Seitan (Como eu faço carne vegetal)
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- Esta é a forma como eu faço a carne vegetal de seitan, a partir da farinha de trigo, vejam o video e façam também, é uma excelente proteina para quem quer evitar comer animais.
Ingredientes:
1 kg de farinha de trigo
600 ml de água
Para a calda
500 ml de água
1 copo de vinho tinto
1/2 copo de molho de soja (shoyo)
2 dentes de alho esmagados
1 cebola pequena cortadas em meias luas
2 folhas de louro
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (sopa) de paprika
Nota: pode cozinhar o gluten inteiro ou cortar em bifes ou em pequenos bocados como se fosse carne.
no final dos 40 minutos teremos a nossa "carne" pronta a ser confecionada, pode fazer panados, fritar, assar, grelhar etc... bom apetite.
musica de fundo do video
Song: "Chris Haugen - Mirage"
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Parace ,muito com carne !
Melhor receita de seitan 😮 vou fazer essa❤
🙌🏼
Maravilhoso
Obrigada 🙏🏻
Fabuloso ❤
Vou tentar fazer isso.
De todas as receitas essa é a melhor, pesquisei muito. Não havia feito ainda perfeito. Fiz um bife com cebolas perfeito minha filha amou !! Muito Obg! 🙏🏾
Obrigado eu Eliene, pelo seu feedback, fico feliz que tenha gostado, abraço.
Tbm gostei vai ser a primeira vez qye vou fazer.....
Sou vegetariana e já comecei a fazer o primeiro passo
Ótima receita! Ainda como carne, mas quero parar! 😘 🇧🇷
Obrigado Bruna, tens que ver então esta receita também... ruclips.net/video/8agOoZXzdMg/видео.html
Gostei muito da sua forma de explicar.
Suas maos sao leves e macias para isso ,, Quero fazer hj a noite tomara que de certo kk muita vontade de comer isso ,,oq eu posso usar no lugar do vinho ??
como estaaa linduuuuuu.... farei tbm.....
Hoje acha farinha glúten..pronta só acrescentar...aqua...bem fácil fica muito bom
Não precisa lavar depois a de glúten ?
@@arte_do_crochecarlacaldeira Não.
Muito bom, q interessante 👏🏾👏🏾👏🏾 obrigado por compartilhar. #GoVegan 💚
Obrigado pela receita, parabéns gostei do vídeo e me escrevi no canal
Adorei a receita estarei a fazer em breve ❤
me deu água na boca rsrsrs vou tentar!!!
Parabéns. Penso que o vinho deve fazer muita diferença. Deu-me vontade. Mas vou comprar o vinho. Amei. Muito obrigada!
O "bife" parece ótimo e o sotaque é melhor ainda. Amo Portugal e o povo português. Tenho ascendentes portugueses, do que muito me orgulho.
Muito obrigado, fico feliz que tenha gostado, abraço de gratidão.
Muito bom. Obrigado pela explicação.
amei, melhor explicação!
Muito bom
primeira vez no canal, amei a receita e a explicação. conseguiu mais 1 inscrita
Adorei
adorei seu vídeo, salvei pra fazer depois 🥰
Obrigada pela dica💕
Eu adorei a receita...vou fazer obrigada
TOP
Mt bem sem sofrimento animal
Que ótimo aspeto!
Para ficar com a cor de carne por dentro eu tinha botado beterraba
Ops era isso que acabei de perguntar.
Mas pode colocar um pouco de shoyu na massa? Ou molho inglês??????
Coloca cevada na farinha na hora de amassar
Shoyu põe na hora que vai cozinhar, como ele.fez
Apetitoso. Qual o valor nutricional?
😉👍😋👌
Só queria saber....se pode temperar a massa antes ou é assim nesmo??????
É assim mesmo, deve temperar depois quando vai cozinhar na segunda fase.
Essa farinha de trigo é com ou sem fermento?
Sem fermento
Parece delicioso, ela fica macia mesmo ou borrachuda? 🙂 Vou fazer essa semana!
Fica nuito macia, vai depender do tempo que se massaja, geralmente deve durar 10 minutos, vai depender tambem da farinha.
Muito bom