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♥ 요리재료 (1T:15ml)- 오이 3개(500g), 파프리카 400g, 청양고추 7개(50g)- 피클물 : 물 600ml, 식초 300ml, 피클링스파이스 10g, 월계수잎 2g♥ 타임라인00:00 인트로00:05 열탕소독 유리용기에 채소 담기00:25 피클물 끓이기00:46 유리용기에 피클물 붓기01:02 뚜껑 덮고 상온에서 24시간 재우기01:08 마무리 및 정리♥ 채널을 구독해 건강하고 맛있는 레시피를 꼭 받아보세요!goo.gl/IaTmJj
너무 좋아요설탕때문이 피클 먹지 않는데만들어 볼께요감사합니다❤
식초는 어떤 거로 사용하셨는지요?^^설탕없이도 단맛이 있는지 궁금해요~
밀폐용기는 몇 ml일까요?
소금이 전혀 들어가지 않았는데도 냉장 보관시 문제가 없을까요?
소금 없이도 맛나구요전에 치킨집 할때 담아서 손님들께 드렸는데 한달이상 간답니다 일주일 지나서 피클 물만 따라서 끓여서 식혀 부어 주심 오래두고 먹어도 되욤
♥ 요리재료 (1T:15ml)
- 오이 3개(500g), 파프리카 400g, 청양고추 7개(50g)
- 피클물 : 물 600ml, 식초 300ml, 피클링스파이스 10g, 월계수잎 2g
♥ 타임라인
00:00 인트로
00:05 열탕소독 유리용기에 채소 담기
00:25 피클물 끓이기
00:46 유리용기에 피클물 붓기
01:02 뚜껑 덮고 상온에서 24시간 재우기
01:08 마무리 및 정리
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너무 좋아요
설탕때문이 피클 먹지 않는데
만들어 볼께요
감사합니다❤
식초는 어떤 거로 사용하셨는지요?^^
설탕없이도 단맛이 있는지 궁금해요~
밀폐용기는 몇 ml일까요?
소금이 전혀 들어가지 않았는데도 냉장 보관시 문제가 없을까요?
소금 없이도 맛나구요
전에 치킨집 할때 담아서 손님들께 드렸는데 한달이상 간답니다 일주일 지나서 피클 물만 따라서 끓여서 식혀 부어 주심 오래두고 먹어도 되욤