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謝謝分享。我去完國內和外國 旅行後, 返回香港 一定要吃 雲吞麵和 及第粥。
喜歡除介紹食評外,當中亦有對時事人生的感受分享🙏👍
我自己都中過伏, 跟 kol 去搵野食中哂伏, 不過竟然勁多人繼續讚。慨歎既係點解啲kol 可以 揞住良心講食評
為$不惜一切
食雲吞麵我鐘意落少少胡椒粉帶出湯嘅鮮味!
多謝講解涅槃。
土瓜灣馬頭角道50號迎豐地下5號舖有一間[第一雲吞麵], 好吾好食我吾識不過我係果區做野時差吾多日日食, 佢地會解釋吾同地區會有吾同大細雲吞同湯底, 而佢地果時好堅持大雲吞而且一粒雲吞要有三隻蝦, 隔左幾年有無變我吾知, 不過有興趣可以試下
支持片主,造福網民 ❤
中環沾仔記係登陸中環起家.....全靠大大粒云吞及鯪魚球.....當時只有兩款供應....都是$10碗....
當年排隊七八分鐘入店,乒乓球大小的雲吞只吃了一口便急急埋單走人。其難食程度至今難忘,真是慘痛回憶。只怪自己錯信了大大版面的報章食評和店外的人龍。
我對雲吞麵都十分有要求,我係中女,覺得細粒雲吞的設計本來就係要成粒放入口咬,而唔係咬開一半等D汁和料跌曬出來放在匙羹再食。湯,一定要有色夠濃味
絕對認同,你睇番我的雲吞麵之旅,大粒雲吞除了不正宗,更未有了雲吞麵再為宵夜的原意,追求食到飽更沒有貴氣
@@sicleung 我覺得你最重要係「走鹼」,其次係「禮貌」🫠 只要呢兩樣不足,都會在你心目中排位下跌。
我麻麻地大粒雲吞,喜歡少麵細粒雲吞,但覺得5粒的數量係最適合
Me2
可否分享一下汕头有什么好吃小店。
試下加胡椒粉
落啲醋落啲辣椒油食
各有所好.就如壽司,有人喜歡細細件,但日本高級的壽司店,魚片仲大過D飯.我覺得店舖設在旅遊區,要吸客源整大粒又飽滿是好正常.
無錯,各有所好,能满足到每個人的滿就是滿足😆
哈哈 我以为你会讲日母女两个人叫一碗面 香港人一个人到日本会叫两碗面 讲笑遮 喜欢你会试无名小店 支持!
隊還隊!因住個樽咀崩咗捐嘴就67🤣🤣
我本人十分抗拒乒乓波size 雲吞,皆因十多年前睇有線高榮新師傅節目,佢提過有隻化學品比梘水效果勁數倍,但係毒性十分劇烈,名叫做「特麗素」,佢勸告啲人唔好成日食咁多玻璃蝦球,貪啲蝦球爽彈大隻,小心健康受損。
我好鍾意睇高師傅🥰
「蝦餃雲吞」比較適合打邊爐😅
佐敦呢頭真係有唔少好嘢食呢!🤤🤤🤤
講麵,真係中環麥奀記係最好味,色香味俱全
認同🤩但對面間占仔記勁多小紅書大陸客
@@sicleung真係完全唔明,跟本係完全兩回事,但價錢都唔係差好多,麥奀記由裝修餐具到食物都好有水準,點解D人可以咁求其
佐敦住那c/p最正,thanks
請問梁先生每日飲幾多支可樂?
一個星期飲一次(盡量),三高😙
@@sicleung 👍
我記得雲吞好食, 麵普通. 奶茶VERY GOOD
我以為得汽水飲😙
唔理大細純蝦定係豬肉蝦,最討厭一舊包到又硬又實果種雲吞。其實雲吞裡面應該有D味濃少少有大地魚蝦同肉混合昇華出來的汁,好耐無吃到過啦。呢種唔係用湯jelly加入餡去包果種湯汁,而係餡自己釋放出來的。
食雲吞,一定要燕尾雲吞,一啖一粒,唔知邊度有?
很少,現在香港人只愛咩都大大粒,蝦餃都係蝦餃王
尖東紅磡大光灯
我睇完Facebook d 打手推介呢間野之後,刻意食左兩次,之後無任何動力再試。主因湯底唔掂、麵淋、雲吞亦無吸引力;不過佢算好食過沾仔記。
沒勇氣試沾仔記三併,牛肉+菱魚球+大地魚湯
食過兩次,出品差附近盛記好多,冇再回頭。
Good show
店家有佢嘅世界觀、舖位地方淺窄枱面空間有限,有"大大"支玻璃樽裝嘅辣椒醬同可以Diy同細細甖嘅辣椒油相比較邊樣啱佢用?
觀察入微
去香港跟你的試吃
識食嘅都知道鹼味同爽彈嘅口感係一種trade off 關係。麵剛做好時鹼味重彈性最好,過五日後鹼味走晒而麵就唔爽啦!所以在第三日食理論上最理想。以上是何X記,亦即係正X雲吞麵嘅老闆同我講嘅!
❤
正呀 !👍👍🥰🥰🥢🙏
如果喜歡乒乓雲吞,九龍城「雲吞成」可考慮!
仲有沾仔記
再大粒D?😂
如果要食咁大粒雲吞,我請願食水餃/餃子啦,咁多豬肉唔好食
有D人以"低"食行先,叻食物巨大化也有粉絲,好似長州大魚彈,但我認為巨大化後的都失真為多。
#Sic Leung #梗係 #睇Jpat 就知仲有好多肥美豬未劏完 😂
大市場,香港人又貪,又以為自己叻。
@@sicleungYes !C 不足惜也!
钟意大雲吞,但間間都有同一弊病,就係湯底淡。
湯是雲吞麵的靈魂
唔通 社運 之後真係少咗好多人?
星期六日條街沒人,番晒大陸消費
上大陸都要車費吧😂
是涅槃,不是涅磐
我飲啤酒就係用飲筒咁樣特別啲
有没試過加冰飲啤酒🤗
@@sicleung 我自己冇。但同啲朋友飲,佢哋話唔夠凍加冰,咁就飲過。唔掂!
你間間小店我都食過,我係咪太窮😢😢😢
🫣依間都食過,勁🫡
@@sicleung 因為食唔到行過啲好串果間,所以食呢間
呢間野在 Facebook group 大量打手
耀記都有打手😆我以為十大,盛記及笑金蝦先有🥰
@@sicleung 可能似你係「真心」推介呢😝
我都覺得佢勝價比高
人龍店只因有打手😊
今集地圖炮喎飲可樂下火先啦
佐敦始終麥文記,湯可以飲埋
It's one of my favorite foods in HK . ❤👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 👨🏻🦳🇮🇹🇺🇸
sic仔 依兩日係太古廣場見到你 無話打個招呼噶
😍個日想去PP間dim sum
@@sicleung 地下果間?一般般 貴
Rubbish 雲吞麵 KOL!!!🤣
一般啫。。一次冇回頭
所以排弟九,行過肚餓可以食吓
@@sicleung 咁行多几步揾间好過佢🤣
@@autinming9986 行多幾步去盛記迫人飲薏米水,麥文記人多要食鹼水😇
@@sicleung 唔覺麥文嘅麵有呢種味。。好似係自家制。。仲好好食。。试過買生麵。。20蚊一个
「自願被吃的豬」當如買幾拾年前「字花」啫!
願者上釣😝
@@sicleung師傅 唔應該同 字花比較, 當年 字花三毫子交易,輸贏都係一餐餸!
除左毒品外 總之咩都係自己親身試過後至知好定壞 所以點解依家有咁多評論令到好多人都“鐘”個頭走去試 但試完又吊返個評論呃人 實情係你一箱情願去做 人地無呃你 因為人地只係出字 你就蠢到去出錢 唔呃你呃邊個 衰左仲要出黎搶住認就仲好笑
衰左仲要唔衰得,及唱好等下個人中伏😆
凡是有贊助的都不要信!
日本人叫幾碗食關你能事?
哂氣 講講吓食走去轉話題 係都要賣墨水!
食相難看😂
好奇怪!筷子吾識揸、又去講美食。吾識睇琴譜、又去奏鋼琴!信吾過!
高手先不用睇譜😄教學多年,有些學生是天才,叻過老師,唔冼教,學校課程都係教凡夫俗子,凡夫俗子又不用花心思教,教睇譜就得😚
同意,咁大個人連筷子都唔識揸,最好唔好出鏡,睇幾輯覺得他完全不懂食,卻認甚麼地膽介紹美食,真可笑!有些店舖連人家賣點都不知,上網做吓功課出片啦。你當自己係屠夫定當網民係豬呢?
5:59 口水太多,地址都冇,不入主題
现在還要別人提供地址?谷歌吧應該是腦癱
謝謝分享。我去完國內和外國 旅行後, 返回香港 一定要吃 雲吞麵和 及第粥。
喜歡除介紹食評外,當中亦有對時事人生的感受分享🙏👍
我自己都中過伏, 跟 kol 去搵野食中哂伏, 不過竟然勁多人繼續讚。慨歎既係點解啲kol 可以 揞住良心講食評
為$不惜一切
食雲吞麵我鐘意落少少胡椒粉帶出湯嘅鮮味!
多謝講解涅槃。
土瓜灣馬頭角道50號迎豐地下5號舖有一間[第一雲吞麵], 好吾好食我吾識不過我係果區做野時差吾多日日食, 佢地會解釋吾同地區會有吾同大細雲吞同湯底, 而佢地果時好堅持大雲吞而且一粒雲吞要有三隻蝦, 隔左幾年有無變我吾知, 不過有興趣可以試下
支持片主,造福網民 ❤
中環沾仔記係登陸中環起家.....全靠大大粒云吞及鯪魚球.....當時只有兩款供應....都是$10碗....
當年排隊七八分鐘入店,乒乓球大小的雲吞只吃了一口便急急埋單走人。其難食程度至今難忘,真是慘痛回憶。只怪自己錯信了大大版面的報章食評和店外的人龍。
我對雲吞麵都十分有要求,我係中女,覺得細粒雲吞的設計本來就係要成粒放入口咬,而唔係咬開一半等D汁和料跌曬出來放在匙羹再食。
湯,一定要有色夠濃味
絕對認同,你睇番我的雲吞麵之旅,大粒雲吞除了不正宗,更未有了雲吞麵再為宵夜的原意,追求食到飽更沒有貴氣
@@sicleung 我覺得你最重要係「走鹼」,其次係「禮貌」🫠 只要呢兩樣不足,都會在你心目中排位下跌。
我麻麻地大粒雲吞,喜歡少麵細粒雲吞,但覺得5粒的數量係最適合
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各有所好.就如壽司,有人喜歡細細件,但日本高級的壽司店,魚片仲大過D飯.我覺得店舖設在旅遊區,要吸客源整大粒又飽滿是好正常.
無錯,各有所好,能满足到每個人的滿就是滿足😆
哈哈 我以为你会讲日母女两个人叫一碗面 香港人一个人到日本会叫两碗面 讲笑遮 喜欢你会试无名小店 支持!
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我本人十分抗拒乒乓波size 雲吞,皆因十多年前睇有線高榮新師傅節目,佢提過有隻化學品比梘水效果勁數倍,但係毒性十分劇烈,名叫做「特麗素」,佢勸告啲人唔好成日食咁多玻璃蝦球,貪啲蝦球爽彈大隻,小心健康受損。
我好鍾意睇高師傅🥰
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認同🤩
但對面間占仔記勁多小紅書大陸客
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食雲吞,一定要燕尾雲吞,一啖一粒,唔知邊度有?
很少,現在香港人只愛咩都大大粒,蝦餃都係蝦餃王
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@@sicleung師傅 唔應該同 字花比較, 當年 字花三毫子交易,輸贏都係一餐餸!
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日本人叫幾碗食關你能事?
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好奇怪!筷子吾識揸、又去講美食。
吾識睇琴譜、又去奏鋼琴!
信吾過!
高手先不用睇譜😄
教學多年,有些學生是天才,叻過老師,唔冼教,學校課程都係教凡夫俗子,凡夫俗子又不用花心思教,教睇譜就得😚
同意,咁大個人連筷子都唔識揸,最好唔好出鏡,睇幾輯覺得他完全不懂食,卻認甚麼地膽介紹美食,真可笑!有些店舖連人家賣點都不知,上網做吓功課出片啦。你當自己係屠夫定當網民係豬呢?
5:59 口水太多,地址都冇,不入主題
现在還要別人提供地址?谷歌吧
應該是腦癱