#ขนมงาทอดไส้ถั่ว
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- #วิธีทำขนมงาทอดใส่ถั่ว #ขนมอีตุย
*วัตถุดิบและส่วนผสม*
แป้งข้าวเหนียว 400 กรัม(4ขีด)
เกลือ 1 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน 300 ml
น้ำตาลทราย 300 กรัม
""""'''""''''******"""'''"''''
*ส่วนผสมไส้*
ถั่วเหลือง 300 กรัม
น้ำตาลทราย 200 กรัม
หัวกะทิ 250 ml
เกลือ 1 ช้อนชา
งาขาว 200 กรัม
น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
ใบเตย 2 ใบ
-----------------
#ขนมงาทอด #ขนมงาทอดใส่ถั่ว
#ขนมอีตุย #เมนูขนมไทย #เมนูขนมทอด
#เมนูสร้างอาชีพ
วัตถุดิบและส่วนผสมก็ประมาณนี้นะคะที่เหลือ
ก็ปรับเพิ่มอัตราส่วนตามชอบค่ะผัดถั่วเหลืองให้ผัดจนแห้งจะได้ปั้นง่ายนะคะ
👍ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม🔔
👉 @ครัวแม่ครีม ด้วยนะคะ👍🔔🙏❤️🤗
,"""""”""****""""""”'""''***""""'''
*Raw materials and ingredients*
400 g glutinous rice flour
1 tsp salt
2 tablespoons baking powder
5 tbsp corn starch
4 tbsp vegetable oil
300ml hot water
300 grams of granulated sugar
*****"""""""""''""""***""""**
*Ingredients*
300 grams of soybeans (3 grams)
2 pandan leaves
200 grams of white sugar
250 ml of fresh coconut milk
1 tsp salt
200 g white sesame seeds
1 liter of oil for frying
2 pandan leaves
The raw materials and ingredients are like this, the rest can be increased in the ratio as you like.👉Please like, share, press follow 🔔 Mae Cream Kitchen too.👍🔔🙏❤️🤗
ใส่ถุงมือตอนปั้นขนม ดูสะอาดน่าทานค่ะ
😊😊 ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ❤️🥰🙏🏻
Wowww😯😲😲เห็นแล้วหิวเลย ค่ะ 😋😋😋น่าทานมากๆๆๆๆ🥰👍👍
ลองทำดูนะค่ะอร่อยจริงค่ะ👌❤️😍😍
มาดูวิธีทำขนมงาด้วยจ้า น่ากินๆ
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤
น่าอร่อยคร่า
ขอบคุณมากค่ะ♥️♥️🥰🙏
สูตรนี้ทำเป็นตัวเคลือบน้ำตาลได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะเพราะแป้งตัวเดียวกัน👍🥰🙏
น้ำมันอะไรคะ สีน้ำตาล ซื้อที่ไหนคะ
น้ำมันปาล์มค่ะ หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไปค่ะ
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกค่ะ
แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
🥰❤️❤️❤️🙏
Merci beaucoup ❤
Vous êtes les bienvenus❤️🙏
ใช้เเต่เเป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ไม่แน่ใจค่ะ ยังไม่เคยลองค่ะ ลองดูได้นะคะเพราะแต่ละสูตรไม่เหมือนกันค่ะ😊🥰🥰🙏❤️
ขนมอีตุยบ้างสูตรใช้มันบดผสมด้วยแต่บางสูตรไม่ผสม มันต่างกันไหมค่ะแม่ครีม
ถ้าเราใส่มันบดด้วยจะทำให้เนื้อขนมของเรานุ่มกว่าเราใช้แป้งอย่างเดียวค่ะ❤❤❤
ใสแป้งมันแทนได้ไมค่ะ
ใช้ได้ค่ะ แต่จะต้องใช้เนื้อมันผสมนะคะ❤️🥰🙏
สอบถามหน่อยคะ กรณีทำขายตอนเช้า เราปั้นพร้อมทอด เเล้วแช่แป้งกับไส้ได้มั้ยคะ
ได้ค่ะแนะนำให้โรยแป้งกันติดด้วยนะคะ
@@ครัวแม่ครีม ทำตามในคลิปไส้อร่อยมากคะ ไม่ระเบิด แต่เเป้งเเข็งสงสัยใส่แป้งเยอะไป แก้ไขใหม่คะ
@@สาวิตรีสุขสําราญ-ฮ4ง ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ😊😊😊❤️🙏
จะลองทำดูบ้างค่ะน่าอร่อยมากค่ะ
@@สรวิชญ์-ฐ9อ ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊😊🥰
ขอสอบถามได้ไหมคะ น้ำมันพืชที่ใช้ยี่ห้ออะไรคะ🥹
น้ำมันพืชเราใช้ยี่ห้อตราผึ้งค่ะ ถ้าไม่มีก็สามารถใช้เป็นยี่ห้ออื่นได้นะคะ🥰❤️❤️🙏
น้ำมันปาล์มค่ะ🥰❤️❤️
ไม่ใสแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะแต่แป้งจะแข็งหน่อยนะคะเวลาเย็นตัว👍🥰🙏
ปั้นค้างคืนได้มั่ยค่ะ
ถ้าปั้นเฉพาะแป้งได้ค่ะแต่ถ้าปั้นรวมกับไม่แนะนำนะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ❤️❤️🥰🙏
ผงฟูใส่2ช้อนโต๊ะเลยเรอคะ😮😮
ตามที่ให้เลยค่ะ🥰
ผงฟูไม่จำเป็นมาก
ไม่ใส่ก็ได้
ทำยังไงเวลาทอดขนมจะไม่ระเบิดค่ะ
ใช้ไฟอ่อนสุดค่ะให้ทอดแบบใจเย็นๆนะคะ🥰❤️🙏
แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ 2:10
🥰🥰❤️🙏❤️
ไม่ใส่ใส้ได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่จะอร่อยหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนนะคะ😊🥰🙏🏻
พี่คะถ้าตอนทอดเนื้อแป้งมันเเยกๆบางลูกก็อ้าเลย แต่ไม่ระเบิดละ เกิดจากอะไรคะ
การผสมแป้งด้วยค่ะ และอีกอย่าง ตอนพักแป้งแนะนำให้ ให้ใช้ผ้าขาวบางชุบน้ำบิดให้หมาดคลุมไว้ด้วยค่ะ หน้าแป้งจะได้ไม่แห้งนะคะ หรือจะใช้เป็นถุงคลุมไว้ก็ได้ค่ะ😊❤️🙏
ทอดแล้วแป้งข้างในไม่สุก เป็นเพราะอะไรค่ะ
เป็นเพราะใช้ไฟแรงเกินไปค่ะ หรือไม่แป้งก็อาจจะหนาเกินไปนะคะ ต้องใช้เวลาทอดนานหน่อยค่ะ
ใช้ไฟอ่อนสุด แต่ยังระเบิด ทำไมคะ😂
ไฟอ่อนคือไฟที่อ่อนสุดเลยนะคะ😊🥰🥰🙏
อะไรที่ทำให้กรอบนานค่ะ
ขึ้นอยู่กับการทอดแป้งด้วยค่ะ ส่วนผสมใต้คลิปนะคะ❤️❤️🥰🙏
ำขายลูกเท่าไหร่คะ
ก็แล้วแต่สถานที่ด้วยค่ะ❤️❤️ทางนี้4 ลูก10฿
วิทีทำ
🥰❤️❤️❤️🙏
แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
🥰🥰❤️❤️🙏
เรานวดแป้งไว้ตอนเย็นแล้วทอดตอนเช้าได้ไหมคะ
ได้ค่ะแต่ต้องแช่แป้งไว้ในตู้เย็นนะคะ
แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อแป้งจะต่างกันเล็กน้อยนะคะ🥰❤️🙏