Мраморное КОКОСОВОЕ печенье ☆ Очень воздушное и вкусное!
HTML-код
- Опубликовано: 4 янв 2021
- Мраморное кокосовое печенье
Ингредиенты на 25-30 шт:
80 гр сливочного масла
100 гр сахарной пудры + 100 гр для обсыпки
2 яйца С1
100 гр кокосовой стружки
240 гр муки
1 ч.л разрыхлителя без горки
Сок и цедра 1/2 лимона
Щепотка соли
╔══════════════════════════════╗
Поддержать канал в развитии:
www.donationalerts.com/r/rina...
╚══════════════════════════════╝
╔══════════════════════════════╗
Контакты:
vkusnyrecept@gmail.com
/ rina.zwetkowa
╚══════════════════════════════╝
Дрожжевая выпечка ► • Булочки СИННАБОН | Все...
Печенье ► • Тыквенные БИСКОТТИ | С...
Десерты без выпечки ► • ЗЕФИР из черной смород...
Рецепты тортов ► • Торт Трюфель | Шоколад...
Рецепты на Пасху ► • Пасхальная выпечка | В...
Вкусные десерты ► • Французская меренга | ...
Капкейки | Кексы | Маффины ► • Шоколадные КАПКЕЙКИ с ...
Декор ► • Съедобные цветы | Заса...
Чизкейк ► • Классический чизкейк Н...
Несладкая выпечка ► • Хрустящее тесто для то...
Рецепты с творогом ► • Творожная запеканка с ...
Пироги ► • Пушистый пирог на сгущ...
Вкусное мороженое ► • Ягодное мороженое на р...
Рецепты на Новый год ► • МАНДАРИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ ...
------------------------------
Track: Melody of Happiness - Igor Khainskyi [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: alplus.io/melody-happiness
Free Download / Stream: • Melody of Happiness - ...
------------------------------
#кулинария #печенье #печеньерецепты 
Хобби
Живу в другой стране, решила делать печенье для кафе. Из множества рецептов как в приготовлении, так и по отзывам покупателей данный рецепт в топе. Просто восторг, готовлю его уже на протяжении месяца, и этот рецепт стал везитеой карточкой - прсото не возможно оторваться какие вкусные.
Из экспериментов хочу отметить что часть теста я обваливаю в коричневом сахаре, получается индересно - карамельная корочка коричневого цвета и нежная белая структура внутри, а иногда получается по виду прям лава - выглядит аппетитно и так же пользуется популярностью 😊 спасибо вам огромное за такой классный рецепт, ваш канал как алмаз на Ютубе ❤
Возьму себе на заметку, спасибо : )
Супер! Вкусное печенье 🍪
Спасибо, процветания вашему каналу ❤
Спасибо за рецепт!❤Очень понравилось!
Это очень, очень вкусно.
Получилась очень нежно и вкусно спасибо вам.
Спасибо огромное за рецепт ! Приготовим обязательно
Печенье сделала по вашему рецепту. Суууупеееерррр!))) Класс!
Спасибо!!!!
Спасибо за подробный рецепт, все просто и доступно!Очень благодарна, давно его искала!
💖💖💖
Видео-обзор отличный большое спасибо Вам за такой вкусный рецептик удачи вашему каналу + лайк
Огромное спасибо! 😏😉😊
Отличное печенье, спасибо за рецепт ! Рецепт точный , все получилось , кто сомневается - не сомневайтесь , пеките , вкусно получилось.
На вид выглядит аппетитно. Обожаю кокосовое печенье, непременно приготовлю. Благодарю❤
Печенье получилось очень вкусным😋
Спасибо большое за отзыв! 🌹🌹🌹
Просто слюни
👍👍👍
Дуже смачно вийшло!!!
Большое спасибо! ❤️❤️❤️
Просто бомба ,а не печеньки.просто и легко в приготовлении
Огромное спасибо за комментарий, надеюсь, что рецептом будете пользоваться неоднократно)) 🌹🌹🌹 для меня всегда приятно и очень ценно, когда подписчики находят минутку, чтобы оставить отзыв, ещё раз спасибо!
Спасибо большое за рецепт, все получилось и всем понравилось,я ещё добавила варёную сгущёнку начинку
получилось очень вкусное и такое свежее благодаря лимону, спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв, я очень рада, что печенье Вам понравилось! 🌹🌹🌹
Супер! Лайк и подписка👍😋🌷🌞🕊️🌏
Большое спасибо за рецепт❤ Получилось очень вкусно!
Для тех, у кого не получилось - возможно было мало лимонного сока. У меня был большой лимон (половина) и я его с помощью соковыжималки для цитрусовых выдавливала, а не вручную. Ну и муку не сразу лучше добавлять, а частями, пока не получится консистенция липкой каши.
Спасибо за рецепт! Испекла, очень вкусно получилось 😊
من فضلك أكتبي لي المقادير في التعليقات لأحصل على الترجمة أرجو الرد في التعليقات
Получилось очень вкусно 🤤, ребёнок уплетает за 2 щеки , спасибо за рецепт 👌
Благодарю Вас за отзыв! 🌹🌹🌹
Приготовила эти печеньки, так как остался жмых от кокоса когда делала кокосовое молоко. И получились очень классные, кокос не очень чувствуется, но текстура отличная и вкус отменный!
Спекла сегодня по вашему рецепту 2 противня . Пока добекался второй ,первый уже дети съели . Рецепт настолько простой и быстрый что тесто мы делали с ребенком трехлеткой ) спасибо вам ,❤️это Вау ,легко вкусно и просто ❤️
Большое спасибо за отзыв, я очень рада, что рецепт Вам понравился. И, кстати, тоже это печенье с дочкой - трехлеткой готовлю 😃
У меня кокосовая мука есть сейчас. С ней тоже должно получиться вкусно
Отлично, только не забывайте, что кокосовая мука впитывает в себя жидкость, как губка, поэтому её требуется меньше, либо нужно добавлять больше жидких ингредиентов 👌
На вид конечно шикарное.. Делала обычные мраморные шоколадные, эффекта трескнутости так сказать добилась только на 3-4 раз приготовления. Думаю что дело в духовке было, для моей температуру надо брать больше (газовая и ненадежная в этом плане). Уже нацелилась на это печенье, так как слово "кокосовое" привлекает.. Легкий рецепт, очень
Катя, печенье восхитительное 👍 Спасибо за рецепт . Хотела ссылку в Инстаграмм оставить не нашла ваш аккаунт
Благодарю Вас, видела Вашу отметку в инстаграм, структура печенья у Вас была великолепная! Готовьте на здоровье! 🌹🤗
Спасибо за рецепт, печенье вкусное, делается быстро и легко! Моя семья очень любит десерты с кокосом, поэтому печенье буду печь, но в следующий раз уменьшу количество сахара грамм на 30 и увеличу количество кокосовой стружки 🙂.
Большое спасибо за отзыв 🙏 я тоже всегда регулирую рецепты на свой вкус 😉
Благодарю за рецепт😍, смешала пшеничную муку с кукурузным крахмалом, второй раз с рисовой мукой, тают во рту, бесподобные печеньки!
Огромное спасибо, я рада, что Вам нравится! Благодарю, что нашли время оставить отзыв! 🌹🌹🌹
В какой пропорции смешивали? Подскажите пожалуйста
Hope
в какой пропорции смешивали муку рисовую и крахмал ? Подскажите пожалуйста
@@user-qy7rb8fg6g обычно добавляют 20% крахмала от массы муки
Да, масла и пудры маловато, только что делала печенье и на 240 гр муки надо брать 180 гр масла
👍♥️
Здравствуйте! Очень вкусное печенье. Сделала по-вашему рецепту. К сожалению у меня оно чуть поплыло. Как добиться формы шариков?
Сливочное масло можно заменить кокосовым?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить чем-то сливочное масло? Кокосовым, или какао, или чем-либо еще?
можно бананом заменить
Испортится ли печенье если не добавлять сок и цедру лимона?
У меня при выпечке вся пудра исчезла... соответственно, печеньки не получились такие красивые, как у вас. Но вкус замечательный! Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, когда в следующий раз будете печь, попробуйте пудру другой марки. Я беру в магазине для кондитеров на развес, гораздо выгоднее и она у меня не тает на печеньках.
@@recepty_tsvetkova спасибо!) С наступающим вас новым годом.
@@user-zw3fy3zo8w и Вас с наступающим! 🌺🌺🌺
Добрый день я не поняла а мука тоже кокосовая или какая ?? Спасибо
Можно ли заменить сахарную пудру натуральным подсластилем?
Здравствуйте, я так не делала, но попробовать всегда можно, если Вы знаете, каким количеством нужно заменять. На упаковке обычно пишут соотношение 🤔. Но опять же, не могу сказать точно, какой получится консистенция теста. Поэкспериментируйте, я всю жизнь так делаю)))
Можно чуть больше сахара )
Здравствуйте, у меня как у вас не получилось 😢просто кругленькие
Какая вкуснота!
А какой срок годности у печенек? Можно их хранить 2-4 недели?
Спасибо! В закрытой герметичной посуде можно хранить до 2х недель. Но они обычно разлетаются быстрее 😃
@@recepty_tsvetkova спасибо за ваш ответ! И за такой замечательный рецепт !
К сожалению, вкусным печенье не назовёшь. Оно не сухое и не каменное (пекла ровно 10 мин, чтоб не пересушить). Но на вкус - голая мука, даже кокос не чувствуется. Печаль. Надо было перечитать все комментарии, а не только восторженные. Муки, видимо, нужно грамм 180 на самом деле...
😳..тогда не буду печь… но прочитала комменты- все хвалят 😳
Ваш опыт не удачный, нк значит что плохое печенье
У меня такое тесто идёт как основа, я просто добавляю разные начинки в тесто-, кокос, изюм, орехи, семена,кунжут и всегда получается как будто разные.
من فضلك أكتبي لي المقادير في التعليقات لأحصل على الترجمة أرجو الرد في التعليقات
Тесто должно быть липким да?! Я сделала забитое мукой, получились жёсткие
Здравствуйте, а Вы видео внимательно смотрели? Вроде как очень хорошо видно текстуру теста, оно липковатое, после охлаждения чуть твердеет.
@@recepty_tsvetkova хорошо, спасибо ❤️
Печенье 🔥, неднейшее и воздушное. На мой вкус слишком много сахара, буду уменьшать
Правильно, хороший рецепт. А то я сделала по рецепту одного товарища из интернета, без муки. Получился ужас, все поплыло, дижкость вся вытекла и пригорела вместе с печеньем.
А без лимона можно?
Здравствуйте, можно
А можно вместо масла добавить растительное?
Здравствуйте, я не пробовала заменять на растительное, поэтому не могу сказать, что из этого получится. Вы можете попробовать на маленькой порции и посмотреть результат. И если вдруг попробуете, то я буду очень благодарна Вам, если Вы напишете, что получилось, мне самой интересно и думаю, что подписчикам тоже будет полезно узнать.
Я делаю 3 вида мраморного печенья на растительном масле. Супер- результат!!!
Для такого количества яиц и сахарной пудры 240грамм муки - это слишком много. Тесто получилось очень забитое мукой, совершенно не сладкое. Есть конечно можно, но не более того.
Вы попробовали? Нужно поменьше муки добавлять?
@@NunaLuna да, в том то и дело, что пробовала. Я обычно никогда всю муку сразу не добавляю, только порциями. А тут не знаю почему высыпала сразу все ,как в ролике ,стала вымешивать и сразу стало ясно, тесто забилось, лопатку не провернуть. На другом канале такой рецепт ,на эти пропорции муки 180-200 грамм. Но мне кажется и 150 хватит. Тут уж у кого какие яйца и мука тоже разная.
@@ИРИНА-ю4с спасибо. Я наверное сделаю вообще без муки, так точно вкусно будет 😅😅
@@NunaLuna нет, вы знаете, здесь мука нужна, ее так много, но нужна. Есть другой рецепт. Там только яйца, кокосовая стружка и сахар. Но там другие пропорции, вот там без муки.
@@ИРИНА-ю4с ага, попробую по другому рецепту просто с кокосом и яйцом)
за рецепт благодарность❤ но вот зачем класть тесто в пакет я так и не поняла? можно положить тесто в любую посуду и накрыть сверху тоже можно тарелкой 🤷♀зачем использовать лишний пластик??? осознанное потребление♻🔝
Печенье получилось ,как черствый белый хлеб,только сладкий и ароматный.Не понравилось!
Здравствуйте, думаю, что Вы пересушили печенье, ещё ни у кого оно не получалось черствым. Попробуйте выпекать его немного меньше по времени. Правильно приготовленное печенье похоже на прянички.
@@recepty_tsvetkova Возможно.Спасибо!