ТОП-5 видов зелени. Рейтинг нутрициолога Марии Сафиной. Здоровое питание. Похудение.
HTML-код
- Опубликовано: 12 июл 2022
- Привет, ребята!;) Сегодня рассматриваю нутритивную ценность зелени: петрушка, кинза, базилик, укроп, зеленый лук и кое-что еще!;)
Зелень очень богата такими незаменимыми элементами питания как клетчатка, вит. А (каротиноиды), вит. К, вит. С, вит. Е, вит. В9, а также калием и некоторыми другими микронутриентами (железо, марганец, медь, кальций - немного, в разных видах зелени количество разное!). Зелень имеет высокий антиоксидантный индекс и является прекрасным витаминным антиоксидантом!
Эти замечательные травки повысят нутритивную ценность вашего блюда и создадут долгую сытость!
Рейтинг антиоксидантов:
orac-info-portal.de/download/...
Здесь тоже много пр антиоксиданты (механизм работы):
• Рецепт десерта из ягод...
Подробное видео про дефициты витаминов и витамин А:
• Дефициты витаминов и м...
Подробное видео про витамин К:
• Витамин К. Жирораствор...
Подробное видео про витамин С:
• Витамин С (аскорбинова...
Запись на консультации по здоровому питанию: maria-safina.ru/
Циклы статей: kurs.maria-safina.ru/
ВКонтакте: safina.maria
Instagram: / maria.safina
Мария, Ваши видео достойны звания “Народный университет здорового питания” по глубине знаний, которые Вы даёте людям, формируя осознанное отношение к питанию. Огромная Вам благодарность 🙏🙏🙏
Какже я кайфую от Ваших видео) супер информативно)
Благодарю Вас!)
Давно-давно полюбила кудрявую петрушку. Моя фаворитка. Спасибо большое за подробный рассказ про полезную травку🌿🌱🌿🌱🌿🌱 🍀🍀🍀🍀🍀
Да! Я тоже очень люблю петрушку)))))🥰👍🏻
Ну,наконец-то понял,что кинза...-это кориандр...;-)))😂😂😂 все пытался найти кинзу на полках магазинов...😂😂😂 Теперь знаю,что я ее уже употребляю...,только по другим именем...😂😂😂🎉
Еще добавлю из личного... Ем зелень вообще вместе со всеми стеблями!;-) И если встречаю,то покупаю и корневые петрушки, пастернак, т.н. черный корень.
Данные по розмарину вообще поразили!;-)
Спасибо, Мария, за обзор!😊😅🎉❤
Спасибо вам большое! Буду ждать видео о листовых салатах😍
Добрый день! Скоро будет!) Готовлю информацию!)
Спасибо большое все доступно и понятно 😊
Прекрасное видео! Очень полезное! Спасибо автору!)
Благодарю! Рада быть полезной для вас!
Приятно тебя слушать,молодец Мария!!🍓
Благодарю!!! 🌸
Мария, спасибо огромное за ваши видео! Поняла, что недооцениваю петрушку. Чаще использую укроп, кинзу и зеленый лук, а петрушку и базилик реже. Петрушка в горшочке мне нравится, она молодая и мягкая. А вот розмарин вообще не использую, теперь точно буду!
Помню, когда посмотрела ваш ролик про лук, стала регулярно покупать фиолетовый лук и нарезать полукольцами домашним в тарелки)) так я впечатлилась пользой, о которой вы рассказали. Еще, посмотрев то видео, поняла, каким волшебным свойством обладает слово и интерес. С клиентами теперь больше говорю не о том, что нельзя, а рассказываю о пользе, выгоде и преимуществах того, что можно и нужно, это прям волшебный подход, спасибо вам огромное!
Благодарю!) Я базилик свежий очень люблю, особенно зеленый!))) Сейчас редко где есть хороший, нашла в озон-фреш и прям наслаждаюсь!))))
Да, про положительные стороны, согласна!)
@@maria-safina и я люблю зелёный базилик, почему-то напоминает мне моё детство в деревне у бабушки, хотя вроде и не было там такой травки)) а как добавлю в салат, то сразу как у бабушки)) 💖💖💖
Мария, благодарю за такую емкую информацию! Обожаю ваши видео. Каждое утро начинаю с вашего нового выпуска. Мое питание меняется, благодаря вам, и я этому очень рада!
Благодарю вас!!!😍
Умница!
1 Петрушка
2 Кинза
3 Укроп
4. Базилик
5. Зелёный лук
6. Розмарин
🔥🔥🔥
Мария, добрый день. Благодаря вашим урокам полюбила зелень, открыла для себя базилик и розмарин. У меня в топе укроп и петрушка. А базилик употребляю в сухом виде, нужно попробовать в свежем. Для меня пока вызов это полюбить лук и кинзу, но все впереди)
Мария, а вы может быть знаете, рекомендует ли производитель зелени в таких упаковках еще под водой промывать или можно сразу в тарелку? В горшочке они более открытые стоят, наверное, лучше сполоснуть, а вот насчет упаковки сомневаюсь.
Добрый день! Здорово!) 👍🏻 Я зелень всегда мою (ну как мою: споласкиваю под проточной водой, без фанатизма 😃). Мне кажется, что в сыром виде она даже как-то свежее выглядит))) 🔥
@@maria-safina Благодарю за ответ!
Здравствуйте, а шпинат? Думала он тоже очень полезен)
Добрый день! Вы совершенно правы! Шпинат содержит большое количество витаминов, минералов, полифенолов. У меня будет отдельный рейтинг по листовым овощам. И там, скорее всего, шпинат тоже будет) Здесь я рассматривала травы)
Разрыхлитель теста можно использовать при правильном питании?
Добрый день! К сожалению, составы разрыхлителей оставляют желать лучшего. Я бы использовала пищевую соду + лимонная к-та. Из разрыхлителей нашла только один с хорошим составом (без пирофосфатов): www.ozon.ru/product/albus-mine-razryhlitel-bez-dobavleniya-alyuminiya-glyutena-sahara-razryhlitel-testa-naturalnyy-311295849/?asb=ufuUmFSqUXVcYQX37dmPRF%252B0aK6KCLzc1UxfoQHj%252FoUcvfDD6bVxDC4SlruhsrR6&asb2=QQ9crgAFzSpdIS95S_4M1R5OVjO9BDm6hDKkkP3215Gzoh8NYEkLdsSdoh3PknKyxnXkkqzxKHfrzdKuQk07HTNcDiHkMMRKjqnE5yUFVyVapW6Eo4c9E8ILUW7bfrgl8B4ExvOjsaSvbmuZLQ4suQ&sh=jKiMUbj8aA
Самый идеальный состав - близкий к классическому составу пекарского порошка: Гидрокарбонат натрия (сода), лимонная кислота (в качестве регулятора кислотности), мука.
Разрыхлительно можно приготовить дома)
@@maria-safina очень классно что вы всегда отвечаете на мои вопросы, я начинаю узнавать больше. Вот, например ещё один вопрос. Какую зубную пасту можно на ПП? хоть мы это не едим
руккола
кейл
Да, согласна! Очень богатые по нутритивному составу продукты. По различным видам листового салата я сделаю отдельный рейтинг)
А много клечатки это сколько и к чему это может привести ?
Добрый день! О клетчатке есть отдельное видео, смотрите по поиску на канале.
я смотрел , ем 30 гр и больше и у меня вздутие , может это много для меня ?