BEAT KEFIR WITH SODA! A LONG-FORGOTTEN RECIPE FROM THE USSR! THIS IS HOW my GREAT-GRANDMOTHER

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 фев 2023
  • BEAT KEFIR WITH SODA! A LONG-FORGOTTEN RECIPE FROM THE USSR! THIS IS HOW my GREAT-GRANDMOTHER COOKED Instead of cake!
    Enable translation into your language. On your mobile device, tap "subtitles" in the upper-right corner of the video. On your computer, click on Video settings ⚙️ and enable translation
    💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
    My Zen channel 👇 zen.yandex.ru/id/619bd84b05ec ...
    💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
    My telegram channel 👇 t.me/pazanda_zamira1
    💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
    My page in odnoklassniki ok.ru/profile/448978766798?ut ...
    Ingredients
    The volume of the glass is 250 ml
    Kefir 1 cup
    Soda 0.5
    Egg 2 pieces
    Sugar 1 cup
    Vegetable oil 150 ml
    Baking powder 0.5 tsp
    Flour 1.5 cup
    Cocoa 2 tbsp
    Vanilla pinch
    The shape size is 24 cm

Комментарии • 279

  • @user-qb5yj8jz3g
    @user-qb5yj8jz3g Год назад +70

    Испекла, он обалденный, пушистый, вкусный очень, спасибо большое за рецепт

    • @user-hq3no1xi9t
      @user-hq3no1xi9t 6 месяцев назад +2

      Антантант 6:00 ❤️🧡🏩💒🏨❤️🧡💗антантант 6:00

    • @user-hq3no1xi9t
      @user-hq3no1xi9t 6 месяцев назад +1

      Антантант 6:00 ❤️🧡🏩💒🏨🧡❤️АНТАНТАНТ 6:00

    • @vanitalad4525
      @vanitalad4525 5 месяцев назад

      ​@@user-hq3no1xi9t. ❤Qqqqqqqqqj

    • @user-ib6zw9oc2h
      @user-ib6zw9oc2h 3 месяца назад

      Вы что там кота внутри запекли что пирог стал пушистым ?

    • @user-th8mq7sn9d
      @user-th8mq7sn9d 2 месяца назад

      Й🎉фф❤😢😮😅😊​@@user-hq3no1xi9t

  • @tatigo5883
    @tatigo5883 4 месяца назад +20

    Пирог зебра назывался в ссср. Но я не знала, что сверху можно такой узор красивый сделать!👍

  • @user-xn8vr7dl7u
    @user-xn8vr7dl7u Год назад +96

    Вообще не забытый рецепт этого пирога. Я очень часто пеку и на праздники , и просто к чаю или приходу гостей. Вместо растительного масла кладу растопленное сливочное- пирог получается вкусный.Если вместо кефира положить сметану 15%- будет ещё вкуснее и торта не нужно . Иногда сверху поливаю шоколадной глазурью,сама готовлю. Всем нравится 😊

    • @annastanislavska4547
      @annastanislavska4547 Год назад +5

      Скажите пожалуйста сколько грамм сливочного масла, сметаны и муки вы берёте

    • @user-pp7br8xj3e
      @user-pp7br8xj3e 8 месяцев назад

      👍👍👍❤

    • @Amina-pt1dx
      @Amina-pt1dx 6 месяцев назад

      .

    • @user-rc3bj9jg1b
      @user-rc3bj9jg1b 4 месяца назад

      Я Наливаю100 мл молока​@@annastanislavska4547

    • @user-pr8nl4xx5n
      @user-pr8nl4xx5n 2 месяца назад

      ​@@annastanislavska4547сливочное масло 150 гр, муки 2,5 стакана, сметана 400 гр,,

  • @user-bv6kh1mp7h
    @user-bv6kh1mp7h 4 месяца назад +5

    В школе на уроках домоводства, девочки пекли такой пирог. Назывался "Зебра". Очень вкусный!

  • @user-ff4fy9ho5f
    @user-ff4fy9ho5f 8 месяцев назад +17

    Только сегодня думала ,что бы испечь. Спасибо за рецепт. Все ингредиенты есть и с удовольствием испеку. Такая красота у Вас получилась и Вы вдохновили меня испечь . Замечательное видео. Оператору отдельное спасибо. Быстро,точно и музыкальное сопровождение в тон Вашей прекрасной работы. ❤👍❤️

  • @user-qg4yd4li6x
    @user-qg4yd4li6x 2 месяца назад +4

    Раньше его называли торт зебра дети ооочень любили. Благодарююююююю👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-kp8lk4bk5w
    @user-kp8lk4bk5w 11 месяцев назад +18

    Идеальная консистенция пирога получается, и он очень вкусный!! Пеките по этому рецепту, не пожалеете! Я в восторге ❤❤

  • @user-rp8sz1wm4f
    @user-rp8sz1wm4f Год назад +11

    Ну, вот, сегодня добралась до Зебры. Уже стоит в духовке. Правда что-то шоколада больше, чем белого получилось. Первый блин комом😂а так легко и просто и быстро. Спасибо вам🥰 огромное за забытый рецепт. Вспомнила что в далёкие начало 80х у подруги мама всегда пекла этот пирог. А было нам всего по 13 лет. Спасибо🙏💕, спасибо🙏💕, спасибо🙏💕❤❤❤

  • @user-ok6pj7vy4f
    @user-ok6pj7vy4f Год назад +1

    Спасибо за подробный мастер -класс

  • @user-yz3pd7dt2b
    @user-yz3pd7dt2b Год назад +23

    Прекрасный пирог,легкий рецепт,спасибо за исполнение.

  • @oksanakucherenko1552
    @oksanakucherenko1552 7 месяцев назад +3

    Отличный рецепт, очень вкусный!!!

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l Год назад +1

    Благодарю за прекрасную зебру!!! 👍🥰🙏

  • @lyudmilahodakovsky8444
    @lyudmilahodakovsky8444 Месяц назад

    Отличный пирог 👍🏻 Большое спасибо!

  • @user-re6mf3wn5o
    @user-re6mf3wn5o 9 месяцев назад +4

    Очень вкусный получился пирог зебра, спасибо за рецептик

  • @user-vm4rn9ic2v
    @user-vm4rn9ic2v Год назад +3

    Спасибо большое очень вкусно получилось 🤤🤤🥰

  • @user-qo3xu4cl7k
    @user-qo3xu4cl7k 6 месяцев назад +3

    Ставлю 👍🏻 рецепт супер! Действительно в кефир соду добавляли раньше!!!! Пирог получился просто сказка!!!! Рецепт забираю в копилку. Автору огромное спасибо

  • @Kaifs-zc1xv
    @Kaifs-zc1xv 6 месяцев назад +1

    Спасибо большое вам за рецепт пирога, сегодня тоже испекла, просто шедевр, теперь буду часто печь 🥰🥳🫶🫶🫶

  • @cristinasoder
    @cristinasoder Год назад +2

    Simplesmente delicioso demais. Esse é de dar água na boca 😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💋bjuuus

  • @user-xe2cf4dx6t
    @user-xe2cf4dx6t Год назад +43

    эту зебру готовили много лет назад детям ,теперь им уже больше 40 ,,потом как то был перерыв ,сейчас иногда тоже готовлю ,многие выдают за свои рецепты

    • @user-ff4fy9ho5f
      @user-ff4fy9ho5f 8 месяцев назад +2

      У каждого свои рецепты. Это не значит что ,человек придумал такой рецепт. Это значит что умеет это сделать и делится с другими.

  • @user-kw1ct8cc9o
    @user-kw1ct8cc9o Год назад +3

    О,ень вкусный, спасибо большое,дай бог Вам здоровья и Вашей семье!!!

  • @user-fk4uf6fc3m
    @user-fk4uf6fc3m Год назад +6

    Красивая ,,Зебра" получилась.Спасибо!

  • @user-nn5vj9jy8g
    @user-nn5vj9jy8g 10 месяцев назад +2

    Зебру не пекла уже лет 10,вот увидела ваш рецепт,приготовила, очень воздушный, вкусный получился тортик, спасибо большое

  • @user-vj6ns2sl1d
    @user-vj6ns2sl1d 3 месяца назад

    Очень вкусный получился!!!

  • @durdonababadjanova4738
    @durdonababadjanova4738 10 месяцев назад +1

    Рахмат катта.Куллариз дард курмасин.Зур чикди биздаям

  • @BabayanArpine77
    @BabayanArpine77 Год назад +1

    Спасибо 🙏отличный рецепт , только что пекла 😋👍🏻

  • @user-uo3jf3ms6r
    @user-uo3jf3ms6r 11 месяцев назад +4

    Я приготовила получилось просто супер, спасибо за такой класный рецепт😊❤

  • @johndoe-8000
    @johndoe-8000 2 месяца назад

    Молодец, быстро, без лишних слов

  • @user-rk8ug2wt1r
    @user-rk8ug2wt1r Месяц назад +1

    Несколько раз готовила по вашему рецепту,получается очень вкусным, спасибо ❤

  • @rebenok90x44
    @rebenok90x44 11 месяцев назад

    Хороший рецепт .нежный ,мягкий получился

  • @user-bc9cn5be8c
    @user-bc9cn5be8c Месяц назад

    Спасибо за рецепт

  • @Lybov-19-.
    @Lybov-19-. Год назад +13

    Да вообще не забытый!!! Готовлю раз в неделю.

  • @taniatania4144
    @taniatania4144 4 месяца назад

    Правда очень вкусный по этому рецепту! Не сухой ❤

  • @Pisi692
    @Pisi692 Год назад +12

    Мама нам такое готовила .теперь увидела ,спеку своим внукам .спасибо ,что напомнили.

  • @user-hg9pg1jw3w
    @user-hg9pg1jw3w 4 месяца назад

    СУПЕР . ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО❤🎉🎉🎉🎉🎉СПАСИБО

  • @user-jq5gu1yg5u
    @user-jq5gu1yg5u 3 месяца назад

    За рецепт спасибо.Испекла пирог, получился пышный.👍

  • @abdullahodiljonov286
    @abdullahodiljonov286 Год назад +1

    Judayam chiroyli ishtaxalar ochilip kettiyu 😋😋😋😋

  • @user-xy1ny4my6b
    @user-xy1ny4my6b 8 месяцев назад +1

    Сегодня сделала зебру по Вашему рецепту , спасибо что напомнили- лет 25 не делала )) кефира было полстакана, добавила сметанки. Получилось вкусно и красиво 😍

  • @user-yt8pg6rc1x
    @user-yt8pg6rc1x 6 месяцев назад

    КАК ВСЕГДА ПРЕКРАСНЫЙ ПИРОГ, КРАСИВЫЙ, НЕЖНЫЙ И КОНЕЧНО ВКУСНЫЙ🎉🎉🎉СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ХОЧУ ПОВТОРИТЬ🎉🎉🎉

  • @user-ew5xd8vx3s
    @user-ew5xd8vx3s 5 месяцев назад

    Вы просто умничка, кулиз дард курмасин .

  • @Aishah-sx5kc
    @Aishah-sx5kc 10 месяцев назад +2

    Только что сделала классно ❤

  • @user-rg2cc7fg8z
    @user-rg2cc7fg8z 8 месяцев назад

    Всё отлично увас❤ спасибо большое

  • @user-ie5ur2xt4p
    @user-ie5ur2xt4p 5 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, надо на новый год приготовить

  • @user-rz4so6tz2b
    @user-rz4so6tz2b Год назад

    Очень красиво😊👍

  • @user-dk2ny6zo9z
    @user-dk2ny6zo9z Год назад +1

    Зўр гап йўқ Замирахон

  • @elizabethcherepanova8035
    @elizabethcherepanova8035 Год назад +10

    Готовлю часто, просто и очень вкусно ❤❤❤

  • @user-ri3hi9ne8q
    @user-ri3hi9ne8q 10 месяцев назад +2

    Очень хороший рецепт,нежный и не сухой. Спасибо!!!!

  • @QanoatHaydarova
    @QanoatHaydarova 4 месяца назад

    Gap yoooq malades zoʻr

  • @user-cu7ts5il4q
    @user-cu7ts5il4q 7 месяцев назад +1

    Я сегодня готовила очень очень вкусно было пальчики оближешь 😋

  • @user-pp1td4ro1i
    @user-pp1td4ro1i Год назад

    Как обычно классно! ❤

  • @annesarapnaman8636
    @annesarapnaman8636 Год назад +1

    Amazing and delicious

  • @user-li7mt9qd6g
    @user-li7mt9qd6g 11 месяцев назад +1

    Восхитительный рецепт. Понравилось,сделала кекс просто сама мягкость🙈

  • @gulayinan1534
    @gulayinan1534 Год назад +3

    Ay ay harika çok güzel oldu Zamira ellerine sağlık. Afiyetle ailenizl e yiyiniz.

  • @olenaavilova7467
    @olenaavilova7467 2 месяца назад

    Спасибо.❤❤❤😊

  • @user-el8xo1tn8v
    @user-el8xo1tn8v Год назад +1

    Спасибо. Сегодня это именно то что искала, просто и все продукты в наличии.

  • @arzuazmamedova7625
    @arzuazmamedova7625 Год назад

    👍 Хороший рецепт.

  • @bextiyarsadixov5286
    @bextiyarsadixov5286 Год назад

    Spasibo.super.❤

  • @user-uc5fz8gy2k
    @user-uc5fz8gy2k Год назад +2

    На такое количество ингредиентов форма для выпечки на 24 см большая,максимум надо на 20 см.Пирог получается очень низким.А вообще получается вкусным.

  • @user-np6xz3kb6g
    @user-np6xz3kb6g 8 месяцев назад +5

    Всё так,только нем немножко не так! Мы в СССР использовали маргарин. И его лучше не растапливать,а дать размягчиться в тёплом месте. Соду лучше добавлять вместе с мукой--так тесто пышнее будет.😊

    • @user-pr8nl4xx5n
      @user-pr8nl4xx5n 2 месяца назад

      Здравствуйте,, а сколько граммов надо положить сл, масло,,,

  • @user-xc9mr7qs4x
    @user-xc9mr7qs4x 5 месяцев назад

    Спасибо🙏💕 🤗🍀

  • @user-bh1ze4zn8d
    @user-bh1ze4zn8d 3 месяца назад

    Класс!😊

  • @kaeva6028
    @kaeva6028 14 дней назад +1

    Испекла сегодня этот пирог.очень очень вкусный .

  • @user-wg1yd1rs9r
    @user-wg1yd1rs9r 5 месяцев назад +2

    Спасибо вам за рецепт. Давно я тетрадь с этим рецептом потеряла.А тут случайно наткнулась на ваш рецепт . Спасибо.Привет вам из Узбекистана.

    • @PAZANDAZAMIRA
      @PAZANDAZAMIRA  5 месяцев назад

      Привет и вам из Татарстана

  • @user-bo7kb2il5t
    @user-bo7kb2il5t 4 месяца назад

    Спасибо

  • @sovetiki
    @sovetiki Год назад +10

    Спасибо ❤

  • @user-rt7xo3ft5q
    @user-rt7xo3ft5q Год назад +1

    Молодец

  • @ulyanatsay3754
    @ulyanatsay3754 6 месяцев назад

    Этот рецепт не забыт постоянно пеку

  • @user-gl4yd4tv9j
    @user-gl4yd4tv9j 7 месяцев назад

    Я обычно делаю со сметаной и со сливоч. маслом,надо и с кефиром попробовать и с растит.маслом❤

  • @albenavoulgaridou1686
    @albenavoulgaridou1686 3 месяца назад

    СПОСИБО ❤

  • @elenabongapeva6134
    @elenabongapeva6134 5 месяцев назад +3

    Подскажите, у вас стакан кефира до полоски или до краёв? И когда вы добавляете 0,5 стк муки в Белое тесто, а какао всего 2 ст л , слышала, что сколько кладёте какао, столько и муки в белое тесто. Спс

  • @user-qz2tw6oy1j
    @user-qz2tw6oy1j 6 месяцев назад

    😊❤спасбоудачи вам👏🙌👍

  • @Dapurempuk
    @Dapurempuk 7 месяцев назад

    Bagus bangettt👍

  • @sanjasfantasykitchen6738
    @sanjasfantasykitchen6738 Год назад

    Beautiful 😍

  • @user-cv6vj2dq4j
    @user-cv6vj2dq4j 11 месяцев назад +1

    الكفير يعني حليب 🥛🤗👌👌🇮🇶🙏🙏😋💗💗💗💗💗

  • @tatiana12300
    @tatiana12300 7 месяцев назад +3

    Молодец , просто кудесница . Завтра я испеку этот кекс . Спасибо , за такую красоту

    • @user-qn9qi1fe1h
      @user-qn9qi1fe1h 5 месяцев назад

      Спасибо прабабушке за её рецепт,

  • @Belkabellochka
    @Belkabellochka 3 месяца назад +1

    Муки (1 стакан) 160 гр в общее тесто и 40 гр в разделенную часть. Какао 16 гр.
    Соль обязательно класть 0,5 ч.л.
    Вроде всё! 😊

  • @user-jl6oe8up8j
    @user-jl6oe8up8j Год назад +3

    Ма ша Аллах👍

  • @user-zw8tf9fq3d
    @user-zw8tf9fq3d Год назад +1

    Я первый раз пробую , пажелайти удачи😬😙

  • @vredavred9227
    @vredavred9227 7 месяцев назад

    Зебра название))) а еще его делиш на пополам и смазываем кремом посыпая орехами ))) классный торт

  • @ElenHelenn
    @ElenHelenn 7 месяцев назад +10

    Рецепт вкусный❤ я готовила,мне понравилось. Единственное странно, почему когда тесто разделили, то в 1 часть положили 2 ложки какао,а в другую пол-стакана муки. В итоге светлое тесто получилось густым слишком. Достаточно ложки-двух муки. Всем советую приготовить с учетом этого.

    • @user-xm6km9sf2m
      @user-xm6km9sf2m 6 месяцев назад

      Спасибо,что предупредили на счёт муки. Положу 2 ложки.

    • @user-xb6ks8xj9d
      @user-xb6ks8xj9d 5 месяцев назад

      Только что смотрела другой рецепт. Там именно 2 ложки.. с новым годом!

    • @user-wl4rc5hm7d
      @user-wl4rc5hm7d 4 месяца назад

      А я вообще не добавляю муку во вторую часть, какао не даёт густоты тесту. Я не заметила разницы в консистенции теста. Но все равно следующий раз попробую с добавлением 2 стол.ложек муки, но не 0,5 стакана.

    • @user-kw1vq8nk6i
      @user-kw1vq8nk6i 2 месяца назад

      2 ложки - это и есть 0,5 стакана!....

  • @user-vy1dc7ys9p
    @user-vy1dc7ys9p Год назад

    Я такой замес альдьи делаю, может чуть больше муки 🤓👍🧡🧡🧡

  • @user-zf3us5ly3c
    @user-zf3us5ly3c 10 месяцев назад +3

    Я так пеку манник, очень вкусный и нежный пирог получается. Теперь попробую ещё по вашему рецепту. Спасибо большое за ваш труд

    • @user-un3ik6fj3d
      @user-un3ik6fj3d 4 месяца назад

      Я тоже пеку манник на кефире и манке. Интересно насколько будут они отличаться между собой. Наверно текстура разная будет?....

  • @user-cv3os1le5i
    @user-cv3os1le5i Год назад +1

    Спасибо.

  • @user-sw4hg9by3u
    @user-sw4hg9by3u Год назад +4

    У меня всегда остаётся кефир, отличный рецепт! Спасибо.👍⭐💞⭐

  • @mirarot7037
    @mirarot7037 Год назад +1

    Красиво, вкусно и несложно)))

    • @margarethegorelow4932
      @margarethegorelow4932 Год назад

      В ,этом же и есть изюминка, чтоб вкусно и самое главное быстро 😊

  • @user-sq2ot5dz6x
    @user-sq2ot5dz6x 6 месяцев назад

    А я теперь на сковороде пеку на самом медленном огне, на крышек лужу полотенца чтобы тепла не уходило, отлично и быстро, не надо духовку разогревать
    Минут 40 и готов

  • @madinamuhammad3133
    @madinamuhammad3133 Год назад +2

    Спасибо за рецепт абезятелно готовлю

  • @gulayinan1534
    @gulayinan1534 Год назад

    Türkiyeden sevgiler.. 🌺🌺

  • @user-rk6gu1wy3i
    @user-rk6gu1wy3i 4 месяца назад

    Да, я готовила такой пирог в 80-ых. Называется он Зебра.

  • @s.a.t.a.n.i.e.l
    @s.a.t.a.n.i.e.l 6 месяцев назад

    Пеку очень часто, называем его "Зебра".

  • @user-ny4iu3oq7p
    @user-ny4iu3oq7p Год назад

    Ну и ладно что давний рецепт,скажите спасибо и все.Вкусно получилось.

  • @user-mq3jr8qs5v
    @user-mq3jr8qs5v Год назад +10

    Кто сказал что рецепт забытый!!!Рецептов "зебры"множество- на кефире,на сметане,с маслом и без него,и ещё всякие разные!!!

  • @lidaroma1099
    @lidaroma1099 Год назад

    👏👏👏👏👏

  • @Arven1974
    @Arven1974 Год назад +3

    И совсем не забытый! Очень часто пеку на сметане "Зебру", это мой самый любимый кекс. А сверху покрываю шоколадной глазурью и рублеными грецкими орехами.

  • @Kkk-kd6lz
    @Kkk-kd6lz Год назад

    Замирахон кулларингиз дард курмасин.Жудаям зур, чиройли булип чикти.💯👍👍👍❣️❣️💐💐

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja Год назад

    Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ bravo

  • @stellaperez2387
    @stellaperez2387 Год назад

    👏👏👏

  • @user-vo8kb7mj9w
    @user-vo8kb7mj9w Год назад +10

    Спасибо прабабка за рецепт 😀🥰🙌

  • @OdashboevaShaxzodaxon01-wq4ov
    @OdashboevaShaxzodaxon01-wq4ov Год назад

    Я тоже точно так готовлю

    • @elenaletuchaya7425
      @elenaletuchaya7425 Год назад

      Сколько по времени печётся и градусов сколько?

    • @OdashboevaShaxzodaxon01-wq4ov
      @OdashboevaShaxzodaxon01-wq4ov Год назад +1

      @@elenaletuchaya7425 180 градусов 30-35 минут включая обе стороны духовки

  • @user-qi2ke4uj2q
    @user-qi2ke4uj2q Год назад +4

    Какая красота😍💓

  • @user-cc3lr2lb8y
    @user-cc3lr2lb8y 2 месяца назад