КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.
HTML-код
- Опубликовано: 9 окт 2020
- ВСЕМ ПРИВЕТ !!!
НАШ ИНСТАГРАМ / andrey_s_alenoy
alena5185912@gmail.com
РЕЦЕПТ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ:
На 1 кг. капусты
100 гр. моркови
15 гр. соли
Перец горошком, лавровый лист, семена укропа, тмина по желанию
#квашенаякапуста #рецептквашенойкапусты
ruclips.net/video/RBkuTY9lssg/видео.html
В этом видео я отвечаю на многие Ваши комментарии, почему именно так правильно делать квашеную капусту
На 1 кг капусты
15 гр. соли
100 гр. моркови
По желанию можно добавить
Перец горошком 3-5 шт
Лавровый лист 1шт.
Или многом нравится добавлять семена укропа или тмина, но это на любителя
Традиции семьи это самые драгоценные сокровища!
Желание поделиться сокровенным настоящее качество человеческое. Спасибо за рецепт.
Уважаемые Андрей С'Алёной!
💯 ТЫЩ ваши!!!! 🥂🥂🥂🍾
Спасибо!
Aaaaaaaaaa
AaaaaaA
Прочитала комменты. Все в восторге. А капусту обязательно надо протыкать до самого дна 2-3 раза в день, иначе будет горчить.
Это миф) я раньше тоже так думала
@@andrey_s_alenoy почему миф? На любых других соленьях (помидоры огурцы) видно как образуется пленочка на поверхности и поэтому их взбалтывают. А для капусты протыкают.
@@ludmilazgardan9786Не протыкаю. Не горчит.
Ничего не горчит..
Сделала по вашему рецепту без всяких протыканий , получилось супер) спасибо)
Спасибо!
Мои мама и бабушка делали так же.
Специально выделяли день для засолки.
Солили много в кадушках.
Все женщины семьи участвовали в этом.
Солили в одной семье,в другой день в другой семье родственников.
Бабушка молилась,просила
Божьего благословения .
Жили дружно,все делали вместе.
Как было хорошо!!!
👍👍👍
Мне не нравится с лавровым листом.
Есть вариант с семенами укропа
@@rashidarashida8975о
😦😦😦
понедельник-вторник и четверг мужские дни недели и на растушею луну
Мама моя тоже так квасила.
Квашеная капуста подарок от Бога!
Всем здоровья и мира!
Спасибо большое за чудесный рецепт. Капусту сама вырастила, с осени лежит в погребке, достали, кочаны крепкие, как только что срубленные топором. Рубила сама. 34 кочана белоснежной капусточки. Много не солю, порциями. Сейчас попробую посолить по вашему рецепту, завкасится в ведре, переложу по баночкам, и в холодильник. Любим щи из квашеной капусты. В неделю раз готовлю большой казан бигуса из свежей капусты. Так постепенно расходую свои многочисленные кочаны. Капусту долго не тушу, чтобы была с хрустинкой. Обязательно с мясом. Подаю с разными гарнирами. Оочень вкусно и полезно, и не нужно ходить в магазин. Желаю вам счастья и крепкого здоровья🌷🌷🌷🌷🌷
У каждой хозяйки свой самый правильный и самый полезный рецепт.
Капуста получилась ВЕЛИКОЛЕПНАЯ!!! Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, так квасили капусту во все времена наши родители, это самый правильный рецепт.
А разве в пластиковом ведре можно солить капусту.Впервые слышу об этом.
Спасибо за рецепт и видео! Супер! Обязательно попробую приготовить сама!
Алёна, Вы эстет...это красиво и видно, что очень вкусно...что очень приятно😘👌
Так красиво и аккуратно и чисто, буду квасить по вашему рецепту все с любовью и просто.Спасибо.
Самая хорошая капуста для квашения Слава раньше её много было а сейчас продают не понятно какая капуста лишь бы продать Спасибо за рецепт 🍒
Эта капуста не для капитализма. К сожалению она действительна идеальна для заквашивания,так как она очень сочная,а после дождей осенних к сбору с полей набирала ещё больше влаги и это приводило к растрескиванию кочанов ,тем самым ухудшало товарный вид и приводило к потерям продукта,а при капитализме все считают денежки и важен доход ,прибыль,сверхприбыль,а польза для здоровья,вкус,натуральность все уходит на 2 план,а то и дальше.!
Это точно, слава была самая лучшая.
@@user-jk6kn5ox2m
Счастливчики, вы могли выбирать (!) сорт капусты, а нам какую привозили, ту и квасили. Помню, лет 30 назад перед детской поликлиникой стояла машина и перед ней толпа женщин с санками, на которые складывали купленную капусту и бегом мчались по домам. Именно бегом, потому что в начале ноября морозы уже зашкаливали! А солили сначала в вёдрах, а потом перекладывали в бочку (у нас 50 литров) и хранилась капуста на незастеклённой лоджии до самого лета! Промерза́ла капуста до са́мого дна, по мере надобности соскребали огромной ложкой капусту сверху и на ночь в холодильник, чтоб разморозилась к утру. Рецепт простейший - капуста, морковь 🥕 и соль. Никаких лавровых листов, перца горошком и других приправ! Всё - и морковь, и соль клали на глазок. Моркови так много не клали никогда! Иногда добавляли клюкву, но не в общую бочку, а в отдельной большой кастрюле, лист смородины...
А сейчас скоро середина октября, а ещё ни заморозков не было, ни снега. Наверное, не до бочки будет, придётся квасить капусту небольшими порциями всю зиму и хранить в холодильнике, благо свежая капуста всегда есть в магазинах. Неудобно, конечно. Раньше один день сра́ча на кухне и всю зиму балдеешь, а теперь каждую неделю шинкуй, нюхай вонь во время брожения...
Короче, когда начинаешь вспоминать, как *раньше* было здо́рово, а сейчас плохо при полных магазинах, пора собороваться, а не солить капусту.
Удачи, девчонки, в заготовках!
Мы с бабушкой всегда мяли и накладывали бочки капустой, и утрамбовывали ,я до сих пор так квашу капусту, витаминов много!!!!
А где рецепт тогда
20 лет всё делаю на глаз!!! Я и подругам показываю наглядно.
Нас солдатами гоняли топтать капусту в громадных чанах... Озк выдавали для этого... Кирщачи разваливались... А тут оказывается, мять не надо...
Без квашеной капусты не представляю зимы.
Тазы не проб овала использовать
Вы попробуйте сделать ЧИМ ЧИ это квашенная Савойская капуста с красным,чёрным перцем,с жареной,мытой ,толченой кинзой и чесноком,и солью и имбирем(на 5 кг капусты 50 грамм имбиря) и ни какой другой консервации не захочется всю зиму (не буду описывать как готовить посмотрите чьи нибудь ролики)Рассол этой капусты очень хорошо помогает при простуде и когда начинает болеть горло!Попробуйте не пожалеете!👍
Спасибо вам большое Дай Аллах вам здоровье и везение с вашим супрогом.
Капуста получилась, огромное спасибо. Теперь я знаю, что по этой технологии нужно плотно капустку прижать грузом, чтобы максимально исключить доступ воздуха. Иначе потемнеет. Квасила из расчёта 900 гр. Капусты , 100 гр. моркови и, перечитав все споры по поводу соли, 15 гр. соли. Изумительно вкусно. Спасибо за науку!
Я помню,когда ещё жила с родителями,осенью на улице останавливалась машина с полным кузовом ,с качанами свежей капусты за копейки,прям с поля,люди покупали мешками ,мама ждала этого момента и тожепокупала капусту,а потом мы ее квасили - мама с папой резали ее на столе целыми горами ,смешивали с солью ,со специями и укладывали в большую эмалированную кастрюлю ,мы ее ели прям сразу,она была такая сочная ,сладкая ,вкусная и сейчас я тоже так квашу,правда небольшими порциями
Щ00
А у меня упорно не получается. Как -то перекисает.
@@user-oc1ll4np5e
@@user-oc1ll4np5e я чкладываю подготовленную капусту в ведро или в кастрюлю,которая може поместиться в холодильник или в 3 х литровые банкис,сутки или двое ,не больше ,держу в комнате , потомстаалю в холодильник ,через 3-5 суток капуста готова ,в холодильнике она не прописано ,получается очень нежной и вкусноймы начинаем ее кушать на третьи сутки ,она все вкуснее и вкуснее становится,
Сейчас я не квашу сразу много ,ведро 5-8 литровое или какое вам подходит,потом снова заквпсить ,так она не будет сильно покидать ,не успеет
@@user-er7rx7kz3z Спасибо. Может не такую капусту использую, Я на даче вырастила немного, но она не такая плотная, как на видео. Надо купить ,видимо. И в холодильник у меня 3 литровая банка не войдет. Так полки установлены.
Сколько хозяек, столько и способов и мнений. У всех разный вкус. За рецепт спасибо.
Алена,я точно так квашу капусту.Только перед квашением принимаю душ,надеваю. ситцевое,глаженное платье ,убираю волосы под косынку ,молюсь и приступаю шинковать и т.д.Так меня учила моя бабуля.Квашенная капуста. не последняя еда,важная как хлеб. ну и т.д.
@@googlehrome5204 и бельё нижнее НОВОЕ.
Прям магия..
И чего только люди непридумывавают. Отец только руки мыл. Платья не было
А я стараюсь шинковать капусту в новолуние и в мужские дни: вторник или четверг...совет бабушки...Ни разу не было мягкой капусты,всегда хрустящая. Добавляю или тмин или семена укропа.
И подмыться не забудьте ...
Спасибо! Моя бабушка так же делала. Очень вкусная капусточка!
Алёна, спасибо за рецепт! Красиво, вкусно, прост супер! Умничка❗🙏👍🙋♀️🤗🥰☘️🌺☘️
Много лет квашу именно так. Действительно, проверенный годами рецепт бабушек: на 1 кг подготовленной капусты - 15г соли, на 3 кг - 45г, на 6 кг - 90г, на 10 кг - 150г, на 12 кг - 180г соли, пропорцию зту соблюдаем - и получаем натуральную полезную капусту с естественным правильным квашением (без сахару, воды). И моркови - в меру, чтобы процесс шел правильно, специи - по вкусу и усмотрению. Некоторые добавляют немного яблок или клюквы еще... На 3- й день "отбросить" ("дать подышать") : перемешать в широкой посудине, оставить часа на два.... И сложить в емкость для квашения снова. Другой способ убрать горечь - протыкать капустку деревянными шпажками (лопаткой) в той же емкости для квашения, не перекладывая ее. Капуста набирает нужный вкус на 4-5 сутки, в зависимости от температуры в помещении, нужно пробовать, а потом - в прохладное место, чтобы не перекисала... Зто и есть настоящая ферментация, полезная для здоровья, и сок такой квашеной капустки - целебный (конечно, в меру употребляемый). Спасибо за то, что напомнили зтот сбалансированный рецепт.
👍👍👍
🤗👌
Спасибо за тонкости в квашении капусточки. 🌹🌹🌹🙏
Так чётко хорошо обьяснили, большое спасибо
Спасибо,Лариса прекрасное пояснения и видео не надо. Также делаю проколы деревянными шпажками,зависит очень много от температуры в помещении,но в основном на третий день уже готова.
Делаю практически также только без перца и лаврового листа. При перекладывании в банки добавляю клюкву или бруснику. При закваске тоже никаких протыканий. Вместо этого периодически один или два раза в день сильно несколько раз давлю на гнет. Если слышно как выходят наружу пузыри - значит процесс идёт. Если звук пузырей прекратился - капуста заквасилась и ее из теплого места пора выносить в холодное.
👍👍👍 С наступающим Вас 🌲🍾🥂
Спасибо большое! Нас угостили кваж.капустой по Вашему рецепту и очень понравилась больной дочери,- даже на поправку пошла! Спасибушки Вам! Действительно Сам Бог велел есть и нам прислал такую вкуснятину через Своих детей!
Сами себя хвалят
Вместе с качерышкой😂😂😂 свиньям пойдет
Видно, что руки крепкие. Слышно, что зубы целые! Молодец женщина!
Завтра обязательно сделаю,а лаврушку и перчик тоже положу.Моя мама ещё добавляла семена тмина.За рецепт большое спасибо.
Да тминь очень подхолит
Привет! Спасибо за рецепт!!! Капустка супер. Удачи вам и хорошего настроения!!!
Спасибо за рецепт😍 сегодня сделала посмотрю как получится 😍 очень люблю квашеную капусту.
Добрый день, как у вас получилась капуста ? Вы её не показывали? Спасибо за ответ.
Спасибо Вам огромное за рецепт очень красиво нравится спасибо
На здоровье 🙏
Рецепт из Киева. Все точно так же но без перца и лаврового листа. Капусту сразу трамбую в трех литровую стекляную банку. Накрываю марлечкой и ставлю в мисочку , что бы сок стккал. Ни чего не протыкаю. Когда капуста мне нравится по вкусу ставлю ее в холодильник под стеклян крышку. Сок который стек добавляю в банку. Когда капуста попадает в холод, сок опускается в низ. При подаче добавляйте все что хотите по вкусу. Як кажуть у нас на Украине " Смачного!"
Согласна с вами. Мама моя так делала. Каждый год квашу по такому рецепту. Получается очень вкусно.
Я тоже всегда добавляю лавровый лист и перец...
Здравствуйте! Груз не ставите сверху как в видео?
Мамуля так же делает один в один. 👋👋👋👋🔥🔥🔥👍👍👍👍
Я только так солю Полтавщина
Рецептик отличный 👍спасибо вам 😊👌
Лавровый лист и перец сугубо на любителя, а так очень правильный рецепт, без воды и уксуса.
Лучше нет закуски квашеной капустки! И на стол не стыдно, и сожрут - не жалко :)) спасибо большое за видео
👍👌
Ой, рассмешили поговоркой
,👍🤣🤣🤣🤣🤣
😂😂😂
@@mamamoya3050 народная мудрость 😁
Какая красота
Спасибо за рецепт
Здоровья Вам
Моя мама тоже использовала лаврушку и перец горошек, ещё семена укропа, было очень вкусно
Одна ложка соли, а скрлько было в вилке кг,почему не сказала?
@@user-lt5ty2ll1g в описании написано же...приблизительно 3кг
впервые слышу про лаврушку перец горошек в капусте
А сахар добавлять ненадо
Лавровый лист и перец очень лишнее,Это на любителя у каждого своё-правильно
Спасибо за прекрасный рецепт! Попробую за квасить по вашему рецепту!
Обалденная получается капуста,не раз уже делала, спасибо большое за рецепт!
У меня мама так делала, это очень классный рецепт, спасибо большое за рецепт.
Спасибо , за рецепт !
Прежде чем квасить капусту, надо сначала подождать, когда начнутся стабильно заморозки, после чего капуста становится белой и пригодной для квашения. Лавровый лист никогда наши бабушки ( мне 79лет) не клали. Зато в капусту « провансаль» клали клюкву. В магазинах продавали капусту сортов три. Мы в своём доме солили простую капусту с морковью и клали в засол половинки вилков капустных. Солили в бочках и ставили в холодное место.
👌👍
А до минус скольки промораживать капусту можно и сколько дней держать на улице при заморозках?
Все правильно вы сказали,но я живу в Питере и капусту которая была в детстве,уже кроша ее из под ножа уже лилась сок нет прода,т такую что ее даше тушить невозможно
@@user-lp4mk5ye1gкквашення капусти на україні
Это белокачаная, ждать не надо
Не знала , что это какой-то секретный рецепт. Только так всегда и делаю .
Хороший рецепт простой мы любим с тмином.
Хороший рецепт и без премудростей. Большое спасибо 💗
Капуста супер! Спасибо огромное, век живи, век учись! Я очень довольна результатом! Ещё раз спасибо, здоровья вам и успехов!🌷🌷🌷👍👍👍
У нас всегда в роду солят в кадке или в эмалированной посуде.Вам большое спасибо за точный и вкусный рецепт.
Спасибо большое!Именно так моя мама квасила капусту, никакой воды,ни грамма!Семья была большая,квасили перед праздником 7 ноября,огромную кастрюлю,потом перекладывали в 3-х литровый банки и ели всю зиму. Капуста была вкусная,хрустящая! Это самый лучший рецепт!
К
жэюнет
Мы тоже крошили на ноябрьские праздники,вся семья участвовала и получалась большая бочка!Также бочка помидор,огурцов,арбузов,грибов!В банках было только варенье,,повидло!
Ваш рецепт лучший, готовлю только так теперь❤️
Большое спасибо за ваше видео о квашеной капусты оно действительно очень правильное очень поможет молодым людям которые только вступают в самостоятельную жизнь вы супер
Молодец, делаешь с любовью,
Алёна, хочу поблагодарить за рецепт квашеной капусты. Выполнила весь рецепт, в точности. Довольная, не то слово, отличный рецепт.🙏💕.
🙏🙏🙏 супер я очень рада🤝
@@andrey_s_alenoy и я очень довольна!
Спасибо за рецепт!
Всегда с солью проблема...перебор выходил.
Делала по рецепту ..но ..
А ваш рецепт - гармония!!!))
Спасибо
Квашу таким способом уже лет 35, довольна
Умница! Всё способы нарезки, горсть соли вымеряла ложкой перед камерой, похрустела . Оч понятно. И про мёд. Благодарность хозяйке 🌹🌹🌹🌹🌹
Искала именно ваш рецепт квашенной капусты! В прошлом году сделала по вашему рецепту, получилась просто наивкуснейшая! Угощала соседей и друзей, теперь попросили на заказ приготовить! Благодарю вас! привет из Казахстана!
Супер 👍 На здоровье 🙏🏻
Алёна .спасибо за ролик .Я делаю так же, но протыкаю, чтобы вышли газы и капуста не горчила ,а на 4 день перекладываю в 800 граммовые банки и в холодильник, там она доходит., Всем приятного аппетита.
Спасибо за такой приятный ролик и полезный❤
Я тоже квашу точно так же. Со мной многие спорят, что ещё надо ложить сахар,но я обхожусь без сахара.
👍👍👍
Это очень вкусно, большое спасибо за ваш рецепт
Ваш рецепт Очень легкий , ,у меня получилась вкусная,хрустящая капуста, только надо было одеть косынучку
Позвольте Вас поправить. К вашему рецепту лучше подходят слова- ферментированная, целебная, вкусная и т. д.(правильная здесь не уместно).Рецепт достоен того чтобы им пользоваться во благо здоровья! Я тоже так делаю, попробуйте вместо лаврового листа ложить дольками нарезанное яблоко. Лучше сладкое.Вкуснятина будет.К витаминам квашенной капусты + витамины яблок! Пластик точно нужно исключить. Стекло или эмалированная посуда.В этом случае у вас всё будет идеально. Грамотная технология приготовления и красота.)))
Доброе утро, дорогие девочки , очень вас прошу , давайте без лишних слов , эта болтовня лишняя она очень раздражает , но Вы большая умничка все коротко и ясно , да и везде должна быть эстетика , или дизайн, но Вы профи и я смотрю с умилением 10 баллов
Спасибо Вам большое за рецепт
Благодарю Вас, отличный старинный мамин рецепт она всегда так квасила, очень много в большую деревянную бочку, всегда была отличная капуста!
Алена, как всегда, молодец!
У нас в семье только с семенами укропа и морковью делают. Очень вкусно!
Благодарю за Совет обязательно попробую, Благодарю
А где взять соль.? везде она иодированная и мелкая магазинах и супермаркетах неь
И это самый вкусный рецепт
Да, самое правильное то что вы сказали... А вот на видео непонятно что она больше демонстрирует))) ...ни фартука ни косынки ни перчаток кольца на руках маникюрище 😂...явно не часто на кухне бывает 😉
Согласна.
22 год- квасила по Вашему рецепту. Это шедеврально , капуста улетела , ммм. 23 год - пересматриваю и считаю ролик 👍, каждой хозяйке на заметку !
Спасибо Вам за хороший рецепт.Дай Бог Вам здоровье
Капуста кваситца в собственном соку можно добавить яблоки ягоды овощи специи что кому нравится! Если вы заливание капусту солёной водой с специями то капуста будет соленой! А если в рассол добавить уксус то капуста будет мариноваться! Все просто. Квашенная капуста да и все овощи самые полезные для нашей иммунной системы! Простой рецепт на трёх литровую банку 3 кг капусты 1 морковь и столовая ложка соли без горки, соль нужна для начала выделения сока и появления полезных бактерий 3 дня при комнатной температуре капуста отдает сок потом будет забирать как заберёт выделенный сок ставим в холодильник и можно кушать! Да банку с капустой поставить в какую нибудь глубокую тарелку для сбора сока.
Разве в трёхлитровую банку влезет 3кг капусты?
@@user-dt2ib8sx4c э
@@user-dt2ib8sx4c влезает!
@@Veikunya Пока сам не попробуешь, кажется что нет.Сам ставил капусту,влезло больше 3кг.
Да с яблоками вкуснее - режу дольками.
Очень хороший и простой рецепт квашеной квашеной капусты
Вы такая умничка, сегодня посолила так же.
Благодарю Вас ща рецепт!!! ❤❤❤❤❤
Блин🤦♂️точно..... я же капусту ещё не заквасил. Наткнулся на видео и вспомнил. С этой работой, совсем из головы вылетело. Рецепт понравился, завтра иду за капустой... Спасибо за рецептик👍
Отличный рецепт! Надо попробовать 😄
Спасибо. Самый настоящий и полезный рецепт именно квашенной капусты. Только соли чуток по-больше кладу, тк капуста может стать мягкой. Просто и полезно!👍
Моя бабушка делала также мне уже 73 года и я также делаю квашеную капусту, как показали Вы.
Браво!!! Всю свою жизнь квашу точно так.Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт полезной для здоровья квашеной капусты!!!!
Спасибо за рецепт капусты,понравился, приму к сведению.Вам всех благ,удачи!
Imipramine
SwiftKey
Li
@@user-yz7ew8th6j ә
Так квасила капусту моя мама и я так квашу и моя дочь!Очень вкусно!
Много.говоришь
@@user-hj6jd6vt7p хорошо
Спасибо за рецепт, простой, без лишних слов, успехов
Супер у вас капуста 👍
Я тоже так делаю и потом в пакеты и морозилку ..зимой пирожки и щи очень вкусные
Капуста получилась просто чудная !!
👏👏👏👍
Спасибо,хороший рецепт
Ничего лишнего! Просто и быстро! Спасибо!
Действительно, самый верный и правильный рецепт! Спасибо Вам!
Спасибо за рецепт,я сегодня по вашему рецепту сделала.Здоровья вам.Потом отпишусь ,что получилось.🌹
Самый лучший рецепт! Всегда делаю, именно так!! Удачи!👌😘
👍👍👍
Как просто вы готовите и объясняете спокойно,без суеты.Приятно смотреть. Благодарю!
Алена спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось❤❤❤
Как я с вами согласна, именно так делали мои родители, это и правда, самый правильный рецепт, Красота, спасибо
А я квашу в мужской день,на 5кг капусты,2ст/ л соли.
Бабуля моя тоже так солила!
Вот это правильный рецепт, так всегда наши родители и бабушки делали, я тоже квашу также.
👍
Благодарю Вас.
Супер рецепт.
У Вас талант, получил прекрасный рецепт,с пониманием всех тонкостей.
😊👍👍
Просто класс,я тоже делаю б/воды.
Это самая квашенная капуста.
Здравствуйте !Спасибо за рецепт,очень вкусная капуста получилась.
На здоровье 🙏
Рецепт отличный, спасибо, я так же делаю - объедение !
Золотые ручки!!! Молодец!!!! Огромное спасибо!!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💐
Спасибо огромное за прекрасный рецепт.🍓🍓🍓🍓🍓💖💖💖💖💖💖💖🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍒🍒🍒🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏🔥🔥🔥
На здоровье 🙏
Спасибо за рецепт Алёна.
На здоровье 🙏
Благодарю вас за рецепт! Надо ещё и так попробовать закрасить!
Всё понятно,просто!!Благодарю Вас за рецепт.Заквасила!!!❤
Я добавляю к столовой ложки соли одну столовую ложку мёда сразу , в комнате 2-3 дня , в широкой ёмкости , как у вас, просто ее раз в день переворачиваю, придавливаю снова . На 2-3 день на холодный балкон. Просто обалдеть от этого вкуса, от мёда нет резкого скисания. Пробовали даже через 12 дней и вкус каждый раз новый😄❤️
Попробуем обязательно!!! Спасибо за рецепт, Алена!!!
Спасибо огромное. Для правильного питания то что надо!
Спасибо за рецепт,здоровья вашей семье.
Да, действительно, это натуральная квашеная капуста! Моя бабушка и мама именно так и готовили.
Наши мамы и бабушки специи не клали 100 %они там и не нужны,это не салат
Прекрасно вы приготовили квашеную капусту спасибо попробую сделать как вы. Алёна да кстати вы сказали про мед а где и как посмотреть
@@olgapaul4374 специи не влияют на квашение)
@@lamararazgoeva7707