Рассольник с говяжьими почками

[@ИринаМаксименко-ц4з]

Готовлю рассольник по старинному рецепту.моей бабули- только с говяжьими почками , перловкой и солёными огурцами.В семье очень любят этот суп.

[@nevskiyaable]

11:21 "Перловка тоже дошла до нужной кондиции, я надеюсь". Вот у кого Лазерсон и Емельяненко учились. "Я надеюсь", блин.

[@ИринаВеригина-ъ3и]

Спасибо! Замечательный рецепт! Буду готовить❤

[@nevskiyaable]

Обалдеть. "Классическое трактирное блюдо". Я так и вижу трактир, где говяжьи почки перед готовкой рассольника отмачивают и отваривают.

[@cantree100]

Огурцы натереть на терке, добавить в сковороду к овощам и томату залить бульоном из супа и тушить, до однородной массы, затем в бульон!

[@ИринаМаксименко-ц4з]

Почки нужно варить в двух водах , предварительно вымачивая почки до 10 час , первую сливаем и варим на второй воде.

[@nevskiyaable]

8:33 Боже, а как он лупит лезвием ножа по тарелке! Продолжу прислушиваться к советам этого опытного повара.

[@ЛелькаЛелька-ь2ш]

а мы ппросто вырезаем мочеточники и вымачиваем и вывариваем почки

[@lubow.drogolova6556]

Я тоже

[@shurkyshurky4328]

Варила на днях такой рассольник, но почки вымачивала ночь )))) побоялась запахов )) судя по размерам, были телячьи, т.е небольшие

[@vladimirtchirikov6367]

Всё-таки такой формат требует показать ПОЛНЫЙ рецепт, включая соль и специи

[@nevskiyaable]

А что там на фоне постоянно шипит, простите? Совершенно не попадая в изображение.

[@valypriz8895]

Оставил в сковородке самый смак.

[@nevskiyaable]

7:54 Дяденька, а почему у тебя из сваренных почек кровь с мочой течёт?
А почему ты лезвием по доске нарезанные огурцы сгребаешь?
Ох уж эта мужская еда.

[@ЛарисаГав]

Вонища без замачивания😂

[@ЛарисаГав]

почки надо вымачивать!

[@НаталияОльшанская-ш8щ]

Выращивать просто в воде?

[@vladimirka8078]

Класс!