Molho Madeira. [PASSO A PASSO) COMO FAZER MOLHO MADEIRA. RECEITA MOLHO MADEIRA
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- Опубликовано: 21 июл 2020
- 🍷MOLHO MADEIRA. [PASSO A PASSO) COMO FAZER MOLHO MADEIRA. RECEITA MOLHO MADEIRA. Você acha que é difícil de preparar um molho madeira? O CANAL DELÍCIAS DO TIO RENA convida você para assistir ao vídeo onde o Tio Rena ensina uma forma prática de elaborar um molho madeira, que Você poderá utilizar no preparo de carnes, frangos e até mesmo em frutos do mar.
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Você quer conhecer o maravilhoso mundo da culinária sem glúten e lactose, aprender receitas fáceis, econômicas e incrivelmente saborosas, além de desvendar os segredos para produzir massas, molhos, coberturas, bebidas vegetais e substitutos lácteos, sem mistério? Acesse: tiorena.kebook.com.br/cursos/...
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MOLHO MADEIRA
(Rende 600ml de molho)
INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de manteiga sem lactose ou azeite
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de sopa de maisena (ou farinha de trigo)
- 100ml de vinho madeira ou vinho tinto seco
- 500ml de caldo de carne ou 1 cubo de carne dissolvido em
500ml de água fervente
- 100g de champignon fatiado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 fio de azeite
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Fantástico molho madeira
E muito delicioso eu adoro
Ver um passo a passo
Gratidão chefe 🙏
Que bom que gostou Romilda. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
muito tóp , show 👏👏👏
Que bom Você ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
👍Muito bom!
Obrigado Heliana. Na próxima quarta (29/7) vamos utilizar este molho para fazer um delicioso frango. Aguarde. Abraços.
Huuuuuum 👏👏👏😋😋😋
Olá Liana! Que bom ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Muito bom! 👏🏻👏🏻👏🏻❤
Legal Você ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Olá! Gostei ! Like! Aprovado!👍👏
Bom Você ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal. Não deixe de ver os vídeos do caldo de carne e do filé mignon ao molho madeira.
Amei!
Que bom que gostou. Obrigado por sua participação. Não deixe de ver a receita do molho de carne:
ruclips.net/video/EgMBRdx3MeE/видео.html e do frango ao molho madeira: ruclips.net/video/Q_YLV9NFe-E/видео.html
Amei!🖒👏
Que bom que gostou Edla! Não deixe de ver o vídeo onde ensino a fazer o caldo de carne e também aqueles em que uso o molho (mignon e frango), Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilhoso 👏👏👏
Muito obrigado 😊. Sua participação é muito importante pra nós. Não deixe de ver a receita do molho de carne:
ruclips.net/video/EgMBRdx3MeE/видео.html e do frango ao molho madeira: ruclips.net/video/Q_YLV9NFe-E/видео.html
Que maravilha ! Adorei aprender fazer o molho madeira
Tio Rena, admiro mt seu trabalho, digno de elogios.
Obrigado Edson. Fico muito satisfeito em ver Você por aqui de novo e satisfeito com o Canal. Você não tem ideia da importância para o Canal receber um comentário como o seu. Gratidão!
Maravilha!👏👏👏😘
Obrigado Lu. Sua participação é muito importante para o crescimento do Canal.
Amei 💗
Olá Claudia! Bom Você ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Eu amo seu canal ,gratidão por existir e fazer oque faz vc é mmmiiilll!!!
Muita bondade da sua parte Marcos. Fico lisonjeado com seus comentários. São comentários como estes que confirmam eu estar certo quando decidi criar o Canal. Abraços
Obrigada pela receita, esse sim é o verdadeiro molho madeira.
Obrigado pelo elogio Raimunda.
Muito bom, obg!
Nós que agradecemos!
maravilhoso amei
Que bom que gostou. Obrigado por sua participação. Não deixe de ver a receita do molho de carne:
ruclips.net/video/EgMBRdx3MeE/видео.html e do frango ao molho madeira: ruclips.net/video/Q_YLV9NFe-E/видео.html
Que bom, tinha muita vontade de aprender a fazer.
Gratidão 👏🏻❤️😀
Que legal Regina! Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal. Caso queira aprender a fazer o caldo de carne, filé mignon ou frango ao molho madeira, tem receitas no Canal.
Vou experimentar! Achei prática e que deve ser bem saborosa.Parabens tio Rena.
Fica muito bom. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Amei.
Muito bom. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Adorei!
Que bom Magda. Continue prestigiando o Canal. Não deixe de ver a receita do caldo feito com sobras de carne, que ficou super saboroso. Também tem receitas de mignon e frango ao molho madeira. Abraços.
Bom-dia!
Muito bonito e funcional, espaçoso este fogão
Parabéns !
Obrigado Maria
Muito fácil, vou me aventurar a fazer este molho madeira!
Valeu...
Faça mesmo e depois conta como ficou. Bem vindo ao Canal.
Maravilha!
Olá Marcia! Que bom ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Espetacular
Bom Você ter gostado João! Obrigado pelo retorno.
Este sim é o verdadeiro molho madeira ,gostei muito, você e um chefe maravilhoso.
Muitíssimo obrigado Jussara.
CHEFE! QUE PRESENTE MARAVILHOSO QUE O SENHOR DEU PRA NÓS DONAS DE CASA,
DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE 👏👏👏👏👏
Olá Cleide! Agradeço a Deus por ter conseguido chegar a Você e levar o meu melhor. Meu Canal é dedicado as pessoas que têm intolerrância ao glúten e lactose. Mas muitas receitas apresentadas no Canal, como, por exemplo, o molho madeira, são naturalmente sem glúten e lactose. Não deixe de ver a receita de meu caldo feito com sobras de carne e as receitas de mignon e frango com molho madeira. Obrigado por sua participação, que muito ajuda no cresceimento do Canal. Abraços
Primeura vez assistindo esse fabuloso programa. Gostei do seu estilo para cozinhar !!! Demonstra muita competência no que faz !!😊
Adorei aprender a receita do molho madeira, mas não tenho a quantidade dos ingredientes. Poderia por favor me enviar. Obrigada
Quero saber a quantidades dos ingredientes.
Maravilhoso mais faltou a medida certa de cada ingrediente pode me ajudar nesse item❤😊
Ótimo!
Obrigado 😃. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Amei
Obrigado. No canal tem também a receita do molho de carne, aproveitando sobras de carne, bem como a receita de um frango ao molho madeira.
Amei a receita Tio, vou fazer hoje no ano novo.
Obrigada❤️ Feliz 2023 :)
Feliz ano novo! E daí, como ficou Laura?
Parabéns, muito fácil a explicação... obrigada!!!
Legal Vc ter gostado Cleonice. Obrigado pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
.
@@DeliciasdoTioRena mi
Muito bom!!!
Muito bom mesmo Joceli. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Adorei
Que bom Maria Bernadete! Obrigado pelo retorno.
Amei a aula do molho madeira, muito bem explicado, objetivo. Parabéns chef
Legal Você ter gostado. Não deixe de ver a receita do caldo de carne utilizado e o frango ao molho madeira. Obrigado pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal. Abraços
Encorpado vc quer dizer e ñ incorporado né
Muito bom, sem rodeios, a ressalva do sal é importantíssima.
Sim, o cuidado com o sal é importante. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal
Adorei obrigada
Olá Ivalda! Bom Você ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Hoje aprendí a fazer um verdadeiro molho madeira!⚘já me inscrevi.🇧🇷⚘
Muitíssimo obrigado Lilar. Sua participação é muito importante para o crescimento do Canal.
Eu fiz 👏👏👏 ficou delicioso 😋
Que legal. Obrigado pela sua participação, que é muito importante para nós.
Maravilha! Nunca fiz em casa o molho madeira! Vou tentar fazer! Me aguardem!
Certamente Você vai fazer um delicioso molho madeira. Quem sabe faz na terça-feira, porque na quarta sai uma receita de Frango ao Molho Madeira, feita com as sobrecoxas. Um prato diferente para alegrar a família. Obrigado por sua participação. Abraços.
Sempre tive curiosidade para prender a fazer, mas não procurava a receita . Hoje aprendi e fiquei com água na boca .
Que bom Fátima! Obrigado pelo retorno
AMEI
Que bom Zefinha. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Olá, muito boa a receita.
Ficaria bom. Se colocasse a receita na descrição.
E faz um vídeo ensinando fazer esse caldo de carne, com essa textura grossa e de cor linda... Um abraço.
Olá Nalva! A receita passo a passo está lá no blog @deliciasdotiorena. Quanto ao seu pedido de fazer um vídeo do molho de carne, vou anotar aqui para entrar na lista. Obrigado por sua participação. Abraços.
Olá Nalva. Acabei de postar o vídeo de como fazer o caldo de carne: ruclips.net/video/EgMBRdx3MeE/видео.html
Adorei aprender esse molho .❤️
Muito obrigada.
Que bom que gostou Regina. Obrigado pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal
Muito bom ,amei!
Que bom que gostou Marta. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilha!👏👏👏💐👏👏👏
Que bom Vc ter gostado Elisabet! Obrigado por sua participação
Eu amei a sua receita de molho madeira, que eu amo!❤
Agora não tem desculpa para não fazer Alaíde. Não deixe de ver as receitas feitas com o molho madeira: com mignon (ruclips.net/video/UHf2vZ6MhZc/видео.html) e com frango (ruclips.net/video/Q_YLV9NFe-E/видео.html). Obrigado pela participação.
Obrigada por nos ensinar. Parabéns pela sua dedicação! 👏👏👏
Disponha! Obrigado pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal
adorei vou fazer 🕘👏
Maravilhosa receita,simples e bem explicado
Obrigada!!!
Muito bom aprendi gosto muito
Amei maravilhoso
Que bom ter gostado. Obrigado pela participação no canal. Nesta semana postei um vídeo do caldo de carne utilizado na receita: ruclips.net/video/EgMBRdx3MeE/видео.html
Perfeitooooooooooo
Obrigado Paula!
Vou fazer para a passagem de ano! Obrigada!
Feliz Ano Novo!
Faça mesmo que você vai gostar. Não deixe de ver o vídeo do caldo de carne que usei para fazer o molho madeira. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o Canal.
Adorei o molho madeira que você ensinou, passe para a gente a quantidade certa que você usou que vai servir de base pra gente fazer e faça o caldo de carne, mostrando para aprendermos a fazer..
Olá Samira. As quantidades estão na descrição, logo abaixo do vídeo. Na descrição Você também vai encontrar o link para acessar o vídeo em que mostro como fiz o caldo de carne. Obrigado por sua participação.
Obrigada muito bom
Obrigado pela participação
Maravilhosa receita , parabéns pela habilidade , conhecimento e experiência 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Obrigado pelo elogio. Fico satisfeito Você ter gostado. Obrigado por sua participação. Abraços.
Michel se você triturasse no liquidificador aí esse esse molho madeira fica melhor o sabor fica todinho
@@DeliciasdoTioRena lAmei,muito prático e delicioso!
Obrigada!
@@elinaquatrini6693 obrigado. Bom saber que você gostou
@@danielfreitas9073 cheguei a fazer isso, mas não ficou bom.
Parabéns, simplifica tudo!
Obrigado Ricardo! Continue nos seguindo e dando o feedback, que é muito importante para o Canal. Abraços
@@DeliciasdoTioRena i
Adorei o passo a passo 👏👏👏
Muito bom. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Amei msm obg chef
Que bom fico feliz Lucélia. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Sensacional essa receita 💯
Vou fazer pq é bem melhor que o comprado pronto no mercado 👍
Sem dúvida Séfora! E mais saudável. Obrigado pela participação
Maurício vc tem uma energia muito boa, contagiante.....Te assistia no Decora..Vc será feliz em qq lugar que for...Quem perdeu, foram eles !!! Um beijo no teu coração..Minha família te ama ❤️ 🤍
Agbradeço pelos elogios, mas não sei quem é o Maurício! Hehehehe!
Sua receita é maravilhosa é sua explicação é fácil de entender e executar a ação.
Parabéns!
💗
Obrigado Maria Nilza. Não deixe de assistir o vídeo em que mostro como fazer o caldo de carne aproveitando as sobras de carne. Também tem um vídeo do Frango ao Molho Madeira, uma receita para Você variar o cardápio de frango.
Gostei da sua receita.Parabens
Gostei do seu molho mais tenho alergia ao Champion posso retirar?
Esse tio é bastante organizado ! Parabéns
Verdade 😊. É que sou virginiano. Ainda que saiba que a perfeição não existe, procuro alcançá-la a todo custo. kkkkkk. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Adorei vou fazer
@@eliananeves2237 uni adorei
PERFEITO
Obrigado Fernanda
Tio Rena, sou nova no canal e não paro de me chocar a quantidade de receitas incríveis para nosso mundo sem glúten!!!! Nunca achei que seria possível molho madeira sem glúten!! Muito obrigada!!!
Olá Cristiane! Você não tem noção de como fico satisfeito ao ver um comentário como este e saber que estou ajudando as pessoas a desmistficarem a ideia de que comidas sem glúten possuem sabor. Evitar o glúten deveria sim ser considerado como viver em um mundo normal e melhor. Se o glúten fosse tão bom quanto alguns defendem, certamente estaria na natureza, faria parte da composição dos tubérculos, do feijão, arroz, milho, etc. Obrigado por sua participação, qu é muito importante para o crescimento do Canal.
Á VC 0
Q delícia amei muito bom Curitiba Paraná
@@DeliciasdoTioRena quero a receita
Muito talento. Ñ faço uso do trigo. Parabéns pela receita. Dá pra sentir até o cheiro !! Vídeo maravilha!! 2022
Bom dia, Tio Rena! Acabei de assinar, finalmente encontrei o canal que eu precisava, do jeitinho que eu queria! Dou graças a Deus por sua vida!
Muito obrigado Vovó Minie. Espero que possa ser útil. Momentaneamente não estou publicando novas receitas, em razão de estar me dedicando a preparação de um curso de massas básicas sem glúten e zero lactose. Mas logo voltamos com força total. Abraços!
Muito bom.obrigada
Olá Eunice! Que bom ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Fiz esse seu molho madeira ficou realmente uma delicia. Obrigada e parabéns
Que bom Fatima. Fico feliz em saber que Você gostou. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Amei seu molho até enfim eu aprendi fazer o molho madeira obrigada
Fico mesmo
@@DeliciasdoTioRena p0
Olá, gostaria de saber qual o tipo de vinho pra ser usado na receita e por segundo a minha dúvida é da quantidade, pois fazendo em uma proporção maior queria saber se a dose de vinho aumenta alguma coisa. Desde já, muito obrigada !!
Olá Rê. Se Você não tiver o vinho madeira, pode usar um vinho tinto seco. O bom é aumentar a dose na mesma proporção do acréscimo de carne.
Colega as quantidades estão na descrição do video. Está tudo detalhado.
Achei maravilhoso
Que bom Mariza. O último vídeo gravado foi do caldo de carne usado para fazer o molho madeira. Obrigado por sua participação.
Show. Show.
Obrigado Noemia
Bom dia. Como posso fazer esse caldo de carne? Tá com um jeito maravilhoso! Sem ele, nada feito no madeiro, né?
Boa tarde Rita e obrigado por sua participação. Semana passada publiquei um vídeo do caldo de carne: ruclips.net/video/EgMBRdx3MeE/видео.html
Você pode cozinhar qualquer carne pega o caldo da carne tritura com no liquidificador
Gostei do seu molho vou fazer pra esperimenta
@@iresmeire2415 m
Delícia 😋
Ameiiiii,super fácil.🌹
Muito bom Ignêz. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Gostaria de saber como é preparado o caldo de carne ?
Olá Sonia! A quantidade de ingredientes está tanto no vídeo, logo após a vinheta, quanto na descrição abaixo do vídeo. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Muito bom ! Pena não detalhar a quantidade de cada ingrediente, que afinal acaba sendo o pulo do gato.
No começo do vídeo mostra toda a receita
Como a colega mencionou abaixo , no inicio tem a receita eu digo mais pare o video na foto da receita e amplia o zoom da sua tela e dara para anotar tudo ou veja pelo computador . Este molho vale a pena 👍
Olá João Batista. Está tudo bem detalhado, tanto no vídeo (logo após a vinheta) quanto na descrição abaixo do vídeo. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Obrigado por sua colaboração Rosa.
Obrigado pela participação Paula. É muito importante para o crescimento do Canal.
Muito bommmmmmm
Olá Fran. Fico feliz em saber que Você gostou. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Adoro
òitimo Aparecida! Obrigado por sua participação
Falta é o verdadeiro vinho da Madeira, que dá o nome ao molho
Olá João! Na verdade, o nome foi dado em razão do molho ter sido criado na Ilha da Madeira. Então, é claro, que a utilização do vinho madeira mantém a receita original. No entanto, nada impede que seja utilizado um bom vinho tinto. Mas apenas a título de esclarecimento, na receita apresentada foi utilizado um vinho madeira. A sua coloração ficou prejudicada em razão de ser um vinho que já tinha há algum tempo estocado em casa, bem como pela iluminação artificial que não estava bem regulada. De qualquer forma, nosso Canal procura trazer receitas que sejam acessíveis a todas as pessoas. Entendemos que a cozinha é o local mais democrático que existe. Por isso, vale usar a imaginação para criar e inventar. O importante é que fique com um paladar agradável a quem está cozinhando. Obrigado pela participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Kkkkk se lascou
@@DeliciasdoTioRena Mas como pode alterar a constituição de um molho, se o verdadeiro ingrediente e que dá nome ao molho, não existe (Vinho da Madeira)
@@rosinogoes9146 Quem se lascou?
Muito bom 👍 amei obg
Que bom que gostou Contas.Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilhoso
Legal ter gostado. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Amei! Muito obrigada!
Que bom que gostou Jacy. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Muito bom
Obrigado Ricardo! Não deixe de ver os vídeos do caldo de carne e as receitas do filé e do frango feitos com o molho. Mas não se limite às receitas, crie, invente, faça da cozinha o picadeiro de um circo, onde irá se apresentar e se divertir como uma criança. Boas festas para Você e seus Familiares.
Eu amei obrigado
Muito bom saber Fatima. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal. E se quiser dar uma força para o Canal, de forma que possamos continuar publicando receitas, Você pode clicar no Valeu e dar sua contribuição.
Amei ! Obrigada !
Obrigado você pelo retorno
Muito Bom...
Que bom Você ter gostado! Obrigado pelo retorno.
Q bom ! 👍
Olá Elma! Obrigado pelo retorno!
Marvilhosa...
Que bom Você ter gostado Maria Isabel. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilhosa a receita
Que bom que gostou. Obrigado por sua participação, que é muito importante para nós.
Eu amei , perfeito maravilha !!
Que bom que gostou Cleusidete! Não deixe de ver o vídeo onde ensino a fazer o caldo de carne e também aqueles em que uso o molho (mignon e frango), Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilhoso@
Obrigado
Obrigada!!
Nós que agradecemos. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Suas receitas são maravilhosas
Obrigado pelo elogio Maria de Lourdes. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
❤Muito bom
Obrigado Marcelina
Receita bem PRÁTICA .Amei
Muito boa mesmo Maria. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
muito bom!
Bom Você ter gostado. Obrigado pelo retorno.
muito bom obrigada
Eu que agradeço pelo retorno! Boas festas!
Eu gostei,mto
Bom Você ter gostado Antonia Cassiano. Não deixe de ver os vídeos onde ensino a fazer o caldo de cane, o mignon ao moho madeira e também frango ao molho madeira. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilha
Bom ter gostado. Obrigado pela participação, que é muito importante para o crescimento do Canal
Gostei muito
Que bom Claudia! Obrigado pelo retorno e um Feliz Ano Novo!
Receita Top ! Obrigado
Eu que agradeço pela sua participação, que é muito importante para o crescimento do canal. Abraços
Adorei parabéns gratidão 👏👏👏
Que bom que gostou Neusa. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Maravilhoso!!!
Que bom que Vc gostou Neide. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.
Amei a receita 😋
Muito bom mesmo Dodo. Me conta que tipos de receita Vc faz. Obrigado por sua participação, que é muito importante para o crescimento do Canal.