Можно ничего не использовать, они и без ванили супер!
Скажите а какая цена таких капкеек?
Привет Ирина.
Скажите пожалуйста размер вашей капсулы спасибо
зачем вам это?))) у меня итальянские капсулы, сейчас их купить нельзя , капсулы могут быть ЛЮБЫЕ, взвешивать нужно просто для того, что бы они были одинаковые
Скажите пожалуйста краситель топ декор подойдёт для теста?
Ирина делаю давно и только по вашему рецепку но раньше все холо хорошо я про то что ровные красивые а теперь Шапочка не могу понять в чем дело
Я сама не знаю, почти всегда ровные, а вот снимала с небольшими бугорками))) может разрыхлитеть или масло)
@@IrinaVoskresenskaya ой разрыхлител. Сама начала делать наверное он. Спасибо
А перчатки что защищают?
Ирина здравствуйте.Заказали 50 капов.Можно тесто замесить сразу на 2 или 3 порции? Или делать по 1 порции? Ответьте пожалуйста!
Я делаю по одной
@@IrinaVoskresenskaya Спасибо большое!
почему у меня не получились?
Ириночка добрый вечер, а ванили сколько в граммах
не подскажу сколько уже добавляла , простой ванили 1 пакетик достаточно, тот что с натуральной вроде 15г идет
Спасибо🙏💕
Очень сладкие, и почему то после того как достала из духовки они осели
А режим выпечки у вас только низ?
Ирочка здравствуйте,а подскажите пожалуйста, сколько крема нужно на эту порцию?Какого диаметра формочки?Заранее вам очень благодарна!
Ирина ,пекла по вашему рецепту на вашем канале,на мамслет вы пекли много штук,там в рецепте указано 10 гр разрыхлителя,и у меня они так выползли из капсул,как каша убежавшая😂😂😂,почему то подумала,наверное разрыхлителя много ,для такого количества теста,а теперь смотрю в этом рецепте 5 гр указываете,может там опечатка?????
Странно. А я всегда пеку только по этому рецепту и всегда получается как надо. Делаю всё а точности, как в видео и взвешиваю когда формы наполняю. Но я тоже обратила внимание, что здесь 5 гр идёт только.
Я уменьшила до 5г. , но вылезает у вас не из за разрыхлителя, а перевзбиваете тесто. Нужно только перемешать, можно даже лопаткой)
У меня тоже все ок и с 10г., просто с 5г. дешевле))
Сколько надо положить разрыхлителя
5г. спасибо, сейчас добавлю!
Ирина ответьте пожалуйста, крем из 250г маскорпоне, 200мл сливок и 50 г сах пудры, будет держаться на копкейках?
Да
Спасибо
Скажите пожалуйста сколько дней можно хранить уже такие готовые без шапочки ?
Лучше не хранить) зачем? Я не храню, не люблю, готовлю или день в день или накануне
Доброго дня вам! Скажите пожалуйста глубину вашей металлической формы ? Я купила глубина 3см , при покупке не подумала о глубине, да и другой все равно не было..
Да это не имеет значение, пойдет и 3 см. Смысл, чтобы зафиксировано было
Здравствуйте! А что будет, если у меня тонкие формочки для капкейков, а формы-протвня у меня нет?
не знаю, расползутся наверно, а вы как думаете, что будет?
Ирина Здравствуйте! НЕМОГУ НАЙТИ У ВАС ПИРОЖНОЕ ПАВЛОВА, ЕСТЬ?
Нет, надо сделать!!!! После поста напомните, приготовим!!!
@@IrinaVoskresenskaya Спасибо, буду ждать! :)
А если я убавлю сахар пополам и масло слив.50 +50 растит. Просто для меня это очень калорийно.Что получится?
Норм будет, немного другие, но получатся и будут хорошие
@@IrinaVoskresenskaya спасибо Вам это хорошо.
❤