@Mick Ker t'as vu où dans mon commentaire que j'étais véxé ou je ne sais quoi ? ^^ T'as fait un peu de latin ? Le mot carniste est tiré du mot (j'imagine) carne qui n'a absolument aucun rapport avec l'alimentation. En suite, si je reprends le sens du mot carniste (comme certains l'entendent) ca voudrait dire que l'alimantation d'un carniste repose a 100% sur la viande. Ce qui est, comme tu le sais, complètement faux. Et si tu vas sur wikipedia, tu verras qu'il est clairement écrit que le mot "carnisme" désigne une idéologie, une croyance et non un régime alimentaire.
@Mick Ker si ça vient du latin carnis. Dans bcp de langue régionales, qui viennent du latin et sont des langues sœurs du français et non des dérivées du français, on trouve ce terme tu en as cité 1 en occitan on dit la carne pour dire la viande et l etymologie vient du latin carnis: chair ou viande. Voilà. Après bonne chance dans la recherche de vos nouvelles terminologies.
pourquoi ne pas avoir demander au Dr Jérome Bernard Pellet (médecin nutritionniste) qui lui est un spécialiste du végétalisme, des erreurs dans cette émission, c'est bien dommage.
Oui la nutritionniste a raison, il faut manger pas mal de légumineuse pour le fer. Elle insiste seulement un peu trop sur la nécessité de se supplémenter en fer, si on mange bien on en a pas besoin.
Cécile, c'est vous qui avez raison sur tout, ne pas manger de la viande est bénéfique pour notre santé, et une bonne chose pour la souffrance animale gratuite, bravo a vous
J ai l impression que les gens qui ont le + de pouvoir et médiatisés, savent tellement moins que la moyenne... Ils indiquent les autres dans l erreur et l ignorance.
On peut ne pas manger de viande et ne pas avoir des carences en fer On en trouve dans les lentilles, les algues, les pois chiches, haricots rouges, le cacao, le thym, les epices, le soja etc etc etc etc Cette nutritionniste ne s'exprime pas correctement je trouve !!!!!!!!
En faite si certaines personnes pourront être carencé car les protéines, fer végétale sont moins bien assimilé par le corps voir pas du tout. Mais c'est vraiment certaines personnes.
" la viande est l'aliment qui contient le plus de protéines , jusqu'à 20% " comment se décrédibiliser en 2s. Lentilles corail = 26% / protéines de soja texturé = 52% etc.. il faut juste connaître les bon aliments 🤷♂️
Juste pour info il existe une vingtaine de protéines. Ce médecin n entre pas dans les détails mais je pense que ce qu elle voulait dire c est que ce qu on appelle protéines essentielles ou complètes sont en plus grande quantité dans la viande et sont mieux assimilées par l etre humain que les les autres. Donc oui il est important de bien connaitre les aliments mais un peu plus dans le détail.
@@mystervelish8606 ouais et qui est ce qui consomme le plus de soja? Les quelques centaines millions de personne qui actuellement en consomme ou les 60 milliards d'animaux tué chaque année. 99% du soja produits dans le monde est destiné aux animaux. Si tt les humains arrêtaient de manger de la viande et à la place ils mangeraient du soja ça ne représenterait même pas 10% de ce qui est produits aujourd'hui pour les animaux.... Quand on ne sait pas on ouvre pas sa bouche😙
@@sergigomesdealmeida9660 blablaté autant que tu veux je boufferai toujours de la viande JAMAIS VOTRE SECTE NOUS DICTATERONS vous avez peut être gagner l'abattoir mais pas la ferme !!!
@@mystervelish8606 tu es la preuve que certaines personnes sont juste bêtes et on peut rien y faire. Je suis pas vegan ni même végétarien je suis juste conscient des conséquences d'une trop grosse consommation de viande
semi-végétarien : manger un repas sur 2 sans animaux... Et 5 minutes plus tard la nutritionniste dis : Les gros mangeur de viande sont ceux qui en mangent 2 fois par jours. Conclusion : Si vous en mangez a tous les repas, vous êtes un gros mangeur de viande, sinon vous êtes un semi vegetarien.
moi je mange de la viande si je veux vous vous n en mangez pas si vous voulez mais arrêtez de casser les couilles des gens qui ne font pas comme vous soyez tolérants
alors soit tolérant avec les animaux et laisse les vivres , merci sinon je te colle a l'abatoire et tu comprendras que c'est pas de grès que ton jambon se fait .
La nutritionniste elle va aller réviser ses cours parce que la je perd tout mon fer à pleurer du sang en entendant des ramassis de conneries comme ça...
Vous n'êtes pas capable de démontrer vos propos. Ce qu'elle dit est simplement du bon sens et elle se base sur des données scientifiques largement établies (meilleure source de fer dans l'alimentation moderne: la viande rouge c'est un fait).
Pareil je pleure de rire, la viande ça fait pas faire des avc non non... c'est marrant mais mon bilan sanguin en tant que vegan n'a jamais été aussi parfait
manger une portion de lentille une fois par semaine peut eviter d avoir un manque de fer. mon beau père était un consommateur de viande surtout la touge il avait un manque de fer et faisait de l anémie.
Sauf que le fer n'est absolument pas un problème dans le régime végétarien. De plus fer de la viande rouge a été identifié comme cancérigène madame Plumet.
La viande est pleine d'antibiotiques et toutes sortes de merdes ! Et ne pas oublier les 5 fruits et légumes recommandés par jour, mais plein de pesticides !
Enfin une vraie nutritioniste qui n'est ni pro-vegan, ni pro-viandard. Elle donne des conseils basés sur des faits scientifiques avérés et irréfutables, de manière claire, précise et limpide comme de l'eau de roche. C'est un véritable plaisir de l'écouter. En gros, la meilleure alimentation est le flexitarisme tout simplement. Fin du débat.
"Il n'y a aucune raison nutritionnelle ou pour la santé d'arrêter de manger de la viande" et les antibiotiques, le risque de diabète et de cancers pour les viandes transformées... On en parle?
@@benh6737 faux. En réalité. ça serait plus lier a un l’excès de calorie, au manque d'activité physique et l’obésité en général. Mais comme sucre est une des causes principale de l'obésité...
Ya aussi flexitarien.....une alimentation végétarienne avec de temps en temps de la viande ou poisson.....le temps en temps depend de chaque perssonne sa peut aller de une fois/semaine a une fois/mois ou 6 mois etc....le but n est pas de devenir végétarien 😊
9:46 je t’informe la vielle qu’il y a clairement des raisons de SANTÉ dans le choix des végétariens d’arrêter la viande. Les maladies cardiovasculaires et énormément de cancer sont liés (pas forcément provoqué) mais lié à la consommation de viande. On vous rappelle madame que vous êtes nutritionniste et non médecin.
Moi perso je respecte toute forme De diete mais ça fais 4mois que je.mange deux fois plus de viandes et le matin je manges du fromage et de la charcuterie j'ai réduis fortement les glucides et franchement je me sens beaucoup mieux et j'ai perdu 5 kilos merci Mr Masson sur la physiologie humaine ,Moi je pense que l'homme est omnivore quand je vois neanderthal pour être aussi balèze en pleine air glacière il aurai eu du mal à se nourrir que de végétaux.mais je respecte entièrement le mode de diète
comme par hazard elle est fine ! et le bonhomme qui vend sa viande est gros ou du moin, il est fort ! Des signes de vraie santé et de mauvaise santé évidents ! Nos intuitions ne trompent pas !
Je trouve la nutritionniste très mesurée, au contraire. Elle explique les choses et précise juste que quand on est vegan il faut être plus attentif aux aliments pour éviter des carences.
Pourquoi le mec qui vend de la viande dit que c'est de la faute de végétariens si on France on consomme des vaches laitières ? Les omnivores ne boivent pas de lait ?
Non ça c'est faux, on consomme les vaches laitières en France par incompétence sur la maîtrise des races à viande... Les rois de France ne mangeaient que des volailles, là où les Anglais commençaient à chercher l'ultime boeuf Angus...
Le fer, elle blague la dieteticienne, qu'elle regarde les vidéo de raw vegan qui trouvent leur fer dans les jus verts (on oublie la laitue, la viande).
Bonjour ! Je me permets de partager mon cas personnel, en espérant que ça puisse aider ou inspirer ! J'ai été entièrement végétarien entre 2019 et 2023 (0 viande rouge, 0 viande blanche ou 0 poisson). Et j'ai repris réellement la viande au quotidien depuis très peu de temps , car ma santé se dégradant, j'ai cherché des solutions. Dieu merci, je ne suis jamais tombé dans le piège du végétalisme! J'ai toutefois bêtement suivi les conseils de "gourous vegan du web" dont beaucoup de monde a malheureusement entendu parler (qui se prétendent souvent censurés, mais qui ne le sont pas tant que ça en réalité)... Je peux affirmer avec le recul que ces types m'ont littéralement brainwashed sur ce sujet (et pourtant j'ai l'esprit critique ahah)... Je l'ai fait pour des raisons éthiques (l'abattage industriel est en effet une horreur et il faut se tourner autant que possible vers des produits animaux bio), des raisons nutritionnelles (je pensais que la viande était toxique, et la viande en elle-même avait fini par me dégoûter un peu), et même spirituelle (comme quoi la consommation de "cadavres" (je reprends leur expression) va te rendre plus négatif, agressif etc)... Heureusement, le corps a des réserves de nutriments présents dans la viande pour plusieurs mois voire années (à vérifier :D); mais bref, je parle trop ! Je recommande la vidéo (en deux parties) d'un fameux docteur naturopathe qui explique en long, en large et en travers pourquoi le végétalisme est une escroquerie (il est en revanche moins critique sur le végétarisme, car il y a des protéines animales, même s'il y a des conséquences pour la santé) :) "Un Pistolet Dans l'Assiette - Partie 1/2, Interview de Robert Masson" (et partie 2) Et également les vidéo de la chaîne "The Candida Slayer", qui est une source incroyable de savoir :) Mais quoi qu'il en soi, je garde mon esprit alerte pour plus gober des salades (c'est le cas de le dire mdrr) Une belle journée à tous ! PS : dsl pour le pavé, comme je suis en train de sortir de tout, je suis assez verbal sur le sujet !
Si vous faites bien attention , vous vous rendrez compte que pendant LA TOTALITÉ de l'émission ils n'ont pas laisser la végétarienne parler une seule fois (à peine mais pour poser des questions qui évitent complètement le problème comme "ça vous manque la viande?"). J' ai compté, sur 30 min elle doit parler 1 minute grand max. C'est incroyable. Qui plus est pour demander à monsieur "leboncoin de la viande" ce qu'il pense de la viande de supermarché y'a du monde par contre.
Pour la conclusion si viande ou pas viande il faut retracer l histoire et pas forcement naivement une ou un nutricioniste, comment s alimentent les singes par ex ?
Je me suis peter le bide de viande 🥩 c’est pour ce là je suis ici à mater le reportage,j’ai presque finis de manger une moitié de la wagyu c’est cher ça vaut le coup,quand j’aurais finis de digérer je me remettrais en question
quand je mange un morceau de viande, je sens mon corps qui devient acide au possible ... et je dois croire que la viande est "bonne pour la santé" ? difficile ........
"La viande est la plus grande source de protéines avec 20g pour 100g" Euuuuh pas du tout ! Les lentilles, le soja, le seitan en contiennent bien plus. Cette nutritionniste est vraiment nulle je ne sais pas d'où elle sort. Ca doit être le genre de personne qui valide les kinder bueno ou les menu de Mc Donald's. Et non, le végétalisme n'est pas mauvais, ni pour les enfants, les personnes âgées ou les femmes enceintes à partir du moment où l'on mange équilibré.
Healthy_injustice les insectes en contiennent plus que n’importe quoi d’autre...et c’est de la protéine animale.pas besoin de se transformer en lapin pour manger sain....
j'ai vraiment du mâle à me passer de viande, malgré les reportage que j'ai vue sur le sujet de la (production de viande) le simple faite qu'on compare les animaux à un produit de consommation et de production je trouve sa inappropriée veut que ces des être vive qui on des émotion, j’aimerais que les producteur est les abattoir ces rende conter de ces condition et qui puce offrire le choie entre des animaux bien traitais et abattu dans des condition décente et il y eu des progais dans ce sence avec des marque comme labelle rouge mais il à des doute qui subsiste sur les conduction d’abattage et sa reste des marque minoritaire dans mon cas je vis selle et je peut pas me permettre d’acheter un poulet enter tout en sachant que je ne pourrais pas le manger enterrement cella ne cerais pas correcte et sa cerais un comble en trônent le réspais des animaux touent en gaspillent je le répète je mange régulièrement de la viande mais qu'ant j'en mange je me rand pas vraiment conte cas la basse cette un être vivent qu faite que ces des morse emballer comme un vulgaire produit de consommation ces qui faite perdre la notion d'un être vivent il y a une certaine forme de détachement du fait que l'on et pas souvent location de voire en vrais des animaux destiner à la consommation et je suis sur que personne na jamais eu l'envie de manger du chien ces comme les personnes qui fon de l'équitation ne mangeront pas de chevale et pour au t'en en France il y a des personne qui en mange le faite de ne pas avoir de contacte directe caris une forme de détachement, je cernais totalement incapable de travailler dans un abattoir.
Le soucis, c'est que j'essaie de regarder des "reportages" comme ici mais j'y arrive pas. Dès que j'entends les premiers arguments du type "manger végétarien, c'est s'exclure de la société", la viande est pleine de protéines, blablabla... Ça me révolte. De quel droit pouvons-nous tuer des animaux, manger leur cadavre, voler le lait de l'agneau à sa mère, exploiter les animaux car ce sont des animaux, donc pas des êtres humains?
"Monsieur directeur de colisdeviande.com, faut t'il arreter la viande de supermarché ?" "oui il vaut mieux l'acheter sur mon site" Merci pour cette question très pertinente.
"Le régime végétalien est interdit aux enfants/personnes agés/femmes enceinte" Ok.... alors ce sketch avec la nutritionniste c'était prévu ? D'inviter une végé et de décredibiliser le végétalisme pour au final dire qu'il est recommander de manger de la viande ? C'est ridicule..
La blonde nutritionniste bien assez arriérée pour nous induire encore des idées ancestrales.du moyen-âge.. Personne dit le contraire des dires que les priorités carnés ou laitiers ne contiennent pas de protéines,calcium,fer , vitamine ect. Là n'est plus le problème , Être vegan (végétalien) c'est une question éthique animal et qu'en 2020 nous avons plus besoins de créer des souffrances envers des animaux qui n'ont rien demandé et qui ne sont pas là pour nous mais pour eux -memes.
tier list des meilleur perssonne du a ce qu'elles mangent : S : vegan+crudivore+yoga A : vegetalien sans gluten sans aliment trasnformé B : vitaministe avec complement alimentaire et nutrition solaire C : omnivore sans sucre D : simple vegetarien E : sojafiliste , paléo , fast foodisme F : individu qui mange pour etre heureux sans bannir des aliments essentiel pour le bon fonctionement de son corps
Les légumes verts foncés à feuilles sont les aliments les plus riches en vitamine C, le persil est une bombe en vitamine C et est pourvue d'une très belle teneur en fer, 7mg pour 100gr, ce qui signifie que son fer est hautement assimilable. Elle conseille des fruits en fin de repas c'est une aberration, elle devrait plutôt conseiller du persil, du chou kale, du cresson, de l'ortie, de la roquette.... Faites régulièrement des smoothies verts contenant des bonnes doses de persil, vous manquerez jamais de fer.
Il y a plus de viande fermière, vu la surproduction,et sur consommation, même les maison ce servent chez les industriels, le profit et tjrs le profit, la folle de l'argent
Regardez faid channel ,professeur chercheur en science des aliments! Il explique la vrai cause des maladies actuelles. Nous sommes ce que nous mengeons .
la vache laitière fini souvent en steak haché ou en steak normal"..... hum non, elle fini TOUJOURS en steak, et de basse qualité effectivement, en sus! Mais on lui pardonne ça à notre vendeur de "bonne viande heureuse sur internet", puisqu'il a partiellement remis en cause la réalité de la bullshit de la dietétitienne
bon reportage, mais moi même si j'ai de la peine pour les animaux, j'aime en manger et je ne pense pas que je pourrais m'en passer. Je pense que pour la société fr, le flexitarisme est une bonne solution.
1 steak haché = 1.9(taux de fer en mg pour 100g) *0.22 (taux d'absoption de ce fer)= 0.41mg de fer dans notre corp 200g de lentille avec un demi verre de jus d'orange(ou un autre truc avec de la vitamine C) = 2.45 (taux de fer en mg pour 100g) * 0.03(taux d'absoption de ce fer)*3(facteur de boost d'absorption du a la vitamine C) * 2(valeur pour 200g) =0.44mg de fer Donc on a plus de fer en mangeant une assiette de lentille avec une source de vitamine C que dans un steak. La viande est la meilleure source de fer, mais les autres sources ne sont pas ridicules.
Je pense que ceux qui mangent de la viande c est surtout par goût et non pas afin de savoir si celle ci contient du fer ou non. Quand vous déguster des merguez ou brochettes au barbecue C est pour le goût la texture...
Je pense que ceux qui mangent de la viande c est surtout par goût et non pas afin de savoir si celle ci contient du fer ou non. Quand vous dégustez des merguez ou brochettes au barbecue C est pour le goût la texture... Et c est convivial. Le plaisir de se retrouver entre amis autour d un bon repas.
@@ghislaineporte4713 je suis totalement d'accord mais je répond à cette femme dans la vidéo qui qualifie le source de fer végétale de ridicule. Mais tout a fait la plupart des gens mangent de la viande parce que c'est un met souvent assez gras et protéine donc bon et aussi parce que beaucoup de nos recettes tipiquement françaises sont basée dessus. Pourtant il y a moyen de faire des choses bien grasses et protéines avec autre choses. C'est culturel. Pour vous donner un exemple simple. Le tofu général tao : ruclips.net/video/3DQTI_S3pRs/видео.html
Elle dit n'importe quoi ! Je ne mange pas de viande, cela a inquiété mon medecin qui m'a prescrit des analyses de sang, résultat : mon taux de B12 et de fer est supérieur à la moyenne haute. Ahahahaha :D
@@GnrlZBenZ les œufs n'en contiennent absolument pas :/ rassure toi je soutiens le veganisme mais les carences en b12 c'est dangereux et ça ce déclare longtemps après
@@catimini3970 ???? Et l'eau ne contient absolument pas d'H2O aussi ?? "Bonne source Vitamine B12. L’oeuf est une bonne source de vitamine B12. Cette vitamine travaille de concert avec l’acide folique (vitamine B9) pour la fabrication des globules rouges dans le sang. Elle veille aussi à l’entretien des cellules nerveuses et des cellules fabriquant le tissu osseux." Bonnes recherches à la bibliothèque.
Oui!! La carcasse de chair animal n a rien à faire dans nos assiettes. Non au massacre journalier d animaux innocents par milliares dans ce bas monde !! Retrouvez la santé et vivez en harmonie avec la pacha mama 💗
Le végétalisme c'est la fadeur ? Et les épices, les herbes aromatiques. Les arômes viennent du végétal principalement. Les goûts, les saveurs viennent essentiellement de l'univers végétal.
La question 'vaut il mieux manger viande saine bio, et locale ou vegetalien industriel ?' LOL. Quand on mange vegetalien ou végétarien, la plupart des gens ont une alimentation très saine en fruits et légumes et donc ne fréquentent plus les supermarchés. C'est un mode alimentaire au delà de la simple question animale (refus de l' exploitation en général). Et puis bizarrement les mangeurs de viande que je connais ne mangent pas sain et mangent industriel. Perso je ne frequente plus les supermarchés.
Voilà leur problème ils croient que la viande sort de nul part et le jours ou il découvre que c'est les animaux qui fournissent de la viande bah il sont ''choqué'' -_-
A force d'imiter des plats au goût de viande, les végétariens et vegans n'auront pas totalement fait le pas dans leur choix. Inventez des plats nouveaux et inédits pour donner envie de manger sans viande.
+Cordon Bleu Sebastien a eu envie de "rendre hommage" à la cuisine française en essayant de la végétaliser, mais il a fait d'autres livres avec des recettes beaucoup plus originales et inédites :) Je pense que ce livre est surtout fait pour les personnes qui ne se sentent pas encore prêt à arrêter la viande ou pour les végéta*iens qui veulent cuisiner pour leurs amis omnivores :) De très nombreux livres de recettes/blogs/chaines youtubes proposent de véritables recettes originales, il ne faut pas s'arrêter à un exemple qui ne représente pas du tout la majorité des végétariens et vegans :)
Cordon Bleu, bah renseigne toi un peu au lieu de te contenter du contenu de ce reportage, en effet il y a beaucoup d'imitation, mais c'est pour deux raisons: parce que on peut apprécier le goût de la viande mais ne plus avoir envie d'en manger, du coup on peut se contenter de ce qui y ressemble, et on est ravis. L'autre raison, est que ça peut amener des gens qui ne sont pas du tout végétariens en reconnaissant les codes actuels. On peut être végé et s'amener à un barbuc avec ses propres saucisses. Je crois qu'il faut que tu réalises un peu l'historique de la chose: Dans un premier temps, l'alimentation végétale était classée dans les régimes fades, sans saveurs, trop simples et trop austères. Donc, certaines personnes se sont mises à élaborer des simili carnés, des recettes qui imitent ce qui existe dans le régime omnivore pour justement prouver que tout est possible. Maintenant, c'est limite si on reproche à l'alimentation végétale de prôner la junk food et la nourriture industrielle !! Quoi que l'on fasse, on se prend des reproches. Sache qu'il y a déjà des choses fabuleuses qui sont faites dans la cuisine végétale. Il existe notamment une quantité de gâteaux vegans et crus. Est ce que ça fait partie de la tradition culinaire française? je ne crois pas. Et quand bien même ça ressemble encore aux codes de la cuisine traditionnelle, en quoi c'est mal? L'idée est de ne pas de la rejeter en bloc, mais de supprimer les produits d'origine animale ! C'est ça le but ! Pas d'avoir un truc qui n'a rien à voir, ni dans l'idée ni dans le goût. ça en dérange certains, mais d'autres pas tout. Faut arrêter de voir une "faille" là où il n'y en a pas.
Les vegan n'arretent pas la viande parce qu'ils n'aiment pas cela. Si toute la société avait toujours été vegan (même si je sais qu'avant ce n'était pas possible) je pense qu'on aurait quand même inventé l'hamburger sans viande.
les vegans font rire c tres nouveau et il on aucun argument . on dirais des gosse qui crois au monde des bisounours . etre vegan c un droit et un choix. etre omnivore aussi c un droit et un choix . donc un vegan qui veut imposer son mode de vie lol . perso je mange et goute toute viande . meme chien et chat g gouter et une foi par semaine un steck de cheval avec 3 legumes bien sur .
Être omnivore fait partie intégrante de ce qui est constitutif de l'humain. Donc non ce n'est pas un choix initialement. On ne changera pas notre nature profonde, on peut par contre se priver de ce qui est pourtant adapté à l'organisme de l'Homme (comme la viande).
Je ne comprends pas trop là. Pour éclairer votre audience sur un sujet en particulier vous invitez des personnes qui cherchent à vendre leurs produits/services ? Est-ce qu'il ne faudrait pas essayer d'être le plus neutre possible, c'est à dire inviter des scientifiques, des penseurs, mais surtout des associations qui ne sont financées par aucun lobby ou qui n'ont pas d'objectifs de vente derrière la tête ? Je ne comprends pas comment vous pensez pouvoir éclairer et instruire votre audience de cette façon. La neutralité n'existe pas, mais là vous foncez carrément dans le mur. Essayez de ne pas inviter de vendeurs, je pense que les débats seraient beaucoup plus pertinents. Votre méthodologie est clairement mauvaise en tout cas à La Quotidienne
Un être humain digne de ce nom, c’est à dire qui a du coeur, ne peut digérer l’agonie des bêtes, par cette empathie naturelle, instinctive, l’humain est végétarien et ne peut être comparé aux carnivores ... Le spécisme est égotique-ment inhumain, cruel et barbare ! On n’a pas deux cœurs, un pour les animaux et un pour les humains. On a un coeur ou on n’en a pas. Lamartine . www.youtube.com/watch?v=QeH...
On est pas végétariens mais omnivores, puis si pour toi la vie d'un vers de terre vaux autant que celui d'un être humain, sache que cultiver la terre pour te nourrir comme un végétarien en tue des millions voire des milliards, sans parler des insectes et de leurs prédateurs, avant de vouloir culpabiliser les omnivores de manger de la viande balayer devant votre porte.
Laurie L Y’en a qui devraient s’informer avant de l’ouvrir,ça leur éviterait de passer pour plus cons qu’ils ne sont en réalité...L’usage des antibiotiques est très réglementé.Et puis,ils coûtent très chers donc ils sont utilisés au strict minimum.Enfin,si une bête a dû être traitée,on attend que son organisme aie éliminé l’antibiotique avant de l’abattre.Ton argument aurait été valable il y a 20 ans.....
@@alteaflint776 Vous dites que nascor est de mauvaise foi, cependant la "nutritionniste" contredit (ou ignore) toutes les études scientifiques sur les dangers de la viande. La viande transformée est classée par le CIRC comme agent cancérogène du groupe 1 au même titre que le tabac. La viande rouge est située dans le groupe 2a comme "probablement cancérogène". Pour autant, à 9:37 dans la vidéo, "il n’y a aucune raison nutrionnelle d’arrêter de manger de la viande", j’en vois une énorme pas vous ? Cette dame parle aussi de carences régulières en fer mais admet aussi l’existence de légumes sec riche en fer… Autrement dit "si vous ne mangez pas d’aliments riche en fer, vous aurez des carences en fer", merci bien. Pour la nuance, il n’est pas difficile de comprendre que tout régime alimentaire se doit d’être respecté et donc équilibré afin d’assurer une bonne santé, Vegan ou non.
@@benh6737 l excès de viande est mauvais oui, ne pas confondre manger raisonnablement et à outrance à chaque repas ce qui augmente les risques de cancers et le fer présent dans les légumineuses n est pas aussi bien assimilé que celui de la viande rouge car il y a differents types de fer. Cette dame est très mesurée et explique très bien les carrences comme l excès de façon factuelle et sans remettre en cause ou stigmatiser les gens qui ne mangent pas de viande.
Tellement consensuel... un « documentaire » pour que le Français lambda puisse continuer à manger son bifteck de vache réformée tranquillement puisque la « viande » (Madame oublie de préciser viande rouge - car le poulet, la volaille, le lapin sont aussi des viandes, par extension même les chairs de poisson pourraient être des viandes) n’est pas mauvaise pour la santé (reste à vérifier, une sombre histoire de cancer colorectal semble dire le contraire) et faire plaisir aux végétariens en montrant deux-trois alternatives « inutiles » : personnellement je suis végétarienne et je n’ai pas envie de manger du foie gras, ni vrai ni faux. Malheureusement trop de reportages de la sorte, et bien regrettable.
Хобби
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
"Je suis semi-vegetarien, je ne fais qu'un repas carné par jour" oh mon dieu c'est une perle ce gars là 😂😂
marie Onc mdr tellement 😂
La honte😂
Bah mieux vaut ça que de la viande à chaque repas.
Le terme est ridicule, la pratique non.
@@Nada-ws2kf t'exagere un peux toi
Mdrr
Par contre faut arrêter avec le terme carnivore qui désigne une alimentation composée exclusivement de viande! C'est omnivore le terme!
@Mick Ker carniste ca n existe pas.
@Mick Ker t'as vu où dans mon commentaire que j'étais véxé ou je ne sais quoi ? ^^
T'as fait un peu de latin ? Le mot carniste est tiré du mot (j'imagine) carne qui n'a absolument aucun rapport avec l'alimentation. En suite, si je reprends le sens du mot carniste (comme certains l'entendent) ca voudrait dire que l'alimantation d'un carniste repose a 100% sur la viande. Ce qui est, comme tu le sais, complètement faux. Et si tu vas sur wikipedia, tu verras qu'il est clairement écrit que le mot "carnisme" désigne une idéologie, une croyance et non un régime alimentaire.
@Mick Ker lol où as tu été pêcher cette définition ?
@Mick Ker si ça vient du latin carnis. Dans bcp de langue régionales, qui viennent du latin et sont des langues sœurs du français et non des dérivées du français, on trouve ce terme tu en as cité 1 en occitan on dit la carne pour dire la viande et l etymologie vient du latin carnis: chair ou viande. Voilà. Après bonne chance dans la recherche de vos nouvelles terminologies.
pourquoi ne pas avoir demander au Dr Jérome Bernard Pellet (médecin nutritionniste) qui lui est un spécialiste du végétalisme, des erreurs dans cette émission, c'est bien dommage.
parce qu'il nous aurait balancé d'autres erreurs lol
L’erreur c’est d’être vegan etc... lol
La végétarienne est désespérée par la nutritionniste
La pauvre elle me fait de la peine. J'me serais barrée du plateau à sa place...
A sa place, j'aurais surtout mis la "nutritionniste" devant ses contradictions ! Quel dommage qu'elle n'ait pas réagi !
un peu molasssone
Oui la nutritionniste a raison, il faut manger pas mal de légumineuse pour le fer.
Elle insiste seulement un peu trop sur la nécessité de se supplémenter en fer, si on mange bien on en a pas besoin.
non mais on peut se passer de tuer des animaux.
Cécile, c'est vous qui avez raison sur tout, ne pas manger de la viande est bénéfique pour notre santé, et une bonne chose pour la souffrance animale gratuite, bravo a vous
J ai l impression que les gens qui ont le + de pouvoir et médiatisés, savent tellement moins que la moyenne... Ils indiquent les autres dans l erreur et l ignorance.
entièrement d'accord, mais c'est ouf le nombre de gens qui NE VEULENT pas savoir enfaite, préférant rester dans le dénie
Earthlings...reportage à voir!
Ah... Il est insoutenable ce reportage j'aimerais vraiment arrêter mais un de mes parents me force littéralement à en manger même si j'en souffre.
On peut ne pas manger de viande et ne pas avoir des carences en fer On en trouve dans les lentilles, les algues, les pois chiches, haricots rouges, le cacao, le thym, les epices, le soja etc etc etc etc
Cette nutritionniste ne s'exprime pas correctement je trouve !!!!!!!!
J'pense qu'elle est payer par Charal ! XD
Elle a dit qu'il y avait des intermédiaires et que l'on pouvait manger des légumes secs (lentilles etc..) à la place de la viande ;)
Elle as aussi dis carence obligatoire si pas de viande ! Elle se contredit .... C'est louche
Surtout dans les betraves .. Mais c'est insuffisant car leur perméabilité, absorbance et utilisation par le corps sont moindres
En faite si certaines personnes pourront être carencé car les protéines, fer végétale sont moins bien assimilé par le corps voir pas du tout. Mais c'est vraiment certaines personnes.
Le message du cameraman à 9:49 je trouve ça très déplacé que ça soit scripté oubien fait de manière discrète !
la nutritionniste est top, ses explications sont claires, elle est respectueuse et pragmatique. TOP !
" la viande est l'aliment qui contient le plus de protéines , jusqu'à 20% " comment se décrédibiliser en 2s. Lentilles corail = 26% / protéines de soja texturé = 52% etc.. il faut juste connaître les bon aliments 🤷♂️
Juste pour info il existe une vingtaine de protéines. Ce médecin n entre pas dans les détails mais je pense que ce qu elle voulait dire c est que ce qu on appelle protéines essentielles ou complètes sont en plus grande quantité dans la viande et sont mieux assimilées par l etre humain que les les autres. Donc oui il est important de bien connaitre les aliments mais un peu plus dans le détail.
Ouai bah votre soja nique l'Amazonie
@@mystervelish8606 ouais et qui est ce qui consomme le plus de soja? Les quelques centaines millions de personne qui actuellement en consomme ou les 60 milliards d'animaux tué chaque année. 99% du soja produits dans le monde est destiné aux animaux. Si tt les humains arrêtaient de manger de la viande et à la place ils mangeraient du soja ça ne représenterait même pas 10% de ce qui est produits aujourd'hui pour les animaux.... Quand on ne sait pas on ouvre pas sa bouche😙
@@sergigomesdealmeida9660 blablaté autant que tu veux je boufferai toujours de la viande JAMAIS VOTRE SECTE NOUS DICTATERONS vous avez peut être gagner l'abattoir mais pas la ferme !!!
@@mystervelish8606 tu es la preuve que certaines personnes sont juste bêtes et on peut rien y faire. Je suis pas vegan ni même végétarien je suis juste conscient des conséquences d'une trop grosse consommation de viande
Merci sa ma montrer que je suis sur, que je vais cesser la viande!
Et les cours de français ?
Alina Makhamaev jtm alina 😍
n attend pas fait le ! tu aura une grande satisfaction
VonRichthofenFrhr inutile ton commentaire. ...
bonne chance pour ta santé c très mauvais de retirer la viande
semi-végétarien : manger un repas sur 2 sans animaux...
Et 5 minutes plus tard la nutritionniste dis : Les gros mangeur de viande sont ceux qui en mangent 2 fois par jours.
Conclusion : Si vous en mangez a tous les repas, vous êtes un gros mangeur de viande, sinon vous êtes un semi vegetarien.
Je tiens à rétablir la vérité aha : Hank Burger, c'est une tuerie !!! (surtout leur mayo vegan !)
moi je mange de la viande si je veux vous vous n en mangez pas si vous voulez mais arrêtez de casser les couilles des gens qui ne font pas comme vous soyez tolérants
alors soit tolérant avec les animaux et laisse les vivres , merci sinon je te colle a l'abatoire et tu comprendras que c'est pas de grès que ton jambon se fait .
Tu fais ce que tu veut après on peut parler et faire changer les gens d avis
La nutritionniste elle va aller réviser ses cours parce que la je perd tout mon fer à pleurer du sang en entendant des ramassis de conneries comme ça...
Ça, c’est la faute à tes carences :-)
Vous n'êtes pas capable de démontrer vos propos. Ce qu'elle dit est simplement du bon sens et elle se base sur des données scientifiques largement établies (meilleure source de fer dans l'alimentation moderne: la viande rouge c'est un fait).
Pareil je pleure de rire, la viande ça fait pas faire des avc non non... c'est marrant mais mon bilan sanguin en tant que vegan n'a jamais été aussi parfait
manger une portion de lentille une fois par semaine peut eviter d avoir un manque de fer. mon beau père était un consommateur de viande surtout la touge il avait un manque de fer et faisait de l anémie.
Il aurait du manger de la viande de cheval.
On repart pour la prochaine carence dit la dieteticienne avec le sourire.
Sauf que le fer n'est absolument pas un problème dans le régime végétarien. De plus fer de la viande rouge a été identifié comme cancérigène madame Plumet.
La viande est pleine d'antibiotiques et toutes sortes de merdes ! Et ne pas oublier les 5 fruits et légumes recommandés par jour, mais plein de pesticides !
Super reportage !
Enfin une vraie nutritioniste qui n'est ni pro-vegan, ni pro-viandard. Elle donne des conseils basés sur des faits scientifiques avérés et irréfutables, de manière claire, précise et limpide comme de l'eau de roche. C'est un véritable plaisir de l'écouter. En gros, la meilleure alimentation est le flexitarisme tout simplement. Fin du débat.
Mais que fait JihemDoe? #veganement
Je suis choqué du nombre de personne qui sont choqués que quelqu'un puisse défendre la consommation de viande.
(Commentaire-choc)
Je suis vegan , m il leur choix éthique de ma vie , et mon énergie est incroyable ... !
quelle conclusion déplorable ! :(
Merci pour ce débat "équilibré"..
"Il n'y a aucune raison nutritionnelle ou pour la santé d'arrêter de manger de la viande" et les antibiotiques, le risque de diabète et de cancers pour les viandes transformées... On en parle?
bah, mange pas de viandes transformées et mange de la viande brute sans antibiotiques. Et c'est le sucre qui donne le diabète.
@@GolocheSupercaboche
Le diabète est provoqué en majeure partie par la consommation de produits animaux
@@benh6737 faux. En réalité. ça serait plus lier a un l’excès de calorie, au manque d'activité physique et l’obésité en général. Mais comme sucre est une des causes principale de l'obésité...
Etape 1 : vegetalien simili carne huile de palme gluten, etape 2 : plus de produits transformés
À voir Thierry Casasnovas, et l instant cru
Ya aussi flexitarien.....une alimentation végétarienne avec de temps en temps de la viande ou poisson.....le temps en temps depend de chaque perssonne sa peut aller de une fois/semaine a une fois/mois ou 6 mois etc....le but n est pas de devenir végétarien 😊
9:46 je t’informe la vielle qu’il y a clairement des raisons de SANTÉ dans le choix des végétariens d’arrêter la viande. Les maladies cardiovasculaires et énormément de cancer sont liés (pas forcément provoqué) mais lié à la consommation de viande. On vous rappelle madame que vous êtes nutritionniste et non médecin.
Est ce que le vegetarian ne mange pas du poisson ??
Il faut respecter les animaux!
A peine la 1ere phrase de la nutritionniste j'ai coupé. C'est dingue quand 2018 on ne sinforme pas plus ....
Moi perso je respecte toute forme De diete mais ça fais 4mois que je.mange deux fois plus de viandes et le matin je manges du fromage et de la charcuterie j'ai réduis fortement les glucides et franchement je me sens beaucoup mieux et j'ai perdu 5 kilos merci Mr Masson sur la physiologie humaine ,Moi je pense que l'homme est omnivore quand je vois neanderthal pour être aussi balèze en pleine air glacière il aurai eu du mal à se nourrir que de végétaux.mais je respecte entièrement le mode de diète
Patience et longueur de temps font mieux que force et que rage...
comme par hazard elle est fine ! et le bonhomme qui vend sa viande est gros ou du moin, il est fort ! Des signes de vraie santé et de mauvaise santé évidents ! Nos intuitions ne trompent pas !
pauvre végétarienne au milieu des deux lobby de la viande ...... elle a juste envie de rentrer chez elle .... :o(
Perso j'me serais arraché d'la et Rapido 🤣🤣🤣🤣
La végétarienne est mooolle, ça n'aide pas pour défendre notre cause ! Surtout face à ce que dit la nutri et le boucher !
oui molle et nunuche
Elle devrait manger une bonne côte de boeuf, ça lui donnerait la niaque.
Je trouve la nutritionniste très mesurée, au contraire. Elle explique les choses et précise juste que quand on est vegan il faut être plus attentif aux aliments pour éviter des carences.
Molassonne et palichone ,ça va c'est pas mon imagination
Pourquoi le mec qui vend de la viande dit que c'est de la faute de végétariens si on France on consomme des vaches laitières ? Les omnivores ne boivent pas de lait ?
Non ça c'est faux, on consomme les vaches laitières en France par incompétence sur la maîtrise des races à viande... Les rois de France ne mangeaient que des volailles, là où les Anglais commençaient à chercher l'ultime boeuf Angus...
J'aimais pas manger de la viande,
Pourquoi s'obliger quand 9n peut s'en passer ?
Le fer, elle blague la dieteticienne, qu'elle regarde les vidéo de raw vegan qui trouvent leur fer dans les jus verts (on oublie la laitue, la viande).
29:04 la tête de la végane dit tout :D
Grave
Bonjour ! Je me permets de partager mon cas personnel, en espérant que ça puisse aider ou inspirer ! J'ai été entièrement végétarien entre 2019 et 2023 (0 viande rouge, 0 viande blanche ou 0 poisson).
Et j'ai repris réellement la viande au quotidien depuis très peu de temps , car ma santé se dégradant, j'ai cherché des solutions. Dieu merci, je ne suis jamais tombé dans le piège du végétalisme! J'ai toutefois bêtement suivi les conseils de "gourous vegan du web" dont beaucoup de monde a malheureusement entendu parler (qui se prétendent souvent censurés, mais qui ne le sont pas tant que ça en réalité)... Je peux affirmer avec le recul que ces types m'ont littéralement brainwashed sur ce sujet (et pourtant j'ai l'esprit critique ahah)... Je l'ai fait pour des raisons éthiques (l'abattage industriel est en effet une horreur et il faut se tourner autant que possible vers des produits animaux bio), des raisons nutritionnelles (je pensais que la viande était toxique, et la viande en elle-même avait fini par me dégoûter un peu), et même spirituelle (comme quoi la consommation de "cadavres" (je reprends leur expression) va te rendre plus négatif, agressif etc)...
Heureusement, le corps a des réserves de nutriments présents dans la viande pour plusieurs mois voire années (à vérifier :D); mais bref, je parle trop !
Je recommande la vidéo (en deux parties) d'un fameux docteur naturopathe qui explique en long, en large et en travers pourquoi le végétalisme est une escroquerie (il est en revanche moins critique sur le végétarisme, car il y a des protéines animales, même s'il y a des conséquences pour la santé) :)
"Un Pistolet Dans l'Assiette - Partie 1/2, Interview de Robert Masson" (et partie 2)
Et également les vidéo de la chaîne "The Candida Slayer", qui est une source incroyable de savoir :)
Mais quoi qu'il en soi, je garde mon esprit alerte pour plus gober des salades (c'est le cas de le dire mdrr)
Une belle journée à tous !
PS : dsl pour le pavé, comme je suis en train de sortir de tout, je suis assez verbal sur le sujet !
je mange de tout sauf la viande depuis 2ans ... si je manquais de quelque chose je l'aurais senti mais je pets la forme depuis 2 ans ...
bientot 1ans vegetarien et tres content de moi .. !
La nutritio invitee sur la raw food vantant le lait ;)
À midi je me fais une côte de boeuf grillé au barbecue, et des petits champignons, bon appétit.
Si vous faites bien attention , vous vous rendrez compte que pendant LA TOTALITÉ de l'émission ils n'ont pas laisser la végétarienne parler une seule fois (à peine mais pour poser des questions qui évitent complètement le problème comme "ça vous manque la viande?"). J' ai compté, sur 30 min elle doit parler 1 minute grand max. C'est incroyable. Qui plus est pour demander à monsieur "leboncoin de la viande" ce qu'il pense de la viande de supermarché y'a du monde par contre.
25:21 non la mort dans les abattoir n'est pas un épi-phénomène.
Y en a marre de cette nutritionniste du dimanche
10:07 Le boeuf contient en moyenne 23g de protéines pour 100g et les cacahuètes 27g pour 100g donc ce n'est pas tout à fait vrai !
Essaie de bouffer que de cacahuetes...
Pour la conclusion si viande ou pas viande il faut retracer l histoire et pas forcement naivement une ou un nutricioniste, comment s alimentent les singes par ex ?
Je me suis peter le bide de viande 🥩 c’est pour ce là je suis ici à mater le reportage,j’ai presque finis de manger une moitié de la wagyu c’est cher ça vaut le coup,quand j’aurais finis de digérer je me remettrais en question
Je mange peu de viande ,mais personne ne m’empêchera d’en manger
le cheval es moin gras que le boeuf c super bon le canasson
Pour la viande.. Celle porcine est à éviter.
quand je mange un morceau de viande, je sens mon corps qui devient acide au possible ... et je dois croire que la viande est "bonne pour la santé" ? difficile ........
entre 100 et 150g par jour? AH? Zut, je dois être à 550 env par jour
Ah ouais carrément
ils mange que la saucisse et après ils le garde pour l'après midi et soirée et le jour suivent c'est pareille ....etc
"La viande est la plus grande source de protéines avec 20g pour 100g"
Euuuuh pas du tout ! Les lentilles, le soja, le seitan en contiennent bien plus. Cette nutritionniste est vraiment nulle je ne sais pas d'où elle sort. Ca doit être le genre de personne qui valide les kinder bueno ou les menu de Mc Donald's.
Et non, le végétalisme n'est pas mauvais, ni pour les enfants, les personnes âgées ou les femmes enceintes à partir du moment où l'on mange équilibré.
Healthy_injustice les insectes en contiennent plus que n’importe quoi d’autre...et c’est de la protéine animale.pas besoin de se transformer en lapin pour manger sain....
tu as trop raison elle est débile vraiment.
"à partir du moment où l'on mange équilibré." ==> ça ne veut rien dire cette phrase
Ce n'est pas les mêmes protéines, elles sont moins assimilables, et il n’y a pas de b12 et moins de fer et autre nutiments essentiels
Le tahini contient 4x plus de fer que ton steak si jamais
j'ai vraiment du mâle à me passer de viande, malgré les reportage que j'ai vue sur le sujet de la (production de viande) le simple faite qu'on compare les animaux à un produit de consommation et de production je trouve sa inappropriée veut que ces des être vive qui on des émotion, j’aimerais que les producteur est les abattoir ces rende conter de ces condition et qui puce offrire le choie entre des animaux bien traitais et abattu dans des condition décente et il y eu des progais dans ce sence avec des marque comme labelle rouge mais il à des doute qui subsiste sur les conduction d’abattage et sa reste des marque minoritaire dans mon cas je vis selle et je peut pas me permettre d’acheter un poulet enter tout en sachant que je ne pourrais pas le manger enterrement cella ne cerais pas correcte et sa cerais un comble en trônent le réspais des animaux touent en gaspillent je le répète je mange régulièrement de la viande mais qu'ant j'en mange je me rand pas vraiment conte cas la basse cette un être vivent qu faite que ces des morse emballer comme un vulgaire produit de consommation ces qui faite perdre la notion d'un être vivent il y a une certaine forme de détachement du fait que l'on et pas souvent location de voire en vrais des animaux destiner à la consommation et je suis sur que personne na jamais eu l'envie de manger du chien ces comme les personnes qui fon de l'équitation ne mangeront pas de chevale et pour au t'en en France il y a des personne qui en mange le faite de ne pas avoir de contacte directe caris une forme de détachement, je cernais totalement incapable de travailler dans un abattoir.
Dommage de ne pas avoir parler de l'environnement
Le soucis, c'est que j'essaie de regarder des "reportages" comme ici mais j'y arrive pas. Dès que j'entends les premiers arguments du type "manger végétarien, c'est s'exclure de la société", la viande est pleine de protéines, blablabla... Ça me révolte.
De quel droit pouvons-nous tuer des animaux, manger leur cadavre, voler le lait de l'agneau à sa mère, exploiter les animaux car ce sont des animaux, donc pas des êtres humains?
Mad Thilde il y a tellement d'arguments pour arreter la viande. J'espère qun jour les gens s'en rendront compte avant qu'il ne soit trop tard
De quel droit?
Du Code civil.
"Monsieur directeur de colisdeviande.com, faut t'il arreter la viande de supermarché ?"
"oui il vaut mieux l'acheter sur mon site"
Merci pour cette question très pertinente.
Je mange de la viande 1 à 2 fois par semaine de temps en temps du poisson.
"Le régime végétalien est interdit aux enfants/personnes agés/femmes enceinte"
Ok.... alors ce sketch avec la nutritionniste c'était prévu ? D'inviter une végé et de décredibiliser le végétalisme pour au final dire qu'il est recommander de manger de la viande ? C'est ridicule..
La blonde nutritionniste bien assez arriérée pour nous induire encore des idées ancestrales.du moyen-âge..
Personne dit le contraire des dires que les priorités carnés ou laitiers ne contiennent pas de protéines,calcium,fer , vitamine ect. Là n'est plus le problème ,
Être vegan (végétalien) c'est une question éthique animal et qu'en 2020 nous avons plus besoins de créer des souffrances envers des animaux qui n'ont rien demandé et qui ne sont pas là pour nous mais pour eux -memes.
La réponse et OUI... si on veut un futur ! Explications : ruclips.net/video/dQ3-LWE7iDw/видео.html
tier list des meilleur perssonne du a ce qu'elles mangent :
S : vegan+crudivore+yoga
A : vegetalien sans gluten sans aliment trasnformé
B : vitaministe avec complement alimentaire et nutrition solaire
C : omnivore sans sucre
D : simple vegetarien
E : sojafiliste , paléo , fast foodisme
F : individu qui mange pour etre heureux sans bannir des aliments essentiel pour le bon fonctionement de son corps
Semi végétarien flexitarien tout ca pour se rassurer
On mange environ 238 gramme de protéine animal par ans
Difficile de se faire entendre quand on est entouré de gens biaisés et plein de jugements.
Il n y a aucun jugement chez les intervenants, au contraire.
Les légumes verts foncés à feuilles sont les aliments les plus riches en vitamine C, le persil est une bombe en vitamine C et est pourvue d'une très belle teneur en fer, 7mg pour 100gr, ce qui signifie que son fer est hautement assimilable. Elle conseille des fruits en fin de repas c'est une aberration, elle devrait plutôt conseiller du persil, du chou kale, du cresson, de l'ortie, de la roquette.... Faites régulièrement des smoothies verts contenant des bonnes doses de persil, vous manquerez jamais de fer.
Il y a plus de viande fermière, vu la surproduction,et sur consommation, même les maison ce servent chez les industriels, le profit et tjrs le profit, la folle de l'argent
Regardez faid channel ,professeur chercheur en science des aliments! Il explique la vrai cause des maladies actuelles. Nous sommes ce que nous mengeons .
la vache laitière fini souvent en steak haché ou en steak normal".....
hum non, elle fini TOUJOURS en steak, et de basse qualité effectivement, en sus!
Mais on lui pardonne ça à notre vendeur de "bonne viande heureuse sur internet", puisqu'il a partiellement remis en cause la réalité de la bullshit de la dietétitienne
bon reportage, mais moi même si j'ai de la peine pour les animaux, j'aime en manger et je ne pense pas que je pourrais m'en passer. Je pense que pour la société fr, le flexitarisme est une bonne solution.
j’ai jamais vu de vegan/ vegetariens de ma vie mais par contre sur les videos qui parlent de viande vous vous lachez
1 steak haché = 1.9(taux de fer en mg pour 100g) *0.22 (taux d'absoption de ce fer)= 0.41mg de fer dans notre corp
200g de lentille avec un demi verre de jus d'orange(ou un autre truc avec de la vitamine C) = 2.45 (taux de fer en mg pour 100g) * 0.03(taux d'absoption de ce fer)*3(facteur de boost d'absorption du a la vitamine C) * 2(valeur pour 200g) =0.44mg de fer
Donc on a plus de fer en mangeant une assiette de lentille avec une source de vitamine C que dans un steak.
La viande est la meilleure source de fer, mais les autres sources ne sont pas ridicules.
Je pense que ceux qui mangent de la viande c est surtout par goût et non pas afin de savoir si celle ci contient du fer ou non. Quand vous déguster des merguez ou brochettes au barbecue C est pour le goût la texture...
Je pense que ceux qui mangent de la viande c est surtout par goût et non pas afin de savoir si celle ci contient du fer ou non. Quand vous dégustez des merguez ou brochettes au barbecue C est pour le goût la texture... Et c est convivial. Le plaisir de se retrouver entre amis autour d un bon repas.
@@ghislaineporte4713 je suis totalement d'accord mais je répond à cette femme dans la vidéo qui qualifie le source de fer végétale de ridicule.
Mais tout a fait la plupart des gens mangent de la viande parce que c'est un met souvent assez gras et protéine donc bon et aussi parce que beaucoup de nos recettes tipiquement françaises sont basée dessus. Pourtant il y a moyen de faire des choses bien grasses et protéines avec autre choses. C'est culturel.
Pour vous donner un exemple simple. Le tofu général tao : ruclips.net/video/3DQTI_S3pRs/видео.html
je mange matin midi et soirée de la viande
Elle dit n'importe quoi ! Je ne mange pas de viande, cela a inquiété mon medecin qui m'a prescrit des analyses de sang, résultat : mon taux de B12 et de fer est supérieur à la moyenne haute. Ahahahaha :D
Chapelle Célia il faut quand même se supplementer en b12 :/
@@catimini3970 Pas du tout, il y a les oeufs pour ça ! Vive la fin de l'alimentation carnée ultra acide qui nous détruit avant l'heure !
@@GnrlZBenZ les œufs n'en contiennent absolument pas :/ rassure toi je soutiens le veganisme mais les carences en b12 c'est dangereux et ça ce déclare longtemps après
@@catimini3970 ???? Et l'eau ne contient absolument pas d'H2O aussi ?? "Bonne source Vitamine B12. L’oeuf est une bonne source de vitamine B12. Cette vitamine travaille de concert avec l’acide folique (vitamine B9) pour la fabrication des globules rouges dans le sang. Elle veille aussi à l’entretien des cellules nerveuses et des cellules fabriquant le tissu osseux." Bonnes recherches à la bibliothèque.
@@catimini3970 si L œuf en contien
Oui!! La carcasse de chair animal n a rien à faire dans nos assiettes. Non au massacre journalier d animaux innocents par milliares dans ce bas monde !! Retrouvez la santé et vivez en harmonie avec la pacha mama 💗
cette nutritionniste ...
Le végétalisme c'est la fadeur ? Et les épices, les herbes aromatiques. Les arômes viennent du végétal principalement. Les goûts, les saveurs viennent essentiellement de l'univers végétal.
La question 'vaut il mieux manger viande saine bio, et locale ou vegetalien industriel ?'
LOL. Quand on mange vegetalien ou végétarien, la plupart des gens ont une alimentation très saine en fruits et légumes et donc ne fréquentent plus les supermarchés. C'est un mode alimentaire au delà de la simple question animale (refus de l' exploitation en général). Et puis bizarrement les mangeurs de viande que je connais ne mangent pas sain et mangent industriel. Perso je ne frequente plus les supermarchés.
J’adore cette nouvelle émission d’humour ! Les acteurs sont géniaux, surtout l’actrice de la nutritionniste !
Voilà leur problème ils croient que la viande sort de nul part et le jours ou il découvre que c'est les animaux qui fournissent de la viande bah il sont ''choqué'' -_-
Non justement on sait très bien
A force d'imiter des plats au goût de viande, les végétariens et vegans n'auront pas totalement fait le pas dans leur choix. Inventez des plats nouveaux et inédits pour donner envie de manger sans viande.
+Cordon Bleu Sebastien a eu envie de "rendre hommage" à la cuisine française en essayant de la végétaliser, mais il a fait d'autres livres avec des recettes beaucoup plus originales et inédites :) Je pense que ce livre est surtout fait pour les personnes qui ne se sentent pas encore prêt à arrêter la viande ou pour les végéta*iens qui veulent cuisiner pour leurs amis omnivores :) De très nombreux livres de recettes/blogs/chaines youtubes proposent de véritables recettes originales, il ne faut pas s'arrêter à un exemple qui ne représente pas du tout la majorité des végétariens et vegans :)
Cordon Bleu, bah renseigne toi un peu au lieu de te contenter du contenu de ce reportage, en effet il y a beaucoup d'imitation, mais c'est pour deux raisons: parce que on peut apprécier le goût de la viande mais ne plus avoir envie d'en manger, du coup on peut se contenter de ce qui y ressemble, et on est ravis. L'autre raison, est que ça peut amener des gens qui ne sont pas du tout végétariens en reconnaissant les codes actuels. On peut être végé et s'amener à un barbuc avec ses propres saucisses. Je crois qu'il faut que tu réalises un peu l'historique de la chose: Dans un premier temps, l'alimentation végétale était classée dans les régimes fades, sans saveurs, trop simples et trop austères. Donc, certaines personnes se sont mises à élaborer des simili carnés, des recettes qui imitent ce qui existe dans le régime omnivore pour justement prouver que tout est possible. Maintenant, c'est limite si on reproche à l'alimentation végétale de prôner la junk food et la nourriture industrielle !! Quoi que l'on fasse, on se prend des reproches. Sache qu'il y a déjà des choses fabuleuses qui sont faites dans la cuisine végétale. Il existe notamment une quantité de gâteaux vegans et crus. Est ce que ça fait partie de la tradition culinaire française? je ne crois pas. Et quand bien même ça ressemble encore aux codes de la cuisine traditionnelle, en quoi c'est mal? L'idée est de ne pas de la rejeter en bloc, mais de supprimer les produits d'origine animale ! C'est ça le but ! Pas d'avoir un truc qui n'a rien à voir, ni dans l'idée ni dans le goût. ça en dérange certains, mais d'autres pas tout. Faut arrêter de voir une "faille" là où il n'y en a pas.
Les vegan n'arretent pas la viande parce qu'ils n'aiment pas cela.
Si toute la société avait toujours été vegan (même si je sais qu'avant ce n'était pas possible) je pense qu'on aurait quand même inventé l'hamburger sans viande.
@@Razieltor Ca existe depuis des milliers d'années le hamburger sans viande... Pita Falafel au moyen orient xD
@@GnrlZBenZ d'accord, c'est un bon exemple
Le régime végétalien est interdit aux enfants ? Oupsii😂
Nutritionniste ? La blague, elle est aussi calé qu'un bulot accroché à son rocher. Merci la corruption des lobbies et merci la désinformation.
Soja, déforestation , Amazonie et autre, quelle ypocrisie !?
Pas moi..
les vegans font rire c tres nouveau et il on aucun argument . on dirais des gosse qui crois au monde des bisounours . etre vegan c un droit et un choix. etre omnivore aussi c un droit et un choix . donc un vegan qui veut imposer son mode de vie lol . perso je mange et goute toute viande . meme chien et chat g gouter et une foi par semaine un steck de cheval avec 3 legumes bien sur .
cc'est qui qui dit les abatages éthiques nia sa existe ahahaha a qui le reve de la mort gentilles ahah
Être omnivore fait partie intégrante de ce qui est constitutif de l'humain. Donc non ce n'est pas un choix initialement.
On ne changera pas notre nature profonde, on peut par contre se priver de ce qui est pourtant adapté à l'organisme de l'Homme (comme la viande).
Je ne comprends pas trop là. Pour éclairer votre audience sur un sujet en particulier vous invitez des personnes qui cherchent à vendre leurs produits/services ? Est-ce qu'il ne faudrait pas essayer d'être le plus neutre possible, c'est à dire inviter des scientifiques, des penseurs, mais surtout des associations qui ne sont financées par aucun lobby ou qui n'ont pas d'objectifs de vente derrière la tête ? Je ne comprends pas comment vous pensez pouvoir éclairer et instruire votre audience de cette façon. La neutralité n'existe pas, mais là vous foncez carrément dans le mur. Essayez de ne pas inviter de vendeurs, je pense que les débats seraient beaucoup plus pertinents. Votre méthodologie est clairement mauvaise en tout cas à La Quotidienne
Un être humain digne de ce nom, c’est à dire qui a du coeur, ne peut digérer l’agonie des bêtes, par cette empathie naturelle, instinctive, l’humain est végétarien et ne peut être comparé aux carnivores ...
Le spécisme est égotique-ment inhumain, cruel et barbare !
On n’a pas deux cœurs, un pour les animaux et un pour les humains. On a un coeur ou on n’en a pas. Lamartine .
www.youtube.com/watch?v=QeH...
On est pas végétariens mais omnivores, puis si pour toi la vie d'un vers de terre vaux autant que celui d'un être humain, sache que cultiver la terre pour te nourrir comme un végétarien en tue des millions voire des milliards, sans parler des insectes et de leurs prédateurs, avant de vouloir culpabiliser les omnivores de manger de la viande balayer devant votre porte.
dossier du jour : faut il arreter de vivre dans le mensonge ? bah ça va zouker en tout cas !!
Pourquoi dis tu ça ?
une raison pour la santé d'arreter la viande : tout les antibiotiques qu'on donne aux animaux
Laurie L Y’en a qui devraient s’informer avant de l’ouvrir,ça leur éviterait de passer pour plus cons qu’ils ne sont en réalité...L’usage des antibiotiques est très réglementé.Et puis,ils coûtent très chers donc ils sont utilisés au strict minimum.Enfin,si une bête a dû être traitée,on attend que son organisme aie éliminé l’antibiotique avant de l’abattre.Ton argument aurait été valable il y a 20 ans.....
@@jonathanfayolle9965 réglementer mdr des centaines d élevage vont en Espagne pour ce servir en libre service sans Messer de trace
8 ans d'études pour affirmer que le régime végétarien est carencé en fer !!! MDR
Elle n affirme pas elle dit simplement qu il faut être plus vigilent, nuance. Vous êtes un peu de mauvaise foi.
@@alteaflint776
Bah tout le monde doit être vigilent dans son régime, quelle est l’utilité de faire cette nuance ?
@@benh6737 la nuance est destinée aux propos de nascor. L intérêt de la nuancé c est la nuancé elle même rien de plus
@@alteaflint776
Vous dites que nascor est de mauvaise foi, cependant la "nutritionniste" contredit (ou ignore) toutes les études scientifiques sur les dangers de la viande. La viande transformée est classée par le CIRC comme agent cancérogène du groupe 1 au même titre que le tabac. La viande rouge est située dans le groupe 2a comme "probablement cancérogène".
Pour autant, à 9:37 dans la vidéo, "il n’y a aucune raison nutrionnelle d’arrêter de manger de la viande", j’en vois une énorme pas vous ?
Cette dame parle aussi de carences régulières en fer mais admet aussi l’existence de légumes sec riche en fer… Autrement dit "si vous ne mangez pas d’aliments riche en fer, vous aurez des carences en fer", merci bien.
Pour la nuance, il n’est pas difficile de comprendre que tout régime alimentaire se doit d’être respecté et donc équilibré afin d’assurer une bonne santé, Vegan ou non.
@@benh6737 l excès de viande est mauvais oui, ne pas confondre manger raisonnablement et à outrance à chaque repas ce qui augmente les risques de cancers et le fer présent dans les légumineuses n est pas aussi bien assimilé que celui de la viande rouge car il y a differents types de fer. Cette dame est très mesurée et explique très bien les carrences comme l excès de façon factuelle et sans remettre en cause ou stigmatiser les gens qui ne mangent pas de viande.
Tellement consensuel... un « documentaire » pour que le Français lambda puisse continuer à manger son bifteck de vache réformée tranquillement puisque la « viande » (Madame oublie de préciser viande rouge - car le poulet, la volaille, le lapin sont aussi des viandes, par extension même les chairs de poisson pourraient être des viandes) n’est pas mauvaise pour la santé (reste à vérifier, une sombre histoire de cancer colorectal semble dire le contraire) et faire plaisir aux végétariens en montrant deux-trois alternatives « inutiles » : personnellement je suis végétarienne et je n’ai pas envie de manger du foie gras, ni vrai ni faux.
Malheureusement trop de reportages de la sorte, et bien regrettable.